Arxiu Sonor 2011 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2011. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
El Tastablú: Blues i Gastronomia al Serrallo
Introducció de Matías Leandro i Rafa Olivier per parlar sobre les activitats de Blues al barri del Serrallo durant aquesta setmana.
Explicació de la combinació de tastets mariners (preu de 3€) i concerts. Participen 15 establiments amb plats típics com l'arròs serrallenc.
Rafa Olivier explica l'èxit del primer dia a la Plaça de Sant Magí i la importància de crear sinergies entre els restaurants per atreure públic.
Detalls sobre els espais dels concerts (Plaça de Sant Magí i Pèrgola) i la unió de la majoria dels associats de restauració en la iniciativa.
L'esdeveniment s'allarga per connectar amb la festivitat de la Mare de Déu del Carme, buscant fomentar la identitat pròpia del Serrallo.
Discussió sobre la importància del pàrquing del Moll de Costa per al dinamisme del barri i l'anunci de millores imminents.
Repàs dels grups de blues participants i llista dels 15 locals on es poden fer els tastets fins a final de setmana.
Una nova iniciativa cultural i gastronòmica al barri mariner
El barri del Serrallo, a Tarragona, presenta el Tastablú, una proposta que fusiona la millor cuina marinera amb actuacions de blues en directe. Aquesta iniciativa neix de l'Associació de Comerciants i Restauradors del Barri Mariner (ARCS) amb l'objectiu de dinamitzar tant la façana litoral com els carrers interiors del barri.
Detalls de l'esdeveniment
- Dates i horaris: De dilluns a dissabte, els tastets es serveixen de 20:00h a 23:00h, seguits dels concerts d'11 de la nit a 12 de la matinada.
- Participació: Hi participen 15 establiments (13 restaurants i 2 gelateries) que ofereixen propostes basades en la cuina serrallenca.
- Preu popular: El preu del tastet és uniforme, fixat en 3 euros.
- Ubicacions: Els concerts alternen entre la Plaça de Sant Magí i la Pèrgola de la Confraria de Pescadors.
Gastronomia i Identitat
Els restauradors destaquen la importància de fer "pinya" per promocionar la identitat pròpia del barri. Entre les propostes gastronòmiques destaquen l'arròs negre, l'arròs a banda, el mojito gelat i altres especialitats de la zona.
"L'objectiu és fer baixar la gent del centre de Tarragona cap al Serrallo i gaudir d'aquest barri marítim tan bonic."
Futur i infraestructures
L'organització vincula aquesta setmana de blues amb les celebracions de la Mare de Déu del Carme (festes pròpies del barri). A més, s'ha anunciat una propera millora en la gestió de l'aparcament del Moll de Costa, un factor clau per facilitar l'accés dels visitants i potenciar el dinamisme econòmic de la zona.