Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
Programa

Arxiu Sonor 2008 Ja tardes

En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa *Ja tardes* de l'any 2008

·393 episodis
RSS

episodis

1-12 de 393
  • 5'

    La Morera de Montsant i la Cartoixa d'Escaladei

    Descobrint la Morera de Montsant La Morera de Montsant, situada al cor del Priorat, és la vila més alta i antiga de la comarca. Amb només 157 habitants, ofereix una combinació única de patrimoni cultural i riquesa natural, essent la seu administrativa del Parc Natural de la Serra de Montsant. El llegat de la Cartoixa d'Escaladei El punt més emblemàtic del municipi és, sens dubte, la Cartoixa de Santa Maria d'Escaladei, fundada el 1194. Va ser la primera cartoixa de la península Ibèrica. Actualment és visitable i permet conèixer la vida dels monjos a través de la cel·la reconstruïda. Destaca pel seu portal barroc i les restes dels seus tres claustres. Entorn Natural i Activitats El municipi és la porta d'entrada principal per explorar el Montsant. Els visitants poden gaudir de: Rutes i excursions: Nombrosos camins que recorren la cinglera i la serra major. Enoturisme: Diversos cellers ofereixen visites per conèixer l'elaboració del vi amb la DOQ Priorat. Gastronomia local: Plats tradicionals com la truita amb suc, l'olla barrejada i postres com les orelletes. "Un lloc on podreu disfrutar d'un molt bon paisatge i d'un silenci espectacular." Festes i Tradicions Les celebracions principals es divideixen entre els dos nuclis: 1. La Morera: Festa Major del 8 a l'11 de setembre (Mare de Déu). 2. Escaladei: Festa Major al voltant del 24 de setembre (Mare de Déu de la Mercè).

  • 7'

    Descobrint Cabra del Camp: Tradició i Natura

    Cabra del Camp: Un Tresor a l'Alt Camp Cabra del Camp, un municipi de l'Alt Camp amb poc més de 1.000 habitants, destaca per la seva gran oferta cultural, paisatgística i gastronòmica. Sota la guia de l'alcalde Andreu Ferrer, l'episodi ens convida a recórrer un poble que ha sabut preservar el seu llegat agrícola. Patrimoni i Arquitectura El municipi compta amb diversos punts d'interès obligatòri: * El Celler Cooperatiu, obra de l'arquitecte César Martinell. * L'Església de Santa Maria, coneguda per la seva gran devoció al Sant Cris i la incorporació d'una nova campana al seu campanar. * La Casa Rural al Fosso dels Sussuts, un antic fort restaurat per a allotjament. Natura i Esport L'entorn natural de Cabra del Camp és ideal per a les activitats a l'aire lliure: * Rutes de senderisme i BTT: Ascensions a cims com el Cogulló (900 m), la Volturera o el Puig de Capdells, que ofereixen vistes panoràmiques del Camp de Tarragona. * Coves: El terme amaga cavitats emblemàtiques com la dels Miquelets, del Mancú o de Traces. * Fonts: Espais com la Font del Manco conviden a la relaxació en mig de la natura. El Cicle del Blat: Festes Tradicionals El poble és famós per recrear les feines del camp tal com es feien antigament: 1. Festa del Sembrar (tercer diumenge de novembre): S'inicia el cicle amb animals obrint els solcs. 2. Festa del Segar (primer diumenge de juliol): Es mostra l'ús de la fals i la dalla. 3. Festa del Batre (primer diumenge d'agost): El punt culminant amb una paella popular per a més de 650 persones. "Aquestes festes tenen un interès especial perquè mostren com es feien les feines del camp abans." Gastronomia i Comerç Local L'oferta es completa amb productes de proximitat com els del Celler Mas Vicenç i l'Agrobotiga Pubillet, on es poden adquirir productes artesans, sense oblidar la cuina local de l'històric Mas del Pla i altres establiments del municipi.

  • 7'

    La Fatarella: Tradició de Pedra Seca i Patrimoni Medieval

    Descobrint la Fatarella La Fatarella, un municipi de la Terra Alta amb uns 1.170 habitants, es defineix pel seu caràcter rural i un entorn de muntanya únic. L'essència del poble rau en la seva estreta relació amb el medi, materialitzada en l'omnipresent ús de la pedra seca. Patrimoni Arquitectònic i Històric El nucli urbà ofereix un viatge en el temps a través dels seus carrers i estructures singulars: Els Perxes: L'element més característic del poble. Són trams de carrer coberts mitjançant arcades o embigats que connecten les cases per la part superior, creant un paisatge urbà medieval. Pedra Seca: Una tècnica ancestral visible en marges, cabanes de pagès i rutes com la de Sant Francisco i els Miradors. Llegat Medieval: Encara es poden observar vestigis de les antigues muralles, portalades monumentals i elements carregats de simbolisme, com les reproduccions relacionades amb els templers. Gastronomia d'Interior La cuina local es diferencia clarament de la costa, apostant per sabors intensos i productes autòctons: Plats Principals: El bacallà i els ganyims són protagonistes. Destaca especialment el romesco d'interior, elaborat amb fesols i productes del porc. Dolços Tradicionals: Les orelletes, les coques de la cassola, els corassons i les ensaginades són receptes que encara es preparen de forma artesanal a les cases i als forns de llenya industrials. Festes i Tradicions El calendari festiu de la Fatarella és ric i manté vius rituals molt antics: Sant Blai (Febrer): Destaca la Dansada de la Tortada, on es balla la jota amb un gran pastís de pisos. També inclou la subhasta de la llenya i les populars curses de rucs. Festes Majors (Agost): Celebrades en honor a la Mare de Déu de la Misericòrdia, amb activitats que van des de xerangues fins a concerts de rock. Festa de l'Oli: Un esdeveniment ja consolidat que celebra la qualitat del producte estrella de la comarca. "És un poble amb molta tradició. Invitaria a tothom que vulgués venir: aquí tenim arquitectura, cultura, paisatge, tradicions i bon menjar." Per arribar-hi, es pot accedir des de l'Hospitalet de l'Infant per la C-44 o des de Reus per la N-420, passant per Falset i Móra d'Ebre.

  • 7'

    Conesa: l'encís medieval a la Conca de Barberà

    Descobrint Conesa: Un viatge al passat medieval Conesa, situat a la comarca de la Conca de Barberà (històricament part de la Baixa Segarra), és un petit municipi de només 53 habitants que destaca per la seva conservació excepcional del llegat medieval. El poble es caracteritza per estar completament tancat per les seves antigues muralles i portals històrics. Patrimoni Històric i Arquitectònic La bellesa de Conesa resideix en la seva estructura de poble clos, on sembla que el temps s'hagi aturat: * Portals de Santa Maria i de Sant Antoni: Són els accessos principals que preserven l'essència fortificada. * Església gòtica (S. XIV-XV): Un l'edifici religiós clau situat a l'interior del recinte. * Forn de pa medieval (1340): Funcionament ininterromput fins al 1924, actualment és un museu visitable. * Casa d'Almera: Antiga propietat dels monjos de Santes Creus durant 700 anys, conservant la seva façana de pedra i capelles. * Call jueu: Testimoni de l'activitat artesana històrica al carrer d'en Revalla. Gastronomia i Festivitats La vida comunitària gira al voltant de tradicions arrelades: * La Calderreta d'Arangades: El plat més emblemàtic, elaborat amb arengades fregides, tomàquet i un toc picant, que es tasta al final de les festes. * Festes destacades: La Festa d'Estiu (15 d'agost), la Festa Major de Santa Victòria (17 de novembre) i les catifes de flors per Corpus. * Vida associativa: L'entitat Fills i Amics de Conesa organitza concerts i activitats culturals les nits de juliol. "Conesa és una acollidora bellesa medieval que respira un aire que no es troba a molts llocs." Turisme i Natura El poble és un refugi de tranquil·litat, situat a 700 metres d'altitud, lliure d'indústria i granges, ideal per al turisme familiar. Compta amb serveis de restauració en edificis catalogats i allotjaments rurals de qualitat (El Clos).

  • 3'

    La Febró: Natura i tranquil·litat al Baix Camp

    Descobrint la Febró: El cor de les Muntanyes de Prades Situat a una altitud de 753 metres, el poble de la Febró és un referent de pau i natura al nord de la comarca del Baix Camp. Amb només 48 habitants, el seu lema ho deixa clar: "És el poble de la tranquil·litat, allà on fins i tot el temps s'atura." Entorn Natural i Patrimoni Geològic L'entorn del municipi destaca per la seva riquesa paisatgística i geològica, ideal per a l'espeleologia i el senderisme: * Els Avencs de la Febró: Esquerdes profundes formades per l'erosió a la roca calcària. * Naixement del riu Siurana: Un punt clau on el cabal s'alimenta de barrancs com el de la Foradada o els Gorgs. * Coves històriques: Com la cova del Corral, que va servir de refugi durant la Guerra Civil. Turisme i Gastronomia Local L'alcalde, Sergi Cotillas, defineix el poble com un lloc de desconnexió digital i contacte directe amb la fauna i la flora. Pel que fa als serveis i tradicions: * Serveis: Actualment disposa d'una casa rural i es treballa en la reapertura d'un restaurant. * Gastronomia: Destaquen l'estofat de senglar i la patata de Prades, a més de l'avellana de la zona. * Festivitats: La Festa Major (últim cap de setmana d'agost) i la Festa del Roser (maig). Accés al Municipi Per arribar-hi des de Reus, cal seguir la C-14 en direcció a Montblanc, desviar-se cap a l'Albiol per la TV-7046 i enllaçar amb les carreteres locals que porten a aquest racó de pau.

  • 8'

    Nulles: Patrimoni Modernista i Turisme Rural

    Descobrint Nulles: Cor de l'Alt Camp Nulles és un municipi de l' Alt Camp amb poc més de 400 habitants que destaca per la seva combinació equilibrada entre el passat agrícola i una oferta turística de qualitat. Situat en un terreny planer entre els rius Francolí i Gaià, inclou els nuclis de Bellavista i Casafort. Patrimoni i Gastronomia: El Vi i el Pa L'element arquitectònic més emblemàtic és, sens dubte, la Cooperativa Agrícola de Sant Isidre, una de les catedrals del vi: Estil Modernista: Obra de l'arquitecte César Martinell (1915), declarat Bé Cultural d'Interès Nacional. Producció: Excel·lents vins i caves reconeguts amb diversos premis. El Pa de Nulles: El poble manté un forn de llenya tradicional on s'elabora un pa molt preuat, especialment per acompanyar les calçotades. L'Oficina de Turisme i l'Entorn Recentment s'ha inaugurat un punt d'informació turística en un espai adjunt a la cooperativa. El municipi aposta fortament pel turisme rural, comptant amb: 8 cases rurals de diverses tipologies (masies aïllades o cases de poble). 4 restaurants distribuïts entre el nucli principal i els agregats. Llocs d'interès: Les restes de l'antic castell (actualment un parc amb excavacions arqueològiques) i una aula de natura. Calendari Festiu i Cultura El poble batega amb activitats durant tot l'any, destacant: Nit de Reis: Una celebració espectacular on els Reis pugen pels balcons per lliurar els regals personalment. Festa Major: Se celebra l'últim dissabte de juliol. Nulles 08: Cicle d'activitats culturals contemporànies amb xerrades i exposicions. "No llestes d'aquí, és no llestes de res; som a un pas de la capital per gaudir de la tranquil·litat."

  • 3'

    Coll de Jou: Natura i tranquil·litat al Baix Camp

    Descobrint Coll de Jou Situat al límit entre el Baix Camp i el Priorat, el municipi de Coll de Jou és una petita joia de 180 habitants que destaca pel seu entorn natural privilegiat al peu de la serra de Llaberia. El poble ofereix un refugi de pau i una connexió directa amb la muntanya. Patrimoni i Atractius Tot i ser un nucli petit, compta amb diversos punts d'interès històric i cultural: Església de Sant Llorenç: Dedicada al patró del municipi. Arquitectura històrica: Es conserven cases del segle XV i restes de la muralla construïda durant les guerres carlistes. La Mola de Coll de Jou: Amb 914 metres d'altitud, ofereix unes vistes espectaculars i conserva una fortificació medieval que servia com a torre de vigilància. Natura i Entorn L'entorn és, sens dubte, el valor més gran del municipi: La zona està protegida pel PEIN (Espai d'Interès Natural) i forma part de la Xarxa Natura 2000. El paisatge està dominat per frondosos boscos de pi i alzina. És un destí ideal per a la pràctica de l'excursionisme i activitats a l'aire lliure. Gastronomia i Serveis L'activitat econòmica i comercial es manté viva gràcies a iniciatives locals: Formatges de cabra: Elaboració pròpia de formatges madurats de gran qualitat, seguint la tradició ramadera familiar. Serveis turístics: Disposa de bar-restaurant (Casal), botiga, hípica i allotjaments de turisme rural. "El més destacable d'aquí al poble és l'entorn i la tranquil·litat."

  • 8'

    Benissanet: Fruita dolça, tradició i història a la Ribera d'Ebre

    Benissanet: El cor de la fruita dolça Benissanet és un municipi de la Ribera d'Ebre amb uns 1.100 habitants, situat estratègicament a la riba dreta del riu. El poble és reconegut internacionalment per la seva producció agrícola, especialment el préssec i la nectarina, que s'exporten a mercats tan exigents com Alemanya, Rússia o Anglaterra. Els pilars de la vila Patrimoni i Història: El municipi conserva un refugi de la Guerra Civil en ple centre urbà, actualment en procés de rehabilitació per ser visitable. També destaca la Torre de la Vall, d'origen àrab. Cultura Literària i Artesania: Benissanet és el bressol de l'escriptor Artur Bladé i Desumvila. A més, manté viva la tradició de la ceràmica, amb artesans que transformen el fang com s'ha fet durant generacions. Gastronomia Autòctona: Els productes estrella inclouen: L'Auberge (el nom local del préssec). Els pastissets de les Terres de l'Ebre. Vins ranci, misteles i olis de la cooperativa local. Festes i Paisatge L'esdeveniment més destacat és la Fira de l'Auberge (cap al 18-19 de juliol), on s'exhibeixen més de 50 varietats de préssecs. També és recomanable visitar el poble a la primavera per gaudir de l'espectacle visual dels presseguers en flor. "Benissanet és un poble pràcticament pagès, de préssec i fruita dolça... un espectacle realment increïble."

  • 4'

    Blancafort: Vins, Tradició i Paisatges de la Conca

    Descobrint Blancafort: L'Essència de la Conca de Barberà Aquesta càpsula informativa ens apropa a Blancafort, un municipi de 420 habitants situat al cor de la Conca de Barberà. Ubicat al vessant meridional de la Serra del Tallat, destaca pel seu caràcter marcadament agrícola i la seva riquesa patrimonial i gastronòmica. Patrimoni i Cooperativisme L'economia i la vida social del poble giren al voltant de la seva tradició vinícola: * Celler Cooperatiu (1896): Un edifici històric que produeix vins de gran qualitat, especialment sota la marca Blancaflor. * Varietat Trepat: S'emfatitza la importància d'aquest raïm autòcton de la comarca, que permet elaborar vins rosats excel·lents. * Església Parroquial: Edificada sobre una antiga estructura romànica, conforma el nucli històric juntament amb els porxos de la plaça Vella. Gastronomia Local El visitant pot gaudir de productes artesans únics de la zona: * Forn de Pa 3: Famós per les seves coques de recapte cuites al forn de llenya, amb varietats de samfaina, llonganissa o tonyina. * Agrobotiga de la Cooperativa: Punt de venda de vins, vermuts i misteles locals. Festes i Tradicions El calendari festiu de Blancafort és actiu i participatiu: * Festa de la Cassola de Tros: Celebrada al juliol, destaca pel seu dinar de germanor amb el plat clàssic de conill i cargols. * Festa Major: Té lloc el quart diumenge d'agost, precedida per la Setmana de la Joventut. * Pujada al Santuari del Tallat: Una tradició que es remunta a un vot del poble fet l'any 1483. "Veniu a Blancafort, que és com una illa; si busqueu tranquil·litat, proximitat i bon vi."

  • 7'

    Botarell: tranquil·litat, patrimoni i l'origen de la pa amb tomàquet

    Botarell: Un recés de pau al Baix Camp Botarell és un poble de poc més de 1.000 habitants situat a la comarca del Baix Camp, caracteritzat pel seu entorn natural i la seva proximitat a grans nuclis com Reus i Tarragona. L'entrevista amb l'alcaldessa Montse Roques ens revela una comunitat acollidora que posa en valor la qualitat de vida i el seu patrimoni històric. Patrimoni i Símbols Locals La vila compta amb diversos punts de gran interès cultural i emocional per als veïns: La Pedra Feta: Un monument megalític situat a l'entrada del poble. És el símbol més estimat, donant nom a la revista municipal i a l'associació de joves. La Font Vella: Un espai mil·lenari d'aigua excel·lent que serveix com a epicentre social per a celebracions populars, com la famosa sardinada d'estiu. L'Església de Sant Llorenç i el Castell: Ambdós d'estil renaixentista, que testimonien l'antiguitat i la història de la vila. Gastronomia i Tradició Tot i que el producte principal és l'oli d'oliva virgin extra, Botarell guarda una curiositat històrica singular: "S'ha dit alguna vegada que el pa amb tomàquet s'havia inventat o elaborat per primera vegada a Botarell." Vida Social i Serveis L'alcaldessa destaca que, tot i ser un poble tranquil, Botarell ofereix una gran oferta en restauració (hotels i restaurants) i manté els comerços essencials al nucli antic. L'esperit participatiu es reflecteix en les seves festes, especialment la Festa Major de Sant Llorenç, que s'utilitza com a eina d'integració per als nous residents.

  • 6'

    Descobrint Capafons: El cor d'aigua de les Muntanyes de Prades

    Capafons: Natura, Aigua i Tradició al Baix Camp Capafons és un petit municipi situat a uns 700 metres d'altitud, al centre de les Muntanyes de Prades. Amb una població de només 126 habitants, destaca pel seu complex entramat de carrers i un entorn natural d'un valor incalculable. L'Aigua com a Identitat El nom del poble prové del llatí Caputifontis (cap de la font), en referència al naixement del riu Brugent. L'aigua és l'element vertebrador del territori: * Compta amb més de 50 fonts inventariades dins del terme municipal. * Destaquen rutes cap a la Font de la Llúdriga i la Font del Furadet. * Malgrat els danys dels aiguats del 1994, el poble manté el seu caràcter hídric. Rutes i Patrimoni Natural L'oferta de turisme rural i ecoturisme és el pilar econòmic actual, amb projectes destacats com: * El Brugit de la Vall: Un projecte de senderisme per dinamitzar la zona del riu Brugent. * Llocs emblemàtics d'interès: La Cova de les Gralles, el Pont de Goi i la Cova del Vidrier. * Elements històrics: Antics molins, eres i places carboneres que testimonien el passat industrial de la muntanya. Cultura i Gastronomia La vida social de Capafons està dinamitzada per entitats com l'ajuntament i l'Agrupació de Dones Verge de Barrulles. Els esdeveniments més rellevants inclouen: * La Festa del Mandongo: Celebrada el segon cap de setmana de febrer, on es recuperen plats tradicionals. * Premis Vila de Capafons: Un certamen literari (narrativa i poesia) que també inclou fotografia i vídeo. * Activitats esportives: La cursa BTT de 60 quilòmetres per les Muntanyes de Prades. "El plat fort de Capafons és la natura; està envoltat de rius, muntanyes i boscos." Serveis i Hospitalitat Tot i ser un poble petit, disposa de diversos serveis per al visitant: un alberg, casa de colònies, cases rurals, un hotel-restaurant i una agrobotiga on es poden comprar els embotits artesanals de Cal Cerdà.

  • 7'

    Escó: Patrimoni morisc i tradicions a la Ribera d'Ebre

    Descobrint Escó: Un viatge a través de la història Escó és un municipi d'uns 1.600 habitants situat a la Ribera d'Ebre, que destaca pel seu impressionant passat morisc i la seva ubicació estratègica a peu de riu. El nucli antic, conegut com la Vila Closa, conserva una estructura de carrerons estrets i porxos que evoquen l'època medieval i la influència àrab. Patrimoni Arquitectònic i Històric Església de Sant Joan: Edifici d'estil romànic amb detalls gòtics, situat al cor del poble. Castell d'Escó: D'origen morisc i més de mil anys d'antiguitat, posteriorment va passar a mans de la comanda templera. Actualment es conserva la Torre Àrab i restes de la torre gòtica. Vila Closa: Un conjunt de carrers estrets i portals de mig punt que mostren l'arquitectura típica a la falda de la muntanya. Gastronomia Local La cuina d'Escó és un reflex de la vida agrícola de la zona. Els elements més destacats són: 1. La Clotxa: El plat per excel·lència de la Ribera d'Ebre, vinculat al passat pagès. 2. Els Corassons: Una pasta típica de reminiscències morisques feta amb senglar (greix). 3. Productes de la terra: Oli d'oliva, ametlles i el singular cava local, un dels pocs que s'elaboren a la comarca. Festes i Tradicions La celebració més emblemàtica és la Festa de Sant Antoni (17 de gener): "És una festa a peu de foguera... durant tres dies està encesa nit i dia, i al voltant de la foguera només hi ha una orquestra tocant la Jota d'Escó i la gent ballant." La Jota d'Escó: Un testimoni folclòric únic. Les Corrides: Curses tradicionals de cavalls, rucs i machos. Tres Toms: Acte tradicional que manté vives les figures del clavari i els majorals. Turisme i Entorn Natural L'entorn fluvial de l'Ebre ofereix rutes espectaculars com el Pas de l'Ase, un congost natural de gran bellesa. L'oficina de turisme, de recent obertura, facilita les visites guiades pels vestigis romans, ibers, moriscos i templers del municipi.