Arxiu Sonor 2007 Entrevistes
Arxiu Sonor 2007 Entrevistes
Programa

Arxiu Sonor 2007 Entrevistes

En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2007. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.

·1332 episodis
RSS

episodis

397-408 de 1332
  • 15'

    L'art de l'encierro: Història i mecànica amb Javier Solano

    L'univers dels encierros de Pamplona En aquesta entrevista aprofundim en la capital navarresa, Pamplona, centrant-nos en el seu esdeveniment més emblemàtic: l'encierro. Per fer-ho, comptem amb la presència de Javier Solano, conegut popularment com a encierrólogo i la veu mítica de les retransmissions de Televisió Espanyola durant més de 20 anys. Origen i evolució històrica L'origen de l'encierro és purament funcional. Antigament, el bestiar brau s'havia de traslladar des del camp fins al centre de la ciutat per a la lídia. Es feia a la carrera per minimitzar el temps i de matinada per no molestar el veïnat. Amb el pas dels segles (més de 700 anys d'història a Pamplona), el que era una tasca logística es va convertir en un espectacle amateur i, finalment, en una autèntica disciplina de risc. L'organització logística i la massificació L'esdeveniment mou una infraestructura gegantina que comença a les 5:30 h del matí: 800 treballadors: Entre fusters (que munten un trencaclosques de 2.700 taulons), serveis de neteja, policia i sanitaris. Massificació: S'ha passat d'unes 200 persones al segle XIX a les 2.000 o 4.000 actuals, un augment impulsat per la literatura d'Ernest Hemingway i, sobretot, per la cobertura mediàtica televisiva. Tècnica i seguretat a la carrera Segons Solano, córrer l'encierro no és una fugida boja, sinó una activitat conscient que requereix seguir la norma de les tres M: "Mirar, mirar i mirar". "L'encierro no és una boja carrera cap endavant; és procurar col·locar-se el més a prop possible de les banyes dels toros controlant la situació." Pel que fa a la sinistralitat, Solano aporta dades estadístiques sorprenents: * El 90% de les ferides les produeixen les topades entre els mateixos corredors. * La probabilitat de rebre una cornada és d'una persona per cada 280 participants, i la de mort, una per cada 100.000.

  • 9'

    El Museu Bíblic de Tarragona: cultura i història

    Explorant el Museu Bíblic de Tarragona En aquesta entrega de la Ruta Amagada, visitem la Casa dels Concilis al carrer de les Coques, seu del remodelat Museu Bíblic de Tarragona. El seu director, Andreu Muñoz, ens explica com aquest espai s'ha modernitzat per oferir una experiència didàctica i interactiva sobre la història i la cultura bíbliques. Un recorregut per la història de la humanitat El museu no es limita a l'àmbit religiós, sinó que planteja un viatge transversal a través de la geografia bíblica i la història d'Occident: Orígens: Des de la prehistòria, passant per Egipte i Mesopotàmia. Procés formatiu: Com es van gestar i traduir els textos bíblics fins a l'actualitat. Època romana i paleocristiana: L'expansió del cristianisme i la seva influència en el món bizantí. Peces destacades de la col·lecció L'espai combina objectes originals amb rèpliques de gran valor documental: El Còdex Vaticano: Un facsímil idèntic de la Bíblia cristiana més antiga del món. La Pedra de Rosetta: Una rèplica fidedigna d'aquesta peça clau per desxifrar jeroglífics. Maqueta del Temple de Jerusalem: Una peça d'albastre de l'any 1930 d'un gran detallisme. Properes activitats i balanç L'Andreu Muñoz destaca la importància de l'exposició que s'inaugurarà el 29 de setembre sobre els 25 anys de la Bíblia Catalana Interconfessional, que posa en relleu el procés de traducció des de les llengües originals (hebreu, arameu i grec). "El museu pretén establir un diàleg entre l'Església i la societat, obrint portes a la interculturalitat i la interreligiositat." Malgrat algunes limitacions de personal que obliguen a tancar durant l'agost, el balanç del primer any i mig de la remodelació és molt positiu, consolidant el museu com un centre de diàleg cultural a la ciutat.

  • 24'

    Sessió Plenària de l'Ajuntament de Tarragona: Personal i el Tauró del Miracle

    Crònica del Ple Municipal de Tarragona La sessió ordinària del Consell Plenari, celebrada el 20 d'agost de 2007 sota la presidència de l'alcalde Josep Fèlix Ballesteros, s'ha caracteritzat per ser un ple de tràmit amb un fort component de gestió de personal i una explicació detallada sobre l'incident del tauró a les platges de la ciutat. Personal i Organització Interna El punt més debatut ha estat la modificació de la plantilla i el catàleg de llocs de treball. L'equip de govern ha defensat la necessitat de crear noves places (coordinadors de participació, societat de la informació i empreses municipals) per adaptar l'administració a la nova estructura política. • L'oposició (PP i CiU) ha votat en contra, expressant preocupació per la celeritat dels canvis i suggerint que s'estan creant places "a mida". • El govern ha negat aquestes acusacions, argumentant que molts canvis responen a necessitats tècniques, com l'obertura de quatre noves escoles (SEIPs) que requereixen vuit subalterns de manera imminent. Honors i Urbanisme • S'ha aprovat el nomenament de Josep Maria Requesens Comas com a Fill Predilecte de la ciutat de Tarragona. • S'ha donat compte de diversos tràmits urbanístics, incloent l'acceptació del text per a la modificació del POUM a l'antiga fàbrica de tabacs i l'ampliació de la comissaria de policia a la plaça d'Orleans. L'incident del tauró a la platja del Miracle La regidora Crespo ha ofert un relat detallat de la gestió del tauró gris detectat a la platja del Miracle: "Vam procedir a tancar les platges per prevenció, tot i que els experts ens deien que no era una espècie perillosa." • L'animal, de caràcter dòcil, serà evacuat a l'Aquari de Barcelona per garantir la seva seguretat i evitar que el contacte continu amb banyistes pugui derivar en algun incident. • La decisió del trasllat es deu a la naturalesa cíclica de l'animal, que acostuma a retornar habitualment als mateixos punts del litoral.

  • 12'

    La Festa Major d'estiu del Catllà: tradició i participació

    Celebració de la Festa Major del Catllà La localitat del Catllà celebra la seva Festa Major d'estiu, que s'allarga fins al proper dilluns 27 d'agost, amb una extensió d'activitats fins a l'11 de setembre. En una entrevista amb Carles Guillén, regidor de festes, es destaca la gran varietat d'actes que combinen tradició i modernitat. Actes Destacats i Tradicions El programa inclou activitats consolidades i de gran participació: - Cultura Castellera: El Catllà es reafirma com a plaça castellera de primer nivell amb la presència de la Colla Vella dels Xiquets de Valls, la Jove de Tarragona i els Castellers de Vilafranca. - Gastronomia Popular: Actes multitudinaris com la fideuada, amb uns 800 assistents, i la futura paella de l'11 de setembre. - Música i Espectacles: Actuacions d'orquestres de renom com la Costa Brava i la Gira-sol, a més d'espectacles de circ i cinema a la fresca. Participació de les Entitats i el Joventut La confecció del programa és fruit d'un procés participatiu on s'involucren diverses regidories i entitats locals: - Col·laboració activa de l'associació de dones, la gent gran i el club de futbol local. - Protagonisme juvenil: Gràcies a la regidoria de joventut, s'ha fomentat la creació de la colla de diables, grallers i timbalers, garantint el relleu generacional en les tradicions. "El Catllà és plaça castellera des de fa molts anys i l'escalet del dissabte de Festa Major no es modifica; és la part central més consolidada." Innovacions i Esports Com a novetat d'aquest any, destaca una bicicletada pel terme amb tres nivells de dificultat (des dels 3 fins als 21 km), dissenyada per joves aficionats al ciclisme per promoure el coneixement del territori municipal.

  • 0'

    Balanç de Sant Magí amb els Castellers de Sant Pere i Sant Pau

    Èxit i Renovació a l'Actuació de Sant Magí Josep Maria Pasqual, conegut com a Pasqui i cap de colla dels Castellers de Sant Pere i Sant Pau, fa un balanç molt positiu de la recent actuació durant la diada de Sant Magí. Segons Pasqual, l'actuació és el fruit de la feina constant realitzada des del mes de gener i confirma la plena recuperació de la colla. Claus de l'Actuació Gran renovació de la colla: S'ha destacat l'elevat volum de gent nova que s'ha incorporat a l'estructura dels castells. Estrenes destacades: S'han estrenat castellers en posicions crítiques com segons, terços (tots els del 4 eren nous), quarts i fins i tot un dos (aixecador). Treball tècnic: Tot i que els castells van ser treballats, es considera normal donada la inexperiència de molts components que debutaven. Perspectives de Futur L'objectiu principal ara és que la pinya i els troncs guanyin confiança en les seves pròpies capacitats. Com a meta immediata, el cap de colla ja fixa la mirada en un nou repte: "El pròxim objectiu, ho vaig dir l'altre dia, és el 2 de 7 per Santa Tecla." L'entrevista conclou amb l'optimisme d'una colla que està obrint noves perspectives de futur gràcies a l'entrada de saba nova al pati d'assaig.

  • 2'

    Balanç dels Xiquets de Tarragona: El 2 de 8 i reptes futurs

    Balanç de l'actuació de Sant Magí El cap de colla dels Xiquets de Tarragona, Joan Sala, mostra la seva satisfacció per l'actuació realitzada, destacant la consolidació de les estructures descarregades. L'objectiu no era només completar els castells, sinó fer-ho amb una bona execució tècnica. Anàlisi del 2 de 8 amb folre L'èxit clau de la jornada ha estat descarregar el 2 de 8 amb folre. Sala destaca el treball previ realitzat: Treball de folre: S'ha posat un èmfasi especial en la mecànica del folre durant els assajos de divendres. Canvis tècnics: S'ha renovat el pis de segons amb castellers més grans per facilitar que les crosses tinguessin un millor encaix. Seguretat: Tot i els canvis, la colla ha demostrat una gran solvència en el tronc i el lligat del folre. Reptes i futur: El 5 de 8 i el 3 de 9 Pel que fa a les estructures superiors, el cap de colla és prudent però optimista: El 5 de 8: Actualment va retardat a causa de la falta de rodatge a plaça (no s'ha fet el 5 de 7) i la necessitat de fer canvis en els pisos de segons i terços. També hi ha un factor psicològic a treballar amb la canalla. El 3 de 9 amb folre: L'objectiu és preparar-lo per a la Festa Major, sempre que la resposta de la camisa als assajos sigui l'adequada. Objectius a curt termini La colla té la intenció de repetir aquesta actuació a Torredembarra, amb la il·lusió especial de portar el 2 de 8 fora de la ciutat de Tarragona. "L'objectiu principal era descarregar el 2 de 8 i no descarregar-lo de qualsevol manera, sinó descarregar-lo bé." L'entrevista conclou amb la felicitació de Lluís Esclasans, cap de colla dels Castellers de Vilafranca, qui loda la qualitat tècnica del dos de vuit vist a plaça.

  • 1'

    Balanç de Sant Magí i reptes de la Joves de Tarragona

    Balanç positiu i mirada cap a Santa Tecla L'entrevista amb Ramon Borràs, cap de colla de la Colla Joves Xiquets de Tarragona, ofereix una visió optimista després de la bona actuació a la diada de Sant Magí. Segons Borràs, la colla té consolidats diversos castells, cosa que permet plantejar-se objectius més ambiciosos. Objectius i assajos La colla ja té la vista posada en la diada de Santa Tecla, amb reptes de nivell superior: * Consolidació de castells: Es treballa amb la seguretat que donen les estructures ja descarregades. * Grans castells a l'horitzó: El 5 de 8 i el 3 de 9 amb folre són els objectius principals. * Estat dels assajos: Les proves del 5 van per molt bon camí, mentre que el 3 requereix una major assistència de gent per garantir un folre sòlid. Prioritats tècniques En ser preguntat sobre quina de les dues grans construccions arribarà abans a la plaça, el cap de colla és clar: "El 5 de 8." Per aconseguir aquestes fites, Borràs remarca la importància de les properes convocatòries d'assaig per poder treballar les pinyes i els estructures de suport amb totals garanties.

  • 0'

    Valoració de la diada dels Xiquets del Serrallo

    Balanç de la jornada castellera El segon cap de colla dels Xiquets del Serrallo, Jordi Mallol, ha realitzat una valoració agredolça però globalment positiva de l'actuació de la colla. Tot i els objectius assolits inicialment, la jornada s'ha vist marcada per un incident en la darrera ronda. Resultats de l'actuació La colla ha aconseguit completar gran part del seu programa previst: Han descarregat dos castells de set i mig, complint amb les expectatives tècniques. S'ha patit una decepció amb el 3 de 7, una estructura que ja havien dominat set vegades aquesta temporada. El castell s'ha hagut de carregar però s'ha despenjat el pom de dalt. Segons Mallol, la causa de la caiguda podria ser el factor físic: "Suposo que pel cansament, sí, l'haver actuat en quarta ronda i repetir després un de l'altre, se'ns ha despenjat el pom de dalt." Estat de salut dels castellers Pel que fa a la seguretat i la salut dels membres de la colla, especialment dels més petits: S'han produït algunes lesions lleus i cops, principalment a la cara. S'ha activat el protocol de prevenció habitual, traslladant els afectats per a una revisió mèdica a Santa Tecla. En un principi, els serveis mèdics i la colla preveuen que no es tracti de res greu, més enllà de la contusió pròpia de la caiguda.

  • 3h 2min

    Diada Castellera de Sant Magí 2007: Resum i Anàlisi

    Benvinguts a la Diada de Sant Magí Resum exhaustiu de la Diada Castellera de Sant Magí 2007 a la històrica Plaça de les Cols de Tarragona. L'episodi recull l'actuació de les quatre colles locals en una jornada marcada per la climatologia inestable i l'excel·lent nivell tècnic mostrat. Actuacions de les Colles Grans • Colla Jove Xiquets de Tarragona: Han consolidat la seva bona temporada descarregant el 2 de 8 amb folre, el 3 de 8 i el 4 de 8. Segons el seu cap de colla, Ramon Borràs, aquests resultats permeten mirar cap a reptes superiors com el pic de 9. • Xiquets de Tarragona: La notícia de la jornada ha estat l'estrena del seu primer 2 de 8 amb folre de la temporada, executat amb gran solvència. També han descarregat el 3 de 8 i el 4 de 8, igualant l'actuació de la colla rival. Progrés de les Colles de Barri • Castellers de Sant Pere i Sant Pau: Gran actuació de la colla de la camisa verda, que no sortia de plaça amb tres castells de set (incloent-hi el 4 de 7 amb l'agulla) des de l'any 1999. Han destacat pel debut de nous castellers en posicions clau. • Xiquets del Serrallo: Han exhibit el seu millor nivell amb el 5 de 7 i el 4 de 7 amb l'agulla. Malauradament, la jornada s'ha tancat amb una caiguda en el 3 de 7 per un excés de relaxació en la sortida de l'enxaneta. Anàlisi Tècnica amb Lluís Esclassans El programa ha comptat amb el comentari expert de Lluís Esclassans, cap de colla dels Castellers de Vilafranca, qui ha analitzat: • La importància de la quadratura del 4 i la tècnica de no fer força. • El repte social i tècnic de mantenir la motivació i el compromís de la gent jove. • Les perspectives per a la propera diada de Sant Fèlix. "Amb el 4 no s'ha de fer força; mentre els castellers puguin estar relaxats i només tocar cama, el castell anirà bé." El factor climatològic i social La pluja ha obligat a diverses reunions entre els caps de colla, però finalment s'ha pogut completar l'actuació gairebé sense variacions en l'ordre. També s'han recollit les paraules de l'alcalde Josep Fèlix Ballesteros sobre la convivència festiva i anècdotes curioses com la presència d'un tauró a la Platja del Miracle.

  • 2'

    Entrevista a l'alcalde Ballesteros per Sant Magí

    Resum de l'entrevista amb Josep Fèlix Ballesteros L'alcalde de Tarragona, Josep Fèlix Ballesteros, analitza el desenvolupament de les seves primeres festes de Sant Magí com a batlle, destacant la convivència i la participació ciutadana malgrat els imprevistos. Gestió del tauró a la platja del Miracle Un dels temes més destacats ha estat la presència d'un tauró a la platja del Miracle. L'alcalde ha informat sobre l'estat de la situació: Experts de l'Aquàrium de Barcelona i del Museu del Tauró de l'Arbós treballen en la seva captura. L'objectiu principal és preservar la integritat de l'exemplar, ja sigui per estudiar-lo o per alliberar-lo en alta mar. L'animal ha estat localitzat i fotografiat recentment, i s'està pendent de si la recerca finalitzarà avui o demà. Balanç de seguretat i civisme Pel que fa a l'ordre públic, Ballesteros ha subratllat una normalitat absoluta i una reducció d'incidents respecte a anys anteriors: La Guàrdia Urbana ha reportat menys altercats de l'habitual. L'únic incident rellevant ha estat la detenció de quatre persones estrangeres per banyar-se a la platja del Miracle ignorant les prohibicions de seguretat. Cloenda de les festes L'alcalde s'ha mostrat optimista respecte a la finalització dels actes, especialment la Diada Castellera i la processó: "Sant Magí és la festa de l'aigua. Mirem-nos-ho des d'un bon punt de vista: si plou per Sant Magí, no plourà per Santa Tecla." Finalment, ha reiterat que l'èxit de participació ha estat notable i espera que el temps respecti els últims actes tradicionals com la traca i la processó.

  • 27'

    Sant Magí: El Ball de la Rosaura i el Tauró del Miracle

    Crònica de la Diada de Sant Magí a Tarragona L'episodi d'avui combina l'actualitat més curiosa amb la riquesa del folklore tarragoní. La conversa s'inicia amb el fenomen mediàtic de l'aparició d'un tauró a la platja del Miracle, per després traslladar el focus a la Plaça de les Cols, on se celebra el tradicional ball parlat convidat. L'Anècdota del Tauró a Tarragona • S'ha generat una gran expectació per la presència d'un tauró a la costa de Tarragona, que possiblement serà traslladat a l'Aquàrium de Barcelona. • Els pescadors locals treuen ferro a l'assumpte, assegurant que la presència d'aquests animals no és tan insòlita com sembla pel gran públic. • La Guàrdia Urbana va haver de cordonar la zona de les Roques a causa de l'allau de curiosos amb càmeres. El Ball de la Rosaura de Calafell El cor de l'episodi és la retransmissió de la representació del Ball de la Rosaura, un ball parlat recuperat de l'any 1889 i convidat especialment per la festa de Sant Magí. • Característiques del ball: És un drama teatral on l'acció es desenvolupa en vers i en castellà, fidel al text original del segle XIX. • Temàtica: L'obra narra la tràgica història de la Rosaura, una noia que és traïda pel seu amant, violada i abandonada en un bosc, per ser finalment rescatada per un caçador. • Indumentària: Es destaca el vestuari d'època amb cotilles, vestits bombats i plomes, així com la presència de personatges com la monja, el caçador, la diablesa i els trabucaires. Previsió Meteorològica i Castells • Hi ha una certa preocupació pel cel amenaçador que arriba pel mar, recordant la pluja de les 6 de la matinada. • Tot i el temps, la ciutat es prepara per a l'inici de l'actuació castellera i la resta d'activitats que formen el programa de més de 70 actes de la festa major. "Aquesta és una història sobre una noia que és violada i abandonada al bosc; a partir d'aquí es desenvolupa aquesta escenificació de teatre antic."

  • 7'

    Secrets de la cuina valenciana i la gestió d'un gran restaurant

    Explorant la gastronomia de València En aquest espai del Matí de Tarragona Ràdio, s'entrevista José Fernández, cap de cuina del prestigiós restaurant La Pepica (referenciat com La Pepí), un establiment amb més de 108 anys de tradició. La conversa gira entorn dels pilars de la cuina valenciana i la logística d'un restaurant que serveix a centenars de comensals diàriament. L'art de la paella valenciana El xef destaca que l'èxit de la paella resideix en la tradició i en dos elements fonamentals: el brou i la qualitat del gènere. Sobre la recepta autèntica, ens detalla: Ingredients principals: Pollastre, conill, garrofó, bachoqueta (mongeta tendra) i caragols. El paper de l'aigua: Fernández afirma que l'aigua de València és un ingredient clau: > "L'aigua ho fa tot en la paella valenciana... potser és per la calç o la mineralització." El sofregit: Inclou all, pebre vermell dolç i tomàquet fregit. Temps de cocció: Un cop afegit l'arròs, el temps estimat és d'uns 20 minuts. Més enllà de la paella: Peix i postres Tot i que la paella és el plat estrella, el restaurant ofereix una gran varietat de productes del mar: Arrossos mariners: L'arròs a banda, l'arròs negre i la marinera són els preferits pel públic nacional. Plats per a gurmets: La sarsuela de peix (amb rap, lluç, emperador i escamarlans amb salsa americana) i les graellades són molt demanades. Productes autòctons: La taronja i l'orxata (acompanyada de fartons) són imprescindibles. Com a postre especial, destaca el positano: taronja preparada amb un almívar fet amb la seva pròpia pell bullida. La logística d'un restaurant de renom La preparació per atendre entre 600 i 700 persones diàries requereix una organització rigorosa: El cap de cuina comença la jornada a les 7:30 h per gestionar les comandes. L'equip de cuiners s'incorpora a les 8:30 h per tenir tot el producte a punt per al servei del migdia.