Arxiu Sonor 2013 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2013. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Campanya de Restaurants contra la Fam a Tarragona
Anunci de la quarta edició de "Restaurants contra la Fam" amb 8 restaurants de Tarragona, del 15 de setembre al 15 de novembre, i objectiu d’erradicar la desnutrició infantil.
John Sicília explica que els restaurants s’hi poden apuntar registrant-se a restaurantscontralafam.org i rebran materials informatius i de difusió.
Detall sobre els quatre anys de trajectòria de la campanya, el motiu d’escollir els mesos d’octubre i novembre, i la incorporació creixent de restaurants.
Els restaurants seleccionen un plat o menú solidari i destinen entre 0,50 € i 2 € per comensal als projectes de nutrició d’Acció contra la Fam.
S’explica la magnitud de la desnutrició aguda infantil: gairebé 7 000 morts diàries, tractament de 40 €, i només un de cada deu nens rep ajuda.
Els principals focus d’intervenció: la regió del Sahel (Mali, Níger, Burkina Faso...), camps de refugiats al Líban, i projectes a Guatemala, Filipines o Perú.
L’any passat van participar 535 restaurants i es van recaptar 110 000 €; enguany ja són 450 i es preveu superar la xifra anterior.
Descripció dels materials que reben els restaurants: cartells, targetes informatives i guardioles per facilitar la col·laboració dels clients.
Acció contra la Fam suma més de 85 000 seguidors a Facebook per informar i resoldre dubtes de socis i col·laboradors.
Comentaris sobre la fam oculta a Amèrica Llatina, la importància de projectes d’aigua i sanejament, i l’impacte de la desnutrició crònica en el PIB dels països.
Recordatori de com inscriure’s abans que comenci la campanya, contacte directe amb John Sicília (tel. 93 254 0381) i flexibilitat de terminis.
Conclusions de l’entrevista i desig d’èxit per superar els objectius de recaptació i ajudar més infants.
Solidaritat Gastronòmica: La Campanya contra la Fam
El programa presenta la quarta edició de Restaurants contra la Fam, una iniciativa conjunta entre la Federació Espanyola d'Hostaleria i l'ONG Acció contra la Fam. La campanya es realitzarà del 15 de setembre al 15 de novembre amb l'objectiu d'erradicar la desnutrició infantil a escala global.
Funcionament per a Restaurants i Clients
Segons explica John Sicilia, responsable de l'organització a Catalunya, la participació és molt senzilla i encara està oberta per a nous establiments:
- Els restaurants trien un plat o menú solidari de la seva carta.
- L'aportació oscil·la entre els 50 cèntims i els 2 euros per cada plat venut.
- Els clients identifiquen els plats solidaris mitjançant cartells i targetes a les taules, o bé poden col·laborar a través de guardioles situades al local.
L'Impacte de la Desnutrició
L'entrevista subratlla dades crítiques sobre la realitat de la fam al món:
"La desnutrició aguda severa mata gairebé 7.000 nens cada dia, tot i ser una malaltia curable amb un tractament que només costa 40 euros."
Es diferencia entre la desnutrició aguda (que causa la mort directa) i la desnutrició crònica o "fam oculta", que afecta el desenvolupament físic i cognitiu, impactant negativament en el futur econòmic (PIB) dels països afectats.
Àmbits d'Actuació
L'organització treballa en contextos multicausals a 45 països, incloent:
- El Sahel (Mali, Níger, Mauritània): Zones afectades per sequeres recurrents i inseguretat.
- Líban: Suport als milers de refugiats sirians.
- Amèrica Llatina: Projectes a Guatemala, Perú o Nicaragua per combatre la carència de micronutrients i facilitar l'accés a l'aigua potabilitzada.