
Ruta gastronòmica Tarragona de Tapes: Tapa Cadena Ser
Descripció de la Proposta Gastronòmica El restaurant Tecla 60 presenta una elaboració culinària sofisticada anomenada Tapa Cadena Ser. Aquest plat destaca per una combinació de sabors tradicionals i moderns, utilitzant productes de proximitat i tècniques de cuina elaborades. Ingredients Principals Els components que donen forma a aquesta tapa són: Peus de porc com a base principal. Farcit de foie i poma per aportar cremositat i contrast dolç. Melmelada de ceba i salsa de vermut. Un toc cruixent amb xip de patata. Detalls de l'Esdeveniment: Tarragona de Tapes Aquesta iniciativa, impulsada per l'Associació d'Hostaleria i la Cambra de Comerç de Tarragona, ofereix una experiència accessible per a tothom: Preu econòmic: 36 tapes de qualitat per només 2,50 euros. Inclusions: El preu inclou la tapa i la beguda. Ubicació: Diferents establiments de la ciutat de Tarragona. "Tarragona de Tapes: 36 tapes de qualitat per només 2 euros i mig, beguda inclosa."
