Edició especial de Chartres pel Centenari a Tarragona
Introducció sobre la importància del licor Chartres a les festes de Santa Tecla de Tarragona, considerat patrimoni de la ciutat.
Detalls sobre les 4.785 ampolles d'edició limitada envellides a l'antiga fàbrica des del 2003 amb motiu del centenari dels cartoixans.
Explicació de les particularitats del procés de maduració a Tarragona: bótes de 300 litres, el sol, la humitat i el clima mediterrani.
Descripció del repartiment folclòric amb carros de cavalls i música de l'Acoustic Gang el proper dissabte.
Informació sobre la reserva d'ampolles, els punts de venda en restaurants i bodegues, i el preu popular de 20 euros.
Invitació a la degustació de la mamadeta a la Rambla Nova i comiat de l'entrevista.
El Chartres: Patrimoni de les Festes de Santa Tecla
El licor Chartres s'ha consolidat com la beguda oficial de les festes de Tarragona, convertint-se en un element indispensable del patrimoni cultural de la ciutat. Tot i que es consumeix durant tot l'any, la seva rellevància augmenta exponencialment durant la celebració de Santa Tecla, on fins i tot els qui no solen beure destil·lats participen de la tradició.
Una Edició Històrica i Limitada
Enguany, la celebració s'emmarca en el centenari de l'arribada dels pares cartoixans a la ciutat, amb el llançament d'una ampolla de sèrie limitada:
- Envelliment: El licor ha estat reposant des del maig del 2003 a l'antiga fàbrica de la Plaça dels Infants.
- Producció: S'han preparat exactament 4.785 ampolles de Chartres verd i groc.
- Maduració: Segons Marian Waffelert, l'entorn de Tarragona li dóna un caràcter especial pel seu clima i la proximitat al mar.
Actes de Presentació i Venda
El dissabte 18 de setembre es durà a terme un acte festiu per iniciar la distribució d'aquestes ampolles exclusives:
- 1 Repartiment d'època: Es farà un recorregut amb un carro de cavalls i persones vestides d'època des de l'antiga destil·leria.
- 2 Acompanyament musical: La banda occitana Acoustic Gang amenitzarà el trajecte amb percussions.
- 3 Tast popular: A les 12:30 h, a la Rambla Nova, es convidarà la ciutadania a una mamadeta (combinació de Chartres i granissat de llimona).
"El Chartres és la beguda oficial de les festes i és un patrimoni més de Tarragona i de les seves festes."
Les ampolles es podran adquirir en una vintena d'establiments seleccionats (bodegues i restaurants emblemàtics) a un preu aproximat de 20 euros.

