Un programa diari per analitzar en profunditat l'actualitat del Gimnàstic de Tarragona, amb entrevistes, notícies, reportatges, i les opinions d'experts, tècnics, periodistes, socis i aficionats al futbol en format de tertúlia.
En aquesta secció setmanal amb la Unitat Tècnica de Salut Pública de l'Ajuntament de Tarragona, la Glòria Gràcia detalla les inspeccions i controls que es realitzen durant l'estiu als casals infantils de la ciutat. Inspecció de menjadors i seguretat alimentària L'Ajuntament controla actualment uns 15 centres que ofereixen servei de menjador. Els controls se centren en: - Higiene i manipulació: Es vigila especialment la formació del personal, ja que a l'estiu sol haver-hi més rotació i gent jove amb menys experiència. - Temperatures: Control rigorós de les neveres i del manteniment de la cadena de fred o calor, tant en cuines pròpies com en serveis de càtering. - Analítiques: Es prenen mostres dels aliments per analitzar la presència de patògens com la salmonel·la o la listèria, amb resultats de correcció total en l'any anterior. Gestió d'al·lèrgens i neteja Una novetat important és l'obligatorietat de comunicar i senyalitzar els al·lèrgens alimentaris: - Els menús han d'especificar clarament la presència de gluten, lactosa o fruits secs. - Els pares han de poder supervisar el llistat diari per evitar riscos per als infants celíacs o al·lèrgics. Seguretat a les piscines mòbils Molts casals utilitzen piscines de plàstic o desmuntables que també requereixen supervisió: - Cal disposar de sistemes de depuració si no es buiden diàriament. - Es fan mesuraments in situ dels nivells de clor i analítiques de l'aigua al laboratori per prevenir infeccions. "A l'estiu no s'hi val a baixar la guàrdia amb el tema dels aliments i els infants, ja que és un col·lectiu amb defenses més baixes."
Radiografia de l'ecosistema YouTube En aquesta sessió s'analitzen les claus per triomfar a YouTube, subratllant que no només cal una idea original, sinó una execució excel·lent per evitar ser superat per la competència de manera immediata. Els Gegants de la Plataforma • PewDiePie: Es destaca com el canal amb més subscriptors del món (més de 38 milions en el moment de la gravació). El seu èxit es basa en el seu talent comunicatiu, un anglès neutre i la seva capacitat per generar entreteniment mitjançant gameplays i humor. • El Rubius i Hola soy Germán: S'esmenten com els referents de parla hispana, ocupant posicions destacades en el rànquing mundial (13è i 2n respectivament). Dades i Estadístiques Impactants • Es produeix una mitjana d'una hora de vídeo pujada cada segon. • La plataforma registra uns 4 bilions de visualitzacions diàries. • YouTube compta amb prop de 800 milions de visitants únics cada mes. Monetització i Retenció d'Audiència L'expert explica que guanyar-se la vida a YouTube és possible gràcies a la publicitat i els sponsors. Actualment, el factor més determinant per als ingressos no són només els clics, sinó la retenció d'audiència: "YouTube et paga per la quantitat de minuts que la gent veu els teus vídeos... els interessa que la gent es quedi a la plataforma." L'Estratègia de Globalització Un dels secrets revelats és la importància de la ubicació de publicació i l'idioma. Publicar en anglès permet accedir a mercats més lucratius com el dels Estats Units o el Regne Unit, on el valor de la publicitat i el volum de públic són significativament superiors.
El Retorn del Racing: Un Projecte Ple d'Ambició El Racing de una vista inicia el seu tercer any de vida amb una proposta renovada i carregada d'il·lusió. Després d'un creixement constant, el club es prepara per afrontar nous reptes esportius en la categoria de Tercera, convidant a tota la comunitat a sumar-se a aquest somni col·lectiu. Compromís amb la Pedrera i el Futur L'entitat destaca la importància del futbol formatiu com a pilar del seu creixement: Obertura d'inscripcions: Ja es poden apuntar els nens i nenes al futbol base. Diversitat de categories: El club disposa d'equips que van des de la categoria babies fins a juvenils. Crida a la participació: Es fomenta la campanya de socis per donar suport al projecte. Valors i Suport Local El Racing es defineix com un club on la il·lusió no té límits i destaca l'emoció del futbol de proximitat. A més, compta amb el suport de diversos col·laboradors locals que fan possible el projecte: "Si la il·lusió no tenen límits, nosaltres tampoc, perquè el Racing és tot això i molt més." Entre els patrocinadors s'inclouen entitats com Café Di Mare, Bar Paraíso i Trasegando Radio, entre d'altres.
Un espai històric de la ràdio a Catalunya dedicat al món de la sardana i la música de cobla amb notícies, entrevistes, novetats i tota l'actualitat en aquest àmbit de la cultura tradicional
Un programa diari per analitzar en profunditat l'actualitat del Gimnàstic de Tarragona, amb entrevistes, notícies, reportatges, i les opinions d'experts, tècnics, periodistes, socis i aficionats al futbol en format de tertúlia.
Introducció i rutes des de Catalunya L'episodi explora les diverses possibilitats per realitzar el Camí de Sant Jaume, destacant que és possible iniciar la ruta des de la mateixa ciutat de Tarragona. El col·laborador, conegut com a Beta, detalla com el camí des de Tarragona passa per Poblet, Lleida i Saragossa fins a connectar amb el famós Camí Francès. Modalitats i experiències personals Es discuteixen les diferències entre fer el camí a peu o en bicicleta: • A peu: Permet un contacte més íntim amb el territori, els albergs i la comunitat de pelegrins. • En bicicleta: Es pot cobrir més distància en menys temps, però es perd part de la interacció social i el detall de les poblacions. "Per molt preparat que vagis, necessites el dia de descans perquè si no els peus diuen que no." La ruta final: de Santiago a Finisterre i Muxía Beta explica la seva darrera experiència completant l'assignatura pendent de tot pelegrí: continuar més enllà de la catedral fins a la Costa de la Mort. • Finisterre: Històricament considerat el fi del món (Finis Terrae), on els pelegrins reben la Finisterrana. • Muxía: Destinació coneguda pel Santuari de la Mare de Déu de la Barca, lloc marcat per la regeneració natural després de la catàstrofe del Prestige i un incendi posterior. Consells pràctics per a pelegrins • Preparació física: No cal ser un esportista d'elit, però sí tenir el costum de caminar regularment i ser metòdic amb la cura dels peus. • Hidratació i descans: L'ús de cremes hidratants i massatges és vital per evitar butllofes. • Planificació horària: Sortir ben d'hora al matí per evitar les hores de calor intensa, especialment a la meseta castellana.
Esdeveniments esportius i vivències a la muntanya En aquesta conversa s'explora el calendari d'activitats per a les setmanes vinents, marcades per les Festes Majors i els canvis climatològics que afecten la pràctica de l'esport a l'aire lliure. Experiència al Pirineu En Pep Calvet comparteix la seva recent expedició a la Pica d'Estats, destacant el següent: * Incidències meteorològiques: Una forta tempesta i pedregada va impedir coronar el cim, obligant el grup (amb infants de 10 i 11 anys) a pernoctar en un refugi saturat. * Ruta alternativa: Tot i no fer la Pica, van realitzar una etapa del circuit Carros de Foc, pujant a l'agulla de Mitges (2.600m) des del refugi Mallafré. Agenda d'activitats destacades S'enumeren diverses competicions populars per al territori: * Duala de la Secuita: 11a edició d'una duatló popular de muntanya que combina running i BTT. * Cursa Filirum al Vendrell: Una prova seminocturna amb distàncies per córrer (13km) i caminar (10km). * Open Infantil i d'Adults de BTT: Esdeveniment a Mediona ideal per participar en família. * Pujada al Coll a Blancafort: Una cursa de 10km que aprofita la fresca de la tarda. "La canalla ho pot gairebé tot; jo he estat dos dies a recuperar-me i ells ja estan a punt."
Un programa diari per analitzar en profunditat l'actualitat del Gimnàstic de Tarragona, amb entrevistes, notícies, reportatges, i les opinions d'experts, tècnics, periodistes, socis i aficionats al futbol en format de tertúlia.
Explorant el Perigord Negre i l'Andalusia Blanca amb Promoviatges En aquesta edició de l'espai Estiuejant a Tarragona Ràdio, la Teresa Viladevall, directora del Departament Vacacional de l'agència Promoviatges, ens presenta dues propostes turístiques excepcionals per a la tardor: la regió francesa del Perigord Negre i la tradició dels Pobles Blancs a Andalusia. El Perigord Negre: Paisatge, Història i Gastronomia Aquesta zona del sud-est de França destaca per la seva bellesa natural i el seu llegat medieval. El viatge es realitza totalment en autocar amb sortida des de Tarragona. Dates i Logística: Sortides el 8 i 27 d'octubre. Allotjament a Vitrac, a prop de la capital, Sarlat. Visites Destacades: Sarlat-la-Canéda: Un poble d'origen medieval famós pel seu mercat dins d'una església. Coves de Padirac: Un sistema subterrani espectacular que es visita en barca. Rocamadour: Una població singular construïda directament al penya-segat. Cova de Rouffignac: Conegut per les seves pintures prehistòriques. Gastronomia: Una terra rica en foie, ànec, tòfona, formatges i nous. La Ruta dels Pobles Blancs: L'Essència d'Andalusia Una proposta que combina el trasllat amb AVE des del Camp de Tarragona i un circuit per les províncies de Màlaga i Càdis. L'Itinerari: Comença a Màlaga (visitant el nou centre Pompidou) i segueix cap a Ronda i Marbella. Pobles Emblemàtics: Estades i visites a Vejer de la Frontera, Arcos de la Frontera, Grazalema i Ubrique. Experiències Locals: Inclou un dinar de "peixet fregit" a Sanlúcar de Barrameda i una visita a una bodega a Jerez de la Frontera. Dates: Repetició dels grups el 5 i el 19 d'octubre, ideal per evitar la calor intensa de l'estiu. Qualitat i Serveis de Promoviatges Totes les propostes de l'agència es caracteritzen per ser viatges de qualitat amb tot inclòs: "Sempre oferim viatges amb guia acompanyant des de la sortida i guies locals a cada destí, amb trasllat gratuït des de Tarragona." Preus: El viatge al Perigord ronda els 675 € i el dels Pobles Blancs els 860 €. Descomptes: Hi ha preus especials per a majors de 60 anys.
Un programa diari per analitzar en profunditat l'actualitat del Gimnàstic de Tarragona, amb entrevistes, notícies, reportatges, i les opinions d'experts, tècnics, periodistes, socis i aficionats al futbol en format de tertúlia.
Cuina fresca d'estiu amb marisc En aquest episodi, la xef formadora Montse Tàpia ens explica com el marisc no és només un producte per a Nadal, sinó una opció ideal, saludable i fresca per a la dieta d'estiu. Gràcies als productes de Congelats la Sirena, podem gaudir de proteïna de gran qualitat sense haver de passar llargues estones davant dels fogons. Tècniques de descongelació segons el producte La clau per mantenir la textura i el gust del marisc resideix en una bona descongelació: Marisc cuit: S'ha de descongelar a la nevera sobre una reixeta. Si tenim pressa, els productes envasats al buit es poden submergir en aigua freda dins de la seva pròpia bossa. Marisc cru: No s'ha de descongelar amb molta antelació. El millor mètode és submergir-lo en aigua amb sal o aigua de mar just abans de cuinar-lo. Microones: No és recomanable per a peces grans perquè la descongelació és irregular i pot arribar a coure el producte. Suggeriments i receptes ràpides La versatilitat del marisc permet crear plats variats de forma senzilla: Amanides i freds: Utilitzar cues de llagostí, surimi o potes de pop cuit per enriquir amanides de quarta gamma, acompanyant-les amb salses com romesco, guacamole o allioli. Al forn o a la planxa: Preparar escamarlans oberts amb tisora o gambes amb una picada d'all, julivert i un raig de llimona. Musclos gratinats: Una recepta estrella consisteix a cobrir musclos amb una barreja de romesco i allioli i gratinar-los uns minuts. Ceviche: Utilitzar la carn de vieira marinada amb llimona, pebre i bitxo. "El marisc és molt delicat; l'hem de coure el mínim temps possible. Quan puja a la superfície o canvia de color, ja està a punt." Consells de cocció i qualitat Punt de cocció: La xef recomana no sobrepassar-se amb el temps de cocció per no perdre la qualitat del producte. Un truc visual és observar quan els ulls es tornen blancs. Aturada de cocció: Per als productes bullits, és vital tallar la cocció immediatament submergint el marisc en un bol amb aigua, gel i sal.
Explorant nous horitzons i descobrint el territori prop de casa En aquesta edició d'Estiuejant, l'invitat Àngel Conesa comparteix les seves experiències viatgeres recents, que van des d'excursions internacionals fins a rutes de senderisme per les comarques de Tarragona. Destinacions de contrast: La Costa del Sol i Ceuta Àngel destaca que viatjar en temporada baixa (abril i maig) permet gaudir de la tranquil·litat i descobrir paisatges que sovint passen desapercebuts per al turisme de masses: Benalmàdena i Màlaga: Punts de partida per explorar la Serrania de Ronda i els emblemàtics pobles blancs. Ceuta: Una visita impactant on ressalta les vistes sobre l'Estret de Gibraltar i el caràcter fortament espanyol de la seva població. Contrastos gastronòmics: El pas del pescadito costaner al pernil de l'interior. Polònia: Història, fe i música El viatge a Polònia es descriu com una experiència profunda i variada que combina la bellesa arquitectònica amb la memòria històrica: Auschwitz: Una visita colpidora i necessària per entendre la capacitat d'organització humana, fins i tot per al mal. Cracòvia i Varsòvia: El contrast entre la conservació de la ciutat antiga i la modernitat de la capital. Cultura i natura: La omnipresència de la música al carrer, la religiositat del santuari de Czestochowa i les espectaculars mines de sal de Wieliczka. "Anem a caminar": Rutes pel Tarragonès De tornada a casa, es reivindica la bellesa dels paisatges propers mitjançant les sortides organitzades pels nuclis de la Secuita, les Gunyoles, Vistavella i l'Argilaga: Patrimoni natural: Itineraris per la presa del Gaià, el camí de Ronda a la Punta de la Móra i el Torrent de Renau. Arquitectura i història: La descoberta de la Torre del Moro, el santuari de Jujol a Vistavella i recents assentaments romans a la Secuita. "Et dones compte de lo bo que és per la salut i de lo lluny que s'arriba caminant."
Un programa diari per analitzar en profunditat l'actualitat del Gimnàstic de Tarragona, amb entrevistes, notícies, reportatges, i les opinions d'experts, tècnics, periodistes, socis i aficionats al futbol en format de tertúlia.
Resolució de consultes sobre propietat horitzontal En aquest episodi, representants del Col·legi d'Administradors de Finques de Tarragona responen a les preguntes més habituals que sorgeixen en el dia a dia de les comunitats de propietaris. S'aborden temes jurídics, econòmics i de convivència. Funcionament de les reunions i càrrecs Periodicitat: És obligatori fer, com a mínim, una reunió general ordinària a l'any per aprovar comptes. No obstant això, es poden fer tantes reunions extraordinàries com calgui. Dret d'assistència: Només els propietaris tenen dret a vot. Els llogaters poden assistir-hi si el propietari els delega formalment la representació. Càrrecs de la junta: La renovació de càrrecs (president, vicepresident i secretari) s'ha de fer anualment. El càrrec de president és gratuït i no pot percebre honoraris. Gestió econòmica i assegurances Provisions de fons: Són les quotes (habitualment trimestrals) destinades a pagar despeses comunes com llum, ascensor o neteja. Elements privatius vs. comunitaris: La comunitat respon fins a la clau de pas de l'habitatge; a partir d'aquí, la reparació és responsabilitat del propietari. Assegurances: És fonamental que cada propietari tingui una assegurança privada per cobrir el contingut i les avaries internes, ja que l'assegurança comunitària només cobreix elements comuns. Morositat i compra de vehicles Propietaris morosos: Tot i que la llei no permet prohibir l'ús d'elements com la piscina o l'ascensor als deutors, aquests perden el seu dret a vot a les reunions. Compra d'habitatges: Actualment, els notaris exigeixen un certificat de deute amb la comunitat per evitar que el nou comprador assumeixi càrrecs pendents que desconeixia. "L'administrador és qui fa la feina i el president és el representant jurídic de la comunitat."