Quart de català: Multilingüisme i gastronomia de Quaresma
Actualitat Lingüística i Social L'espai del Centre de Normalització Lingüística (CNL) de Tarragona ens apropa a les novetats sobre el català i la cultura local. S'anuncia la celebració del Dia Mundial de la Poesia (21 de març) amb un vermut poètic a la Biblioteca Pública, on es llegiran poemes en diverses llengües, incloent-hi el sard. Formació i Activitats • Cursos de català: S'obre el període de matrícula per al tercer trimestre. • Parelles lingüístiques: Es realitzen actes de cloenda i presentació a localitats com Vilallonga del Camp i La Pobla de Mafumet. • Tecnologia: Es presenta l'aplicació GenCat, un portal que aglutina serveis de la Generalitat com trànsit, emergències i transports. Gastronomia: Rustim Tòpics En aquesta secció culinària, es parla dels plats tradicionals de Quaresma, destacant la influència occitana a la cuina catalana: • Peixopalo: Una variant del bacallà assecat sense sal, preparat tradicionalment a la Costa Brava i Sardenya. • Bou adobat: Un estofat de carn molt energètic, més comú a les zones de muntanya i al Pirineu. "El vermut va bé per lubricar la llengua i que et proeixi millor la poesia." Entrevista amb Samuel Arba El cantautor multilingüe Samuel Arba presenta el seu darrer projecte musical i el seu espectacle "Yo soy yo", que s'estrenarà al Teatre Magatzem. Arba explica el seu vincle amb el català com a alumne del CNL i la seva capacitat per compondre en català, sard, italià i castellà.

