Arxiu Sonor 2006 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2006. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Salut Pública i Campanyes de Seguretat a Tarragona
Repàs de la campanya anual de control aleatori i sense avís previ als menjadors escolars: higiene, conservació, refrigeració i resolució de petites incidències.
Nou projecte de vigilància de gelats amb trossos de fruita i de màquines d’horxata: temperatures, neteja de culleres, dispensadors i riscos alimentaris.
Recomanacions per evitar malalties: aigua embotellada (i glaçons fets amb ella), higiene bucal, menjar cuit, evitar amanides i fruita pelada prèviament.
Metodologia de presa de mostres setmanals a diferents profunditats i estudis de contaminació gràcies a la connexió de depuradores i corrents favorables.
Control i neteja de xiquiparts, sorral de parcs, piscines, vestuaris i poliesportius per garantir la seguretat i higiene durant l’estiu.
Recordatori d’incidents passats amb maioneses i cremes, i consells per evitar intoxicacions en espais no controlats i aigües de rius i llacs sense tractament.
Campanya de conscienciació contra l’abandonament d’estiu, importància del microxip, registre municipal, sancions per manca de cens i norms per a gossos de raça perillosa.
Seguretat Alimentària i Salut Pública a l'Estiu
Gerri García, de la Unitat Tècnica de Salut Pública de l'Ajuntament de Tarragona, detalla les actuacions de control que s'intensifiquen durant l'època estival per garantir el benestar de la ciutadania. El balanç de les campanyes és, en general, molt positiu, destacant la bona preparació dels professionals del sector.
Inspecció de Menjadors i Productes de Temporada
- Menjadors escolars: Les inspeccions es fan per sorpresa i a l'atzar durant tot l'any. No s'avalua el gust del menjar, sinó la salubritat, l'higiene i la refrigeració.
- Gelats i orxates: Es prioritza el control de productes amb trossos de fruita (més sensibles) i la neteja dels dispensadors. L'orxata es considera un aliment molt perible que requereix vigilància extrema.
Consells per a Viatges i Sanitat Ambiental
- Viatges a l'estranger: Es recomana beure només aigua embotellada oberta davant del consumidor. Cal evitar els glaçons de gel i fins i tot usar aigua mineral per a la higiene bucal.
- Control de Platges i Piscines: S'intensifica la recollida de mostres d'aigua de les platges cada setmana. També es vigila l'estat dels vestidors i les piscines de clapotgeig, molt usades pels casals d'estiu.
- Higiene personal: Es recorda la importància de rentar sovint les tovalloles de platja i utilitzar sempre el mateix costat per al terra per evitar dermatosis.
Benestar Animal i Tinença Responsable
"L'estiu és el tret de sortida de l'abandonament dels animals; cal ser conscient quan s'agafa un animal."
- Microxip i cens: L'ús del xip ha millorat dràsticament la recuperació d'animals perduts. És obligatori tant el xip com el cens municipal.
- Races perilloses: L'ús de morrió i corretja és obligatori. L'incompliment pot comportar greus conseqüències penals.
- Plataforma Quatre Potes: Web municipal per a la consulta de fotos de gossos a la gossera i fòrums d'informació.