Arxiu Sonor 2008 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa *Ja tardes* de l'any 2008
Subscriu-te
Rocafort: Modernisme i l'històric llegat del safrà
Presentació de Rocafort: població de 300 habitants, situació geogràfica al peu del Coll de Déu Gràcies i entorn natural amb fonts i estribacions.
Descripció dels principals edificis: castell, església, Ajuntament, Cal Claret, portal medieval i la cooperativa agrícola modernista de César Martinell amb arcs parabòlics de maó.
Informació sobre els dos restaurants locals, la botiga de queviures, farmàcia, serveis mèdics diaris i l’àrea de lleure amb pista poliesportiva, piscina i zona de pícnic.
Història de la producció i exportació de safrà des de l’Edat Mitjana fins al segle XIX, la importància comercial i el llegat de l’espècia corbella.
Calendari festiu amb gairebé 60 activitats anuals que cohesionen la comunitat, i la invitació de l’alcalde Valentí Igual a descobrir Rocafort i la Ruta del Sistè.
Descobrint Rocafort a la Conca de Barberà
Rocafort és un municipi d'uns 300 habitants situat a la Conca de Barberà, un poble amb una gran riquesa històrica i arquitectònica. Durant l'episodi, l'alcalde Valentí Igual ens guia a través dels elements més emblemàtics de la vila, destacant-ne el passat comercial i el seu patrimoni vinculat al Modernisme.
Patrimoni Arquitectònic i Llocs d'Interès
El paisatge urbà de Rocafort està marcat per edificis singulars que narren la seva evolució:
- Celler Cooperatiu: L'edifici més rellevant, obra de l'arquitecte César Martinell (disciple de Gaudí). Construït entre 1918 i 1947, destaca per les seves tres naus i els arcs parabòlics de maó.
- El Castell: Antiga seu de la baronia de Rocafort, remodelat durant els anys 60 del segle XX.
- Església de Sant Salvador: Temple de finals del segle XVIII.
- Cal Claret: Una casa d'estil colonial que recorda l'estreta relació del poble amb l'illa de Cuba a causa de l'emigració.
- Portal del Boneta: Estructura de caràcter medieval que encara es conserva.
El Llegat del Safrà
Rocafort va ser un centre neuràlgic en la producció i exportació de safrà des de la Baixa Edat Mitjana. Aquesta espècia, coneguda com la flor de la borra, ha deixat una petjada profunda en la identitat local:
"Els de Rocafort tenen les dents rovellades"
Aquesta dita popular fa referència a l'antiga manipulació constant del safrà per part dels seus habitants. Avui dia, l'empresa Espècies Corbella manté viva aquesta tradició mil·lenària.
Vida Social i Gastronomia
Malgrat ser un poble petit, Rocafort té una vida comunitària molt activa amb prop de 60 activitats anuals organitzades per diverses entitats, fet que ajuda a cohesionar la societat. Pel que fa a la gastronomia, destaca el conill a la gauna, un plat típic de caçadors que es pot tastar als restaurants locals.