Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
Programa

Arxiu Sonor 2012 Entrevistes

En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2012. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.

·1224 episodis
RSS

episodis

121-132 de 1223
  • 11'

    Entrevista amb Joana López dels Torrons José Sirvent

    Tradició i dolços de Nadal a Tarragona En aquesta entrevista a Tarragona Ràdio, la Joana López, responsable de José Sirvent Garrigós, ens detalla l'activitat de la seva històrica empresa durant la campanya nadalenca. L'espai combina la participació dels oients amb la descoberta de productes artesans. Productes estrella i varietat Durant la conversa s'han destacat els següents productes, remarcant que el torró de Xixona continua sent la referència absoluta: Torrons clàssics: El torró de Xixona (tou) i el torró dur (d'Alacant). Especialitats: Grillage, terrònic, gema cremada, maçapà, coco flambejat i pralinats de xocolata amb taronja. Altres dolços: Neules fetes cada dia, catànies, ametlles al cacau, pinyons i peladilles. Novetat i flexibilitat: Es destaca la possibilitat de comprar porcions a mida (sense haver d'agafar la barra sencera) i l'anomenat "Torró de Tarragona", presentat en porcions individuals. El valor de l'artesania i la tradició Joana López subratlla que, malgrat la crisi econòmica, els clients mantenen la fidelitat al producte de qualitat sota el lema: "Comprem poc, però bo" Aquesta filosofia es manté gràcies a l'ús de matèries primeres d'alta qualitat i a la preservació de les fórmules dels avantpassats. La fabricació és pròpia en un 99% i es garanteix que el producte estigui recent fet. Final de campanya i Reis La campanya no acaba per Sant Esteve, sinó que s'allarga fins a Reis amb l'elaboració del tortell de Reis, especialment el de maçapà, que és un dels productes més treballats de la casa. Les botigues estan situades a punts estratègics de Tarragona com el carrer Portalet, la Rambla Vella i el carrer Canyelles. L'entrevista ha finalitzat amb el sorteig d'un lot de productes entre els oients, on la guanyadora ha estat la Tanis Priego.

  • 10'

    Tradicions de Sant Silvestre a Tarragona: Cursa i Bany

    Celebració de l'últim dia de l'any a Tarragona L'episodi explora dues de les activitats més emblemàtiques per acomiadar l'any a la ciutat de Tarragona: la tradicional Cursa de Sant Silvestre i el multitudinari Bany de Sant Silvestre. Ambdues propostes combinen l'esperit esportiu amb un caràcter festiu i comunitari. La 9a Cursa de Sant Silvestre Josep Espinosa, del Club Fondistes Tarragona, detalla l'organització d'aquesta prova que s'ha consolidat des del seu inici l'any 2003: Participació massiva: S'han esgotat els 1.500 dorsals disponibles dies abans de la prova. Recorregut popular: Enguany la distància s'ha reduït de 9 a 7 quilòmetres per fer-la més accessible. El traçat és totalment planer, ideal per a corredors novells. Ambient festiu: Molts participants corren disfressats (Pare Noel, arbres de Nadal), i s'atorguen premis a les disfresses més originals i als grups més nombrosos. Tradició gastronòmica: Al final de la cursa al barri del Serrallo, la confraria de pescadors serveix un caldo de peix calent per als assistents. El Bany de Sant Silvestre al barri del Port Pepe Ruiz, president de l'Associació de Veïns del Barri del Port, explica els detalls d'aquesta activitat que agafa el relleu de tradicions anteriors: Ubicació: Platja del Miracle (zona sud, davant la Comandància). Horaris: La concentració és a les 12:00h i el xupinasso per entrar a l'aigua es realitza a la 1:00h del migdia. Recompensa per als valents: Els banyistes reben cava, neules i una samarreta de record. Per als infants, s'ofereix taronjada. Caràcter simbòlic: No és una competició, sinó un acte de convivència que l'any passat va aplegar més de 600 persones. "És una cursa de festa per fer una miqueta d'exercici... una de les tradicions que ja porta 28 anys a la ciutat." Ambdues cites representen el preludi ideal per a les celebracions de la nit de Cap d'Any, destacant la implicació del teixit associatiu tarragoní.

  • 19'

    Cabaret Bilderberg: Cap d'Any Teatral a Tarragona

    El Retorn del Cabaret Bilderberg pel Cap d'Any L'equip de la Sala Trono presenta una versió renovada i especial del seu èxit Cabaret Bilderberg per celebrar el canvi d'any al Teatre Metropol de Tarragona. Aquesta producció destaca per ser una proposta pionera a la ciutat, oferint una experiència teatral que inclou les campanades en directe. Novetats i Contingut de l'Espectacle Segons expliquen els protagonistes, l'obra ha estat actualitzada amb continguts recents i gags inèdits: * Actualitat Política: S'ha introduït el moviment sobiranista català i referències a la monarquia espanyola. * Noves Incorporacions: L'elenc compta amb la participació de Fermí Fernández, que destaca la gran capacitat d'improvisació del format. * Interactivitat: La funció de la nit del 31 de desembre s'aturarà a la meitat per celebrar les campanades amb raïm i cava per a tot el públic. * Múltiples Facetes: L'actriu Paloma Arza subratlla la versatilitat dels personatges, que combinen el cant, el ball, la màgia i fins i tot la ventrilòquia sota una estètica militar i decadent. Trajectòria i Futur de la Sala Trono Joan Negrier, programador de la sala, fa un balanç molt positiu de l'any 2012, malgrat la crisi econòmica: "L'any de la crisi profunda ha estat l'any que més públic hem tingut a la Sala Trono." De cara al 2013, la sala ja prepara el seu 10è aniversari amb una coproducció internacional titulada El Don de las Sirenes, escrita per Pere Riera, que s'estrenarà al gener. Detalls Pràctics Lloc: Teatre Metropol (Tarragona). Dates: 31 de desembre (funció especial) i 1 de gener. Venda d'entrades: Disponibles a Tarracoticket o a les taquilles del Metropol.

  • 2h 31min

    Ple Municipal Tarragona: Pressupostos 2013 i Model Educatiu

    Aprovació dels Pressupostos Municipals 2013 La sessió ordinària del Consell Plenari de l'Ajuntament de Tarragona s'ha centrat en l'aprovació del pressupost general per a l'exercici 2013. El regidor d'Hisenda, Pau Pérez, ha presentat uns comptes marcats per la contenció de la despesa i el compliment del pla d'ajustament, però amb un increment significatiu en atenció social i polítiques d'ocupació. • Consens polític: Els pressupostos han tirat endavant sense vots en contra, gràcies a l'abstenció dels grups de l'oposició (PP, CiU i ICV-EUiA). • Punts clau: Es destinen aproximadament 8 milions d'euros a inversions reals i transferències de capital, destacant la mobilitat i el manteniment d'empreses públiques per evitar la seva privatització segons la nova reforma local. • Debat sobre el "rescat": El Partit Popular ha defensat la seva abstenció argumentant que l'Ajuntament està intervingut i rescatat per l'Estat mitjançant els plans de pagament a proveïdors, mentre que el govern local ho defineix com un préstec amb condicions de mercat. Defensa del Model d'Escola Catalana i la Immersió Lingüística S'han debatut tres mocions en resposta a l'avantprojecte de la Llei Wert (LOMCE). El debat ha reflectit una clara fractura entre el bloc a favor del model d'immersió i el Partit Popular. • Arguments a favor: PSC, CiU i ICV han defensat el model com una eina de cohesió social i un èxit pedagògic avalat externament. • Arguments en contra: El PP ha apostat per un model trilingüe (40% català, 40% castellà, 20% anglès), negant que el sistema actual sigui un èxit i citant les dades de fracàs escolar. • Resultat: S'han aprovat les mocions de CiU i PSC, mentre que la d'ICV ha estat rebutjada perquè incloïa crítiques a les retallades de la Generalitat que CiU no estava disposada a acceptar. Crisi de l'Habitatge i Desnonaments S'ha aprovat una moció del PSC per implementar un de càleg de mesures contra els desnonaments. "El desnonament és la diligència més traumàtica de l'administració de justícia: tirar les famílies fora de casa." • L'Ajuntament es compromet a retirar fons municipal de les entitats bancàries que executin desnonaments d'habitatge únic i a no col·laborar amb la Guàrdia Urbana en aquests actes, tret d'ordre judicial expressa. Altres assumptes d'interès • S'ha aprovat l'increment de les tarifes d'aigua per al 2013 amb els vots de PSC, PP i CiU. • S'ha donat la benvinguda a la nova secretària d'actes, Josefina Díaz. • S'han tractat convenis entre Tarragona i La Canonja sobre la distribució d'ingressos del sector químic.

  • 9'

    Balanç i tradicions de la Fira de Nadal a la Rambla

    Balanç de la Fira de Nadal En aquesta conversa amb la Rosa Ferrando, responsable de la fira, s'analitza l'evolució de la campanya nadalenca a la Rambla de Tarragona. Després de gairebé un mes d'activitat, la valoració és agredolça: tot i que l'assistència de públic ha estat massiva, el volum de vendes s'ha vist afectat per la situació econòmica actual. Adaptació a la crisi i preus Els paradistes han hagut d'ajustar la seva oferta per fer front a la baixa capacitat adquisitiva dels clients: * S'han d'oferir articles més barats i assequibles que en anys anteriors. * Els clients compren paquets més petits i mostren una major preocupació pel preu. * Hi ha una voluntat de solidaritat, on fins i tot es fan petits obsequis a persones en situacions precàries per mantenir l'esperit nadalenc. El Caganer: El rei de la festa La Rosa, autodenominada la "reina del caganer", destaca aquesta figura com el producte més venut i emblemàtic: * Representa un símbol de fertilitat i prosperitat (la roda de l'aliment). * El model tradicional (barretina, camisa blanca i pipa) continua sent el preferit a la seva parada. * Existeix un respecte entre comerciants on cadascú s'especialitza en un estil: des de figures clàssiques de pessebristes de quarta generació fins a versions modernes de personatges famosos. "El caganer es posava perquè a casa no hi faltés mai el menjar; si has cagat és perquè has menjat." Ubicació i cloenda La fira estarà oberta fins al 24 de desembre. L'entrevista també serveix per reivindicar la centralitat de la Rambla davant la dispersió actual provocada per les obres del Mercat Central, esperant poder recuperar l'espai unitari en el futur.

  • 5'

    Taller de Globoflèxia i Nadal al Teatre Magatzem

    Activitats de Nadal al Teatre Magatzem El teatre de la Cooperativa Obrera Terraconense tanca l'any amb una programació especial per celebrar les festes. Entre les propostes destaca el concert del Cor Mos Cantàs i, especialment, una activitat creativa adreçada als més joves. El taller de Globoflèxia i Contes La monitora Laura González, cantautora i animadora infantil, presenta un taller innovador que combina l'art de modelar globus amb la narració d'històries. Els punts clau de l'activitat són: Dates i horari: El dimecres 27 de desembre, de 10:00 a 14:00 hores. Edat recomanada: A partir dels 7 anys. Contingut: Creació de figures nadalenques (com arbres de Nadal o ninots de neu) i personatges per a un conte posterior. Tècnica i possibilitats de la globoflèxia Durant l'entrevista, la Laura explica que la globoflèxia no es limita només a fer el clàssic "gosset", sinó que és tota una disciplina artística: Es treballa tant amb globus llargs (per a torsions) com rodons (per a estructures i columnes). Requereix una tècnica específica per controlar l'aire i evitar que els globus explotin. L'expert destaca que és un món amb convencions internacionals on es poden crear des de dinosaures fins a cotxes a mida real. "La globoflèxia té la seva tècnica i els seus trucs... cal deixar espai perquè l'aire vagi recorrent i puguis fer les torsions per donar forma a la figura."

  • 8'

    Lots de Nadal i productes de qualitat a Can Piti

    Oferta gastronòmica i lots personalitzats La propietària de la Carnisseria Cansaladeria Can Piti, la Maribel, explica l'especialització de l'establiment en productes de xarcuteria i carns de primera qualitat. El focus principal durant aquestes dates són els lots de Nadal personalitzats, adaptables a qualsevol pressupost. Productes destacats i procedència La botiga aposta per gèneres selectes amb origen certificat per garantir el millor sabor: - Ibèrics d'Extremadura i Salamanca: Pernils, paletilles, llom i xoriço (tant de bellota com opcions més econòmiques). - Formatges i Vins: Productes que complementen els lots, incloent-hi vins de la mateixa zona que els embotits. - Carns fresques: Vedella procedent de Lleida i Girona, porc (tocino) de Vinyó i cabrit de Huesca. Serveis i horaris especials La carnisseria facilita les compres nadalenques amb serveis logístics i horaris ampliats: - Repartiment a domicili: Es realitzen entregues dels lots encarregats per a major comoditat. - Horari ininterromput: Els dies clau (com el dissabte o les vigílies de festa) no tanquen al migdia per facilitar les compres d'última hora. - Ubicacions: Estan presents al carrer Apodaca (nova obertura per relleu generacional) i a Torres Jordi (Residencial Palau). "Fiquem lots que a cada un li vingui més bé... fem de tots els preus." Per acabar, es destaca una oferta especial d'una paletilla ibèrica de bellota per 70 euros amb una ampolla de vi de regal.

  • 15'

    Salutació Repetitiva: Bona Nit

    Anàlisi de la conversa Aquest document presenta una seqüència altament repetitiva i estructurada d'una única salutació: "Bona nit". El contingut es caracteritza per una absència total de variació temàtica, centrant-se exclusivament en l'intercanvi de cortesies nocturnes. Característiques Principals Monotonia dialògica: L'única expressió utilitzada és la salutació estàndard en català per al final del dia. Cadència temporal: Es produeix una repetició sistemàtica cada 30 segons aproximadament. Minimalisme comunicatiu: No s'aporta cap informació addicional ni context sobre els interlocutors. "Bona nit" En resum, el text és un exemple clar de comunicació fàtica, on l'objectiu no és transmetre informació, sinó mantenir o confirmar el canal de contacte entre les parts.

  • 20'

    Activitats de Nadal a Tarragona: Ocupació i Lleure a Tarragona Impulsa

    Polítiques d'Ocupació i Dinamització Econòmica L'entrevista amb Javier Villamallor, Tinent d'Alcalde de Treball, Joventut i Activació Econòmica, posa el focus en la recent inauguració del Tarragona Impulsa a les noves instal·lacions de la Tabacalera. Aquest equipament ha multiplicat per dues la seva superfície per oferir serveis de: Formació i orientació laboral per a persones en atur. Acompanyament en projectes d'emprenedoria. Reciclatge professional per a joves i treballadors en actiu. Es destaca el programa Reiniciat, adreçat a majors de 50 anys del sector de la construcció, i el compromís del govern municipal d'augmentar un 21% els recursos per a polítiques actives d'ocupació de cara al 2013. Tarragona Smart Mediterranean City Villamallor explica la constitució de la fundació Tarragona Mediterrània Intel·ligent, amb l'objectiu de convertir la ciutat en un referent d'eficiència i innovació. Amb la vista posada en els Jocs Mediterranis 2017, el patronat —format per l'Ajuntament, la URV, Repsol i Agbar— treballarà per optimitzar recursos en àrees clau: Mobilitat urbana. Energia i gestió de l'aigua. Preservació del patrimoni. "Una ciutat eficient és aquella que no deixa de fer coses però les fa de la millor manera possible, sense malversar recursos." Programació de Nadal: Casal Jove i Parc de Nadal S'han presentat dues línies d'activitats diferenciades per edats: Casal de Nadal (Espai Jove): Enfocat a adolescents d'entre 15 i 19 anys. Totes les activitats són gratuïtes i compten amb tallers de beatbox (amb el campió d'Espanya, Marcús) i conferències d'imitadors com Pep Plaza. Parc Infantil de Nadal: Celebra la seva 25a edició al Recinte Firal (del 26 de desembre al 3 de gener). Enguany potencia valors com la sostenibilitat mitjançant horts urbans i tallers d'energies renovables. Pel que fa al finançament de les festes, el consistori manté els preus de l'any passat gràcies a l'aportació de patrocinadors privats, que cobreixen un terç del pressupost total.

  • 16'

    Campanya de recollida de joguines i voluntariat a Tarragona

    Col·laboració Solidària per Nadal Representants de la Creu Roja i del Centre Mèdic Rambla Nova expliquen la seva iniciativa conjunta per garantir que cap infant de Tarragona es quedi sense regals durant les festes. El centre mèdic actua com a punt de recollida i canalitzador de donacions per a l'entitat social. Detalls de la Campanya de Joguines Objectiu: Arribar a uns 600 infants de Tarragona i comarca que es troben en situació de vulnerabilitat. Requisits: Es demanen exclusivament joguines noves per a edats d'entre 0 i 12 anys, sota la premissa que "els Reis Mags són mags per a tothom". Punts de donació: Al Centre Mèdic Rambla Nova (Rambla Nova, 103) o mitjançant aportacions econòmiques al seu lloc web (www.cmrn.cat). La Tasca del Voluntariat L'entrevista també destaca la tasca dels més de 400 voluntaris a Tarragona. En Gerard Fons, un dels voluntaris, relata la seva experiència personal i la duresa però satisfacció d'ajudar en projectes com: Atenció a persones sense sostre: Rutes dominicals per oferir menjar, mantes i seguiment social. Banc d'aliments i material escolar: Accions que es mantenen durant tot l'any per donar suport a la infantesa. "El que els voluntaris poden aportar i el que poden rebre a canvi és molt gran; és una labor molt gratificant."

  • 15'

    La Campanya de Nadal al Mercat Central de Tarragona

    Preparatius i tendències de la campanya nadalenca El President de l'Associació de Venedors del Mercat Central de Tarragona, Albert Ribot, analitza com es preparen les parades per a les dates més importants de l'any. Els paradistes treballen amb els motors al 120% per garantir producte fresc i de qualitat en un context on els hàbits de consum estan canviant. Adaptació a la crisi i nous hàbits Menjar a casa: Degut a la situació econòmica, més famílies opten per celebrar els àpats a la llar en lloc d'anar a restaurants. Producte precuinat: Una de les tendències a l'alça és la demanda de plats ja elaborats o semielaborats. Els clients busquen estalviar temps i complicacions a la cuina. Previsió en la compra: La gent és cada cop més previsora, encarregant els productes amb antelació per assegurar els millors preus i estalviar. El valor afegit del mercat Ribot destaca que el gran avantatge del mercat respecte a altres superfícies és el factor humà i l'experiència dels professionals: "Aquí és on nosaltres som el 10... darrere d'aquests taulells hi ha persones amb moltíssima experiència que poden ajudar, aconsellar i suggerir." Iniciatives i campanyes promocionals Per incentivar les compres, el mercat ha substituït el tradicional sorteig d'un cotxe per un sistema de rasca-rasca amb premis directes de 5, 10 i 20 euros, amb l'objectiu que l'ajuda arribi a un volum més gran de clients. A més, s'ha anunciat l'obertura extraordinària el diumenge previ a Nadal en horari de matí (10h a 14h). Finalment, l'entrevista tanca amb una reflexió sobre el futur trasllat al nou edifici del mercat, un projecte carregat d'il·lusió però també de certa cautela per part dels venedors.

  • 16'

    Els Pastorets de La Golfa: Sàtira i Tradició a Tarragona

    La versió més transgressora dels Pastorets La companyia tarragonina La Golfa torna al Teatre Metropol amb la seva versió alternativa i satírica dels Pastorets. Aquesta producció es basa en el text original de Josep Maria Folch i Torres, però compta amb una adaptació de Josep Bergalló que "tarragonitza" l'obra i la situa a la Tarragona de principis de segle XX. Característiques de l'espectacle Actualitat i crítica: L'obra s'actualitza cada any per incloure referències a la política, l'economia i els fets més rellevants de l'actualitat local i nacional. Localitzacions tarragonines: L'acció es trasllada a indrets emblemàtics com el Pont del Diable (on es troben dimonis i pastors), el Serrallo o la Part Alta. Elenc i producció: Tot i que el nucli del grup és de 5 persones, per a aquesta representació es mouen entre 40 i 50 col·laboradors. Diferències amb la versió clàssica "L'obra és la mateixa, el que passa que el vestuari i la localització fan gràcia; que Josep sigui un calafat del Serrallo i Maria una noia de la Peralta." Segons els actors Jordi Gómez i Josep Maria Tusset, la clau de l'èxit resideix en la dinàmica i l'agilitat del text, que permet improvisacions i moments de gran complicitat entre els actors, allunyant-se del to més encarcarat de les versions tradicionals. Temes de l'edició actual En aquesta temporada, la sàtira es centrarà en: * Les relacions entre Catalunya i Espanya. * El projecte de Barcelona World. * L'actualitat del govern de la Generalitat i el context polític del PP.