Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2013. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Celler Carles Andreu finalista al concurs Cata Talentos
S'introdueix la darrera semifinal del concurs 'Experiència en vinya' i es presenta Arturo Sanz (BASF) i Bernat Andreu (Celler Carles Andreu).
L'Arturo explica que el model s'inspira en França i Portugal. Consisteix en un tast a cegues realitzat pels propis viticultors participants.
En Bernat detalla les característiques del seu vi finalista, un monovarietal de Trepat, i destaca la importància de les varietats autòctones.
Es debaten els premis per als 8 guanyadors, destacant un acord amb la Cambra de Comerç Alemanya per trobar distribuïdors internacionals.
Discussió sobre les dificultats dels petits cellers per accedir a la gran distribució i com aquests concursos ajuden a la promoció nacional.
Descripció de l'estil lleuger i perfumat del vi de Carles Andreu i la diversitat de procedències dels altres finalistes espanyols.
BASF editarà una guia amb els finalistes. En Bernat celebra la forta presència de cellers tarragonins a la final.
Reflexió final sobre la col·laboració entre veïns de denominació d'origen i dades sobre la final del 4 de juliol a Madrid.
Èxit dels vins tarragonins al concurs Cata Talentos de BASF
El celler Carles Andreu, representat per Bernat Andreu Ribó, ha estat seleccionat com a finalista en la darrera semifinal del concurs nacional Experiència en vinya - Cata Talentos, organitzat per la companyia BASF. Aquest esdeveniment, celebrat a la finca la Boella, té com a objectiu reconèixer els millors vins del panorama estatal a través d'un sistema de tast a cegues realitzat per professionals del sector.
Un format innovador basat en l'experiència professional
Arturo Sanz, responsable de màrqueting del concurs, explica que aquesta és la primera edició a Espanya d'un model que ja té èxit a França i Portugal. Les característiques clau són:
- Tast a cegues entre col·legues: Els propis viticultors (uns 150-160 cellers en total) són qui tasten i valoren els vins de la resta de participants.
- Categories: El certamen es divideix en blanc, rosat, negre jove i negre de criança.
- Participació emocional: En ser els mateixos elaboradors qui jutgen, el criteri barreja el professionalisme amb la intuïció i el gaudi del producte.
El Trepat: l'aposta per la identitat de la Conca de Barberà
El vi finalista del celler Carles Andreu és un monovarietal de Trepat, una varietat autòctona de la Conca de Barberà. Bernat Andreu destaca que la tria d'aquest vi respon a:
- La voluntat de mostrar una elaboració moderna d'una varietat tradicional.
- Presentar un vi negre amb menys cos, més lleuger i molt perfumat, allunyant-se dels paràmetres tradicionals.
- Reivindicar el valor de la massa crítica i el treball conjunt entre els cellers de la comarca.
Promoció internacional i el mercat alemany
La gran final se celebrarà el 4 de juliol a Madrid, on es determinaran els 8 guanyadors definitius. Els premis busquen potenciar la visibilitat dels cellers mitjans i petits:
"La promoció exterior és la nostra recompensa; volem que ens vegin com un soci més enllà de la protecció dels conreus."
Els guanyadors gaudiran d'un acord amb la Cambra de Comerç Alemanya per contactar amb distribuïdors potents d'Alemanya, la primera economia europea i un gran consumidor de vi. A més, BASF publicarà una guia de vins amb els 35 finalistes per a la seva xarxa comercial.