Arxiu Sonor 2011 Entrevistes
Arxiu Sonor 2011 Entrevistes
Programa

Arxiu Sonor 2011 Entrevistes

En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2011. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.

·1229 episodis
RSS

episodis

13-24 de 1228
  • 17'

    Bràfim és Màgic: Tercera edició del festival

    La màgia es consolida a Bràfim El municipi de Bràfim celebra la seva tercera edició del festival Bràfim és Màgic, una cita que ja es considera consolidada al calendari cultural. Malgrat l'absència del mediàtic Màgic Andreu al cartell d'enguany, el festival manté la seva qualitat gràcies a l'assessorament del mestre i a la coordinació d'organitzadors com Jordi Caps i Fèlix Brunet. Un cartell de luxe i varietat d'estils La gala, que tindrà lloc diumenge al Casal de Bràfim, comptarà amb una oferta multidisciplinària per a tots els públics: Màgia de prop: Especialitat de Jordi Caps, centrada en l'habilitat amb les mans i la proximitat extrema amb l'espectador. Màgia d'escena i manipulació: Amb la presència d'en Berco, actual premi nacional en aquesta categoria. Grans il·lusions i mentalisme: A càrrec de Fèlix Brunet, qui ha promès un número especial on farà flotar un nen del públic. Màgia familiar i infantil: Pensada per als més petits amb elements visuals i musicals. Professionalitat i evolució del sector Durant l'entrevista, els mags reflexionen sobre l'estat actual de la professió. Destaquen que, tot i la crisi, la il·lusió és més necessària que mai, el que ha fet créixer el nombre de festivals a tota Catalunya. Tanmateix, fan una crida a la professionalitat davant l'augment d'intrusisme: "Hi ha una gran diferència darrere d'un joc d'un minut; pot haver-hi una preparació de mesos o fins i tot anys de feina i investigació." Els organitzadors subratllen la importància de contractar mags professionals per garantir la qualitat i l'èxit dels esdeveniments, ja que la bona màgia requereix hores de dedicació que el públic, finalment, sap apreciar.

  • 17'

    Maridatges i vins per Nadal al Clap de Ceps

    Consells de sommelier per a les festes El programa visita el celler Clap de Ceps, situat al carrer Merceria de Tarragona, on el sommelier Javi Fortuny ofereix les claus per triar les millors begudes per als àpats nadalencs. L'enfocament principal no és només la marca, sinó les sensacions i el maridatge adequat per a cada plat. Vins del territori: Una riquesa única Tarragona destaca per tenir fins a vuit denominacions d'origen en un espai molt reduït, fet que permet una diversitat inigualable: * Vins negres i blancs: Des del Montsant fins a la Terra Alta (especialista en garnatxa blanca). * Priorat: Vins amb molta estructura, potència i mineralitat. * Conca de Barberà: Coneguda pel seu suport al cava i la potència del raïm trepat. Recomanacions de maridatge per als plats típics L'expert detalla quines opcions funcionen millor segons el menú: * Canelons: Per la cremositat de la beixamel, es recomana un blanc amb estructura (com un macabeu fermentat en barrica) o un negre fresc de garnatxa amb bona acidesa per contrarestar el greix. * Peix al forn o sarsuela: Els vins blancs (xarel·lo o macabeu) o fins i tot un rosat de trepat són ideals per la seva frescor i capacitat digestiva. * Postres (turrons i polvorons): S'aconsella evitar el cava amb el polvoró (per la combinació del carbònic i la pasta seca) i optar per vins dolços o misteles. El Cava i altres alternatives "El vi o el cava és un convidat d'honor a les nostres taules, un producte que forma part de la família." Es destaca el Cava Durant UV5 com una opció elegant per la seva barreja de cinc varietats. També es reivindica el paper de la cervesa artesana local (com les Rossites o les Clandestines) i de les aigües de qualitat amb carbònic natural per als aperitius.

  • 17'

    Fira del Pessebre a la Rambla de Tarragona

    La tradició nadalenca a la Rambla Un recorregut per la fira d'enguany ens permet descobrir la varietat d'elements que conformen el Nadal a casa nostra. Des dels elements més tradicionals per al pessebre fins a les noves tendències en decoració. Figures i Pessebre Els clàssics: No falten mai el naixement ni les figures del pescador o la rentadora. El Caganer: Un personatge imprescindible amb versions que van des del pagès clàssic amb barretina fins a versions de futbolistes famosos del Barça, Madrid o l'Espanyol. Productes naturals: Es comercialitzen la molsa, el suro i el vesc (grevol), recordant sempre la importància de no desforestar els boscos. Decoració d'interiors i centres de taula Espelmes i aromes: Es porten centres de taula amb espelmes en colors fúcsia, lila o els tradicionals vermell i or. Hi ha formes curioses com ara galets o troncs. L'Arbre de Nadal: Multitud de boles, llacets i el Pare Noel com a complement. Consells per a la Ponsetia L'experta Rosa comparteix el secret per fer durar l'emblemàtica flor de Pasqua: "El secret és aquest: poqueta aigua i sovint. El que la gent no té al cap és que les plantes s'han d'abonar; l'aigua sola no és aliment." Altres elements tradicionals La fira també ofereix els típics tions de totes les mides, barratines i panderetes per animar les festes. Es nota un ambient positiu i una afluència de públic amb ganes de celebrar les festes fins al proper 23 de desembre.

  • 12'

    L'art dels pessebres a l'Associació Pessebrista de Tarragona

    L'art del pessebrisme a Tarragona En aquesta entrevista, Eugeni Bosch, president de l'Associació Pessebrista de Tarragona, presenta l'exposició anual de pessebres al carrer Girona. L'entitat, fundada el 1928, manté viva una tradició que combina artesania, paciència i devoció artística, amb una mostra totalment renovada cada any. Dades clau de l'exposició Ubicació: Local de l'associació al carrer Girona. Horaris: Feiners de 18:00 a 21:00 h; dissabtes, diumenges i festius de 12:00 a 14:00 h i de 18:00 a 21:00 h. Inauguració oficial: Dissabte 10 de desembre a les 19:30 h. El procés de creació dels diorames L'exposició consta d'11 diorames (pessebres emmarcats com un quadre) que es construeixen de zero cada temporada. El treball comença just després de Santa Tecla i requereix unes 150 hores de dedicació per peça. Material principal: S'utilitza majoritàriament el porexpan (poliestirè d'alta densitat), que permet un modelatge detallat i lleuger. La peça estrella: Enguany destaca una representació del Pont del Diable, on han amagat una figura del diable que els visitants han de trobar. Sostenibilitat: Molts pessebres es guarden en caixes d'un metre cúbic per ser llogats a entitats o particulars, ajudant així a finançar l'associació. Tradició i futur L'associació compta amb uns 150 socis, dels quals uns 40 hi participen activament. Bosch destaca un cert relleu generacional gràcies als cursets que imparteixen per divulgar la tècnica pessebrista. "Volem explicar-ho tot perquè el que volem és que hi hagi molts pessebristes." Finalment, l'entrevistat comparteix un truc casolà: utilitzar pegament de mig per simular el moviment de l'aigua d'una font sense necessitat d'instal·lació elèctrica.

  • 15'

    50 Anys del Grup Escènic Atenea al Metropol

    Commemoració de mig segle de teatre a Tarragona El Grup Escènic Atenea tanca els actes de celebració del seu 50è aniversari amb una exposició retrospectiva al vestíbul del Teatre Metropol. Els membres de la formació, José Emma i Miquel Fernández, repassen la trajectòria d'una entitat que s'ha convertit en un referent cultural de la ciutat. Detalls de l'exposició al Metropol A diferència d'anteriors mostres, aquesta és considerada l'exposició oficial i la més completa fins a la data: Recull històric: S'exposen la totalitat dels 208 cartells de les obres representades pel grup. Material audiovisual: Es projecta un DVD de 35-40 minuts que inclou fotografies i fragments de vídeo que cronifiquen la història del grup des del 1961. Participació ciutadana: L'exposició inclou àlbums de fotos on molts dels 300 a 400 actors que han passat pel grup es poden retrobar. Dates: Estarà oberta al públic fins al 8 de gener. Obres i moments emblemàtics Durant l'entrevista es destaquen algunes peces clau que han marcat l'evolució del grup teatral: Juego de niños: La primera obra representada a l'Auditori de Ràdio Tarragona (novembre de 1961). L'enveja de Pini Soler: Una obra inèdita estrenada exclusivament per l'Atenea. Gèneres: Tot i haver representat grans drames com Terra Baixa o La Muralla, el grup reconeix que el seu públic sempre ha preferit la comèdia. Futur i llegat "Volem que aquest recull de 50 anys passi a l'arxiu històric o a l'hemeroteca de Tarragona com a patrimoni de la ciutat." De cara al futur, el grup ja treballa en el seu 51è any amb el projecte de l'obra Que no et vesteixis per sopar de Marc Camoletti (esmentat com Albert Comaletti), mantenint viva la flama del teatre amateur a Tarragona.

  • 10'

    Campanya de Nadal a la Part Alta de Tarragona

    Una unió històrica per la dinamització comercial Per primera vegada, diverses entitats de la Part Alta de Tarragona han sumat esforços per llançar una campanya de Nadal conjunta. Judit Marquès, representant de l'associació Transiguitart, explica que aquesta col·laboració entre comerciants, restauradors i artistes busca combatre la crisi i revitalitzar un barri que sovint pateix la competència d'altres zones i la barrera psicològica dels ciutadans per pujar-hi. Premis i incentius: El "rasca-rasca" La campanya es basa en un sistema de butlletes tipus rasca-rasca que els clients reben en fer les seves compres als establiments adherits. Entre els premis destaquen: Obres d'art originals: Una vintena d'artistes locals han creat 20 peces cadascun (dibuix, fotografia, gravat, joieria) per regalar als clients. Jocs Tarracòpolis: El famós joc de taula inspirat en la ciutat. Experiències gastronòmiques: Menús i premis cedits pels restauradors de l'associació ARPA. Art i cultura a l'abast de tothom L'objectiu de Transiguitart i Taller 03 és promocionar l'art local i fer-lo arribar a les llars tarragonines com un regal de Nadal valuós. Marquès destaca que cada obra inclou el contacte de l'artista per fomentar la seva visibilitat futura. "Volem que la gent pugi i ho vegi, perquè val la pena fer el caliu de la Part Alta com un poblet dintre de la ciutat." Futurs projectes i reptes Tot i que enguany s'ha hagut de sacrificar la tradicional Sopa de Galets per centrar recursos en aquesta campanya, l'associació ja mira cap al futur amb la Primavera de Titelles, un esdeveniment que ha tingut un gran èxit en edicions anteriors tant per a públic infantil com adult.

  • 14'

    Fira de l'Oli Siurana a Tarragona: Qualitat i Tradició

    L'excel·lència de l'oli produït per la DOP Siurana En aquesta entrevista, en Francesc Prats detalla les qualitats excepcionals de l'oli d'oliva verge extra amb Denominació d'Origen Protegida (DOP) Siurana, destacant-ne tres pilars fonamentals: sabor, cuina i salut. Es posa èmfasi en el fet que un bon oli no es defineix per la seva acidesa (un paràmetre de laboratori), sinó per les seves propietats organolèptiques i els seus beneficis nutricionals. Propietats i beneficis Versatilitat culinària: L'oli de varietat arbequina és ideal tant per amanir com per cuinar, ja que resisteix fins a 180 graus i es pot reutilitzar sense generar elements nocius. Impacte en la salut: Es mencionen estudis sobre la prevenció de malalties cardiovasculars, diabetis i fins i tot el seu paper en la prevenció del càncer de mama. Reconeixement mundial: El producte s'emmarca dins de la Dieta Mediterrània, declarada Patrimoni Immaterial de la Humanitat. Situació del sector i la producció actual L'actual campanya ha estat marcada per una sequera severa, amb quatre mesos sense pluges, la qual cosa ha reduït la producció a un 50% d'una collita normal. No obstant això, Francesc Prats assegura que la qualitat no s'ha vist afectada, ja que el Consell Regulador prohibeix l'ús d'olives recollides del terra. "L'oli verge extra no és més car, és més barat perquè el pots reutilitzar i estàs guanyant en salut." Activitats a la Fira de l'Oli a la Rambla La fira, instal·lada a la Rambla de Tarragona, ofereix una vintena d'estands i activitats per apropar el productor al consumidor: Cates dirigides: Tallers per aprendre a diferenciar matisos d'olor i sabor mitjançant l'ús de copes de color blau (per evitar que el color influeixi en la percepció de qualitat). Contacte directe: Oportunitat per conèixer els pagesos i fomentar el producte de proximitat. Sortejos: El diumenge al migdia es sortejaran lots d'oli entre els compradors.

  • 18'

    Conversa sobre l'estrena de 'Bilderberg, Club Cabaret'

    Estrena a la Sala Trono de Tarragona L'actor i director Oriol Grau i el periodista i guionista Toni Orensans presenten l'obra Bilderberg, Club Cabaret, una producció pròpia que s'estrena a la Sala Trono. Aquest espectacle neix de la curiositat i el misteri que envolta les reunions de les èlits més poderoses del món occidental. Una estructura de cabaret modern L'obra trenca amb l'estètica clàssica del cabaret dels anys 20 per oferir una visió contemporània i sarcàstica. Entre els elements que la defineixen destaquen: Originalitat musical: Inclou cançons amb lletra i música originals d'Enric "Chateau" Grau (Doctor Calipso). Fregolisme: Els tres actors (Oriol Grau, Paloma Arza i Josep Ferrer) interpreten prop d'una vintena de personatges amb canvis de vestuari trepidants. Interacció amb el públic: Els assistents deixen de ser simples espectadors per convertir-se en membres del propi club, tenint el poder de votar i decidir sobre certs temes durant la funció. Crítica social i humor negre L'espectacle utilitza l'humor negre per abordar temes profunds i punyents que afecten la societat actual: El control demogràfic, alimentari i mental. La influència de les èlits econòmiques per sobre dels parlaments democràtics. Les teories de la conspiració que circulen per internet, com les màquines per controlar el clima o les especulacions sobre el Club Bilderberg. "No es tracta de riure pel riure, sinó de riure amb una mica de xitxa... si fas només humor blanc, ets un reaccionari." L'obra estarà en cartell durant tot el mes de desembre, inclosa una funció especial la Nit de Cap d'Any on s'aturarà l'espectacle per celebrar les campanades amb el públic.

  • 10'

    Recollida d'aliments de la Germandat del Sant Ecce Homo

    Solidaritat a Tarragona: Campanya de la Germandat En un context de dificultat econòmica, la Germandat del Sant Ecce Homo ha decidit mobilitzar-se per organitzar una recollida d'aliments solidària a la ciutat de Tarragona. Aquesta iniciativa sorgeix de la voluntat de la Junta Directiva d'aportar el seu granet de sorra per ajudar les famílies que pateixen carències bàsiques. Detalls de la campanya i beneficiaris L'acció té un objectiu molt concret: donar suport a la tasca que realitza el Padre Mario a la parròquia de Sant Cosme i Sant Damià i al Loreto, on actualment s'atén a prop de 30 famílies. La relació de l'entitat amb el Padre Mario és estreta, ja que ell és el conciliari de la Germandat. Els aliments sol·licitats són productes bàsics i no pereceders, tals com: * Arròs i pasta. * Llegums i oli. * Tomàquet granulat o en conserva. * Qualsevol producte que tingui una conservació llarga. Horaris i punts de recollida La recollida es centralitzarà a la seu de la Germandat, situada a la Baixada de la Peixateria, número 23 (prop del Cós del Bou): 1. Dissabte, 3 de desembre: D'11:00 h a 13:00 h. 2. Diumenge, 4 de desembre: De les 11:00 h fins al migdia. "No cal fer grans coses. En petites coses com la de dissabte es pot aconseguir ajudar molta gent i unir a tothom." Un compromís a llarg termini La presidenta de l'entitat, Elvira Ferrando, ha expressat la seva voluntat que aquesta iniciativa no sigui un fet aïllat, sinó que es pugui consolidar instaurant el primer diumenge de desembre com el dia oficial de recollida d'aliments de la Germandat. L'entitat també té un historial de col·laboracions internacionals, com el suport a projectes educatius i d'habitatge a les Filipines de la mà del Padre Carmelo.

  • 24'

    L'Anella Verda i la xarxa de camins de Tarragona

    Descripció del Projecte de l'Anella Verda Tarragona ha impulsat la recuperació i senyalització d'una xarxa de 140 quilòmetres de camins, un projecte finançat parcialment amb fons FEDER. Aquesta iniciativa busca connectar la ciutat amb el seu entorn natural, promovent una mobilitat dolça i lenta. Característiques de la Xarxa • Més de 90 camins identificats amb un alt valor patrimonial i històric. • Recuperació de la memòria a través de les banderoles, que inclouen els noms tradicionals dels camins. • Connectivitat entre els rius Francolí i Gaià, tancant el recorregut per la línia de la costa. Patrimoni i Conservació El projecte no només és ambiental, sinó també històric. Durant els recorreguts es poden observar: • Masos fortificats (segles XV-XVI) i torres de guaita per a la defensa contra pirates. • Elements de pedra seca, com marges i ponts que estan sent restaurats. • Jaciments com la Pedrera romana del Mèdol, patrimoni de la humanitat. "El camí és el garant que tenim nosaltres per poder arribar a certes zones en un territori intensament humanitzat." Gestió i Bones Pràctiques La Brigada Municipal és l'encarregada del manteniment dels ferms i el desbrossament. S'ha fet una crida a la responsabilitat ciutadana: • Accés motoritzat: Està prohibit el trànsit de vehicles (com motos d'enduro) en camins tradicionals per evitar la destrucció del patrimoni. • Col·laboració: Es demana als usuaris que utilitzin el 112 per denunciar infraccions i el web municipal per suggeriments. • Accessibilitat: La xarxa és apta per caminar i córrer; l'ús de bicicletes està limitat en algunes zones del litoral.

  • 10'

    Entrevista a Joan Pera per l'obra 'Visca els Nubis'

    Joan Pera i Amparo Moreno al Teatre Metropol L'actor Joan Pera ens presenta la seva nova comèdia, Visca els Nubis, una obra que protagonitza juntament amb Amparo Moreno. L'espectacle, que arriba al Teatre Metropol de Tarragona amb doble funció, és una crònica humorística i sentimental sobre la vida matrimonial al llarg de quatre dècades. L'argument: El llit com a centre del món Tota l'acció de l'obra transcorre en un únic escenari: el llit de matrimoni. Segons Pera, aquest és el lloc on realment passa la vida de qualsevol parella, des de la intimitat fins a les grans decisions. Evolució temporal: La història comença l'any 1909, durant la Setmana Tràgica, i recorre 40 anys de relació. Temàtiques universals: L'obra toca punts vitals com la primera nit, el naixement dels fills, les crisis, els adulteris i la reivindicació dels drets de la dona. Context històric: Malgrat que els protagonistes viuen la seva pròpia realitat, fets com la República o el Franquisme es filtren a través de la finestra de la seva alcova. Una parella escènica consolidada Joan Pera destaca la gran complicitat amb Amparo Moreno, afirmant que són "iguals" en el seu estil interpretatiu, a diferència de la seva etapa anterior amb el desaparegut Paco Morán. Pera s'ha encarregat personalment de l'adaptació del text per fer-lo més proper al parlar actual de la gent. "És una d'aquelles coses que diu molt de nosaltres, de la nostra manera de ser, i a sobre s'ha fet molt catalana." Èxit de públic L'actor subratlla que és una funció on el riure està garantit, però que també provoca una llagrimeta sentimental al final. L’èxit ha estat tan gran en la seva estrena a Barcelona que ara porten la gira per Catalunya amb la voluntat que ningú es quedi sense la seva entrada.

  • 15'

    Campanya solidària d'Agua de Coco i Fotocroma

    Cooperació internacional i solidaritat local L'entrevista presenta la tasca de la Fundació Agua de Coco, una entitat amb 15 anys de trajectòria que centra els seus esforços en l'educació com a motor de canvi social. L'organització treballa principalment a Madagascar i Cambodja, i recentment a Brasil, per millorar la vida de col·lectius en risc d'exclusió. Iniciativa "Digues Lluís" a Tarragona El fotògraf Jesús Ramiro, del laboratori Fotocroma a Bonavista, impulsa una campanya pionera: Dates: Des del dissabte fins al 9 de desembre. Activitat: Els ciutadans poden fer-se una fotografia d'estudi professional (format 15x20). Aportació: La fotografia s'entrega a canvi d'un donatiu voluntari destinat íntegrament a la fundació. Objectiu: A més de recaptar fons, es busca donar visibilitat als projectes de l'entitat i fomentar la solidaritat de proximitat. Projectes a Madagascar La delegada Cuca Vidal detalla les accions específiques a la regió de Tulear: Educació i Nutrició: Suport a escoles i centres socials per treure nens del treball infantil. Identitat Civil: El projecte "Un nom, una vida" que ha censat i documentat més de 30.000 persones que legalment no existien, permetent-los accedir a la sanitat i l'educació. Cultura: La formació del cor Malagasy Gospel, que serveix com a eina d'integració i difusió cultural. "Des de la Fundació volem donar la imatge real d'Àfrica: hi ha alegria, música i felicitat malgrat les dificultats."