Arxiu Sonor 2008 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2008. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Qualitat de l'aigua i petjada hídrica amb Núria Ferrer
Introducció de la investigadora Núria Ferrer, el seu bagatge acadèmic en química i bioquímica, i l'objectiu de parlar de l'aigua des de la recerca científica objectiva.
La importància de la mentalitat d'estalvi i consells pràctics per reduir el consum domèstic, com l'ús de dosificadors i la reutilització de l'aigua de la dutxa.
Explicació de l'aigua invisible en la producció d'aliments i roba, com els 120 litres per un ou o els 8.000 per unes sabates de pell.
Anàlisi dels problemes de contaminació en aqüífers per l'agricultura (nitrats) i els riscos de consumir aigua de pous sense tractament previ.
Descripció dels exhaustius controls que realitzen les administracions catalanes per garantir que l'aigua de la xarxa pública sigui apta per al consum.
Detalls de la tesi doctoral de Núria Ferrer sobre la font de metalls pesants a l'Ebre, des de Flix fins al delta, i les recomanacions de retirada de fangs tòxics.
Presentació d'una eina oberta a la ciutadania per calcular el risc per a la salut (cancerigen i no) basat en la qualitat de l'aigua, l'aire i el sòl de cada zona.
Conclusió sobre la necessitat d'apadrinar els rius i evitar abocaments domèstics contaminants com l'oli o les pintures.
La importància de la gestió de l'aigua des de la perspectiva científica
En aquesta entrevista, la investigadora Núria Ferrer, llicenciada en química i bioquímica, analitza la situació actual de l'aigua a Catalunya, especialment a la zona de Tarragona i les Terres de l'Ebre. L'enfocament s'allunya de la política per centrar-se en la recerca objectiva i la responsabilitat ciutadana.
L'estalvi domèstic i la petjada hídrica
Núria Ferrer posa èmfasi en el fet que el consum d'aigua no es limita només al que surt de l'aixeta, sinó a tot el procés de producció de béns:
- Consum indirecte: Per produir un sol ou es necessiten 120 litres d'aigua, i per un parell de sabates de pell, uns 8.000 litres.
- Consells pràctics d'estalvi:
Col·locar una ampolla de mig litre a la cisterna del bany. Recollir l'aigua freda de la dutxa en una galleda mentre s'espera la calenta per a altres usos. 3 gotes d'aigua diàries* estalviades per cada habitant de Tarragona podrien omplir la Rambla en un any.
Qualitat i contaminació a l'Ebre i el camp de Tarragona
Es discuteixen els resultats de la seva tesi doctoral sobre metalls pesants i nitrats:
- Contaminació per nitrats: Un problema creixent que afecta els aqüífers i fa que molts pous privats no siguin aptes per al consum humà sense tractament.
- Estudi del riu Ebre: La recerca demostra que, tot i els abocaments industrials històrics (com els de Flix o Monzón), l'aigua actual està extremadament controlada i no suposa un risc immediat per a la salut pública.
- Seguretat alimentària: L'aigua de boca a Catalunya passa controls exhaustius per part de l'ACA i l'Agència de Protecció de la Salut.
Eines per a la població: Human Risk Assessment (HRA)
La investigadora presenta una aplicació informàtica desenvolupada per permetre a qualsevol ciutadà avaluar el seu risc personal segons la qualitat de l'aigua i el sòl del seu entorn:
"L'estalvi d'aigua comença per un mateix, per educar des de petits i donar educació a qui no en té."
Finalment, es fa una crida a la responsabilitat individual per no contaminar des de casa (evitant llençar oli o pintures per l'aigüera) i a veure els rius com a sistemes vius i culturals que cal protegir.