Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2013. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
La problemàtica del senglar i la caça a Catalunya
Presentació de Joaquim Vidal i xifres de la població de senglars i captures a Catalunya (temporada 2011-12).
Relat d’accidents recents causats per senglars a les carreteres de Tarragona i debat sobre la perillositat i proximitat dels animals a zones urbanes.
Explicació de l’expansió de la temporada, tipus de batudes i dades de captures per demarcació. Importància de la col·laboració entre agents rurals i serveis de medi ambient.
Comentari sobre l’envelliment i abandonament del bosc, la disponibilitat d’aliment i com condiciona la reproductió del senglar i d’altres espècies silvestres.
Descripció de la carn de senglar: característiques, preparacions culinàries i comparació amb altres carns. Ús gastronòmic de talls i estofats.
Anàlisi de la situació del conill i la guineu: causes de proliferació, control de malalties i rol dels depredadors en l’equilibri de la fauna.
Reflexió final sobre la percepció social de la caça, la davallada de llicències, la incorporació de joves i dones caçadores, i la importància de mantenir un medi rural actiu.
Gestió de la població de senglars a Catalunya
Joaquim Vidal, vicepresident de la Federació Catalana de Caça de Tarragona, analitza la situació actual de la fauna salvatge, especialment del senglar (porc senglar). Durant la temporada 2011-2012, es van capturar uns 32.600 exemplars a tot el territori català, una xifra elevada però necessària per controlar una població que ronda els 70.000 animals.
Principals riscos i conflictes
L'augment de la presència de senglars comporta problemes greus de seguretat i economia:
- Seguretat viària: S'han incrementat els accidents de trànsit per topades. Es recomana no fer maniobres brusques d'esquiva per evitar sortides de via, sent preferible la topada directa si no es pot frenar a temps.
- Danys a l'agricultura: Els animals baixen als conreus (avellanes, ametlles, cereals) quan el bosc no ofereix prou aliment.
- Àmbit urbà: La seva intel·ligència els permet aprendre a bolcar contenidors d'escombraries a les urbanitzacions.
La caça com a eina de control
L'entrevistat defensa que la caça no és el problema, sinó la solució per mantenir l'equilibri de l'ecosistema:
"La societat veu la caça com un problema, i la caça és una solució per al senglar, el conill i la guineu."
Altres espècies i situació del sector
- Conills: Han proliferat prop d'infraestructures com l'AVE on no es pot caçar amb armes, obligant a l'ús de fures.
- Guineus: Són animals extremadament llestos amb una població d'uns 70.000 exemplars, sota control per evitar la transmissió de la ràbia.
- Davallada de llicències: El sector pateix una manca de relleu generacional, tot i que destaca un augment de dones caçadores.