Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa *Ja tardes* de l'any 2008
Subscriu-te
Museu de la Pesca de Palamós: Patrimoni i Sostenibilitat
5è aniversari al port de Palamós, amb uns 25 000 visitants anuals i 40 000 participants en activitats (tallers, visites guiades, itineraris, conferències). Èmfasi en mantenir la qualitat i buscar l’excel·lència.
Mirada al món de la pesca: tècniques, espècies i problemàtiques del sector. Presentació del llagut centenari _Sant Joan_ i recorregut audiovisual que arrenca amb el present i reivindica un futur sostenible.
Tertúlies informals mensuals des del 2001 a la taverna Pepa Caneja per sensibilitzar sobre la cultura marítima, recollir la memòria de la gent gran i alimentar el centre de documentació del Museu.
Sessió el segon divendres de cada mes de 19 h a 20 h amb una mitjana de 40 assistents: un públic heterogeni que comparteix la passió per la mar i escolta pescadors locals i convidats externs.
Anunci de la propera conversa amb tres pescadors veterans que compartiran la seva percepció sobre si el peix s’està esgotant i què en pensen del futur dels caladors.
Discussió sobre la sensibilitat i responsabilitat del col·lectiu pesquer català: preocupació pel futur del sector, concienciació sobre sostenibilitat i transmissió generacional.
Reflexions sobre l'eficàcia de la legislació, la importància dels cicles naturals de les espècies i el valor de la memòria oral per contextualitzar episodis d'abundància i escassetat.
La pesca de gamba és clau per a la flota local. Explicació de la distribució de caladors i com aquesta espècie sosté l’economia pesquera durant la temporada.
Implementació recent de malles amb forats més amples per deixar passar les gambes joves, acompanyada de mesures de reserva de caladors i avaluació del rendiment per part dels pescadors.
Projectes per convertir dues embarcacions històriques en extensions visitables al mar i impulsar la recerca, difusió i promoció de la cuina tradicional de peix menys valorat.
El Museu de la Pesca: Radiografia i Missió
El Museu de la Pesca de Palamós, que celebra el seu cinquè any al port, s'ha consolidat com un referent amb més de 40.000 usuaris anuals. La seva identitat es basa en la mirada al passat per entendre el present i el futur del sector pesquer.
Peces Clau i Experiència del Visitant
- L'element central és el llagut Sant Joan (1920), una embarcació que simbolitza l'esperit mariner.
- La visita comença amb un audiovisual que connecta el consum de peix amb la necessitat d'una activitat sostenible.
Converses de Taverna: Memòria Oral Viva
Les Converses de Taverna són tertúlies informals a la taverna Pepa Caneja on es recullen experiències de la gent gran vinculada a la mar. Se celebren el segon divendres de cada mes de 19:00 a 20:00.
- Objectiu: Coneixement i reconeixement de testimonis anònims que han format la història marítima.
- Temàtiques: Naufragis, tècniques prohibides, receptes i vivències personals.
"Són llibres oberts, senyors i senyores sàvies que han sapigut superar adversitats i ritmes de vida dursos."
Sostenibilitat i el Futur de la Gamba
L'episodi aborda la preocupació sobre si el peix s'acaba. A Palamós, els pescadors han pres decisions proactives per protegir l'espècie estrella: la Gamba de Palamós.
- Noves xarxes: S'ha començat a utilitzar una malla més ampla per permetre que la gamba joveneta s'escapoli i pugui créixer i reproduir-se.
- Preservació de caladors: Es reserven zones de pesca per esperar que els exemplars siguin més grans i valorats.
Projectes de Futur per al 2008
- 1 Les barques del peix: Conversió de dues embarcacions (arrossegament i encerclament) en extensions flotants del museu per a usos pedagògics.
- 2 Promoció del peix de subhasta: Recerca i difusió de la cuina tradicional basada en espècies poc conegudes però de gran qualitat gastronòmica per fomentar un consum responsable.