Interculturalitat i Tradicions: L'Associació Raíces i el Mate
Yolanda Farias explica com i quan es va fundar l’associació Raíces, el perfil pedagog i l’objectiu central de promoure la convivència mitjançant l’intercanvi cultural.
Descripció dels tallers de cuina del món: elaboració col·lectiva de receptes argentines, marroquines i altres, generant converses i coneixement mutu mentre es cuina i es menja junts.
Presentació de tallers de cal·ligrafia xinesa i àrab, llengua quichua i guaraní, tatuatges amb tintes naturals i artesanies tradicionals.
Anàlisi dels diversos col·lectius que participen (escoles, universitats, gent gran), exemples de projectes com Al‑Hiyab i testimonis de canvi d’actituds i noves amistats.
Reflexió sobre l’augment de microassociacions al territori, especialment impulsades per dones immigrants, i la necessitat de més suport públic i coordinació.
Conveni de tallers amb el departament de Joventut, participació en jornades interculturals i dificultats per establir programes continuats a les escoles amb l’AMPA.
Detalls del projecte al parc de Nadal, on famílies senceres participen en manualitats i dinàmiques per compartir tradicions i fomentar la solidaritat intergeneracional.
Diferències entre les celebracions de Nadal a l’hemisferi sud (Argentina i Carib) i a Espanya: clima, menjar (asados, torrons, panettone), costums festius i modes de trobada.
Breveu apunts sobre com a Puerto Rico les festes nadalenques s’allarguen de novembre fins a la Candelaria al febrer.
Historia guaraní i jesuítica del mate, preparació en el ceba, ús de la bombilla decorada, variants regionals i propietats saludables.
L'Associació Raíces i la Convivència Intercultural
En aquest episodi d'Entre Amids, Yolanda Farias, presidenta de l'associació Raíces, explica com la seva entitat treballa per fomentar la cohesió social a Tarragona a través de la cultura. L'associació està formada per professionals de la pedagogia de diversos orígens que utilitzen tallers pràctics com a eina d'apropament.
Projectes i Tallers Destacats
- Cuina del món: No es tracta només de tastar plats, sinó de cuinar conjuntament. Mentre es pela una patata o es prepara un cuscús, neixen converses sobre costums i religions que trenquen prejudicis.
- Cal·ligrafia i llengües: S'ofereixen tallers de cal·ligrafia xinesa i àrab, així com ensenyament de llengües indígenes com el quítxua i el guaraní.
- Art i gènere: El taller Al-Hiyab va permetre a dones de diferents orígens (marroquines i immigrants espanyoles d'altres regions) connectar a través de la pintura sobre seda.
El Fenomen Associatiu a Tarragona
Es debat el creixement de les micro-associacions locals. Yolanda destaca que, a diferència de fa uns anys quan les entitats se centraven en la supervivència bàsica (habitatge i menjar), actualment hi ha un teixit més enfocat a la difusió cultural i la participació activa de les dones immigrants.
"L'objectiu final és la convivència; que la gent perdi la por a la cultura del qui ve de fora."
Navidad i Tradicions Comparades
Es realitza una comparativa sobre com es viuen les festes a l'Amèrica Llatina:
- Argentina: Celebracions a 35 graus, música al carrer, focs artificials i una dieta europea hipercalòrica adaptada al clima.
- Cuba: Centralitat del sopar del 31 de desembre, protagonisme del porc i un fort sentit de solidaritat veïnal.
- Puerto Rico: Les festes més llargues del món, des de novembre fins a febrer.
Cultura del Mate
L'episodi clou amb una explicació detallada sobre el mate. Aquesta infusió, d'origen guaraní i preservada pels jesuïtes, és valorada per les seves propietats medicinals i el seu simbolisme social:
- Es pren en un recipient anomenat mate amb una bombilla de metall.
- Representa un acte d'amistat i hospitalitat compartit a les llars.