Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa *Ja tardes* de l'any 2008
Subscriu-te
La Fatarella: Tradició de Pedra Seca i Patrimoni Medieval
Presentació de La Fatarella: ubicació, població i paisatge rural de muntanya.
Rutes de Sant Francisco i dels Miradors per conèixer les construccions amb pedra en sec i les perxes característiques.
Portalades de pedra, escultures d’ovelles a les bassanes i restes de muralles com a vestigis del passat.
Celebracions de febrer amb subhasta de llenya, dansada de la Tortada, Jota de la Fatarella i cursa de rucs.
Plats típics d’interior: bacallà, ganyims, romesco d’interior, truita amb suc i dolços tradicionals.
Com arribar per N-340, C-44 i N-420, i opcions d’allotjament: casa ecològica, casa fonda i Can Rius.
Festes majors d’agost, celebració de la Mare de Misericòrdia al setembre i la consolidada festa de l’oli.
Descobrint la Fatarella
La Fatarella, un municipi de la Terra Alta amb uns 1.170 habitants, es defineix pel seu caràcter rural i un entorn de muntanya únic. L'essència del poble rau en la seva estreta relació amb el medi, materialitzada en l'omnipresent ús de la pedra seca.
Patrimoni Arquitectònic i Històric
El nucli urbà ofereix un viatge en el temps a través dels seus carrers i estructures singulars:
- Els Perxes: L'element més característic del poble. Són trams de carrer coberts mitjançant arcades o embigats que connecten les cases per la part superior, creant un paisatge urbà medieval.
- Pedra Seca: Una tècnica ancestral visible en marges, cabanes de pagès i rutes com la de Sant Francisco i els Miradors.
- Llegat Medieval: Encara es poden observar vestigis de les antigues muralles, portalades monumentals i elements carregats de simbolisme, com les reproduccions relacionades amb els templers.
Gastronomia d'Interior
La cuina local es diferencia clarament de la costa, apostant per sabors intensos i productes autòctons:
- Plats Principals: El bacallà i els ganyims són protagonistes. Destaca especialment el romesco d'interior, elaborat amb fesols i productes del porc.
- Dolços Tradicionals: Les orelletes, les coques de la cassola, els corassons i les ensaginades són receptes que encara es preparen de forma artesanal a les cases i als forns de llenya industrials.
Festes i Tradicions
El calendari festiu de la Fatarella és ric i manté vius rituals molt antics:
- Sant Blai (Febrer): Destaca la Dansada de la Tortada, on es balla la jota amb un gran pastís de pisos. També inclou la subhasta de la llenya i les populars curses de rucs.
- Festes Majors (Agost): Celebrades en honor a la Mare de Déu de la Misericòrdia, amb activitats que van des de xerangues fins a concerts de rock.
- Festa de l'Oli: Un esdeveniment ja consolidat que celebra la qualitat del producte estrella de la comarca.
"És un poble amb molta tradició. Invitaria a tothom que vulgués venir: aquí tenim arquitectura, cultura, paisatge, tradicions i bon menjar."
Per arribar-hi, es pot accedir des de l'Hospitalet de l'Infant per la C-44 o des de Reus per la N-420, passant per Falset i Móra d'Ebre.