El llegat de Joan Ibáñez al Museu del Port
Els periodistes Núria i Josep introdueixen el tema i el context de l’activitat al Museu del Port de Tarragona, on es presentarà el material del boter Joan Ibáñez.
Es presenta Joan com a boter mestre artesà i únic reconegut per la Generalitat, i Mercè Tuldrà com a coordinadora del museu.
Joan explica la seva formació a Vilafranca, l’aprenentatge artesanal sense mecanització i la dedicació al taller fins traslladar-se a Tarragona.
Descripció de les eines tradicionals per tallar, doblegar i asseure les dogues, així com les tècniques per garantir l’estanquitat dels barrils.
Mercè detalla com es recrearà el taller al museu, la col·laboració amb Joan per dissenyar l’espai i la importància històrica de l’ofici vinculat al port i al comerç de productes agrícoles.
Preservació de l'ofici de boter a Tarragona
L'episodi se centra en la figura de Joan Ibáñez, l'únic mestre artesà boter de Catalunya reconegut per la Generalitat, qui ha decidit cedir tot el seu taller al Museu del Port de Tarragona. Aquesta donació inclou més de 100 eines tradicionals que serviran per recrear fidelment un taller de boter històric.
Detalls de l'ofici i la trajectòria de l'artesà
- Inicis i aprenentatge: Joan Ibáñez va començar l'ofici als 14 anys a Vilafranca, en un taller totalment artesanal on va aprendre totes les facetes de la professió abans de la mecanització.
- El mestre artesà: El títol de mestre artesà li va ser atorgat després d'un procés rigorós de demostració de la seva experiència i la presentació de treballs històrics.
- Producte i materials: Antigament s'utilitzava principalment fusta de castanyer per a botes de transport, ja que el roure era massa car. Actualment, el roure predomina per a la criança de vins.
La importància històrica per al Port
Mercè Tuldrà, coordinadora del museu, destaca que l'ofici de boter és essencial per entendre la història de Tarragona:
"L'exportació que sempre hi ha hagut pel port de Tarragona han estat els productes agrícoles i, en gran importància, el vi i els seus derivats."
El projecte de recreació al Museu
- Objectiu: No es tracta només d'exposar eines, sinó de recrear l'espai físic del taller per oferir una experiència immersiva.
- Assessorament: El mateix Joan Ibáñez supervisa el projecte per garantir que les tècniques i la disposició siguin les correctes.
- Previsió: Es preveu que la nova secció estigui oberta al públic cap a la primavera.

