Festa del Comerç Just i Solidari a Tarragona
Breu comentari sobre l’apassionant procés de rodatge d’un curt en espais com el Carrer Major.
Presentació de la jornada de diumenge i dels convidats de les entitats organitzadores.
Explicació dels valors i requisits del comerç just, la tradició a Catalunya i les dades de consum.
Esmeralda Pérez descriu el projecte d’educació agroecològica per a joves treballadors del camp a la zona cafetalera del nord.
Descripció de les parades de productes, els tallers, degustacions i l’espectacle musical de Lluís Pinyot.
El Comerç Just: Una alternativa ètica a la globalització
En aquesta conversa s'explora el concepte de comerç just com un model econòmic basat en el respecte i la dignitat. A diferència del sistema tradicional, aquest moviment aposta per un repartiment de la riquesa més equitatiu i una producció sostenible.
Principis fonamentals del moviment
Els convidats, Jordi Collado i Esmeralda Pérez, destaquen els pilars que sustenten qualsevol producte amb etiqueta de comerç just:
- Respecte als drets laborals: Es garanteixen condicions dignes i salaris justos per als productors.
- Denúncia de l'explotació infantil: Es vigila estrictament que cap infant treballi en la cadena de producció.
- Igualtat de gènere: Es treballa especialment per apoderar les dones en països en vies de desenvolupament.
- Producció ecològica: Es prioritza el biorritme de la naturalesa, evitant químics i transgènics.
El paper de les ONGs i la Cúculmeca
Es presenta l'ONG la Cúculmeca, el nom de la qual prové d'una planta medicinal náhuatl. Aquesta organització se centra en la formació agroecològica de joves a Nicaragua, entenent l'educació com l'única via real per sortir de la pobresa endèmica.
"El comerç just significa que darrere del producte hi ha un respecte total al medi ambient i als drets dels treballadors que han invertit la seva energia."
La Festa del Comerç Just a Tarragona
Diumenge se celebra a la Plaça de la Font una jornada de sensibilització que inclourà:
- 1 Fira de productes artesans i alimentaris (cafè, xocolata, sucre, cuscús).
- 2 Activitats infantils i tallers a partir de les 12:00h.
- 3 Presentació de begudes alternatives com el Guaranito o la Meca-Cola.
- 4 Espectacle musical amb Lluís Pinyot per explicar el procés del cafè.

