Arxiu Sonor 2009 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2009. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Presentació del primer concurs 'Tarragona d'etapes'
Presentació del concepte de gincana gastronòmica i del 'Tapòdrum' com a guia per visitar 30 establiments.
Explicació del preu de 2,50 euros per tapa i beguda, i l'opció de vals solidaris a través de la Cambra de Comerç.
Detall dels sortejos per a 10 segells i del premi directe de 'Tapejador d'Or' per a qui faci la ruta completa de 30 tapes.
Menció als premis per als restauradors i les expectatives de participació de milers de persones segons la Cambra.
Entrevista a Rafa Olivier sobre la seva tapa creativa dolça amb gelat de vermut i gelat de parmesà.
Reflexió sobre la importància de dinamitzar el sector en temps de crisi i informació sobre la web oficial.
Tarragona d'etapes: Una nova iniciativa gastronòmica
S'ha presentat a Tarragona una proposta impulsada per la Cambra de Comerç i l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria que pretén dinamitzar el sector de la restauració. La iniciativa, que porta per nom Tarragona d'etapes, funcionarà com una mena de gincana gastronòmica per la ciutat.
Funcionament i el 'Tapòdrum'
El concurs es basa en el Tapòdrum, un mapa desplegable on apareixen els 30 establiments participants. Els punts clau són:
- Preu únic: Cada etapa (tapa + beguda) costa 2,50 euros.
- Segells: Els participants han de demanar un segell al seu Tapòdrum cada vegada que consumeixin una tapa.
- Ubicació: La majoria d'establiments són al centre de Tarragona, amb representació també al Serrallo i Bonavista.
Premis per als participants
Hi ha un sistema de recompenses segons el grau de participació:
- Sorteig General: Per a qui obtingui un mínim de 10 segells. Els premis inclouen xecs de compra de fins a 3.000 euros a la Via T i al Mercat Central.
- Tapejador d'Or: Per a aquells que completin els 30 segells (totes les tapes). Rebran un premi directe que inclou un lot de vins, entrades a l'spa i un diploma acreditatiu.
Vessant solidària i patrocini
Es poden adquirir vals solidaris a la Cambra de Comerç que ofereixen descomptes per volums de compra. Part dels beneficis es destinen al Centre Recreatiu Xaloc, que treballa amb joves amb discapacitat psíquica.
L'etapa Tarragona Ràdio
L'emissora patrocina una tapa específica elaborada per la gelateria Rafa Gelati. El seu responsable, Rafa Olivier, explica que es tracta d'una proposta original:
"Farem un postre basat en tres potets: nèctar romà de fruites, un gelat de vermut i un gelat de formatge parmesà amb fruits del bosc."