Balanç de la llei antitabac en el sector hostaler
El presentador inicia el matí a Tarragona Ràdio, recorda el tema de la llei antitabac un any després i presenta el convidat Francesc Vives.
Vives explica l'esforç per adaptar-se a la normativa, la instal·lació de sistemes de ventilació i compartimentació, i l'impacte en els ingressos dels locals que han prohibit fumar.
Es detalla la decisió dels bars de menys de 100 m² (majoritàriament han permès fumar) i les grans inversions (milionàries) que han hagut de fer alguns restaurants per habilitar zones de fumadors.
Debat sobre les propostes de sanció per incompliment, la feina informativa de les inspeccions i la preocupació per la derivació de la responsabilitat del client cap a l'hostaler.
Comentari sobre la pròxima obligació d'instal·lar dispositius que garanteixin la venda de tabac només a majors de 18 anys i les dificultats que suposa per als empresaris fer de 'policia'.
Vives valora la reducció del consum de tabac, ressalta la prioritat dels drets dels no fumadors i demana aplicar la normativa amb diàleg i lògica per no perjudicar excessivament els empresaris.
Balanç del primer any de la Llei Antitabac
El secretari de la Federació d'Hostaleria de Tarragona, Francesc Vives, analitza l'impacte i la implantació de la normativa un any després de la seva entrada en vigor. Tot i que el sector ha fet un esforç absolut per complir-la, el procés ha estat complex i ha requerit adaptacions tant físiques com de conducta.
Impacte segons el tipus de local
- Locals de menys de 100 m²: La gran majoria (entre un 80% i un 85%) han optat per permetre fumar. Aquests espais funcionen com un matalàs per als fumadors que surten de les oficines.
- Gran restauració i establiments de més de 100 m²: Han hagut de realitzar inversions milionàries per compartimentar els espais i instal·lar sistemes de ventilació, sovint amb dificultats arquitectòniques.
Principals preocupacions del sector
- L'empresari com a "policia": El sector critica que la responsabilitat de les infraccions recaigui sobre l'amo del local i no sobre el client que incompleix la norma.
- Noves traves tècniques: La instal·lació de dispositius de control de menors a les màquines de tabac el 2007 afegeix més pressió i una nova càrrega de vigilància per als hostalers.
Una valoració social positiva
Malgrat les queixes sobre la gestió de les sancions, Vives reconeix l'èxit de la llei en l'àmbit de la salut pública:
"Qualsevol cas en què s'hagi pogut rebaixar el consum global del tabac és un èxit, perquè sempre havíem tingut xifres a l'alça."
S'ha produït un canvi cultural on els drets dels no fumadors prevalen, fomentant un entorn més cívic i educat.

