Masia Crucells: Calçotades i el nou Brea's Hotel
Masia Crucells: Més de 40 anys de tradició familiar En aquesta entrevista a Tarragona Ràdio, José Miguel Brea, un dels propietaris de la Masia Crucells, ens detalla l'oferta gastronòmica i les novetats del negoci familiar situat a l'autovia de Reus a Tarragona. L'establiment destaca per la seva cuina mediterrània i un tracte proper que ha convertit els clients en amics al llarg de quatre dècades. L'experiència de la Calçotada El restaurant és un referent per a les calçotades, oferint un menú tancat de 35 euros que inclou: • Calçots sense límit amb la seva salsa tradicional. • Entreteniment inicial amb olives i fuet. • Segons plats consistents: costelles de xai, botifarra, morcilla d'arròs i cansalada. • Acompanyaments com alcarchofes, patates i mongetes amb allioli. • Postres típiques de la zona com el menjablanc de Reus o la crema catalana. Inauguració del Brea's Hotel La família ha expandit el negoci amb l'obertura del Brea's Hotel, un establiment de quatre estrelles situat just al costat del restaurant. Aquest nou projecte respon a una demanda històrica dels clients que volien pernoctar després de celebracions o sopars. • Disposa de 50 habitacions dobles, incloent-hi suites amb banyera d'hidromassatge i habitacions familiars. • Cada habitació té una decoració personalitzada (ametllers, avellanes, tulipes, etc.). • Ofereixen packs especials per a Sant Valentí que combinen sopar i nit d'hotel per evitar controls d'alcoholèmia i gaudir de la vetllada. Celebracions i Menús Diaris La Masia Crucells s'ha adaptat als temps actuals mantenint preus competitius malgrat l'increment de l'IVA: • Banquet i Bodes: Disposen de jardins per a bodes civils, carpes i zones infantils amb castells inflables. • Menú Diari: Ofereixen un menú de 18 euros amb una gran varietat (14 primers i 14 segons) que manté la qualitat de la carta. • Especialitats: Destaquen el seu arròs caldós amb llamàntol i el peix fresc, tot i ser un restaurant d'interior. "El que ve a la Masia sap que té el 99% garantit que quedarà bé i estarà bé servit, amb aliments de primera qualitat."

