Estudi sobre trastorns alimentaris en adolescents

Estudi sobre la salut nutricional i psicosocial a Tarragona

L'entrevista presenta els resultats d'una tesi doctoral realitzada per la doctora Susana Pérez, qui ha analitzat durant quatre anys una mostra de 3.000 adolescents del Camp de Tarragona. L'estudi destaca per la seva transversalitat, incloent tant zones urbanes com rurals, i per posar el focus en els estats previs a les malalties ja diagnosticades.

Principals conclusions de la recerca

• Trastorns inespecífics: Tot i que la prevalença d'anorèxia (0,53%) i bulímia (0,66%) és baixa, s'ha detectat que un 4% de les noies pateixen trastorns de la conducta alimentària (TCA) inespecífics.
• Perfil de risc: Aquestes joves sovint presenten un lleuger sobrepès o obesitat, fet que camufla el problema davant la família ja que no hi ha una pèrdua de pes alarmant inicialment.
• Restricció vs. Purga: En etapes inicials, no solen aparèixer conductes purgatives (vòmits), sinó una restricció progressiva d'aliments clau com la carn, els ous o els cereals.
• Impacte en la salut: S'ha observat que el 86% de les joves en risc tenen una ingesta inadequada de calci, cosa que pot comprometre la mineralització òssia definitiva (que clou als 24 anys) i derivar en osteoporosi precoç.

Factors influents i prevenció

L'estudi subratlla que la insatisfacció corporal neix de la comparació amb els estereotips televisius i la pressió sociocultural, que afecta per igual a ciutats i pobles petits.

"Si es detecta a temps, podríem evitar l'evolució a formes tan severes i tan difícils de curar."

Per prevenir l'evolució de la malaltia, la doctora recomana:

1. 1 Fomentar una educació en valors a les escoles per reduir la susceptibilitat a les influències externes.
2. 2 Mantenir una comunicació clara i directa dins de la família.
3. 3 Demanar ajuda professional davant qualsevol canvi sospitós en els hàbits alimentaris.