Arxiu Sonor 2015 El Matí de Tarragona Ràdio
Arxiu Sonor 2015 El Matí de Tarragona Ràdio
Programa

Arxiu Sonor 2015 El Matí de Tarragona Ràdio

Podcasts històrics del programa “El Matí de Tarragona Ràdio” En aquest apartat trobaràs els podcasts dels espais històrics del programa El Matí de Tarragona Ràdio corresponents a l’any 2015

·750 episodis
RSS

episodis

373-384 de 749
  • 26'

    Crisi a CiU i Reptes de Competitivitat a Tarragona

    La Ruptura Històrica de Convergència i Unió La tertúlia se centra inicialment en la sortida d'Unió Democràtica de Catalunya (UDC) del Govern de la Generalitat, un fet qualificat pels tertulians com la "crònica d'una mort anunciada". Es debat sobre les seqüeles d'aquest "divorci" polític i la pèrdua de perfils gestors rellevants en l'administració catalana. • Indefinicions polítiques: Els analistes coincideixen que la situació de bloqueig dins la federació s'havia allargat massa, perjudicant la claredat del missatge electoral davant el 27-S. • Nou espai electoral: Es planteja la hipòtesi que Unió pugui ocupar un espai de centre-dreta catalanista no independentista, atraient votants que actualment se senten incòmodes amb el procés sobiranista o que havien optat per opcions com Ciutadans. • Imatge pública: Es critica la figura d'Antoni Duran i Lleida per la seva percepció d'allunyament de la realitat ciutadana, simbolitzada en l'anècdota de "l'esmorzar al Palace". "La gent castiga la indefinició. El 27 de setembre és demà i els partits han de parlar clar." Infraestructures i Economia al Camp de Tarragona La segona part de l'episodi analitza les mancances en infraestructures que afecten la competitivitat del territori, especialment pel que fa al Port de Tarragona i la indústria química. El Corredor Mediterrani Es denuncia la manca de calendaris concrets per part del Ministeri de Foment. La manca de connexió ferroviària adequada ja està provocant la pèrdua d'inversions reals, com un contracte logístic per exportar 200.000 vehicles de la marca Mercedes-Benz. Costos Energètics i Competitivitat Es reclama un Pacte Nacional de l'Energia per frenar el sobrecost que pateix la indústria química catalana en comparació amb Europa. • El preu de l'energia a Espanya inclou una càrrega fiscal d'un 25% superior a la mitjana europea. • Es destaca que la indústria té "els deures fets" en sostenibilitat i formació, però l'administració no acompanya amb una política industrial eficaç.

  • 30'

    Salses fredes i receptes d'estiu amb Francesc Lledó

    Monogràfic sobre Salses Fredes per a l'Estiu En aquest episodi, el xef Francesc Lledó, del restaurant Quim Quima, ens ofereix un recull exhaustiu de salses d'estiu pensades per ser fresques, econòmiques i molt fàcils de preparar a casa. L'objectiu és evitar l'abús de salses industrials i donar un toc personal als nostres plats. Seguretat Alimentària i la Salmonel·la Abans d'entrar en receptes, es discuteix un punt crític a l'estiu: l'ús de l'ou cru. • La salmonel·la es troba a la closca de l'ou, no a l'interior. • Precaucions clau: Mai trencar l'ou a la vora del plat on es batrà, no deixar el cartró d'ous sobre el taulell i consumir immediatament qualsevol preparació amb ou cru. Receptes de Salses Destacades 1. Salsa de Iogurt És una opció molt saludable i digestiva (la fermentació trenca la llet i la fa més assimilable). • Tècnica del iogurt escorregut: Posar un iogurt natural (sense sucre) en una gasa neta durant 24-48 hores per obtenir una textura tipus formatge cremós. • Ingredients: Cogombre, all, menta, anet, ceba picada, llimona i un raig d'oli d'oliva verge extra. 2. Vinagretes i Mantegues Aromàtiques • Vinagreta base: Una part de vinagre per tres d'oli, sal i pebre. Es pot personalitzar amb mostassa, encurtits, anxoves o herbes com el romaní i la farigola. • Mantegues: Barrejar mantega en textura pomada amb anxoves picades o olives negres. Ideal per fondre sobre carns o peixos a la planxa acabats de fer. 3. Pesto a l'estil Lledó El xef proposa una variant del pesto tradicional que inclou un pas diferencial: "Utilitzo l'aigua de bullir la pasta (rica en gluten) a punt d'ebullició per escaldar les herbes; això suavitza el gust de l'all i evita que la salsa sigui tan forta." • Ingredients: Alfàbrega, julivert, pinyons, all, formatge parmesà i oli d'oliva. 4. Altres Salses Tradicionals • Romesco: Molt més que una salsa per a calçots; ideal per a amanides de llegums o bacallà. • Olivades: Triturar olives (negres o verdes) amb oli i anxoves. • Salsa Tàrtara: Base de maionesa amb tàperes, ceba, cogombrets i un toc de fruits secs picats per donar textura. • Mojo Vermell: Especialitat canària amb una cabeça d'alls, comí, pebre vermell (dolç/picant), vinagre i molla de pa per espessir.

  • 28'

    Arqueologia i espeleologia: el subsol de Tàrraco

    Explorant la Tàrraco Subterrània En aquest episodi de Toquem Pedra, en col·laboració amb l'ICAC, s'analitza la fascinant connexió entre l'arqueologia clàssica i l'espeleologia a la ciutat de Tarragona. La conversa se centra en com les cavitats naturals i les intervencions humanes romanes conformen un entramat complex sota els carrers actuals. El Biobanc d'ADN de l'Antiguitat Abans d'entrar en matèria subterrània, el Josep Maria Macías destaca un projecte pioner: • La creació d'una plataforma científica amb mostres d'ADN de la població antiga de Tarragona. • Una col·laboració entre l'ICAC, l'Hospital Clínic i altres institucions per estudiar malalties des d'una perspectiva biomèdica i històrica. • Disposen d'uns 500 exemplars, 300 dels quals ja han superat els controls de qualitat. Els Cuniculus i el Llac Subterrani El gruix del programa explora la cova urbana situada al carrer Gasòmetre: • Què són els cuniculus?: Es tracta de galeries subterrànies que els romans utilitzaven com a aqüeductes. • El gran llac: Una sala inundada d'uns 5.000 metres quadrats situada sota la Rambla Nova i el Palau de Congressos. • L'aigua dolça d'aquest llac va ser un factor clau per a l'assentament humà i el proveïment de l'exèrcit romà. Espeleobusseig i Reptes de Recerca Els membres de la SIET (Societat d'Investigacions Espeleològiques de Tarragona) descriuen la duresa de la seva feina: • L'ús de la tècnica de l'espeleobusseig per explorar galeries totalment inundades amb visibilitat gairebé inexistent pel sediment. • La hipòtesi que els romans feien servir bombes de pistons de bronze per extreure aigua a més de 20 metres de profunditat. "Quan et submergeixes ja ve una tranquil·litat total i avances... a sobre hi circulen els cotxes, però allà sota no hi ha el mínim rastre de l'existència humana." Turisme d'Aventura i Difusió Finalment, s'anima la ciutadania a conèixer aquest patrimoni mitjançant les visites guiades que organitza la SIET, una experiència que permet baixar a 30 metres de profunditat i recórrer el cor geològic de la ciutat.

  • 17'

    Nova Unitat d'Atenció Sociosanitària i Malalties Cròniques

    Presentació de la Unitat Funcional Territorial En aquest episodi de l'espai Curar-se en Salut, es presenta la nova Unitat Funcional Territorial d'Atenció Sociosanitària i Malalties Cròniques de Tarragona. Aquesta iniciativa s'emmarca dins l'Aliança Estratègica TGNSalut i té com a objectiu principal consolidar la col·laboració entre diferents proveïdors sanitaris per oferir una atenció integral i coordinada. El repte de l'envelliment i la fragilitat El doctor Carlos Alonso Villaverde destaca que la societat s'enfronta a un canvi de paradigma biològic i social: * Expectativa de vida: Tot i que biològicament podríem arribar als 130 anys, la mitjana actual se situa als 85, amb un augment constant de persones centenàries. * Fragilitat: L'impacte de les malalties cròniques pot portar a la fragilitat, un estat que s'ha d'evitar per prevenir la dependència i la marginalitat social. * Limitacions farmacològiques: Es destaca que molts assajos clínics no inclouen majors de 75 anys, creant una incògnita terapèutica en el tractament de la gent gran. Estratègies i línies d'actuació La Unitat planteja el seu treball en tres fases temporals diferenciades: 1. A curt termini: Aturar l'impacte immediat de la càrrega de fragilitat actual. 2. A mig termini: Evitar el deteriorament biològic derivat de la cronicitat. 3. A llarg termini: Apostar pel coneixement i la recerca per transformar la societat del futur. Innovació en l'atenció: El pacient "subagut" S'introdueix el concepte de subagut, un model d'atenció que prioritza la confortabilitat i la curació en l'entorn del pacient (sovint el domicili) per evitar el pas innecessari per urgències. "L'agilitat en l'atenció sanitària és el que ens dona futur; si no, no n'hi ha futur." Recerca i Formació El doctor Albert Pons emfatitza que l'èxit de les unitats funcionals no només depèn de l'assistència directa, sinó de la inversió en recerca i docència. Aquesta és l'única eina per garantir que el sistema sanitari pugui afrontar amb solidesa els canvis demogràfics i les noves realitats de les persones de més de 90 anys.

  • 22'

    Naixement de trigèmins idèntics a Tarragona i tertúlia políca

    Naixement excepcional a l'Hospital Joan XXIII L'episodi se centra en una notícia d'alta transcendència humana i clínica: el naixement de trigèmins idèntics (monocorials biamniòtics) de forma natural a Tarragona. El pare, Eleazar Barrios, explica els detalls d'aquest cas excepcional que passa un cop cada milió de parts: Els nadons, el Pablo, el Diego i el Martín, van néixer mitjançant cesària programada a la setmana 34. Tant la mare, la Pilar Agudó, com els petits es troben en perfecte estat de salut. Els nadons han nascut amb pesos d'entre 1,7 i 1,9 quilos i es troben actualment a la incubadora per control de pes i evolució. "És una placenta única... ha sigut natural i són tres iguals, com les tres bessones." Anàlisi de l'actualitat política local i nacional La tertúlia amb Àngel Conessa aborda els canvis derivats de les recents eleccions municipals a l'Ajuntament de Tarragona i la situació de la política catalana: Nous equilibris de poder: Es destaca la irrupció de forces com Ciutadans, Esquerra Republicana (amb Pau Ricomà) i la CUP. Crisi a CiU: Es comenta la possible ruptura entre Convergència i Unió, analitzant la consulta interna d'Unió i la pèrdua de representació institucional. Jocs del Mediterrani: Es plantegen els dubtes sobre l'organització i la viabilitat econòmica d'aquest esdeveniment per a la ciutat. Entorn i territori Finalment, es parla de la recuperació del patrimoni i la gestió ambiental: Pont del Diable: S'anuncia l'obertura d'un restaurant a la Casa del Guarda amb productes de proximitat (quilòmetre zero). Gestió forestal: Preocupació pel manteniment de les finques privades i els boscos de l'entorn de Tarragona per prevenir incendis.

  • 34'

    La conquesta feudal de Tarragona i Robert d'Aguiló

    Introducció i Historiografia L'episodi qüestiona el concepte tradicional de la Reconquesta, argumentant que es tracta d'una terminologia historiogràfica inexacta. Els experts prefereixen parlar de conquesta feudal o expansió dels comtats, ja que l'objectiu no era recuperar un estat visigot anterior, sinó establir una nova estructura política i social absolutament diferent. El Sistema Feudal i els Senyors de la Guerra Es defineix el feudalisme com la privatització de serveis públics (justícia, defensa, impostos). Els protagonistes d'aquesta època no són cavallers idealitzats, sinó veritables senyors de la guerra o mercenaris que cobren per la seva feina. • Robert d'Aguiló: Un cavaller normant contractat per ocupar Tarragona. Va actuar com una mena de "forces especials" per fer la feina bruta. • Relació amb el Bisbe: La seva presència a Tarragona va acabar de forma tràgica amb conflictes d'interessos i l'assassinat d'un bisbe per part de la seva família. La Importància Estratègica de Tarragona Tarragona no es conquereix només per territori, sinó per una necessitat política i religiosa. La recuperació de la seu metropolitana era clau per: Aconseguir la independència religiosa respecte al bisbat de Narbona. Consolidar el prestigi de la Casa de Barcelona. Trencar els llaços amb el regne carolingi. "Restaura la seu episcopal de Tàrraco i llavors tots els bisbats que han anat creixent al voltant dependran d'aquí i ja no de Narbona." El naixement dels pobles al Camp de Tarragona Molts pobles actuals neixen en aquest moment a través de les cartes de poblament, que oferien incentius fiscals per atreure gent a zones perilloses. També es destaca l'herència toponímica àrab que encara perdura en noms com La Pobla de Mafumet o El Morell.

  • 26'

    Activitats al Serrallo i Programació d'Estiu a la Biblioteca

    Focus en el Barri del Serrallo L'espai de la Biblioteca Pública de Tarragona es trasllada simbòlicament al barri marítim per presentar iniciatives conjuntes amb el Museu del Port. Els punts clau inclouen: • Ruta Literària pel Serrallo: Arriba a la seva setena edició el proper 25 de juny. Consisteix en un itinerari d'una hora i mitja que recorre enclaus com el pont de la Patxina o l'antiga Puda, combinant textos d'autors com Olga Xirinacs o Jordi Tiñena amb explicacions històriques i fotografies antigues. • Viqui Marató: El 9 de juliol, s'organitza una jornada per ampliar els articles de la Viquipèdia sobre el barri, garantint la veracitat mitjançant bibliografia contrastada. Agenda Imminent i Visites Especials S'han destacat diverses activitats de caràcter immediat: • Còmic i Ferrocarril: Un taller infantil a càrrec de Cavall Fort i una visita guiada a l'exposició sobre els 150 anys del tren Tarragona-Martorell. • Presència Literària: La visita de l'escriptor Pep Coll (17 de juny) per comentar la seva obra Dos taüts negres i dos de blancs. Programació d'Estiu: Formació i Idiomes La biblioteca aposta per una oferta formativa gratuïta durant els mesos de juliol, agost i setembre: Nous Tallers i Competències Digitals • Programació Neurolingüística (PNL) d'acceptació elevada per millorar habilitats comunicatives. • Orientació laboral amb el portal Tarragona Treballa. • Formació en xarxes socials: LinkedIn, Instagram (amb els IgersTGN), Twitter i Facebook. Salut i Llengües • Introducció a la reflexologia de les emocions. • Grups de conversa de lectura en alemany, anglès i rus. "La biblioteca no són només llibres; volem ser l'espai on el ciutadà trobi tot el que espera, des de formació fins a nous serveis virtuals." Serveis Virtuals i Balanç Dolors Saumel ha destacat el llançament de la plataforma eBiblio, que permet el préstec de llibres electrònics a tots els usuaris de les biblioteques públiques de Catalunya, marcant un pas endavant en la digitalització del servei.

  • 31'

    Gestió forestal i futur del Parc Ecohistòric del Pont del Diable

    Gestió dels Boscos Comunals i Privats El debat s'inicia comparant els parcs naturals moderns amb la tradició mil·lenària dels boscos comunals. S'analitza la complexitat de la propietat forestal a Catalunya, on predomina la propietat privada al sud, i el repte que suposa la seva rendibilitat actual. La Rendibilitat de la Fusta i els Nous Valors S'exposa que el model d'extracció de fusta ja no és viable econòmicament pels alts costos. En el seu lloc, sorgeix el concepte de béns i serveis dels ecosistemes: • Regulació climàtica i absorció de CO2. • Generació de recursos hídrics i conservació de la biodiversitat. • Salut espiritual, oci i esbarjo per a la ciutadania. El Problema dels Incendis i la Massa Forestal Malgrat que actualment hi ha més superfície forestal que fa 500 anys (per l'abandonament agrícola), aquesta és de baixa qualitat i molt jove, cosa que la fa més vulnerable al foc. "Els boscos mediterranis estan adaptats al foc, el problema és la freqüència excessiva d'incendis provocada per l'activitat humana i la falta de gestió." Gestió i Custòdia del Territori Es proposa la custòdia del territori com un mecanisme on propietaris i entitats acorden gestionar finques per conservar valors naturals de manera voluntària. Es planteja la possibilitat de recompensar econòmicament els propietaris privats per la prevenció d'incendis i el manteniment del paisatge. Novetats al Parc Ecohistòric del Pont del Diable S'anuncia l'obertura imminent de la Casa del Guarda per al mes de juliol. Aquest projecte inclourà: • Una terrassa restaurant totalment integrada en l'entorn forestal. • Gastronomia de quilòmetre zero (com el pollastre 'pata negra' o la coca de Perafort). • Restauració sostenible sense l'ús de ciment, emprant materials com fusta recuperada i sauló.

  • 13'

    Restauració del claustre de Poblet: Art i vida

    Projecte de restauració al Monestir de Poblet El director de CaixaForum Tarragona, Carles Marquès, presenta la segona conferència del cicle sobre el romànic, centrada en la recent intervenció a l'emblemàtic monestir de Santa Maria de Poblet. L'arquitecte responsable, Jordi Portal, detalla els criteris i reptes d'actuar en un dels monuments més importants del romànic i gòtic europeu. Punts clau de la intervenció Monument viu: A diferència d'altres espais històrics, Poblet manté la seva vida monàstica original i és alhora un gran focus turístic. Això ha obligat a coordinar les obres sense interrompre la convivència entre monjos i visitants. Restauració conservadora: L'objectiu no era una reforma estructural, sinó un "rentat de cara" per eliminar patologies de la pedra i eflorescències. Portal destaca que l'èxit ha estat que la intervenció sigui quasi impercebible: > "El major compliment és que la gent ens digui que no hem fet res, que està com estava, però ara s'entén i es veu millor." Descobertes històriques: Durant els set anys de treballs s'han trobat vestigis de galeries antigues i proves que el claustre, originalment de pedra nua, va estar pintat amb colors vius en una fase posterior. Metodologia i futur del cicle La restauració ha requerit la coordinació d'equips multidisciplinaris (arqueòlegs, historiadors, especialistes en pedra) i el consens amb la comunitat de monjos i la Generalitat. El cicle de conferències continuarà la setmana vinent explorant el passat romànic i medieval de l'Amfiteatre de Tarragona, un espai sovint desconegut en la seva etapa com a basílica i convent.

  • 34'

    Literats de Tarragona: Nova narrativa i biografies

    Conversa Literària amb Autors del Territori L'espai Lletres de l'Ajuntament de Tarragona acull una xerrada amb els escriptors Herbert Gensma i Josep Gironès, que presenten les seves darreres obres, explorant gèneres que van des de la novel·la negra fins a la novel·la històrica. La Jugada Perfecta (Herbert Gensma) La novel·la segueix la vida d'un estafador professional, un personatge camaleònic que opera a l'Europa dels anys 50. • És un reflex de la història d'Europa i de la manca de comunicació real entre països com Alemanya, Turquia i Espanya. • L'autor utilitza la figura de l'estafador per parlar de la multiculturalitat integral i de les distàncies humanes que creixen malgrat la globalització. "L'estafador olora l'avarícia dels altres i els dóna el que volen per enriquir-se." Presidi Major (Josep Gironès) Obra guanyadora del premi Fiter i Rossell, és una novel·la històrica basada en fets reals sobre el personatge Ramon Valsebre Clua. • Retrata el caciquisme i el clientelisme polític de la restauració borbònica a finals del segle XIX. • Descriu l'evolució del sistema penitenciari, des de les cadenes fins a les teories de regeneració del coronel Montesinos. • L'estil destaca per la seva capacitat visual, gairebé cinematogràfica, transmetent paisatges i atmosferes. El Procés Creatiu i l'Idioma Els autors comparteixen els seus mètodes de treball i la importància de la llengua: • Josep Gironès escriu en entorns tranquils com la Fatarella i el Catllà, sovint gravant idees mentre camina. • Herbert Gensma destaca que la feina més dura no és escriure, sinó polir la narrativa. • Ambdós coincideixen en el valor de la literatura per a la conservació de l'idioma, recuperant paraules del català més antic o localismes directament del diccionari. Biografies de Tarragona (Volum III) Jesús Figueres presenta la tercera entrega d'aquest recull biogràfic coordinat per Manuel Güell i Salvador J. Rovira. • Inclou figures com la poeta Montserrat Abelló o l'escriptor jesuïta Ramon Comas i Maduell. • L'obra abasta personatges vinculats a Tarragona (nascuts o no a la ciutat) des de la Renaixença fins a l'actualitat.

  • 20'

    Ecofest Tarragona: Aliments Bio i Vida Saludable

    Presentació de la Festa Eco a Tarragona L'espai presenta la primera edició de la Festa Eco de Tarragona, un esdeveniment impulsat per l'associació Terra Vitae. L'objectiu principal és donar visibilitat als productors locals i facilitar l'accés del consumidor final a productes ecològics sense intermediaris. Eixos Principals de l'Esdeveniment La fira no es limita només a l'alimentació, sinó que abraça un concepte d'ecologia integral: Agricultura de proximitat: Foment del producte quilòmetre zero i de temporada. Salut i Benestar: Xerrades sobre medicina natural, bioconstrucció i geobiologia. Sostenibilitat: Conscienciació sobre el reciclatge i les energies netes. Cultura i Tradició: Recuperació de la cultura mediterrània com a estil de vida saludable. Ponents Destacats a l'Antiga Audiència El dissabte es duran a terme conferències amb figures de primer nivell: Mariano Bueno: Considerat el pare de la divulgació de l'hort familiar ecològic a l'Estat. Benito Muros: Inventor de la bombeta eterna, que parlarà sobre l'obsolescència programada. Pilar Hivern: Xef vegetariana que realitzarà divulgació sobre cuina energètica. Joan Carles López: Expert en contaminació electromagnètica (Wifi i radiacions). Activitats Lúdiques i Familiars Al Camp de Mart, les famílies podran gaudir de: "L'ecològic no és el normal actualment, el normal és menjar productes modificats; nosaltres volem que la gent vegi que la salut està a l'abast de tothom." Un inflable gegant de 20 metres sobre el reciclatge cedir per l'Agència de Residus. Tallers de Ioga, Chikung i dansa Bollywood. Un Biobar amb degustació de menús vegans i cervesa artesana ecològica.

  • 27'

    L'ascens del Nàstic i el futur a Segona A

    Anàlisi de l'Èxit del Gimnàstic de Tarragona L'episodi se centra en la celebració i l'anàlisi tècnica de l'ascens del Gimnàstic de Tarragona a la Segona Divisió A. Els tertulians coincideixen que l'èxit és el resultat d'una comunió perfecta entre la directiva, el cos tècnic liderat per Vicente Moreno, el vestidor i l'afició. Les claus de l'ascens • La gestió emocional de la derrota a Llagostera l'any anterior va ser vital per mantenir el bloc. • La continuïtat de 14 o 15 jugadors clau amb ganes de reivindicar-se. • La solvència en camps difícils de Segona B on històricament l'equip patia. • El lideratge silenciós però efectiu de l'empresa Promosport i la presidència de Josep Maria Andreu. Planificació de la Temporada 2015-2016 De cara al retorn a la Segona Divisió, es debat la necessitat de fer una transformació profunda a la plantilla per garantir la permanència: • Reforços: Es proposa que calen entre 7 i 10 fitxatges (un 40-50% de la plantilla). • Perfils: Es busquen jugadors amb experiència contrastada a la categoria i un davanter centre amb perfil golejador diferent als actuals. • Noms propis: Es confirmen o debaten els rumors sobre l'arribada de Xisco Hernández (Reus) i Sergio Prendes (Leganés). Polèmica amb el cos tècnic S'ha generat un debat intens sobre la possible marxa d'Adolfo Baines com a segon entrenador. Els tertulians lamenten la pèrdua de la quota de casa i el romanticisme del club en favor d'una professionalització més freda imposada pels resultats. "El futbol ha deixat de ser un esport per ser un negoci, i els negocis els ha de portar gent professional." Actualitat de la Federació de Penyes Es recorda el sopar de celebració de l'ascens i el centenari del club, organitzat per a divendres vinent al restaurant L'Àlamo, amb servei d'autobusos per als aficionats.