Aldover: Patrimoni natural i tradicions del Baix Ebre
Presentació d'Aldover, la seva platja fluvial, el paratge de les Olles i els jaciments ibèrics i romans del terme.
Ruta per arribar al municipi i explicació de la importància de l'oli i la tradició local de plegar les olives.
Descripció de la plaça de bous, les instal·lacions esportives i el nou projecte de restauració a la Via Verda.
Productes típics com els pastissets, les baldanes i l'explicació detallada de l'arròs de plana.
Calendari de festes (Sant Jordi i setembre), tradició taurina i invitació final per visitar aquest poble tranquil.
Descobrint Aldover i el seu entorn
Aldover (mencionat com a el Dubé o el Dover al text) és un petit municipi situat a la comarca del Baix Ebre amb un ric llegat històric i un entorn natural privilegiat. L'alcalde, Joan Ferrer Franquet, destaca el caràcter acollidor d'aquesta localitat de 108 habitants.
Atractius Naturals i Històrics
L'entorn d'Aldover ofereix una gran varietat de paisatges i restes arqueològiques:
- Platja fluvial: Una de les més grans de l'Ebre, ideal per a la natació, el piragüisme i la pesca esportiva (llissals, tenques, etc.).
- Paratge de les Olles: Situat al barranc de la Conca, un indret rocós erosionat amb presència d'aigua tot l'any.
- Patrimoni Ibèric i Romà: Jaciments a la vall del Llop i de la Conca amb fragments de síl·lex, i l'assentament romà de Casablanca.
Economia i Gastronomia Local
Tot i que el turisme és una aposta de futur, el sector primari segueix sent l'eix vertebrador:
- L'oli d'oliva: Destaca per la seva qualitat superior. Es manté la tradició de "plegar" les olives.
- Gastronomia típica: El plat estrella és l'arròs de plana, una recepta tradicional que preparaven els pagesos amb els productes que tenien a l'abast (fesols, verdura i carn, però mai peix).
- Productes locals: Pastissets fets en forns de llenya, baldanes extraordinàries i la rehabilitació de l'antiga estació a la Via Verda per oferir serveis de restauració.
Festes i Tradicions
Aldover manté vives les seves celebracions populars:
- Sant Jordi: Patró del poble, amb actes que s'estenen durant el cap de setmana.
- Festes Majors al setembre: En honor a la Nativitat de la Verge (8 de setembre), on destaquen els bous (envolats i a la plaça).
"Som un poble tranquil, sossegat, amb pocs problemes, per disfrutar del menjar típic i la natura."

