Nou concepte de Gastro Lounge i club a Tarragona
Sintonitzaci3 i preparaci3 per a l'entrevista sobre el nou local a la ciutat.
Xavier Puigdom2nech explica el salt de Barcelona a Tarragona buscant nous aires i un mercat per un oci concentrat en un sol lloc.
Descripci3 de les dues plantes, el focus en la restauraci3 i la polival2ncia per fer esdeveniments, bodes i presentacions.
Debat sobre l'estil musical: 'hits amb estil' per a un p6blic ampli, allunyant-se de l'especialitzaci3 de Barcelona.
Informaci3 sobre la contractaci3 de personal local i els horaris de dijous a dissabte sota la normativa de la Generalitat.
Cristina Lleix0 detalla la proposta del xef Juan Diego S1nchez i la gesti3 d'actes personalitzats per a empreses.
Distribuci3 física del local a l'Avinguda Francesc Maci0 i detalls de l'obertura el 5 d'abril.
Presentaci3 de l'AutoZut a Tarragona
El grup empresarial darrere de l'emblem0tic local Otto Zutz de Barcelona s'expandeix cap a la ciutat de Tarragona amb una proposta innovadora: AutoZut. Aquest nou establiment es defineix com un Gastro Lounge que fusiona restauraci3 d'alta qualitat, esdeveniments culturals i oci nocturn en un mateix espai polivalent.
Eixos principals del projecte
- Restauraci3 Mediterr0nia: El cor del local 9s la seva cuina, dirigida pel xef Juan Diego S1nchez Luna. L'oferta es basa en productes de proximitat, verdures ecol2giques i vins del territori amb un toc d'autor.
- Espai Polivalent: Amb m3s de 550 metres quadrats repartits en dues plantes i tres sales, el local est0 dissenyat per acollir des de sopars privats fins a desfilades de moda, concerts, mon2legs i presentacions d'empresa.
- Concepte Club: Durant les nits de dijous, divendres i dissabte, el local es transforma en sala de festes amb un estil musical ecl3ctic definit com a hits amb estil (8xits dels 80, 90 i actuals).
"Volem que la gent surti i digui: qu2 b3 he sopat i qu2 b3 m'ho he passat."
P6blic i filosofia
L'establiment busca omplir un buit a la ciutat, dirigint-se especialment a un target d'edat a partir dels 30-40 anys que busca un ambient m3s madur i sofisticat. La iniciativa preveu la contractaci3 d'unes 25 persones, la gran majoria de la zona de Tarragona, contribuint aix7 a l'economia local.

