La realitat de la celiaquia: diagnòstic i reptes
Explicació de què és la celiaquia i dades sobre la seva incidència actual a la població, destacant que el diagnòstic ha millorat gràcies a la cerca activa.
Relació de símptomes físics i sistèmics. Es desmitifica que sigui una malaltia exclusivament infantil, ja que afecta també a adults on pot presentar-se de forma més subtil.
Importància de la tasca de col·legis oficials i associacions. Presentació d'una jornada a Tarragona sobre qualitat de vida i recerca d'anticossos.
Discussió sobre l'alt preu dels aliments sense gluten, la lluita per un etiquetatge obligatori i clar, i el perill dels productes processats del supermercat.
Sobre les persones que pateixen la malaltia sense saber-ho i com sovint els símptomes es malinterpreten per falta d'informació mèdica adequada.
Comprendre la malaltia celíaca
La celiaquia es defineix com una intolerància crònica al gluten, present en cereals com el blat, l'ordi, el sègol i la civada. Tot i que sovint s'associa exclusivament a la infància, afecta persones de totes les edats. Un diagnòstic tardà pot tenir conseqüències greus per a la salut a llarg termini.
Símptomes i diagnòstic
La detecció no sempre és senzilla, ja que els símptomes poden ser variats i, a vegades, es confonen amb altres patologies. Entre els més comuns trobem:
- Problemes digestius: Diarrees, vòmits i mal de panxa.
- Alteracions sistèmiques: Anèmies cròniques, falta de ferro i malnutrició.
- Altres indicadors: Pèrdues d'embaràs, alteracions en l'estat d'ànim o canvis en l'aspecte del cabell.
Actualment, s'estima que la prevalença podria ser d'1 de cada 68 persones, xifra que augmenta a mesura que es milloren les tècniques de cerca activa.
L'alimentació com a l'únic tractament
La senyora Torralba destaca un punt fonamental sobre el tractament de la malaltia:
"L'únic medicament que té el celíac és el seu aliment correcte."
Reptes i reivindicacions del col·lectiu
El dia a dia d'una persona celíaca presenta obstacles significatius, especialment en l'àmbit social i econòmic:
- 1 L'etiquetatge: És vital una normativa clara que obligui a declarar el gluten com a al·lergen. S'està treballant en pactes amb fabricants per avançar-se a les normatives europees.
- 2 El cost econòmic: Els productes específics (substitutius de pa o pasta) tenen un preu molt elevat i es troben principalment en farmàcies o botigues especialitzades.
- 3 Vida social i joves: L'adolescència és una etapa crítica on les transgressions de la dieta són freqüents per la pressió social (com anar a menjar pizza amb amics).

