Arxiu Sonor 2008 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2008. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Cervesa Rosita de roses i Bookcrossing a l'Institut Calípolis
Introducció dels convidats i tast en directe de la nova cervesa Rosita amb aroma de pètals de rosa per Sant Jordi.
Pep Pérez explica l'ús d'extracte de rosa d'Hongria i els plans d'exportació a Austràlia, mantenint l'etiquetatge en català.
Discussió sobre la competència amb multinacionals, la cerca d'un nínxol artesà i el disseny de l'ampolla estil cava.
Lourdes Sánchez detalla com l'Institut Calípolis s'ha convertit en zona oficial de Bookcrossing per compartir llibres globalment.
L'impacte educatiu del Bookcrossing als cicles formatius i el caràcter obert del projecte a tots els ciutadans de Tarragona.
Agraïments, anunci d'una futura cervesa d'avellana i brindis col·lectiu des de l'estand de la Rambla.
En aquesta edició especial del matí de Tarragona Ràdio des de la Rambla per Sant Jordi, es presenten dues iniciatives locals innovadores que uneixen gastronomia i cultura.
La Cervesa Rosita de pètals de rosa
Pep Pérez, gerent de cerveses La Gardènia, presenta una edició limitada de la cervesa artesana Rosita, elaborada amb extracte de pètals de rosa d'Hongria.
- Característiques: És una cervesa d'alta fermentació, amb un aroma floral intens i un gust lleugerament amarg i refrescant. El disseny de l'ampolla és estilitzat, similar al d'un escumós però adaptat a la normativa.
- Expansió i futur: L'empresa ja exporta a llocs com Austràlia i té una forta presència a Barcelona, Madrid i València. Han anunciat una futura cervesa amb gust d'avellana per a les festes d'octubre.
El projecte Bookcrossing a Tarragona
Lourdes Sánchez, coordinadora pedagògica de l'Institut Calípolis, explica la creació d'una zona oficial de Bookcrossing a la seva biblioteca.
- Objectiu: Incentivar la lectura entre els estudiants de cicles formatius i obrir el centre a la ciutat.
- Funcionament: Els llibres es registren en una web oficial, s'etiqueten amb un número d'identificació i s'alliberen perquè altres lectors els puguin "caçar".
- Lliure accés: Tot i estar al centre educatiu, la zona és oberta a tota la ciutadania durant l'horari lectiu.
"L'aroma de rosa es nota molt, però el gust al paladar és realment sorprenent i impecable."