Arxiu Sonor 2006 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2006. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Visita a la Gelateria Sirvent de Tarragona a la Via T
Anunci dels guanyadors del segon sorteig setmanal de la campanya d'estiu a Tarragona.
La unitat mòbil dona pistes sobre la seva ubicació secreta en un lloc molt fresquet i transitat.
L'oient Neus Sala identifica la Gelateria Sirvent i guanya un obsequi.
Entrevista amb la Joana sobre l'origen de l'establiment el 1950 i l'ampliació de la gamma de Sabors.
Debat sobre les antigues copes amb bengales i la introducció de carquinyolis i maginets artesans.
L'atracció de turistes a la zona de la Rambla i tancament de la connexió.
Concurs i Sortejos de la Via T
L'episodi comença amb l'anunci dels guanyadors del segon sorteig setmanal de la campanya d'estiu Tarragona de Copres. S'esmenten diversos comerços locals on els afortunats han obtingut els seus premis, destacant la importància del comerç de proximitat a la ciutat.
L'Enigma de la Unitat Mòbil
La unitat mòbil, amb el Josep Suñé i el Jordi Roig, s'ha desplaçat per tota la ciutat per situar-se en un establiment emblemàtic. Les pistes inicials inclouen:
- Una ubicació en una via molt transitada que properament tindrà obres.
- Un lloc on se sent el so de plats i copes.
- Un establiment de tota la vida conegut tant per l'activitat d'estiu com la d'hivern.
La Gelateria Sirvent: Tradició i Refresc
Finalment, una oient anomenada Neus esbrina la ubicació: la Gelateria Sirvent a la Rambla Vella de Tarragona. La Joana, responsable de l'establiment, comparteix detalls sobre la història i l'oferta del local:
- Història: La tradició es remunta al 1860 amb els torrons, mentre que la gelateria es va instal·lar el 1950.
- Varietat: Han passat dels sabors clàssics (xocolata, vainilla, maduixa) a oferir més de 50 sabors diferents, incloent-hi opcions modernes com el blue eye (gelat blau de fruites).
- Productes artesans: A més de gelats, granissats i orxata, l'establiment ha adquirit la producció de carquinyolis i maginets tradicionals de Tarragona.
"Nosaltres intentem quedar bé, i si alguna persona no queda bé... intentarem solucionar-lo, perquè la nostra forma és que la gent quedi contenta."
Evolució del Consum
Es comenta com han canviat les modes; abans les copes de gelat es decoraven amb bengales i paraigüetes, mentre que ara es prioritza el producte natural i la fruita fresca. La gelateria continua essent un punt de parada obligatori per als turistes que fan la ruta entre el Circ, l'Amfiteatre i les Muralles.