Exposició sobre el cafè de comerç just a Tarragona
Presentació de l'exposició 'Descobreix l'aroma d'un món més just', horaris i ubicacions a Tarragona (Carrefour i Rambla Nova), i descripció de l'experiència sensorial a l'autobús.
Explicació de les zones de jocs, coneixement i acció digital. Les opinions recollides s'enviaran a un congrés internacional a Mallorca.
Repàs de la crisi del cafè de 1989 i com Intermón Oxfam va començar a comercialitzar productes per dignificar la vida dels agricultors a Amèrica Central i Àfrica.
Debat sobre la diferència de preu (només 20 cèntims) i l'alta qualitat del producte, recolzada per estudis de l'OCU.
L'aposta estratègica per productes de qualitat i el canvi de paradigma: no es busca la caritat, sinó el respecte als drets i patents dels productors.
Èxit de les paneres de Nadal de comerç just entre empreses i entitats de la ciutat.
Presentació del 'salvatargetes' per reflexionar sobre el consum impulsiu i recordatori de la botiga permanent al carrer Sant Francesc.
El valor del cafè: una exposició itinerant a Tarragona
L'entitat Intermón Oxfam porta a Tarragona l'exposició interactiva "Descobreix l'aroma d'un món més just". Aquesta iniciativa, instal·lada en un autobús adaptat, té com a objectiu principal donar a conèixer la qualitat del cafè de comerç just i l'impacte positiu que té en les comunitats productores dels països empobrits.
Zones de l'exposició
L'espai està dividit en diverses àrees per oferir una experiència sensorial completa:
- Zona Sensorial: On els visitants poden fer tastos tàctils i olfactius del gra de cafè original i degustar el producte final.
- Zona lúdica: Una àrea de jocs per entendre què és el comerç just i els seus beneficis socials.
- Zona de coneixement: Exposició informativa sobre les varietats i característiques del cafè.
- Zona d'acció: Un espai digital perquè els assistents deixin les seves reflexions, que formaran part d'un congrés internacional.
"No estem demanant caritat, estem demanant drets."
Història i qualitat del producte
Mireia Freixas, responsable d'Intermón Oxfam, explica que el compromís amb el cafè va néixer arran de la trencadissa dels acords internacionals de preus l'any 1989. L'entitat aposta per un producte de gamma alta; estudis independents han situat el seu cafè com el segon millor del mercat en termes de qualitat. Aquesta estratègia permet dignificar la vida dels productors a països com Nicaragua, Guatemala o Etiòpia.
Campanya de consum responsable
Coincidint amb l'exposició, es presenta una campanya per fomentar el consum responsable. Mitjançant un salvatargetes, es convida a la ciutadania a reflexionar abans de comprar, especialment en èpoques de rebaixes, per avaluar si un producte és realment necessari i quin és el seu cost real per al medi ambient i la societat.

