Havaneres des del Balcó: Tradició, Mar i Gastronomia
Interpretació i comentaris de la habanera ‘Que un viejo amor’ de Fernández Bustamante i Alfonso Esparza.
Versió de la popular habanera mexicana ‘La Golondrina’, composta per Niceto de Zamacoy i arreglada per Narciso Serradell.
Presentació i context històric del ‘Tango del Café’ (letra de Perrini de Palacios, música de Manuel Nieto) interpretat pel grup Chile-Trehuaco.
Repertori de la havanera ‘Trabajaba una mulanita’, amb versos sobre el cafetal i la relació amb Pancho.
‘Pescadors de paella’ de Jaume Campins, cantada pel grup Serra de Marina, celebrant el mar i la gastronomia marinera.
Tancament amb la havanera ‘La cubanita’, que evoca aromes de La Habana, el tabac i el ron.
L'Esglai de la Cançó Marinera
En aquesta edició número 251 del programa Havaneres des del balcó de Tarragona Ràdio, s'ofereix un recorregut musical que connecta les costes catalanes amb les tradicions de l'Amèrica Llatina. El programa destaca la riquesa cultural de l'havanera a través de peces clàssiques i l'exploració de les seves variants.
Havaneres d'Anada i Tornada
L'episodi comença amb una forta presència de la cançó melòdica mexicana i cubana, subratllant les arrels compartides del gènere:
- Un viejo amor: Una peça emotiva de Fernández Bustamante i Alfonso Esparza que parla de la nostàlgia i el record inesborrable dels amors passats.
- La Golondrina: Interpretada per Caetano Veloso, aquesta havanera mexicana de Niceto de Zamacois és un símbol de l'enyorança i el viatge.
Zarzuela i Història: El Tango del Café
El programa dedica un espai especial a la recuperació de peces històriques com el Tango del Café:
- Originària de la sarsuela Certamen Nacional (1800), amb lletra de Perrini de Palacios i música de Manuel Nieto.
- Aquesta peça era fonamental en els repertoris de les companyies espanyoles que giraven per Sud-amèrica al segle XIX.
- La interpretació del grup Chile-Trehuaco transporta l'oient a l'ambient dels cafetars i la vida quotidiana de l'època.
Tradició Catalana i Gastronomia
La part final de l'episodi celebra la cultura marinera del Maresme i l'Empordà:
- El grup Serra de Marina (Vilassar de Dalt) interpreta Pescadors de paella, una cançó que exalta el bon menjar i la vida de pescadors.
- Es fa un repàs humorístic i festiu de la gastronomia costanera: l'arròs amb el callà, el suquet de peix, la gamba i el cremat de ron.
"Que un viejo amor ni se olvida ni se deja, que un viejo amor de nuestra alma sí se aleja, pero nunca dice adiós."