Arxiu Sonor 2011 Entrevistes
Arxiu Sonor 2011 Entrevistes
Programa

Arxiu Sonor 2011 Entrevistes

En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2011. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.

·1229 episodis
RSS

episodis

241-252 de 1228
  • 14'

    Santa Teca: Gastronomia Artesana i de Proximitat a Santa Tecla

    Presentació de la Santa Teca En el marc de les festes de Santa Tecla, neix una nova iniciativa gastronòmica anomenada Santa Teca. Es tracta d'una mostra conjunta organitzada per sis establiments locals que busquen oferir una alternativa de qualitat al fast food convencional durant les celebracions. Una Aliança Gastronòmica La iniciativa sorgeix de la col·laboració entre amics i professionals del sector: * El Cortijo (Santi Massagossa) * Quinta Forca (Xavier Fabra) * Quingo Vilova (Berna Ríos, en tasques de coordinació) * La Queveda * El Llagut * Lola Tapas Filosofia: Producte Local i Ecologia L'objectiu principal és reivindicar el producte de la terra i la cuina feta amb temps. Els eixos principals són: * Proximitat: Peix de la llotja de Tarragona, patates de Prades i porc ecològic de Vic. * Begudes Artesanes: Vins naturals de cellers com Escoda-Sanahuja (Prenafeta) i Mendall (Pinell de Brai), a més de cerveses artesanes com Les Clandestines i Estraperlo. * Sostenibilitat: Aposten per mètodes de producció ecològics i nets, recuperant el gust autèntic dels aliments. "Hem de reivindicar una miqueta de proximitat amb el producte i apreciar el que tenim realment aquí en comptes de comprar coses de més lluny." Logística i Oferta a la Plaça del Fòrum L'esdeveniment tindrà lloc a la Plaça del Fòrum de Tarragona a partir de les 19:00h. L'oferta inclou: * Plats (4€): Propostes com lacón (elaborat durant tres dies), braves personals amb patata de Prades, arròs amb cluïses o sèpia amb romesco. * Begudes (2€): Vins d'autor i cerveses artesanals. * Ambient: Música a càrrec de disc jockeys locals per crear un entorn familiar i festiu.

  • 11'

    El Braç de Santa Tecla: Tradició Gastronòmica Artesana

    El Braç de Santa Tecla: Un Clàssic de les Festes L'episodi dóna veu al Gremi de Pastissers de Tarragona per parlar d'un dels esdeveniments més dolços de les festes: el repartiment del Braç de Santa Tecla. Aquesta iniciativa, que ja té entre 8 i 10 anys de trajectòria, s'ha consolidat com un acte multitudinari per promocionar la pastisseria artesana. Logística i Elaboració Producció artesanal: Els pastissers elaboren el braç de gitano de forma tradicional, utilitzant només ingredients naturals com nata, ous i farina, sense cap mena de conservant ni additiu. Volum: Enguany s'han preparat unes 3.000 racions, incloent-hi una part específica de prop de 350 racions per a persones celíaques. Col·laboració: Tot i que el nombre de pastisseries participants ha baixat a sis (Trill, Sant Romà, Conde, Palau, Rebassó i Genet) a causa de jubilacions, l'esforç es manté per cobrir tota la demanda. Ubicació i Organització L'acte torna a la Plaça de la Font, un emplaçament que els organitzadors consideren més acollidor que la Rambla i que ofereix aixopluc a l'Ajuntament en cas de pluja, recordant que l'any passat l'esdeveniment va quedar aigualit per un fort temporal. "És un esforç personal de cadascú per fer una cosa que ja és un acte popular que no pot faltar." El Futur de l'Ofici Els convidats expressen la seva preocupació per la supervivència de la pastisseria artesana davant la industrial. Destaquen que és un ofici sacrificat que requereix matinar i treballar en festius, fet que dificulta el relleu generacional entre el jovent actual.

  • 18'

    El Retaule de Santa Tecla i els 40 anys de l'Esbart

    El Retaule de Santa Tecla: Un símbol de les festes tarragonines L'entrevista se centra en la representació del Retaule de Santa Tecla, un espectacle de dansa que s'ha convertit en el pòrtic ritual de les festes de Tarragona des de la seva creació el 1991. Jaume Guàs, director de l'Esbart Santa Tecla, juntament amb Jaume Guàs fill i Montse Llorac, analitzen l'evolució d'aquesta peça i de l'entitat, que enguany celebra el seu 40è aniversari. Daurat exterior vs. Recolliment interior Un dels punts clau de la conversa és el trasllat obligat de la representació al Pla de la Seu a causa de les obres a la catedral. Tot i la bellesa de la façana, els protagonistes destaquen diferències fonamentals: Concentració: L'interior de la catedral ofereix un silenci sepulcral que facilita el trànsit emocional dels ballarins. Elements externs: A l'exterior, el vent i les distraccions del públic (gent passant, sorolls del carrer) trenquen l'essència original de l'obra. Sentimental: Segons Guàs, la peça va ser concebuda per al recolliment del temple i, fora d'aquest marc, "perd tota l'essència". Història i significat de l'Esbart L'Esbart Santa Tecla ha estat una peça clau en la transformació de la festa major en els darrers 40 anys. El director descriu l'evolució com un pas del "blanc i negre" (amb cotxes aparcats a les places mentre es ballava) al "tricolor" actual, més obert i participatiu. "L'important és que l'Esbart, del no-res, ha aconseguit portar la gent al carrer i trobar l'espai entre la dansa d'espectacle i la festa popular." La música: L'ànima del Retaule La música, creada per Francesc Cassú mitjançant melodies tarragonines, és reconeguda instantàniament per la ciutadania. Les notes de les campanes al·legòriques generen una forta resposta emocional en els tarragonins, servint com a autèntica banda sonora de l'inici de Santa Tecla.

  • 13'

    Presentació de la Història de Tarragona en sis volums

    Una obra monumental sobre el passat tarragoní L'entrevista a la historiadora Montserrat Duc se centra en la coordinació i presentació de la nova Història de Tarragona en sis volums, publicada per l'editorial Pagès Editors. Aquest projecte és fruit d'una ambiciosa col·laboració entre l'acadèmia i el sector editorial, nascut de la iniciativa de l'editor Lluís Pagès. Estructura i autoria del projecte L'obra destaca per la seva rigorositat acadèmica i el seu caràcter divulgatiu: * Està integrada per un equip de 13 especialistes (historiadors i geògrafs) de la Universitat Rovira i Virgili (URV). * Inclou una gran riquesa visual amb prop de 250 il·lustracions, mapes i gràfics per volum. * S'ha dissenyat com una història total, que no només parla de les elits, sinó que ofereix una visió global de cada època. Cronologia de les publicacions Tot i que l'obra consta de sis volums, la publicació no ha seguit un ordre cronològic estricte, sinó que ha depès de la finalització de la recerca i la gestió d'iconografia: 1. Abril: Es van presentar els volums de la Tàrraco Clàssica i el Segle XIX. 2. Setembre (Festes de Santa Tecla): Presentació dels volums sobre la Tarragona Medieval i l'Edat Moderna. 3. Finals d'any: Previsió de publicar els darrers dos llibres: el Segle XX (fins al 1989) i el Segle XXI. La tasca de coordinació i transferència Montserrat Duc explica que la seva funció ha estat garantir la unitat estilística i complir els terminis, respectant sempre la llibertat de recerca dels autors. "És un moment en què el sentiment d'identitat i pertinença de la ciutat assoleix les màximes fites, i per això el projecte havia de tenir presència en el programa de festes." L'obra s'erigeix com una eina clau per al turisme cultural i com un exercici necessari de transferència de coneixement de la universitat cap a la societat civil.

  • 18'

    2011-09-20

    Entrevista a Jaume Sové, president de l'Associació de Familiars de Malalts d'Alzheimer de Tarragona, amb motiu del Dia Mundial de l'Alzheimer (21 de setembre). L'entitat aprofita aquesta data per conscienciar la ciutadania i explicar el seu creixement i els nous projectes. Actes commemoratius i conscienciació Carpa informativa: Ubicada a la Rambla Nova per distribuir tríptics i vendre material artesanal fet als tallers. Solidaritat a Santa Tecla: Durant el pregó de les festes, es repartiran llacets verds a la rotonda de l'Ajuntament. Reivindicació: L'entitat recorda la manca de places de residència a Tarragona i denuncia instal·lacions acabades que no s'obren per falta de finançament públic. El projecte de la nova seu unificada L'associació està en procés de traslladar-se a un nou espai de 300 metres quadrats cedit per l'Ajuntament. Aquesta seu permetrà: 1. Unificar serveis: Agrupar l'administració i els tallers que actualment estan dispersos. 2. Ampliar horaris: Oferir activitats tant al matí com a la tarda, amb l'objectiu de duplicar el nombre d'usuaris. 3. Millorar l'atenció: Aules segregades per nivell de deteriorament cognitiu i una aula d'estimulació amb el programa Gràdior. Formació i suport als cuidadors L'entitat ha estat homologada per la Generalitat per impartir cursos a cuidadors no professionals. La importància de cuidar el cuidador és cabdal: "Aquesta malaltia dura 10 o 12 anys; si un cuidador està ben cuidat i se manté, el malalt ho notarà automàticament." Dades de prevalença A la ciutat de Tarragona s'estima que hi ha unes 1.500 persones amb Alzheimer, dins d'un col·lectiu de més de 2.200 persones amb diversos trastorns cognitius.

  • 14'

    Bongo Botrako: Energia i positivisme a Santa Tecla

    Entrevista amb els Bongo Botrako i el seu retorn a Tarragona L'Uri i el Nacho, membres del grup tarragoní Bongo Botrako, expliquen les seves sensacions abans del concert de Santa Tecla a la Plaça de la Font. Després de recórrer la península i França amb gairebé 190 concerts, el grup torna a la seva ciutat natal amb una proposta enèrgica i plena de missatges optimistes. Estil i filosofia del grup El grup rebutja les etiquetes clàssiques, tot i que se'ls sol associar amb el mestissatge o la fusió. Ells defineixen la seva música com a "punt per randa", prioritzant el missatge i el buen rollismo: Influències: Molt variades, des del rock d'Extremoduro fins al tango de Gardel o el so de Muchachito. Sinceritat: Creuen que la clau de l'èxit és que les cançons surtin de dins de forma natural, sense forçar estils. Missatge positiu: El seu treball Todos los días sale el sol busca allunyar el negativisme i treballar des del bon rotllo. L'èxit de "Todos los días sale el sol" La cançó, sovint anomenada popularment com "el xipiró", ha transcendit l'àmbit musical fins a arribar a la selecció espanyola de bàsquet. L'Uri destaca la importància que la gent faci seves les cançons: "Un cop fas la música, la música passa a ser de la gent, i la gent és qui li dona un ús i qui li dona sentit." Plans de futur Després de l'estiu i de les festes majors, Bongo Botrako iniciarà una gira de sales entre l'octubre i el desembre per buscar un contacte més directe amb el públic i arribar a zones on no han pogut actuar durant la temporada de festivals. També preveuen tornar a França l'any vinent gràcies a la bona acollida del seu directe.

  • 12'

    La tradició infantil a Santa Tecla: Cercavila i Seguici Petit

    L'entrevista amb Javi González, tècnic de l'àrea de festes, explora l'èxit i la consolidació dels actes infantils dins de les festes de Santa Tecla a Tarragona. Es destaca especialment la cercavila petita i la baixadeta, esdeveniments que garanteixen el relleu generacional de la cultura popular de la ciutat. Aspectes clau de la celebració Valoració del primer cap de setmana: El tècnic destaca l'alta participació ciutadana i el paper del bon temps, que han permès que els actes previs al pregó hagin estat un èxit de públic. El fenomen de la Baixadeta: Es valora molt positivament l'autenticitat d'aquest acte (versió infantil de la Baixada de l'Àliga), destacant que no és un acte "imposat" sinó que les mateixes entitats i famílies s'hi han implicat totalment. La Cercavila Petita: Avui és el torn del Seguici Petit, una rèplica fidedigna del seguici gran que destaca per la seva qualitat i per la responsabilitat que assumeixen els infants. Estructura i participació infantil Edats dels participants: Els nens comencen a participar a partir dels 5 o 6 anys fins als 12, moment en què molts fan el salt cap a les colles de l'entitat adulta. Relleu generacional: Es posen exemples concrets de participants que van començar al seguici petit i que avui dia ocupen càrrecs de responsabilitat (com el Llucifer) al ball de diables gran. Organització i seguretat: L'acte mobilitza un gran dispositiu de la Guàrdia Urbana a causa de l'elevada concentració de famílies i cotxets al centre històric. Elements del Seguici Petit Es fa un repàs als elements que conformen aquesta cercavila única a Catalunya per la seva dimensió: "L'àliga petita és una reproducció fidedigna, exacta, i és xocant veure-la amb unes cametes tan petites, però ho fan molt bé i imiten la capacitat del seguici gran." Bestiari: El Drac, el Bou, la Vibrieta, l'Àligueta, la Mulasseta, la Cucafera i el Lleonet. Balls: Diables, Serrallonga, Bastons, Pastorets, Patatuf, Cercolets i Gitanetes. Música i Castells: La Banda petita i la canalla dels Xiquets de Tarragona. L'entrevista clou recordant que el recorregut finalitza amb una passada de lluïment davant de l'Ajuntament a la Plaça de la Font.

  • 20'

    Tarragona 2017: Recta final cap als Jocs Mediterranis

    L'estat de la candidatura de Tarragona L'entrevista amb Mario Rigau, president executiu de la candidatura, revela un ambient d'alt optimisme i confiança a mesura que s'apropa la data decisiva del 15 d'octubre a Mersin, Turquia. El projecte de Tarragona és considerat per molts membres del moviment olímpic com un dels millors de la història dels Jocs Mediterranis. Punts clau de la preparació Visites institucionals: La recent visita d'Amar Addadi, president del Comitè Internacional, ha estat un fet excepcional que dóna una gran credibilitat i aval al projecte tarragoní. Suport diplomàtic: Totes les ambaixades espanyoles al Mediterrani estan treballant activament per aconseguir vots, destacant una implicació institucional sense precedents. El paper del COE: Alejandro Blanco, president del Comitè Olímpic Espanyol, ha qualificat la candidatura d'imbatible des del punt de vista tècnic i organitzatiu. Rivals i context geopolític Malgrat la fortalesa de Tarragona, Rigau adverteix que no s'ha de donar res per guanyat: "Aquests partits s'han de jugar... tenim que intensificar en aquest sprint final totes les nostres potencialitats." Alexandria (Egipte): És el principal rival, tot i la incertesa política al país. Rigau recorda el precedent de Barcelona 92, on malgrat la inestabilitat interna, la ciutat va ser escollida seu. Trípoli (Líbia): Pràcticament descartada a causa del greu conflicte bèl·lic que pateix el país. Full de ruta i celebracions Si Tarragona és l'escollida el dia 15 d'octubre (cap a les 11:00 h), s'ha planificat: Celebració espontània: Concentració a la Plaça Imperial Tàrraco. Acte institucional: Recepció a l'Ajuntament el dilluns 17. Inici del treball: Creació del pla director i constitució del comitè organitzador per al gener/febrer de 2012.

  • 13'

    La Santa Tecla Petita i el Seguici Infantil a Tarragona

    L'Èxit del Seguici Petit a les Festes de Santa Tecla En aquesta conversa amb Javi González, tècnic de l'àrea de festes de l'Ajuntament de Tarragona, es repassa l'estat actual de les celebracions i el protagonisme creixent de la canalla en els actes tradicionals. Després d'un cap de setmana amb molta participació i una meteorologia favorable, la ciutat es prepara per als dies més forts de la festa. La consolidació de la "Baixadeta" L'entrevistat destaca l'èxit de la Baixadeta, un acte que tot i ser relativament recent (segon any), ja s'ha consolidat com una peça clau pel relleu generacional: La participació és real i familiar, amb les criatures com a protagonistes absolutes. S'imita l'estructura de la "Baixada de l'Àliga" gran, però adaptada als infants. Es posa èmfasi en el fet que no és un acte "postís", sinó que neix de la implicació directa de les entitats. El Seguici Petit: Un referent a Catalunya El Seguici Petit de Tarragona és descrit com un dels més espectaculars i fidedignes a les versions originals dels elements grans. Alguns punts clau del seu funcionament són: Relleu generacional: Molts nens que van començar fa 10 o 12 anys al Seguici Petit ara ja ocupen llocs de responsabilitat al seguici gran. Responsabilitat infantil: Sorpren la serietat amb què els nens (d'entre 5 i 12 anys) assumeixen el seu paper, respectant els timings i els llocs de ball. Estètica i posada en escena: La imatge del carrer Major ple, amb la Catedral al fons i els infants portant les rèpliques de les bèsties, es considera un dels moments més potents emocionalment. "No teníem la voluntat de fer un acte postís, sinó que volíem que fos un acte que les entitats se'l creguessin." Organització i logística L'organització d'actes infantils a la Part Alta de la ciutat presenta reptes logístics, especialment pel gran volum de cotxets i famílies. Es recomana l'ús de motxilles o portar els nens de la mà per facilitar la fluïdesa del trànsit de persones pels carrers estrets i amb pendents.

  • 13'

    2011-09-19 STAND 05 LA CONTECLADA

    La Contaclada de Santa Tecla L'episodi se centra en la presentació de la Contaclada, un cicle de contacontes per a adults ja consolidat dins de les festes de Santa Tecla a Tarragona. Les convidades, Carme González i Munsa Plana, detallen les novetats i el programa d'enguany. Novetats i Canvi d'Ubicació Nova seu: L'espectacle es trasllada de la plaça dels Nazarets a la plaça de l'antic Escorxador. Aquest canvi permet: Més aforament i comoditat per al públic. Millor acústica i visibilitat. Captar vianants de pas gràcies a la proximitat amb la plaça del Fòrum. Estat de la Narració Oral a Tarragona Les narradores reflexionen sobre la situació professional de l'ofici a la ciutat: Lamenten la manca d'una programació estable d'hivern que abans rebia suport institucional. Destaquen que la Contaclada és gairebé l'únic espai que queda per a la narració dedicada exclusivament a adults. Subratllen la diferència entre un contacontes i un monòleg d'humor: "No som monologuistes; la nostra funció és narrar i fer pensar a través d'històries, no només buscar el riure fàcil." Programació Detallada (22:30h) Dilluns 19: Carles Alcoy (amb un estil més "gore" i popular) i Inma Pujol (llegendes urbanes). Dimarts 20: Munsa Plana (històries basades en Eduardo Galeano) i Carme González (relats sobre la visió femenina dels homes). Dimecres 21: Agus Ferrer (versions de contes populars) i Rats Ebrean (narracions sobre la gent gran).

  • 16'

    2011-09-19 STAND 04 ANNA ROIG I L'OMBRE DE TON CIEN

    Anna Roig i l'Ombre de Ton Chien a la Plaça dels Sedassos L'entrevista se centra en el concert que el grup Anna Roig i l'Ombre de Ton Chien oferirà a Tarragona en el marc de les festes de Santa Tecla. L'esdeveniment està organitzat per l'associació Tacletes, una xarxa de mares que busca crear espais d'oci compartit entre adults i infants a la ciutat. Punts clau del concert i l'organització: Espai familiar: El concert es farà a la Plaça dels Sedassos, un lloc emblemàtic per a les Tacletes per la seva accessibilitat i recolliment. Activitats paral·leles: A més de la música, hi haurà guixos per pintar a terra, bombolles de sabó i una barra gestionada pel cau. Estètica participativa: Es convida a tothom a portar bigotis vermells o caputxetes, seguint el títol del nou disc. El nou treball: Bigoti Vermell L'Anna Roig explica l'evolució de la seva proposta musical: * Evolució i maduresa: Tot i mantenir la influència de la chanson française, aquest segon disc presenta lletres més segures i una sonoritat més sòlida gràcies al treball de tota la banda. * La teràpia del bigoti: Segons l'autora, el concepte de "pintar un bigoti vermell" simbolitza: "Transformar allò que no t'agrada o que et fa ràbia a través de l'humor i la creació per entendre-ho millor." * Posada en escena: Es manté el caràcter teatral, amb una cura especial pel vestuari i l'attrezzo, facilitant que tant nens com adults connectin amb el seu univers. Sobre les Tacletes i el Minipop La Mercè Pérez, representant de l'associació, destaca que el projecte ja té quatre anys de vida. També aprofita per fer balanç positiu del festival Minipop i confirma que ja estan treballant en la propera edició a causa de l'èxit obtingut.

  • 11'

    Iconografia i gojos de Santa Tecla: Un llegat històric

    Redescobrint Santa Tecla a Tarragona En el marc de les festes de Santa Tecla, s'ha organitzat una exposició titulada Iconografia i goig de Santa Tecla al claustre del seminari de Tarragona. Aquesta iniciativa busca oferir una visió més profunda i acadèmica de la patrona, allunyant-se de les concepcions merament llegendàries per subratllar la seva rellevància històrica com a protomàrtir i deixeble de l'apòstol Pau. Punts clau de la figura històrica Rellevància global: És una figura que uneix les tradicions d'Orient i Occident. Paper de la dona: Mossèn Josep Maria Cabaldà destaca que va assumir funcions d'evangelització i baptisme poc comunes per a les dones de l'època. Congrés Internacional: A finals d'octubre tindrà lloc un gran congrés amb experts d'arreu del món per analitzar la seva vida des de l'arqueologia, l'epigrafia i la història local. El llibre dels gojos de Santa Tecla Per primera vegada, s'ha realitzat un recull exhaustiu dels gojos (cants populars de lloança) dedicats a la santa. Carles Batges, president dels gojistes tarragonins, destaca: "Aquest llibre és un treball de recull per tenir totes les advocacions de Santa Tecla i donar una visió global del culte a la santa." L'obra, escrita pel canonge Joan Roig Montserrat, inclou: * Més de 30 lletres diferents de gojos. * Recull d'advocacions de llocs com Sitges, Barcelona i Sant Celoni. * Gravats històrics i partitures musicals. * Exemplars curiosos que daten del segle XVIII (anys 1700).