Tots els episodis · 2011

2926 episodis disponibles

episodis

865-888 de 2926

Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
25'
Migranya i mal de cap: Claus per identificar-la i tractar-la
Comprendre la Migranya: Més que un simple mal de cap En aquesta edició de l'espai Curar-se en Salut, el doctor Javier Oliach (nou director de l'Hospital de Santa Tecla) i el doctor Baltasar Guillaumet (neuròleg expert) aprofundeixen en la naturalesa de la migranya, una malaltia que afecta el 12% de la població espanyola i que sovint es confon amb altres tipus de cefalees. Diferències fonamentals i prevalença És crucial destriar entre el mal de cap tensional i la migranya. Aquesta darrera es defineix com una disfunció neurològica crònica i debilitant. • El 85% dels casos comencen abans dels 30 anys. • Afecta tres vegades més les dones que els homes, principalment per factors hormonals. • Té un impacte econòmic i social enorme, generant milions de baixes laborals anualment. Factores desencadenants i símptomes La migranya es manifesta en crisis que poden durar entre 4 i 72 hores. Els símptomes inclouen dolor unilateral, caràcter pulsàtil, nàusees, vòmits i hipersensibilitat a la llum (fotofòbia) i al soroll (fonofòbia). Els desencadenants són molt variats: • Psicològics: L'estrès, destacant la curiosa migranya de cap de setmana quan el cos es relaxa. • Ambientals: Canvis de pressió atmosfèrica, olors fortes o llums brillants. • Dietètics: Alcohol (vi negre pels tanins), formatges curats, xocolata o l'additiu glutamat monosòdic. • Hormonals: Cicles menstruals i oscil·lacions d'estrògens. Tractaments i prevenció Estratègies de medicació L'expert subratlla la importància d'un tractament específic, ja que els analgèsics comuns sovint no són efectius per a la migranya: 1. Tractament agut (avortiu): Ús d'ergotamínics (més assequibles) o triptans per aturar la crisi quan s'inicien els primers símptomes. 2. Tractament profilàctic: Per a pacients amb més de 4 o 5 crisis al mes, s'utilitzen fàrmacs per prevenir l'aparició del dolor. Teràpies alternatives i casos complexos En casos de migranya crònica o resistent, s'exploren opcions com la infiltració de toxina botulínica (bòtox), l'estimulació magnètica o els neuromoduladors del nervi occipital. "No sabem la causa exacta de la migranya, però sí el seu mecanisme fisiopatològic; el dia que coneguem la causa, trobarem la curació definitiva." Migranya en l'etapa infantil La migranya també afecta nens (3-5%), sovint manifestant-se mitjançant l'aura (fenòmens visuals o sensitius previs) o símptomes precursors com els vòmits cíclics o la migranya abdominal (dolor de panxa que es pot confondre amb apendicitis).
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
30'
Tertúlia sobre Immigració, Retallades i Nuclers
Debat sobre Immigració i Model Social La tertúlia comença analitzant la conferència de Victòria Forns (CiU), que va posar com a referència les polítiques d'Angela Merkel. Els tertulians debaten sobre: • La diferència entre multiculturalitat (guetos separats) i interculturalitat (integració social). • El consens que a Catalunya la integració s'ha gestionat de manera positiva malgrat el gran volum d'arribades en poc temps. • La preocupació que la immigració s'utilitzi com a arma electoral durant la precampanya. Retallades Pressupostàries i Eficiència S'aborden les retallades en diversos àmbits gestionats per la Generalitat i l'Ajuntament: Transport Municipal (EMT) • Es discuteix la reducció de freqüències per estalviar un milió d'euros. • Carles Castillo defensa que és una mesura d'eficiència que manté els estàndards de qualitat. Educació i Sanitat • Crítiques a la suspensió del programa d'ordinadors portàtils a les escoles. • Pau Ricomà denuncia l'espoli fiscal com a causa de la falta de recursos a Catalunya en comparació amb altres comunitats. • Preocupació per la possible aturada de projectes clau com l'Institut Tarragona 2 o l'escola de la Vall de l'Arrabassada. "Salut, educació i seguretat són els tres pilars de la societat del benestar i haurien de ser intocables." Política Energètica i Sistema Financer Un dels punts de major actualitat és l'aprovació al Congrés d'allargar la vida útil de les centrals nuclears: • Els tertulians es mostren majoritàriament contraris a aquesta mesura, tot i que el govern central (PSOE) hi hagi donat suport per raons pragmàtiques. • Es manté el rebuig frontal a la instal·lació del magatzem nuclear (ATC) a Ascó. Finalment, es comenta la crisi a Catalunya Caixa i el canvi de model de les caixes d'estalvis cap a bancs, alertant del perill de perdre l'obra social i el control vinculat al territori.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
44'
Noves vies d'accés a la Formació Professional
Taula rodona sobre la Formació Professional (FP) El programa Eines de Tarragona Ràdio, en col·laboració amb la Confederació d'Empresaris de la província de Tarragona (CEPT), analitza les rutes alternatives per accedir als cicles formatius, fugint de la via convencional del graduat escolar directe. L'episodi recull testimonis de l'IES Pere Martell, destacant com el sistema s'adapta a perfils molt diversos. Perfils d'alumnat i modalitats • Programes de Qualificació Professional Inicial (PQPI): Casos com els de l'Alejandro i el Rafael, que després de no superar l'ESO, han trobat a la fusteria i les telecomunicacions una motivació pràctica que els ha permès tornar al sistema amb èxit. • Proves d'accés per a adults: La Xènia exemplifica el retorn als estudis des del món laboral, preparant-se per a un cicle superior de prevenció de riscos professionals compaginant feina i formació. • Programa Qualifica't: El Joan, amb 54 anys i gran experiència en la construcció, utilitza la validació de l'experiència laboral per obtenir una titulació oficial sense haver de cursar matèries que ja domina a la pràctica. La visió empresarial i institucional • Competitivitat: Carles Saperès, de l'Associació del Metall, subratlla que les empreses ja no busquen peons, sinó gent qualificada capaç de gestionar noves tecnologies. • Actualització constant: El director Àngel Miguel destaca que l'edat mitjana a l'FP està pujant i que, per al 2020, s'estima que el 85% dels llocs de feina requeriran una qualificació professional. "La competitivitat de les empreses vindrà donada per la qualificació dels seus treballadors."
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
31'
Retallades, crisi i Jocs del Mediterrani a Tarragona Ràdio
Impacte de la crisi econòmica a Tarragona En aquesta tertúlia es debaten les diverses mesures d'ajust pressupostari que afecten tant l'àmbit local com el nacional. El focus principal recau en la necessitat d'estalvi davant un context de crisi, posant en dubte la gestió i la comunicació política. Ajustos en el transport i serveis públics • L'Empresa Municipal de Transports (EMT) busca reduir el seu dèficit en un milió d'euros anuals mitjançant la modificació de freqüències i línies d'autobús. • Es qüestiona la manca de participació ciutadana i d'informació a les federacions de veïns sobre aquestes decisions. • Debat sobre el simbolisme de les protestes contra l'augment de les tarifes elèctriques (com l'apagada de llums). Retallades en Educació i Sanitat • El nou govern de la Generalitat frena la implantació de 40.000 ordinadors a les aules, un fet que els tertulians veuen com un retrocés. • Crítica a la Setmana Blanca pel seu cost econòmic per a les famílies i la dificultat de conciliació laboral. • Reflexió sobre el dret a la sanitat i el perill de reduir inversions en hospitals clau com Joan XXIII. "Lo que no crece, muere." Infraestructures i futur esportiu • Problemàtica ferroviària: Preocupació pels recents descarrilaments de trens de mercaderies a la Plaça dels Carros i la urgència del soterrament de vies sota la gestió d'ADIF. • Jocs del Mediterrani 2013: Debat entre la il·lusió de la designació imminent i el pragmatisme pel cost financer de l'esdeveniment en temps de retallades.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
16'
Activitats al CaixaForum Tarragona: Música, Filosofia i Cinema
Agenda Cultural al CaixaForum Tarragona El director del centre, Carles Marquès, presenta una setmana plena d'activitats diverses que abasten des de la música tradicional fins a la reflexió filosòfica i el cinema documental d'actualitat. Propostes Musicals de la Setmana La temporada d'hivern s'estrena amb una aposta per les músiques del món i el gènere gospel: Tribium Klezmer (Dissabte, 20:00h): Un trio de clarinet, clarinet baix i acordió que interpreta música klezmer, d'arrels jueves de l'Europa central (asquenazites). La seva música bascula entre l'alegria festiva i la malenconia, sent molt reconeixedora per les seves referències en el cinema. Blackbirds (Diumenge, 18:00h): Un concert familiar de música gospel i espirituals negres. Un espectacle vocal que repassa la tradició afroamericana des de l'emoció i la celebració. Pensament i Història El cicle de conferències continua oferint espais per a la reflexió acadèmica: Filosofia sobre Epicur (Dilluns, 19:00h): La catedràtica Montserrat Jufresa parlarà sobre l'epicureisme i el plaer com a pràctica ètica. Història i la Guerra del Francès (Dimecres, 19:00h): El prestigiós historiador Carlos Martínez Shaw analitzarà la figura d'Alejandro Malaspina. Cinema Documental i Actualitat "Bicicleta, cullera, poma" (Dijous, 19:00h): Projecció del documental de Carles Bosch, guanyador d'un Premi Goya. L'obra narra la lluita de Pasqual Maragall contra l'Alzheimer amb una sinceritat i valentia commovedores. "El klezmer és una música que passa de l'alegria al llant amb molta facilitat, evocant la vida d'un poble errant." Activitats Familiars Taller de l'exposició "Números" (Diumenge, 12:00h): Una proposta lúdica que ha tingut un gran èxit d'assistència en edicions anteriors i requereix reserva prèvia per la limitació de places.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
23'
Dispositiu Accés: Orientació laboral per a joves
El Projecte Dispositiu Accés La Fundació Casal Amic i l'Associació Casal dels Infants presenten el Dispositiu Accés, una iniciativa clau per combatre l'atur juvenil als barris de Ponent de Tarragona. El programa se centra en joves d'entre 16 i 25 anys que es troben en situació de desorientació formativa o laboral. Eixos Principals d'Intervenció El programa s'estructura en tres grans línies d'actuació per garantir un acompanyament integral: • Orientació Personalitzada: Treball sobre els interessos i competències del jove per definir objectius professionals clars. • Formació Prelaboral: Cursos específics, especialment en el sector del comerç, per adquirir hàbits com la puntualitat i la responsabilitat. • Acompanyament a la Inserció: Millora d'eines pràctiques com la redacció del currículum vitae i la preparació d'entrevistes de feina. Context Social i Necessitats S'ha detectat que molts joves han abandonat els estudis prematurament o provenen de sectors com la construcció que ja no ofereixen oportunitats. La intervenció busca pal·liar la manca de referents i d'estratègies de recerca activa. "No estem parlant que s'hagi de tenir un gran currículum d'haver fet moltes coses, sinó de com presentar-se i estructurar la informació per a les empreses." Implementació i Finançament L'objectiu és atendre uns 120 joves durant l'any 2011. El projecte compta amb el suport del Departament d'Empresa i Ocupació, el Fons Social Europeu i Catalunya Caixa.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
32'
El Nàstic surt del descens: anàlisi de la victòria vital contra el Salamanca
Anàlisi de la victòria i situació classificatòria La tertúlia esportiva se centra en la transcendental victòria del Gimnàstic de Tarragona contra la UD Salamanca, un triomf que permet a l'equip sortir de la zona de descens després de quatre mesos. Tot i l'empat a punts amb el quart per la cua, el sentiment general és d'optimisme moderat. • La solidesa defensiva es manté com un dels pilars de l'equip. • Es destaca l'actuació de Rubén Pérez, considerat el "Santo" de l'equip per les seves intervencions clau. • Malgrat no fer un joc brillant, es valora la capacitat de l'equip per llegir el partit i dosificar l'esforç físic. Rendiment individual i fitxatges d'hivern Jugadors destacats • Morán: Elogiat per la seva entrega absoluta i professionalitat malgrat l'edat, considerat un referent al camp. • Seuane: Destacat pel seu treball silenciós però imprescindible en la recuperació de pilotes. • Bergantinos: Valora com aporta un equilibri vital al mig del camp, fent de "防per" dels creadors. • Powell: El seu gol és descrit com una demostració de força física i un recurs excel·lent com a revulsiu a les segones parts. Noves incorporacions i estat físic Els tertulians analitzen l'adaptació de jugadors com Sanchón i Tuni, assenyalant que encara els falta ritme de partit i forma física per aguantar els 90 minuts. Hi ha un debat sobre si el Nàstic ha d'anar al mercat a buscar un substitut per a Viguera, que podria tenir una lesió greu de lligaments. "No podem jugar-nos la temporada per un fitxatge més; baixar de categoria seria molt més car." L'efecte de Joan Carles Oliva i futur immediat Es reflexiona sobre la figura de l'entrenador Joan Carles Oliva, que es manté invicte al Nou Estadi. Els números recolzen la seva gestió, aportant una estabilitat que no es veia en temporades anteriors. El principal repte és mantenir aquesta mentalitat positiva per afrontar el proper "turmalet" de partits contra rivals potents com el Rayo Vallecano, el Celta i el Barça B.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
19'
Humor i relliscades a l'última mitja hora de Tarragona Ràdio
L'espai d'humor de Tarragona Ràdio En aquesta edició de l'espai d'humor de divendres, Josep Pardila i Miquel González fan un repàs als moments més divertits i les errades més sonades dels micròfons de l'emissora. El programa se centra en les dificultats del directe, els problemes amb la veu i les confusions de noms que pateixen els locutors i col·laboradors. Errors de veu i confusions de noms Problemes vocals: Es recullen talls de la Laura Casas i el propi Miquel González patint els efectes de la falta d'aire i els galls en antena. Intercanvi de noms: El director, Ricard Lahoz, n'és el protagonista accidental, ja que molts entrevistats el confonen sistemàticament amb el Josep o el Jordi. > "Bon dia, Jordi. Bona nit, Jordi. Jordi!" Lapsus lingüístics: S'exposen errors còmics com la confusió entre "perdre la feina" i "perdre la vida", o la creació del terme inventat tarragonins. Moments estel·lars i el 'Cas dels Pollos' Un dels segments més destacats és la recuperació de talls de la Línia Directa amb l'alcalde: Higiene al Mercat: Una oient posa en un compromís l'alcalde preguntant per la higiene d'un camió de pollastres enmig de les obres del Mercat Central. Interferències i monòlegs: Es recorda una trucada del 2009 on una senyora anomenada Teresa no deixava parlar a ningú a causa d'un error de retorn a la línia, generant una situació de caos absolut. L'enigma de la Plaça Verdaguer: Es debat amb humor sobre la llegenda urbana que diu que l'emissora s'escolta a Noruega però no a la cèntrica plaça de Tarragona.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
8'
Rutes de Natura: Curses i Excursió d'Arbolí a Siurana
Rutes de Natura amb Pep Calvert En aquesta edició de l'espai Rutes de Natura, en Pep Calvert ens presenta una completa agenda d'activitats a l'aire lliure i una proposta d'excursió clàssica pel Priorat i el Baix Camp. Agenda d'activitats i formació L'actualitat de muntanya ve marcada per diversos esdeveniments formatius i competitius: Cicle de conferències de muntanya: Se celebra a la Diputació de Tarragona, commemorant el 25è aniversari de la primera ascensió catalana a l'Everest. Es destaca la participació de l'Araceli Segarra. Curs d'orientació i GPS: El 26 d'aquest mes a Montral (refugi de Mont-ral), organitzat pel Club Alpicat i impartit per l'Edu Vizcaya. 1a Cursa Nocturna Font del Garrot: Una prova de 10 quilòmetres amb sortida als Hostalets de Pallaresos. És imprescindible portar frontal. Cursa de muntanya L'Ofrare: 22 quilòmetres a Ginestar (Ribera d'Ebre) aquest diumenge. Duatló de muntanya: A Sant Joan de les Abadesses, combinant cursa a peu i BTT. Proposta de ruta: D'Arbolí a Siurana Per a aquells que prefereixen una activitat més tranquil·la, es proposa una caminada emblemàtica: Itinerari: Sortida des d'Arbolí, passant pel poble abandonat de Gallicant (el punt més alt amb vistes al pantà) i baixant cap als Gorgs del riu Siurana. Dades tècniques: Aproximadament 12 quilòmetres de distància amb una dificultat fàcil. Atractius: Els tolls d'aigua i les vistes panoràmiques de la zona de Siurana. "És una clàssica... on veiem tot el retall del pantà de Siurana a baix i passem pel Gallicant, que és el punt més alt."
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
39'
Els parcs i zones verdes de Sant Pere i Sant Pau
L'Aventura de la Vida: Anàlisi dels espais públics En aquesta edició del programa L'Aventura de la Vida a Tarragona Ràdio, els alumnes de 5è A de l'Escola Sant Pere i Sant Pau presenten un estudi exhaustiu sobre l'estat dels parcs, jardins i zones verdes del seu barri. A través de la seva pròpia experiència i debat a classe, els infants exposen tant les mancances de les instal·lacions actuals com propostes concretes de millora per a la comunitat. Crítiques als espais actuals Els alumnes han identificat diversos problemes recurrents que afecten la seva qualitat de vida i el seu dret al joc: • Manca d'adaptació per edats: La majoria de parcs estan exclusivament dissenyats per a nens molt petits, deixant els infants d'entre 10 i 12 anys sense opcions de lleure adequades. • Estat de conservació deficient: Es denuncien gronxadors trencats, presència de brutícia, deixalles i, en alguns casos, plagues d'insectes o mosquit tigre. • Incivisme: Els alumnes lamenten la presència constant d'excrements de gos en zones de joc i el fet que molts usuaris no respecten els cartells prohibits o les instal·lacions. • Lentitud administrativa: Es critica que l'ajuntament triga massa a reparar els desperfectes, donant una imatge d'abandonament. Anàlisi detallada per places Els estudiants han elaborat un mapa i analitzen llocs específics del barri: • Plaça Cuba: Actualment en obres, és un punt clau de reunió, tot i que històricament ha patit problemes d'insectes i falta de manteniment. • Plaça de les Amèriques: Destaca per la seva nova zona per a esportistes i adults, tot i que segueix faltant oferta per a la pre-adolescència. • Plaça Catalunya: Es menciona el conflicte entre nens petits i joves que juguen a futbol, a més del perill de forats en algunes instal·lacions elèctriques. • La Muntanyeta: Una zona verda amb potencial però degradada des de l'últim incendi, pendent de reforestació. Propostes de futur Els alumnes no només critiquen, sinó que ofereixen solucions creatives: "Volem que algú ens escolti i s'apunti tot allò que direm per veure si poden millorar els nostres parcs." • Creació d'un Skatepark i pistes de bàsquet addicionals per fomentar l'esport urbà. • Conversió de solars buits (com el de prop del Mercadona) en zones verdes o parcs específics per a gossos de grans dimensions. • Construcció d'un poliesportiu obert que concentri diverses activitats en un mateix espai. • Millora de la senyalització i instal·lació de més carrils bici per connectar el barri de manera segura.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
31'
Cultura i Esports: Teatre Tarragona, Cinemes i Jocs Mediterranis
Debat sobre la Infraestructura Cultural a Tarragona La tertúlia se centra inicialment en la situació del Teatre Tarragona. Les tertulianes discuteixen l'anunci de l'alcalde sobre la finalització de les obres en aquest mandat a càrrec de l'empresa Sòvius. • Es destaca que el projecte arrossega cinc anys de retard (des del 2006). • El pressupost s'ha duplicat, passant de 4 a 8 milions d'euros. • Hi ha una necessitat urgent d'espais per a entitats locals com la Coral del Serrallo, que actualment no tenen lloc on assajar. Col·laboració amb Reus Es valora positivament la recent coproducció teatral amb el CAER de Reus i el fet que actors tarragonins com el Fermi Fernández i la Mercè Inglés hi participin. S'aposta per deixar enrere la rivalitat històrica i treballar sinèrgicament. "No hem de fer les coses per competència amb l'altre, sinó per pròpia generació d'activitat." El Retorn del Cinema al Centre Un altre tema clau és l'anunci de nou sales de cinema al Parc Central per a la tardor. El debat gira entorn de: • La viabilitat del negoci del cinema davant la crisi i els nous hàbits de consum. • L'impacte de l'aparcament gratuït de les Gavarres com a competència directa. • La necessitat d'una oferta de qualitat o versió original per diferenciar-se. Candidatura als Jocs del Mediterrani Finalment, es discuteix si Tarragona ha d'acceptar organitzar els jocs el 2013 en lloc del 2017 a causa de la renúncia d'altres ciutats. • Arguments a favor: És una oportunitat que no es pot deixar passar i compta amb el suport de les subseus. • Arguments en contra: El risc de fer una "xapussa" per la manca de temps i la dubtosa repercussió mediàtica internacional de l'esdeveniment.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
42'
Línia Directa amb l'Alcalde Ballesteros: El futur de Tarragona
Resum de l'episodi En aquesta edició del programa de Tarragona Ràdio, l'alcalde Josep Fèlix Ballesteros respon directament a les inquietuds, queixes i suggeriments de la ciutadania. L'episodi cobreix un ampli ventall de temes, des de la professionalització del Concurs de Castells fins a projectes urbanístics clau com el POUM i els Jocs del Mediterrani. Gestió d'infraestructures i equipaments L'alcalde detalla l'estat de diversos projectes que han generat debat a la ciutat: • El Teatre Tarragona es troba en la seva fase final d'execució malgrat els problemes financers de l'empresa constructora inicial. • S'anuncia la creació de nou sales de cinema amb tecnologia d'última generació al Parc Central. • Es confirma que l'Ajuntament mantindrà el seu suport econòmic al Nàstic, independentment de la categoria on jugui el club. Urbanisme i Mobilitat Un dels punts centrals és l'aprovació del POUM (Pla d'Ordenació Urbana Municipal), del qual l'alcalde se sent especialment orgullós: "És el full de ruta d'aquesta ciutat durant els propers 15-20 anys i el que garanteix el seu creixement futur." Sobre la mobilitat, es comenten diverses queixes sobre rotondes semaforitzades, la regulació del sector del taxi i el pla d'asfaltat a les urbanitzacions de Llevant. Actualitat i Atenció Ciutadana L'alcalde aborda altres qüestions immediates: • Modificació de la normativa de les taxes de terrasses per no perjudicar els restauradors arran de la llei antitabac. • Inversions a la Casa de la Festa per millorar les condicions dels grups del seguici popular. • Candidatura de Tarragona als Jocs del Mediterrani, destacant les bones sensacions de cara a les votacions internacionals.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
27'
La galera a la cuina: receptes i consells de temporada
Introducció al Producte: La Galera L'espai de cuina de Tarragona Ràdio, amb en Francesc Iador del restaurant Quim Quima, ens submergeix en el món de la galera, un marisc de gust potent i molt arrelat a la zona. Temporada i Consells de Compra • La galera té dues èpoques fortes: finals d'estiu (quan està més obada/plena d'ous) i l'actual (plena però sense ous), sent aquesta última molt apreciada pel seu gust. • És un producte que no s'aguanta gaire temps; s'ha de comprar molt fresca i consumir preferiblement el mateix dia. • Si es vol congelar, és millor fer-ho un cop guisada que no pas en cru, per no perdre la seva "força". "Com menys la manipuleu millor, ni rentar-la ni res de res... és per comprar i menjar." Tècniques de Preparació i Cuina Una de les claus per gaudir de la galera és la manipulació: es recomana obrir-les de dalt a baix amb tisores (del cap a la cua) per poder extreure bé la carn, ja que és un marisc difícil de pelar a taula. Receptes Destacades • Galeres flambejades al whisky: Una recepta ràpida en paella amb un oli d'alls confitat. Es saltegen uns 4-5 minuts i es flambeja amb whisky (amb precaució amb la campana extractora). • Crema de galeres: Es basa en una americana de marisc. Es fa un sofregit de ceba, pastanaga i tomàquet, es saltegen les galeres i es bullen. El secret és triturar l'arròs bomba passat de cocció per lligar la crema sense usar patata, aconseguint una textura elegant. • Arròs de galeres: Seguint la tècnica valenciana de la paella (sofregit ràpid a foc viu), s'aconsegueix que els gustos estiguin més separats i definits. L'arròs bomba és l'ideal per a principiants per evitar que es passi. • Galeres amb ceba i tomàquet: Un guisat tradicional amb ceba caramel·litzada i una picada d'ametlles i avellanes que guanya gust si es menja d'un dia per l'altre. Aplicacions Gastronòmiques Al restaurant Quim Quima, utilitzen la crema de galeres per acompanyar canelons tradicionals, substituint la beixamel per una opció més lleugera i amb un contrast de mar i muntanya espectacular.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
31'
Jocs del Mediterrani i Futur Urbanístic de Tarragona
Debat sobre els Jocs del Mediterrani L'episodi se centra en la possibilitat que Tarragona organitzi els Jocs del Mediterrani l'any 2013 o 2014, en substitució de la seu grega original. Els tertulians analitzen si la ciutat està preparada per a un repte d'aquesta magnitud en tan poc temps. Arguments sobre la organització i infraestructures • Manca de temps i qualitat: Alguns ponents expressen que organitzar els jocs amb només dos o tres anys de marge podria impedir fer les coses bé. Es posa l'èmfasi en que l'actiu principal d'aquests esdeveniments és la seva capacitat transformadora de la ciutat. • Necessitats esportives: S'identifiquen equipaments clau que manquen a Tarragona, com un Palau d'Esports modern, un centre aquàtic amb piscina olímpica i millores en la pista d'atletisme de Camp Clar. • Transformatció urbana: Es discuteix que els jocs han de ser l'excusa per desatascar projectes com l'Estació Central i millorar la xarxa ferroviària urbana. "Si realment això no ha de servir per transformar la ciutat, no cal córrer tant, perquè pot comportar una despesa innecessària en un moment de crisi." Projectes i Gestió Municipal a Tarragona Es repassen diversos temes d'actualitat que afecten la fisonomia i la gestió de la ciutat: • Mercat Central: Es valora positivament l'adjudicació de les obres després de deu anys de retards. Es destaca la importància de recuperar l'edifici modernista i adaptar-lo als nous hàbits de consum. • Obres aturades: Es comenta la preocupació pel concurs de creditors de l'empresa Imaga, que ha deixat en l'aire les obres del Teatre Tarragona i la caserna de la Guàrdia Urbana. Canvis Institucionals i Política Regional • Port de Tarragona: Es valora el nomenament de Josep Andreu com a nou president de l'Autoritat Portuària, destacant el seu perfil de bon gestor tot i venir del sector sanitari. • Crítica al Govern de la Generalitat: S'analitza la lentitud en el nomenament de delegats territorials i la percepció de poc pes polític de Tarragona en el nou executiu d'Artur Mas.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
21'
Gestió eficient i ús dels medicaments genèrics
Gestió de la despesa farmacèutica i el paper dels genèrics En aquesta sessió del programa "Curem-nos en salut", el doctor Josep Mercader i les farmacèutiques Isabel Martínez i Mar Cervera analitzen la situació actual de la despesa en farmàcia i la importància d'optimitzar-ne l'ús per garantir la sostenibilitat del sistema sanitari. Els medicaments genèrics: Eficàcia i estalvi L'ús de genèrics es presenta com una de les estratègies clau per reduir la despesa. Es destaca que: Tenen la mateixa eficiència, qualitat i seguretat que els medicaments de marca. Estan aprovats pels mateixos organismes reguladors. Poden arribar a ser entre un 25% i un 60% més econòmics perquè no han de sufragar els costos d'investigació inicial. Es defineixen pel seu principi actiu i porten les sigles EFG (Equivalent Farmacèutic Genèric). El paper del farmacèutic en el sistema sanitari Es descriuen dues figures fonamentals dins de la xarxa de Sant Pau i Santa Tecla: Farmàcia Hospitalària: Controla la medicació dels pacients ingressats i gestiona els fàrmacs d'ús hospitalari (com els biològics per a l'artritis o l'esclerosi múltiple) que no es troben a les farmàcies convencionals. Farmàcia d'Atenció Primària: Assessora els metges perquè la seva prescripció sigui més eficient, proposant alternatives amb millor relació cost-efectivitat. Conscienciació i malbaratament Un dels grans problemes detectats és l'acumulació de medicaments als domicilis. Segons els experts: "L'important és conscienciar la gent del valor que té el medicament; encara que no es pagui directament, té un cost elevat per al conjunt de la societat." Consells principals per als usuaris: * No recollir a la farmàcia medicaments que ja es tenen a casa o que no es necessiten. * Demanar activament al metge l'ús de genèrics quan sigui possible. * Seguir estrictament la prescripció mèdica per evitar acúmuls innecessaris.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
31'
Actualitat de Tarragona: Mercat, Obres i Jocs Mediterranis
Gestió del Mercat Central i Aparcaments La discussió s'inicia abordant la gestió del Mercat Central de Tarragona. Es destaca que la fórmula escollida és una concessió rescatable, permetent que l'Ajuntament pugui recuperar-ne el control si la situació econòmica ho permet. Punts clau del Mercat: • Pla de viabilitat: Es preveu una inversió d'entre 6 i 8 milions d'euros per a l'àrea del supermercat. • Beneficis comercials: Es proposen campanyes de tiquets d'aparcament gratuït per als clients, no només dels paradistes sinó de tot l'entorn comercial. • Patiment dels veïns: Els tertulians reconeixen les molèsties causades per la llarga durada de les obres i les troballes arqueològiques. Aturada d'Obres Públiques: Teatre i Guàrdia Urbana Es debat la situació crítica del Teatre Tarragona i la caserna de la Guàrdia Urbana a causa del concurs de creditors de l'empresa constructora. "L'important és que s'acabin, encara que s'endarrereixin dos mesos més, però que no hi hagi sobrecost econòmic." Els representants polítics coincideixen en la necessitat de minimitzar el retard i agraeixen el suport de l'oposició per actuar amb unitat d'acció davant d'aquest inconvenient sobrevingut. Es diferencia clarament aquest escenari del cas del Complex Sant Jordi, ja que les obres municipals estan en la seva fase final. Relleu a l'Autoritat Portuària Es confirma oficialment el nomenament de Josep Andreu com a nou president del Port de Tarragona. Els tertulians destaquen: • El seu perfil d'excel·lent gestor, provinent de la Xarxa Sanitària Santa Tecla. • La importància de que sigui una persona de la ciutat (tarragoní) per entendre millor l'encaix port-ciutat. • El desig de continuïtat amb la bona gestió de Josep Anton Burgassé. Incertesa sobre els Jocs del Mediterrani Finalment, es tracta la candidatura de Tarragona per als Jocs del Mediterrani. Hi ha dubtes sobre si l'esdeveniment s'ha de celebrar el 2013, el 2014 o el 2017. • Prudència econòmica: Maribel Rubio alerta que fer-ho el 2013 podria ser una "odissea" sense un fons garantit. • Compromís institucional: Pau Pérez remarca que la Generalitat i l'Estat ja han donat el vistiplau per escrit. • Unitat: Es demana que el suport institucional sigui ferm i no només de paraula per evitar que la ciutat en surti perjudicada.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
18'
Activitats i novetats de la Biblioteca Pública de Tarragona
Imma Pujol, responsable de la sala infantil i juvenil de la Biblioteca Pública de Tarragona, presenta l'amplia oferta d'activitats per al mes de febrer i març, destacant la voluntat d'obrir la institució a nous públics i consolidar les propostes familiars. Formació i Tallers per a Adults Es recorda que les inscripcions per als monogràfics d'iniciació encara estan obertes. Aquests tallers de curta durada (2,5 hores) comencen el 15 de febrer i tracten temes diversos: * Recursos de català a la xarxa (amb el CPNL). * Recerca de feina i elaboració de currículums. * Introducció a l'administració electrònica. * Internet per a mares i pares. Secció Infantil i Juvenil La biblioteca aposta per la dinamització de la lectura des de la petita infància fins a l'adolescència: * Vallmanetes: Sessió de contes i jocs de falda per a infants fins a 3 anys, amb la col·laboració de l'associació Odapit per parlar de l'alletament. * Magic Tales: Nova activitat bilingüe (anglès-català) per a nens de 3 a 5 anys, amb l'objectiu d'acostumar l'oïda a la llengua estrangera de forma lúdica. * Clubs de Lectura: Funcionament de quatre grups que van dels 9 als 15 anys, on es debaten obres com L'Enigma Altai o El noi del vestit. Serveis i Projectes Futurs La biblioteca està ampliant els seus fons i espais per adaptar-se a les demandes actuals: * Centre d'interès en llengües: Increment de llibres en anglès i àrab a la secció de préstec i premsa internacional a la fonoteca. * Espai Jove: Inauguració al març d'una secció específica per a joves de 14 a 18 anys a la primera planta, separant-los de la zona infantil. * Col·laboració musical: Nou projecte amb el Conservatori de Música de Tarragona que s'iniciarà el 20 de març. "Un bon lector després es nota en les notes escolars; tenen un nivell d'expressió i comprensió més elevat."
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
45'
La formació oficial d'entrenadors de futbol a Tarragona
La Revolució de la Formació Esportiva L'Institut Calípolis de Tarragona s'ha convertit en un referent a Catalunya per a la formació de tècnics esportius. Des de fa cinc anys, el centre ofereix cicles formatius de grau mitjà en futbol, substituint els antics canals exclusivament federatius per una via acadèmica reglada. Perfils d'Alumnat i Adaptabilitat El centre ofereix una gran flexibilitat per adaptar-se a dos perfils molt clars: • Joves de 17 a 20 anys: Amb horaris de matí, poden treure's el primer i segon nivell en un sol curs escolar. • Perfil professional/adult: Amb horaris de tarda (de 18h a 22h) per a aquells que combinen els estudis amb la feina. Estructura dels Nivells i Titulacions L'expert Albert Vinyas detalla la jerarquia formativa actual: • Nivell 0 (Monitor): Curs de 65 hores per a futbol base inicial. • Nivell 1 i 2: Equivalen al grau mitjà i permeten entrenar en categories regionals i juvenils. • Nivell 3 (Nacional): Equival al grau superior i és la màxima titulació mundial, reconeguda per la UEFA i la FIFA. "És la màxima titulació futbolística que es pot aconseguir al planeta; amb ella pots entrenar a qualsevol punt del món." El Contingut Acadèmic La formació es divideix en dos blocs: Bloc Comú: Impartit per llicenciats en Educació Física (INEF) de l'institut, tractant temes d'anatomia i fisiologia. Bloc Específic: Impartit per l'Escola d'Entrenadors, centrat en tècnica, tàctica, metodologia i reglament. Sortides Professionals i Requisits Tot i que arribar a l'elit és difícil, el mercat actual ofereix moltes oportunitats més enllà de ser primer entrenador, com ara coordinadors de base, observadors (scouting), gestors de campus o entrenadors de porters. Per accedir-hi, és obligatori tenir l'ESO i, un punt que molts desconeixen, superar una prova física i tècnica específica d'accés.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
32'
Debat preelectoral: Gestió i futur de Tarragona
Polèmica per l'ús de referents històrics en precampanya El debat s'inicia amb la discussió sobre el tríptic publicitari del Partit Popular, on s'utilitza la imatge de l'exalcalde Joan Miquel Nadal. Aquesta estratègia ha generat reaccions contraposades: • El PSC critica el llegat de Nadal, associant-lo a projectes polèmics com el barri de Terrascavades, el Parc Central (actualment subjudice) i el pàrquing Jaume I. • El PP defensa la iniciativa afirmant que reivindiquen la gestió transformadora de Nadal i altres alcaldes internacionals, com Tierno Galván o Rudolph Giuliani. • Convergència i Unió recorda que Nadal va governar durant quatre legislatures i va treure la ciutat de la paràlisi de governs socialistes anteriors. Infraestructures i debats sobre urbanisme Un dels punts més calents de la tertúlia és la situació del pàrquing Jaume I. Els representants discuteixen sobre la responsabilitat de la fallida de l'empresa i l'estat actual de les obres: "El Parc Jaume I és un bony com una catedral que van deixar allà, un forat que no serveix per a res." Els regidors s'acusen mútuament de mentir sobre el projecte original i de treure rèdit polític d'un problema que afecta les arques municipals de la ciutat. Mobilitat i el fracàs del Bus Comercial S'analitza la decisió de l'EMT de reduir el servei del bus que connecta El Corte Inglés amb el centre de la ciutat. Les dades mostren una baixa afluència (36 viatgers al dia), fet que el fa insostenible econòmicament. Les causes discutides inclouen: • La manca de validesa dels abonaments de transport habituals. • Una publicitat insuficient del servei per part de l'ajuntament. • La filosofia del bus, més pensada per a visitants de fora de Tarragona que per als residents. El camí cap als Jocs del Mediterrani Finalment, es tracta la possibilitat que Tarragona assumeixi els Jocs del Mediterrani del 2014. L'oposició es mostra escèptica respecte al temps material per finalitzar les infraestructures i critica la gestió del comitè organitzador, mentre que el govern municipal assegura que si s'accepta és perquè hi ha garanties del govern central.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
11'
Mònica Bernabé: Periodisme i realitat a l'Afganistan
Entrevista amb Mònica Bernabé al CaixaFòrum Tarragona El programa connecta amb el CaixaFòrum Tarragona per parlar amb el seu director, Carles Marqués, i la periodista Mònica Bernabé, que actualment és l'única reportera espanyola resident a l'Afganistan. Bernabé visita la ciutat per oferir una sèrie de conferències sota el títol "Afganistan més enllà dels talibans". Una visió crítica del conflicte La periodista explica que el seu objectiu és oferir una mirada didàctica que vagi més enllà de la narrativa simplista dels mitjans de comunicació convencionals: Els senyors de la guerra: Denuncia que el govern i el parlament afganesos estan ocupats per criminals de guerra que hipotequen el futur del país. El paper de l'OTAN: Critica el silenci internacional respecte al suport que les tropes estrangeres (incloses les espanyoles) donen a aquests líders corruptes. La qüestió del burka: Bernabé afirma que el burka és sovint una anècdota en comparació amb els problemes estructurals de drets humans i violència que pateixen les dones. Compromís social i premis Més enllà del periodisme freelance, Bernabé destaca per la seva tasca humanitària: Va fundar l'Associació pels Drets Humans a l'Afganistan (ASDHA) l'any 2000. Treballa en projectes de suport a dones empresonades, víctimes de guerra i educació clandestina. Ha estat guardonada amb el premi Julio Anguita Parrado pel seu rigor i compromís informatiu. "L'Afganistan és el millor país per treballar com a periodista, però no és el millor país per viure-hi." El valor del periodisme de carrer Bernabé reivindica el contacte directe amb la realitat davant del periodisme d'agència o d'Internet. A les seves xerrades, intenta conscienciar els joves que la guerra no és un joc de ficció, sinó una realitat que destrueix serveis bàsics com l'electricitat i deixa seqüeles permanents en la població civil.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
15'
Mònica Bernabé: Periodisme i realitat a l'Afganistan
Entrevista amb Mònica Bernabé al CaixaForum Tarragona Aquesta sessió del CaixaForum Tarragona compta amb la presència excepcional de la periodista Mònica Bernabé, l'única corresponsal espanyola que resideix permanentment a l'Afganistan. A través d'una xerrada didàctica titulada "Afganistan més enllà dels talibans", Bernabé analitza la complexitat d'un país marcat per la guerra, però sovint malinterpretat per la mirada occidental. Punts clau de la intervenció de Mònica Bernabé La realitat política: L'autora subratlla que el problema de l'Afganistan no es limita als talibans, sinó a la presència de senyors de la guerra en llocs clau del govern i el Parlament, sovint amb el suport implícit de les tropes internacionals. Vida i treball a Kabul: Defineix Kabul com una ciutat caòtica de 5 milions d'habitants amb serveis deficients, afirmant que és: "El millor país per treballar com a periodista, però no el millor país per viure." La situació de la dona: Desmitifica el focus exclusiu d'Occident sobre el burka, assenyalant que per a les dones afganeses aquest és un problema anecdòtic comparat amb la manca de drets, l'educació o el context bèl·lic. Activisme i reconeixement: Bernabé va fundar l'Associació pels Drets Humans a l'Afganistan (ASDHA) i ha estat guardonada amb el premi Julio Anguita Parrado per la seva tasca informativa i el seu compromís social. Programació setmanal del CaixaForum El director del centre, Carles Marqués, detalla les activitats previstes per als pròxims dies: Dimecres: Conferència sobre la Guerra del Francès centrada en la figura de Manuel Godoy. Dijous: Una sessió que combina matemàtiques i màgia a càrrec de Fernando Blasco, vinculada a l'exposició sobre números. Cap de setmana: Últimes funcions de l'espectacle infantil de la companyia Comediants, que destaca per un tarannà pedagògic d'alta qualitat.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
15'
La Policia de Proximitat i l'Oficina de Relacions amb la Comunitat
Funcions i Objectius de l'Oficina de Relacions amb la Comunitat (ORC) L'entrevista presenta Leandra Martínez, nou cap de proximitat dels Mossos d'Esquadra al Tarragonès, qui explica el model de policia de proximitat. Aquest servei té com a missió principal establir un vincle directe amb el teixit social i participatiu de la ciutat per gestionar conflictes i recollir informació rellevant sobre el territori. Estructura i Funcionament Espai físic i personal: A Tarragona, l'oficina compta amb un equip de quatre agents que gestionen la informació recollida a peu de carrer pels agents de proximitat. Coordinació policial: Treballen de forma conjunta i coordinada amb la Guàrdia Urbana, realitzant patrullatges mixtos i dispositius especials en èpoques crítiques com Nadal o l'estiu. Interlocutors clau: Mantenen una xarxa de contactes amb presidents d'associacions de veïns, directors d'escoles i responsables de comerços (especialment aquells més vulnerables com joieries o estancs). Àmbits d'Actuació i Mediació L'activitat de l'ORC se centra en la prevenció i la mediació per evitar que els conflictes escalin a la via judicial: Àmbit educatiu: Gestió de casos de bullying o assetjament escolar, consum de substàncies i ús inadequat de les xarxes socials. Seguretat a Internet: Realització de xerrades d'Internet Segura per a joves i AMPA, conscienciant sobre la protecció de dades personals. Seguretat ciutadana: Prevenció de delictes que generen gran alarma social, com furts i robatoris en zones comercials. "El policia que està a peu de carrer i té contacte diari amb el teixit social és la figura més idònia per a la resolució de qualsevol tipus de conflicte."
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
24'
Mediació i Desenvolupament Comunitari a Torreforta i Riuclar
El Pla de Desenvolupament Comunitari (PDC) El Pla va néixer l'any 1999 amb l'objectiu d'actuar als barris de Torreforta, Riuclar i Camp Clar. Actualment, és gestionat per l'Ajuntament de Tarragona i la Generalitat de Catalunya. La seva funció principal és: • Coordinar i enllaçar les diferents entitats, serveis i voluntaris d'un territori. • Fomentar el teixit associatiu i l'autonomia de les entitats. • Detectar les deficiències i necessitats del barri per posar en marxa projectes de millora social i urbanística. Projecte "Conviure és cosa de tots" Es tracta d'un servei de mediació comunitària que, després d'obtenir bons resultats al barri de Sant Salvador, s'ha implantat a Torreforta des del gener de 2011. Els mediadors actuen en conflictes derivats de la convivència diària: • Deute comunitari: És el problema principal, sovint agreujat per la crisi econòmica, tot i que molts casos són estructurals. • Problemes d'escala: Sorolls, instal·lació d'antenes, aires condicionats o neteja de zones comunes. • Gestió de la diversitat: Apropar cultures i millorar la comunicació entre veïns de diferents ètnies o costums. La Metodologia de Mediació A diferència d'un procés judicial, la mediació es basa en el diàleg i la voluntarietat: • El mediador és una tercera part neutral que facilita la comunicació però mai proposa la solució. • L'objectiu és que les parts arribin a un acord satisfactori per elles mateixes. • És un mètode més ràpid, econòmic i saludable emocionalment que la via judicial. "L'objectiu de la mediació és facilitar la comunicació perquè les dues parts coneguin el punt de vista de l'altre i aportin solucions al problema." Coordinació Institucional El servei no treballa aïllat, sinó que es coordina amb la unitat UMIRC de la Guàrdia Urbana. Molts cops la policia deriva casos als mediadors quan detecten que el conflicte es pot resoldre millor mitjançant la paraula que amb una denúncia administrativa o penal.
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
14 de març del 2011
32'
Anàlisi de la crisi del Nàstic i el polèmic mercat d'hivern
Tertúlia Esportiva: El Nàstic de Tarragona en Terres de Ningú En aquesta tertúlia es detalla la preocupant situació del Nàstic de Tarragona després de la derrota al derbi contra el Girona. Els tertulians analitzen tant el joc de l'equip com la gestió esportiva del club en un moment crític de la temporada. La Crua Realitat a la Classificació L'equip es troba actualment a tres punts de la permanència després d'haver superat l'equador de la Lliga. Tot i que hi ha una certa millora en el joc col·lectiu, la manca de resultats positius i les victòries dels rivals directes compliquen l'objectiu. • L'equip pateix un baixó físic evident a les segones parts. • Es manté una distància curta en punts, però la dinàmica és negativa. • El calendari immediat és exigent: Salamanca, Rayo Vallecano, Celta de Vigo i Xerez. El Mal de la Manca de Gol Un dels temes centrals de la discussió és la inoperància ofensiva. Malgrat les incorporacions, l'equip no troba la xarxa rival amb facilitat. "Ens falten els homes que defineixin. El Girona té jugadors amb vuit gols; els nostres màxims golejadors en porten quatre o set." Els tertulians posen el focus en Rubén Navarro, qui gaudeix de la fe cega de l'entrenador Joan Carles Oliva, però que no està mostrant el nivell físic ni l'encert necessari per a la categoria. Polèmica amb els Fitxatges i la Sortida d'Alex Cruz L'operació que ha centrat les crítiques de l'afició és l'intercanvi de l'extrem Alex Cruz pel davanter Felipe Sanchón (provinent del Granada). • Es defineix l'operació com a "ruïnosa" des d'un punt de vista patrimonial, ja que Cruz és jove i amb projecció. • La directiva, encapçalada per Josep Maria Nogués, prioritza la urgència immediata de salvar la categoria per sobre del futur a llarg termini. • Hi ha una fractura social incipient amb crits i queixes contra el Consell d'Administració. Propera Cita Vital: El Salamanca El partit de diumenge a les 17:00h contra el Salamanca es considera una final anticipada. Una victòria podria treure l'equip del descens i donar un respir anímic clau per a la plantilla i l'afició.