Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa *Ja tardes* de l'any 2008
Subscriu-te
Blancafort: Vins, Tradició i Paisatges de la Conca
Presentació de Blancafort i el context de la visita.
Situació a la Conca de Barberà, alçària, relleu i drenatge del terme.
Activitat principal del poble, cooperativa fundada el 1896 i vins destacats.
Església, porxos de la plaça Vella i celler copertiu com a punts d’interès.
Festa de la Cassola de Tros, Setmana de la Joventut, Festa Major i pujada al Santuari del Tallat.
Coques de recaptes del Forn de Pa 3 i altres especialitats locals.
Restaurants (Terres), allotjaments rurals (Cal Miret, La Pleta) i agrobotiga.
Invitació a visitar Blancafort per la seva tranquil·litat, el bon vi i l’hospitalitat.
Descobrint Blancafort: L'Essència de la Conca de Barberà
Aquesta càpsula informativa ens apropa a Blancafort, un municipi de 420 habitants situat al cor de la Conca de Barberà. Ubicat al vessant meridional de la Serra del Tallat, destaca pel seu caràcter marcadament agrícola i la seva riquesa patrimonial i gastronòmica.
Patrimoni i Cooperativisme
L'economia i la vida social del poble giren al voltant de la seva tradició vinícola:
- Celler Cooperatiu (1896): Un edifici històric que produeix vins de gran qualitat, especialment sota la marca Blancaflor.
- Varietat Trepat: S'emfatitza la importància d'aquest raïm autòcton de la comarca, que permet elaborar vins rosats excel·lents.
- Església Parroquial: Edificada sobre una antiga estructura romànica, conforma el nucli històric juntament amb els porxos de la plaça Vella.
Gastronomia Local
El visitant pot gaudir de productes artesans únics de la zona:
- Forn de Pa 3: Famós per les seves coques de recapte cuites al forn de llenya, amb varietats de samfaina, llonganissa o tonyina.
- Agrobotiga de la Cooperativa: Punt de venda de vins, vermuts i misteles locals.
Festes i Tradicions
El calendari festiu de Blancafort és actiu i participatiu:
- Festa de la Cassola de Tros: Celebrada al juliol, destaca pel seu dinar de germanor amb el plat clàssic de conill i cargols.
- Festa Major: Té lloc el quart diumenge d'agost, precedida per la Setmana de la Joventut.
- Pujada al Santuari del Tallat: Una tradició que es remunta a un vot del poble fet l'any 1483.
"Veniu a Blancafort, que és com una illa; si busqueu tranquil·litat, proximitat i bon vi."