Arxiu Sonor 2011 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2011. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Gastronomia, focs i blues al Passeig de les Palmeres
Presentació de la proposta que combina sopars a l'aire lliure, el Concurs Internacional de Focs Artificials i música en directe al Passeig de les Palmeres.
Els restauradors expliquen l'èxit de la primera edició i la voluntat de fer carrer col·laborant entre deu restaurants diferents de la Part Alta.
Detall dels 50 plats disponibles, destacant productes com carn de kobe, foie, tonyina i propostes infantils a preus populars de 5 euros.
L'esdeveniment passa a ser obert al públic sense tancaments, amb més cadires i la incorporació d'un photocall professional per als assistents.
Richard White presenta el cartell musical amb estrelles com Big Mama i artistes internacionals, integrant la música com a cloenda de cada nit de focs.
Explicació sobre la venda de tiquets, el tancament dels restaurants físics per traslladar-se al carrer i l'objectiu de potenciar la Part Alta com a destí gastronòmic.
Informació final sobre les dates (de dimarts a dissabte) i desitjos de bon temps per a la setmana festiva.
Una experiència sensorial completa a Tarragona
El proper juliol, Tarragona serà l'escenari d'una proposta única que combina gastronomia de primer nivell, l'espectacle visual del Concurs Internacional de Focs Artificials i el ritme del Tarragona Blues Festival. Per segona vegada consecutiva, l'associació de restaurants ARPA transforma el Passeig de les Palmeres en un restaurant a l'aire lliure sota les estrelles.
Novetats i format de l'esdeveniment
A diferència de l'edició anterior, l'organització aposta per un format més popular i accessible:
- Entrada lliure: El recinte ja no és tancat; qualsevol persona pot passejar-hi.
- Preus assequibles: Cada plat té un cost fix de 5 euros, permetent tastar diferents propostes de forma flexible.
- Capacitat ampliada: S'han disposat fins a 800 cadires per als assistents.
- Record fotogràfic: S'instal·larà un photocall professional amb un "paraigües de llum" per a tots els visitants.
Gastronomia de la Part Alta
Deu dels millors restaurants de la zona antiga de la ciutat han tancat els seus locals per traslladar tota la seva infraestructura al carrer. Entre les 50 varietats de plats que s'hi podran trobar, destaquen:
- Mini-burguer de carn de Kobe (L'Art 1).
- Foie curat a la sal (Els Arcs).
- Tartar de tonyina (L'Àuriga).
- Amanida de ruca i tòfona d'estiu (L'Iagut).
- Coquelet desossat amb parmentier de patata (Taller de Cuina).
La banda sonora: Tarragona Blues
La música guanya pes amb la integració del festival de blues dirigit per Richard White. La programació s'allargarà des de les 20h fins ben entrada la nit:
- 1 Warm-up: DJ de 20:00h a 22:30h.
- 2 Focs: Aturada per gaudir de l'espectacle pirotècnic.
- 3 Concerts: Actuacions en directe immediatament després dels focs.
"Volem que la gent no s’acabi la festa amb els focs, sinó que gaudeixi de tota una línia de conducció amb gastronomia i música fins a la matinada."
L'estrella del cartell musical d'enguany és la reconeguda Big Mama, acompanyat d'artistes internacionals com el suec Bottleneck John i l'americà Cincinnati Slim.