La Gran Festa de la Calçotada de Valls 2004
Presentació dels actes tradicionals i les novetats: mercat i torró de calçot, màquina per coure calçots i degustació popular.
Previsió de més de 30 000 assistents de Catalunya i països veïns, aparcaments i accés gratuït als actes.
Descripció dels espais on se celebren concursos de cultivadors, salses i menjar calçots i l’organització per places del casc antic.
La calçotada com a tret de sortida de la temporada de calçots i segon atractiu turístic del Camp de Tarragona, complementat per rutes culturals.
Convidada final de Rafael Castells a participar en la festa del proper diumenge i agraïments a Tarragona Ràdio.
Valls es prepara per a la gran Festa de la Calçotada
L'entrevista a Rafael Castells detalla els preparatius de la Festa de la Calçotada de Valls, l'esdeveniment que marca el tret de sortida a la temporada calçotaire a l'Alt Camp. S'espera una afluència de més de 30.000 persones procedents de tot Catalunya, el sud de França, Andorra i el País Valencià.
Principals actes i novetats
Enguany, la festa manté la seva estructura tradicional però incorpora elements innovadors:
- Novetats: Es presenta el mercat del torró de calçot i una màquina artesanal de salalleria per facilitar el conreu.
- Concursos: Se celebren els clàssics certàmens de cultivadors de calçots, de salses i el mediàtic concurs de menjar calçots, que ja té llista d'espera.
- Espais: Els actes es reparteixen per diversos punts neuràlgics com la Plaça del Blat, la Plaça de l'Oli i el Pati, per garantir la mobilitat dels visitants.
Impacte econòmic i turístic
La calçotada s'ha consolidat com la veritable temporada turística de l'any per a l'Alt Camp, convertint-se en el segon pol d'atracció més gran de la demarcació de Tarragona després del turisme de sol i platja.
"És un dia de tipisme gastronòmic amb un fet que ens identifica molt amb aquestes comarques."
Previsions de la temporada
Tot i algunes irregularitats en la collita per les pluges de tardor, es preveu una temporada normal i bona que s'allargarà fins al mes d'abril, dinamitzant també la Ruta del Cister i les visites als monestirs de la zona.

