Campanya de recollida del Banc d'Aliments de Tarragona
Pedro Ormazàbal detalla l'augment del 20% en la demanda d'aliments i com, malgrat la crisi, les empreses mantenen el seu compromís cedint excedents de producció.
Explicació del model de gestió basat en voluntaris i la distribució d'aliments a més de 150 entitats legals de la província de Tarragona.
Detalls sobre una prova pilot amb la Generalitat per convertir excedents de fruita en suc envasat de llarga durada per a la seva distribució social.
Presentació de la campanya especial coincidint amb el Dia Mundial de la Pobresa, centrant-se en la necessitat urgent de productes com l'oli.
Informació pràctica sobre com col·laborar als supermercats i oficines bancàries, posant èmfasi en el valor de les petites donacions individuals.
Entrevista amb Pedro Ormazàbal: Solidaritat davant la crisi
El vicepresident del Banc d'Aliments de les Comarques de Tarragona, Pedro Ormazàbal, explica la situació actual de l'entitat davant l'increment del 20% en la demanda d'ajuda a causa de la crisi econòmica. Tot i l'augment de la necessitat, destaca que les empreses col·laboradores mantenen les seves donacions de productes excedents.
Transparència i funcionament de l'entitat
L'organització es basa íntegrament en el voluntariat, fet que garanteix la màxima transparència, ja que no hi ha sous i els costos es redueixen al manteniment i transport. Actualment, subministren aliments a unes 150-160 institucions de la província, com ara:
- Càritas
- Centres de rehabilitació
- Menjadors socials
Iniciatives innovadores: El suc d'excedents
S'ha posat en marxa un projecte pioner amb la Generalitat i el Ministeri d'Agricultura per aprofitar els excedents de fruita. Empreses col·laboradores han transformat i envasat préssecs en sucs de llarga durada (fins a un any i mig), evitant així el malbaratament alimentari.
Gran recollida: Del 13 al 17 d'octubre
Amb motiu del Dia Mundial de l'Alimentació (16 d'octubre) i el Dia de la Pobresa (17 d'octubre), s'organitza una campanya especial de recollida.
"Molts pocs fan molt; si compres un quilo d'arròs per a casa, compra'n dos i dona'n un al banc."
Productes més necessitats:
- 1 Oli (el més demandat i difícil d'aconseguir)
- 2 Sucre
- 3 Llegums i pasta
- 4 Conserves i aliments no penedissos
On es pot col·laborar?
- Supermercats com Carrefour, Eroski i Caprabo.
- Oficines de Caixa Sabadell.
- Centres escolars i seus de Càritas.

