La Gran Festa de la Calçotada de Valls 2022
Presentació del tema: els calçots i anunci de la gran festa de la Calçotada de Valls el diumenge 23 de gener.
Explicació de l’avançament d’una setmana de la festa per no coincidir amb les festes decennals de la Candela i ambient pre-festiu.
Descripció dels mercats de calçotada i artesania, concursos de cultivadors i de salsa, demostracions de cocció de calçots, paradetes i animació folklòrica a diversos espais de la ciutat.
Detalls del concurs de menjar calçots amb inscripcions, esperit competitiu, llista d’espera i previstes 30–40 mil assistents.
Comentaris sobre l’inici oficial de la temporada de calçotades, la qualitat excepcional de la collita gràcies al clima i previsions per a la temporada.
Anàlisi de l’atractiu turístic de la calçotada, l’afluència de 350–400 mil visitants a l’Alt Camp i un impacte econòmic estimat de 14–15 M€.
Estratègies per atreure visitants de fora de Catalunya i estrangers, amb campanyes, distribució de baberets i promoció amb l’AVE.
Consells per als primers visitants: recorregut a peu pels principals actes al nucli històric i informació sobre aparcaments, i comiat final de l’entrevista.
Presentació de la Festa de la Calçotada a Valls
El proper diumenge, 23 de gener, Valls celebra la seva emblemàtica Gran Festa de la Calçotada. En aquesta edició, l'esdeveniment s'ha avançat una setmana per evitar la coincidència amb les Festes Decennals de la Mare de Déu de la Candela, que tenen lloc cada deu anys. Rafael Castells, responsable de l'organització, destaca que la ciutat ja es troba engalanada amb il·luminacions especials, creant un ambient pre-festiu únic.
Activitats i competicions principals
La jornada compta amb una estructura tradicional que atrau milers de visitants:
- Concursos Gastronòmics: A la Plaça del Blat se celebraran els concursos de cultivadors de calçots i de salsa de calçotada.
- Demostracions de Cocció: A la Plaça de l'Oli es podrà veure com es couen els calçots a la graella, amb la seva característica "fumera blanca".
- Concurs de Menjar Calçots: L'activitat més popular on 20 participants competeixen per veure qui en consumeix més en 45 minuts (actualment amb llista d'espera).
- Cercavila de la Calçotada: Un recorregut pel nucli històric amb gegants, nans, carros calçotaires i música.
Impacte econòmic i previsions de temporada
La festa marca el tret de sortida oficial de la temporada alta de calçotades, que s'allarga fins a l'abril. Les dades clau inclouen:
- Afluència: S'esperen entre 30.000 i 40.000 visitants només durant el diumenge.
- Consum: L'organització preveu moure més de 100.000 unitats de calçots durant la jornada.
- Economia: S'estima un impacte d'uns 14-15 milions d'euros a la comarca de l'Alt Camp durant tota la temporada, amb uns 400.000 visitants totals.
"La qualitat està més que assegurada... la climatologia ha ajudat que hi hagi un calçot amb una sanitat i una verdor de fulles que poques temporades es veuen."
Promoció internacional i logística
L'esdeveniment s'ha consolidat com un actiu turístic de primer ordre, atraient públic del sud de França (amb promocions específiques a Tolosa i Narbona) i de la resta d'Espanya gràcies a l'AVE. L'organització recomana deixar el vehicle als aparcaments habilitats als afores i gaudir de tota la festa a peu, ja que els punts clau estan molt propers entre si.

