Arxiu Sonor 2004 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa ja tardes de l'any 2004
Subscriu-te
Fruits secs, curiositats sobre momificació i l'avellana de Reus
Salutacions, comentaris sobre el fred, la sintonia i repàs del cap de setmana (Nàstic, CBT) i breus anècdotes de caire esportiu.
El co-host Javi comenta la seva activitat com a fotògraf, la falta de fotografies destacables i una conversa sobre un reportatge de cadàvers i mumificació.
S’explica el debat entorn de l’enterrament d’Arafat i es detallen casos famosos de mumificació (Eva Perón, Lenin, Stalin, Che Guevara) amb referències a reportatges.
Especulacions sobre una fórmula secreta russa per conservar cults com Lenin i comparacions amb sistemes comercials (ex.: Coca-Cola).
Recordatori de les mobilitzacions pageses passades, la pau signada i comentaris sobre com els agricultors segueixen tenint canal de protesta.
Presentació del tema principal: la investigació i el tast de diverses espècies de fruits secs.
Origen, tipologies i polèmica de l'avellana turca versus la local (Tarragona/Catalunya), i curiositats lingüístiques sobre "avellana".
Discussió sobre els festucs: el seu nom, origen (Iran, Estats Units), funcionament de les màquines d’alguns establiments i anècdotes de nens.
Exploració de les nous (Califòrnia, Brasil, Argentina), i la distinció entre prunes i panses, amb comparatives de producció a Espanya i Sud-amèrica.
Origen dels cacahuets (Xina, EUA), crema i ús amb crispetes; definició i curiositats de les macadàmies; identificació dels anacards i el seu vincle amb països com l’Índia.
Javi fa una trucada a l’atenció al client de Borges per preguntar sobre diferències de sabor, origen i preu entre avellana turca i avellana local.
Reflexions finals sobre el món dels fruits secs, l’esperit investigador i tancament del programa amb la promesa d’investigar més i acomiadament.
Introducció i Actualitat
L'episodi comença amb una conversa informal sobre la davallada de temperatures i l'actualitat esportiva local, destacant l'empat del Nàstic i la victòria del CBT a Valls.
Curiositats sobre la Momificació
Es comenta un reportatge sobre el tractament dels cadàvers de personatges famosos. Es discuteixen casos emblemàtics com:
- La conservació d'Eva Perón durant la dictadura.
- El cos de Lenin, que encara es manté exposat a Rússia gràcies a una fórmula secreta.
- El cas recent de l'enterrament de l'Arafat i la polèmica sobre el lloc de la seva sepultura.
El Món dels Fruits Secs
El tema central del podcast és l'origen i la producció global dels fruits secs. Es detallen diverses procedències:
Producció Internacional
- Festucs (pistatxos): Majoritàriament provinents de l'Iran, l'Iraq o els Estats Units.
- Nous: Destaca la producció de Califòrnia, però també del Brasil i l'Argentina.
- Pances: Es qüestiona per què a Catalunya el raïm s'usa principalment per a vi, mentre que a Xile o Califòrnia es dedica a fer pances.
- Anacards: Originàriament de l'Índia, on s'associen també a l'alimentació dels elefants.
- Macadàmies: Fruits exòtics típics de Sud-àfrica, comunament utilitzats en gelats.
La Polèmica de l'Avellana
Es genera un debat sobre la diferència entre l'avellana de Reus i l'avellana turca. Els interlocutors intenten contactar en directe amb el servei d'atenció al client de l'empresa Borges per esbrinar les diferències de gust i mida, tot i que no obtenen una resposta tècnica detallada.
"A Reus ens va passar que un polític, per convidar-nos a esmorzar, ens va posar una busseta d'avellanes que eren de Turquia."
Finalment, es comprometen a enviar un correu electrònic per resoldre els dubtes sobre la qualitat i el preu per a la setmana vinent.