Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
Programa

Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio

Podcasts històrics del programa “El Matí de Tarragona Ràdio” En aquest apartat trobaràs els podcasts dels espais històrics del programa El Matí de Tarragona Ràdio corresponents a l’any 2011

·736 episodis
RSS

episodis

397-408 de 734
  • 26'

    Gastronomia del Peix Blau a Tarragona

    La Promoció del Peix Blau a Tarragona L'episodi se centra en el retorn de Francesc Jadó, del restaurant Quim Quima, per parlar sobre la temporada i promoció del peix blau impulsada pel col·lectiu Tarragona Essència. Es destaca que Tarragona és una zona ideal per a aquest producte degut a la proximitat amb el Delta de l'Ebre, on la barreja d'aigua dolça i salada crea un plàncton que afavoreix el gust i l'engreix de sardines i seitons. Varietats i Salut • S'enumeren les principals espècies: sardina, seitó, bonítol, tonyina vermella i barat. • Es destaca el valor nutricional d'aquests peixos, rics en àcids grassos poliinsaturats (colesterol bo), recomanant-ne el consum almenys dues vegades per setmana. Tècniques de Cuina i Receptes L'expert comparteix mètodes detallats per preparar aquest producte de proximitat: • El Barat a la brasa: Proposa una marinada instantània amb pebrot verd, tomàquet ratllat, ceba a la juliana, oli d'oliva i unes gotes de soja o vinagre. El peix es desespina, es marina durant 30 minuts i es cou a la barbacoa uns 4 minuts per cada banda. • Curació del Seitó: Francesc detalla el seu mètode personal, que busca mantenir el gust i el color intens del peix (color vi) sense rentar excessivament la sang. La clau és una barreja de dues parts de vinagre de bota, una d'aigua i una tercera part de sal, deixant-lo curar 24 hores abans de conservar-lo en un bon oli d'oliva de Siurana. • Coca de Recapte amb Sardines: El plat estrella del mes al seu restaurant. Utilitza una massa de pa amanida amb all, pebre vermell i farigola, coberta amb pebrot i ceba saltejats, tomàquet natural i sardines macerades amb all i julivert. "La coca de recapte és la gran desconeguda de la cuina catalana; jo sempre explico als estrangers que és la pizza catalana." Col·lectiu Tarragona Essència L'associació, formada per 16 restaurants, ofereix durant tot el mes un aperitiu gratuït basat en peix blau (com la torrada de seitó amb formatge fresc i olivada) i almenys un plat principal a la carta per posar en valor aquest producte local de gran qualitat.

  • 22'

    Atencions post-infart i recuperació de la vida normal

    Recuperació i estils de vida després d'un infart L'espai de salut de Tarragona Ràdio, en col·laboració amb la Xarxa de Santa Tecla, aborda avui com els pacients que han patit un infart de miocardi poden reincorporar-se a la seva vida quotidiana amb una alta normalitat. El Dr. Lluís Olivan i el Dr. Javier Oliac expliquen que, gràcies a les noves tècniques de cateterisme i el codi infart, el pronòstic ha millorat radicalment. Pautes fonamentals per al pacient Un cop el pacient rep l'alta, és vital seguir una sèrie de recomanacions per evitar el reinfart: Activitat física progressiva: Començar amb passejos de 10 minuts i anar incrementant fins a assolir un hàbit diari de 50-60 minuts per sempre. Alimentació saludable: Adoptar de forma radical la dieta mediterrània, reduint el consum de sal i greixos per combatre la síndrome metabòlica. Abandó total del tabac: Fumar un sol cigarret després d'un infart duplica les possibilitats de patir-ne un de nou. Control de la medicació: Prendre de forma crònica l'aspirina (antiagregant) i l'estatina (colesterol). Factors de risc i prevenció Els doctors subratllen que, més enllà dels factors clàssics (colesterol, diabetis, hipertensió), l'estrès és un factor emergent clau en pacients joves. Altres punts rellevants inclouen: "A partir del primer cigarret que un fuma després d'un infart, duplica la possibilitat d'un nou reinfart." L'existència d'una conducta d'ocultació en alguns pacients que, per por, eviten els controls mèdics. La importància de realitzar una prova d'esforç al mes i mig per perdre la por al moviment. La incidència de l'edat i el gènere: tot i que és més freqüent en homes joves, el risc s'iguala en les dones després de la menopausa.

  • 16'

    Cicle de cinema còmic i ciència-ficció a Tarragona

    Cinema i Humor a Tarragona: Una Programació Renovada El programa de Tarragona Ràdio rep a l'expert cinematogràfic Andrés d'Andrés i al còmic i gestor cultural Mariano 1.85 per presentar les novetats de la filmoteca local per al mes de maig. La conversa se centra en la recuperació de clàssics i la creació de nous espais per a la cultura. Projeccions a l'Antiga Audiència: "Per riure a tothom" Aquest nou cicle pretén apropar la comèdia clàssica al gran públic amb la col·laboració de diversos humoristes que presentaran les obres. Els punts clau inclouen: Sessions inaugurals: El dimarts dia 10 amb dues obres mestres de Buster Keaton: Siete ocasiones i Sherlock Holmes. Presència de còmics: Convidats com Mariano, Jaimito Borromeo o Miguel Vigil participaran per compartir les seves inquietuds i analitzar les pel·lícules. Programació variada: Títols com Ahí está el detalle (Cantinflas), Una noche en la ópera (Germans Marx) i El guateque (Peter Sellers). Novetat: El Galliner de l'Antiquari Es recupera l'activitat cinematogràfica en aquest emblemàtic local sota una nova filosofia que combina oci i cultura: Cicle de Ciència-ficció: Comença aquest dijous a les 22:30 hores amb L'increment home menguante. Sèrie B i Culite: Projeccions en versió original subtitulada de joies com La humanidad en peligro o La mujer avispa. Iniciativa Social: S'ha creat la "Euromanía" (dimecres de 20 a 22 h) amb tapes i begudes a un euro per combatre la crisi. Reflexions sobre l'Humor i el Cinema Durant l'entrevista, els convidats reflexionen sobre l'estat actual de la comèdia: "Abans, de cada cent pel·lícules còmiques, 80 eren bones; ara, de cada mil, te'n surt una o dues." Mariano destaca que fer riure és més difícil que fer plorar i que actualment l'humor ha perdut part de la seva caràrrega crítica i enginy, rebaixant la consideració social de l'humorista respecte a països com els Estats Units.

  • 13'

    Rutes culturals i activitats de la Biblioteca de Tarragona

    Propostes Culturals a Tarragona i Arnes La Biblioteca Pública de Tarragona organitza un seguit d'activitats literàries i rutes de patrimoni durant el mes de maig. Aquestes iniciatives busquen apropar la història local i del territori a la ciutadania mitjançant la literatura i la divulgació etnològica. Ruta Literària del Setge de Tarragona El proper 14 de maig es durà a terme una ruta pel casc antic de la ciutat centrada en els esdeveniments de la Guerra del Francès (1811). Recorregut: Sortida des del Portal del Roser, passant pel Passeig Arqueològic fins al Portal de Sant Antoni. Contingut: Lectura de fragments d'autors com Balzac, Stendhal, Hoffman, o Joan Cavaller, que fan referència al caràcter internacional del setge. Inscripcions: Fins al 12 de maig, amb un límit de 30 persones. Ruta de la Mel i Etnologia a Arnes En col·laboració amb l'Institut Ramon Muntaner, el 28 de maig s'organitza una sortida a la Terra Alta sota el cicle "Testets de Patrimoni". Activitats del matí: Visita al centre d'interpretació Mas Quiquet per conèixer la vida dels masovers dels Ports (fusta, pasturatge, carboneig) amb l'antropòloga Pepa Nogués. Activitats de la tarda: Visita al centre d'interpretació de la mel, el taller de cera verge i el jardí de les abelles. Condicions: Preu de 30 euros (inclou dinar i transport) i inscripcions fins al 24 de maig. Cicle "Llegim Tàrraco" Es continua amb el club de lectura i conferències al voltant de la novel·la Que els déus t'acompanyin de Javier Aguilar: 5 de maig: Conferència sobre "Adrià, Tàrraco i els Munts". 12 de maig: Xerrada sobre els aurigues del circ de Tarragona. 17 de maig: Sessió de comentaris del club de lectura. "El setge de Tarragona va ser un esdeveniment de caire europeu on hi van participar italians, francesos, anglesos i portuguesos." Per a qualsevol activitat, cal formalitzar la inscripció via correu electrònic a la biblioteca.

  • 46'

    Inclusió i Formació Professional per a persones amb discapacitat

    Inclusió i superació en la Formació Professional L'espai Eines de Tarragona Ràdio dedica aquest episodi especial a la integració d'alumnes amb discapacitats físiques, visuals o trastorns com la Síndrome d'Asperger en l'àmbit de la Formació Professional (FP). A través de testimonis directes, s'analitza com l'esforç personal i els suports institucionals permeten l'accés al món laboral. Testimonis de superació i èxit acadèmic • Anna Pilar Zanfanyo: Alumna amb discapacitat visual, titulada en relacions públiques i animació sociocultural. Actualment treballa a la ONCE gestionant activitats per a més de 2.000 afiliats. Destaca que, malgrat el pessimisme d'alguns docents, la seva determinació va ser clau. • Susana Ortiz: Després d'un accident de cotxe que la va deixar en cadira de rodes, va decidir reprendre els estudis de gestió administrativa per necessitat econòmica i personal. Actualment es prepara per al cicle de grau superior en secretariat. • Aisea Monge: Estudiant amb la Síndrome d'Asperger que ha cursat arts gràfiques i ara estudia il·lustració. El seu cas exemplifica la importància de seguir la pròpia vocació malgrat les dificultats en matèries com les llengües. El paper dels suports i les institucions "Hem d'escoltar els joves, veure el seu potencial i encarriilar-los cap a allò que realment els agrada, sense que importi l'esforç necessari." • La ONCE i la Fundació ONCE: Ofereixen adaptacions tècniques, professors de suport i orientació laboral per garantir que els alumnes puguin seguir el currículum escolar en centres ordinaris. • Adaptacions vs. Modificacions: Es diferencia entre l'adaptació curricular (ajustaments per accedir al títol) i la modificació curricular (canvis en el contingut que poden derivar en una certificació parcial de competències). • El suport familiar: La Ramona Valenzuela, de l'Associació d'Asperger, subratlla que la detecció precoç i el suport constant de la família són vitals per evitar la pèrdua de concentració i fomentar l'autonomia de l'alumne.

  • 14'

    Activitats al CaixaForum Tarragona: Astronomia i Tarraco Viva

    Propostes Culturals al CaixaForum Tarragona El director del centre, Carles Marqués, presenta les activitats destacades per a la setmana, amb un focus especial en la divulgació científica i el llegat romà. Taller Familiar: Planetes i Estrelles Objectiu: Iniciació a l'astronomia per a infants (recomanat de 3 a 8 anys). Metodologia: Ús de maquetes de la Terra, el Sol i la Lluna per explicar conceptes com el dia i la nit, les fases lunars i les estacions de l'any. Escenografia: Inclou un espai de foscor on es projecten constel·lacions i planetes visibles a ull nu per generar un ambient de misteri i descobriment. Horari: Dissabte i diumenge a les 12:00 h. Participació a Tarraco Viva Romanorum Vita: Una exposició espectacular situada a la Plaça Verdaguer que recrea la vida quotidiana dels romans (inauguració aquest divendres). Sessió de política romana: L'associació Projecte Fènix realitzarà simulacions sobre el funcionament del Senat i la lluita política entre els optimates i els populares. Cicle de Conferències: Lletres de Viatges Universals Sessió inaugural: Demà dimarts a les 19:00 h, a càrrec de Dolors Folk. Contingut: Els viatges del conqueridor xinès del segle XV, Zheng He, qui va explorar Àsia i Àfrica amb flotes gegantines i, segons algunes teories, podria haver arribat a Amèrica abans que Colom. "Si al segle XV no s'haguessin prohibit aquests viatges des de la Xina, probablement haurien arribat a Amèrica."

  • 16'

    Entrevista a l'intendent Antoni Milla, nou sotscap dels Mossos a Tarragona

    Presentació i trajectòria de l'intendent Antoni Milla L'intendent Antoni Milla s'ha incorporat recentment com a sotscap (número dos) de la regió policial del Camp de Tarragona. Durant l'entrevista, repassa la seva extensa experiència prèvia, destacant el seu paper en l'obertura de la comissaria del Prat de Llobregat, la gestió de la seguretat a l'aeroport i la seva etapa com a cap de l'ABP a Gavà. Radiografia de la seguretat al Camp de Tarragona Milla descriu la regió com una zona amb una clara naturalesa metropolitana, subratllant la complexitat de gestionar un territori que combina: Instal·lacions estratègiques: Petroquímica i centrals nuclears. Turisme de masses: Zones com Salou, Cambrils i Port Aventura. Àmbit rural: Una forta activitat agrícola que requereix una vigilància específica. Capitalitat: Infraestructures judicials i penitenciàries. Prioritats operatives i coordinació policial Com a sotscap, la seva funció principal és la coordinació operativa de les diferents àrees bàsiques policials i serveis regionals (trànsit, recursos operatius i investigació). L'intendent posa èmfasi en diversos aspectes clau: Seguretat objectiva vs. subjectiva: Tot i que les dades són acceptables, el cos treballa per reduir la percepció d'inseguretat en el món rural i en zones de segona residència. Col·laboració amb policies locals: Destaca l'èxit de les patrulles mixtes i les taules de coordinació operativa per potenciar la seguretat en l'àmbit municipal. Lluita contra la delinqüència organitzada: Esmenta la preocupació pel robatori de metalls i les bandes itinerants que actuen amb violència, posant sempre la víctima al centre de l'atenció. Infraestructures i futur immediat L'intendent confirma que la nova comissaria central a Camp Clar (Tarragona) podria estar operativa cap a l'estiu o poc després. Aquesta instal·lació permetrà: "Reunificar serveis que ara mateix estan en edificacions separades i millorar les condicions de treball dels agents." Finalment, s'anuncia el desplegament de la campanya d'estiu, centrada en la prevenció de robatoris en domicilis buits i el reforç de la presència policial en zones costaneres i d'oci per l'augment de població estacional.

  • 14'

    Mírem a Ponent: Cinema social i joves amb el REC

    Cinema i intervenció social als barris El programa d'avui se centra en l'activitat Mírem a Ponent, una iniciativa que ja fa sis anys que apropa el cinema social als joves dels barris de Ponent de Tarragona. Aquesta activitat neix de la col·laboració entre la Fundació Casal l'Amic i el Festival Internacional de Cinema de Tarragona (REC). Projecte: Mírem a Ponent L'activitat consisteix en la projecció d'una pel·lícula amb els següents objectius: Descentralitzar la cultura: Portar els continguts del Festival REC més enllà del centre de la ciutat i apropar-los als barris. Protagonisme juvenil: Les pel·lícules escollides sempre tenen joves com a protagonistes principals per fomentar la identificació de l'audiència. Reflexió i debat: Després del visionat, es realitza un col·loqui amb membres de l'equip de la pel·lícula (directors o actors) i professionals experts en la matèria social tractada. Projecció d'aquesta setmana: "Blog" Aquest dimecres es projectarà el film Blog, dirigit per Helena Trapé. La temàtica se centra en: L'ús de les xarxes socials i les noves tecnologies. La gestió de l'adolescència i les relacions d'amistat extremes. Conceptes com el ciberbullying, l'autoestima i la dependència de l'acceptació digital (Facebook). "No ens diran el 'Mírem a Ponent', però ens pregunten: 'I allò de la pel·li quan és?'. Saben que hi haurà algú de l'equip per parlar-ne i ja coneixen el funcionament." Altres activitats de la Fundació A més del cinema, s'ha fet un balanç positiu de les activitats de Sant Jordi i s'ha anunciat la projecció del documental Correspondències Ciutadanes el proper diumenge a l'Antiga Audiència, tancant així una setmana dedicada a la imatge i la reflexió social.

  • 17'

    Humor i errades radiofòniques a L'última mitja hora

    Recull de pífies i moments divertits de Tarragona Ràdio En aquesta edició número 28 de L'última mitja hora, els presentadors Josep Ardila i Miquel González fan un repàs humorístic dels millors moments, errades tècniques i lapsus verbals que s'han viscut recentment a l'emissora. L'episodi se centra especialment en el món del Nàstic de Tarragona i les situacions compromeses durant les tertúlies polítiques. Errors tècnics i trucades surrealistes L'espai comença recordant fallades en les comunicacions en directe, com la del periodista Jordi Blanc durant un entrenament del Nàstic. També es recuperen moments del concurs de la porra, on els oients truquen en condicions peculiars: Oients que truquen a l'emissora mentre escolten altres ràdios de fons, creant un caos sonor. L'anècdota del "novio de la Sandra Moreno", que va respondre una trucada de premi amb una confusió notable sobre la seva identitat. Reiteracions constants i redundàncies curioses com "agrupar per grups" o "quintuplicar per cinc". L'actualitat del Nàstic i el WhatsApp d'Oliva Es comenta la relació de l'exentrenador Joan Carles Oliva amb les noves tecnologies, destacant una entrevista on explicava com el seu representant el bombardejava a missatges de WhatsApp durant els partits, generant-li un estrès afegit. Tensió i lapsus a la tertúlia política Un dels blocs més destacats és el recull de la tertúlia amb Alejandro Fernández, Begoña Floría, Albert Ballbé i Sergi de los Ríos. El resum destaca: L'ús de termes peculiars com carpetobetònic. Moments de tensió dialèctica on els tertulians s'interrompen constantment, arribant a situacions de bloqueig verbal. El concepte inventat de "incuitos interruptus" durant un moment de confusió de paraules per part d'un dels participants. "No sé si quintuplicava per cinc la taxa d'alcoholèmia... que seria vint-i-cinc!"

  • 23'

    Festival REC i Estrenes de Cinema a Tarragona

    El Festival REC i la Cultura Audiovisual L'episodi se centra en l'onzena edició del Festival de Cinema de Tarragona (REC), que aposta per les òperes primes i el risc cinematogràfic. David Serra i Juanjo Ferrer destaquen la importància d'aquest esdeveniment per a la ciutat i conviden la ciutadania a participar-hi activament. "Un festival, si no hi ha gent a anar al cinema, no té sentit." Estrenes de la Setmana S'analitzen diverses pel·lícules comercials i d'autor que arriben a la cartellera: • Thor: Dirigida per Kenneth Branagh, es destaca la combinació entre la mitologia nòrdica, el món del còmic i el toc shakespearià. • Fast & Furious 5: Una proposta d'entreteniment pur amb molta acció, on es destaca la feina de Vin Diesel i Dwayne Johnson. • Tokyo Blues: Adaptació de la famosa novel·la de Haruki Murakami. Els experts discuteixen la dificultat de portar una obra literària tan introspectiva i profunda a la gran pantalla. • Bebès: Un documental que segueix el primer any de vida de quatre infants de diferents cultures (Namíbia, Japó, Mongòlia i Califòrnia). • No tengas miedo: El retorn de Montxo Armendáriz, una pel·lícula dura sobre els abusos infantils protagonitzada per Michelle Jenner i Lluís Homar. Recomanacions i Reflexions Juanjo Ferrer recomana amb entusiasme la sèrie Joc de Trons (Game of Thrones), destacant-ne la seva complexitat i qualitat per sobre de referents com El Senyor dels Anells. Finalment, es fa una reflexió crítica sobre l'acumulació d'esdeveniments culturals a Tarragona (REC, Tarragona de Tapes, Tàrraco Viva), suggerint que caldria una millor planificació durant tot l'any.

  • 14'

    Rutes de natura: Curses, escalada i rutes pel Tarragonès

    Agenda de properes activitats i esdeveniments esportius En aquesta edició de Rutes de Natura, en Pep Calvet ens presenta un calendari farcit d'activitats per a tots els nivells: Curses i fons: Destaca la Cursa 1 de Maig a Altafulla (10 km) i altres reptes més exigents com la Marxa de Resistència dels Set Cims (58 km) o la Costa Brava Extrems (135 km en tres etapes). Escalada: El segon ralli de 12 hores d'escalada a Tarradets, amb la participació de 30 cordades d'arreu de Catalunya. Ultratrail: L'arribada de la primera Lliga Catalana de Curses d'Ultratrail, amb proves a Sitges de fins a 110 km. Ruta recomanada: De l'Arbolí a Prades pel GR7 Es proposa una excursió d'uns 16 quilòmetres amb una durada aproximada de 5 hores. És una ruta lineal que requereix combinació de vehicles. Recorregut: Sortida des de l'Arbolí, passant per l'ermita de Sant Pau, el poble abandonat de Gallicant i els Gorgs. Punts d'interès: La riquesa natural del riu Siurana, la cova del Corral i les vistes des del Pic o Randall. Dificultat: Mitjana, principalment per la distància, ja que el desnivell és suau (300 metres). El Manual de l'Aventurer: L'art del bivac En Pep ens introdueix en l'experiència de dormir sota les estrelles i com preparar un bon refugi natural: Elecció del lloc: El terreny ha de ser pla, sec i lluny d'aigües estancades per evitar mosquits. Refugis improvisats: Ús de branques i fullaraca per crear estructures en forma d'A o aprofitar abrics naturals de roques i coves. Consells tècnics: En cas de fred extrem o neu, la construcció de petits iglús o l'ús d'una espelma pot apujar la temperatura interior uns quants graus. "A la muntanya gaudeixes de tot el que no es pot veure a la ciutat per la contaminació lumínica."

  • 46'

    L'Aventura de la Vida: Conscienciació sobre el Tabac

    Reflexió Escolar sobre el Tabaquisme i la Llei Antitabac En aquesta edició del programa L'Aventura de la Vida, els alumnes de 5è D de l'escola La Salle de Tarragona participen en un debat profund sobre els perills del tabac, basat en el conte didàctic Apaga-ho. La sessió combina l'anàlisi de situacions quotidianes amb dades científiques sobre la salut. Anàlisi del conte i situacions socials El programa s'inicia amb la lectura d'un relat ambientat en un aeroport, on una nena demana a una dona que apagui el seu cigarro. • Els alumnes debaten sobre el concepte de fumador passiu i la valentia necessària per fer respectar els espais sense fum. • Es discuteixen les dificultats personals a l'hora d'enfrontar-se a desconeguts o adults en llocs públics com bars i restaurants. • Diversos infants comparteixen experiències personals sobre com han ajudat els seus pares o familiars a deixar de fumar mitjançant la persuasió i la insistència familiar. La ciència del tabac: per què és tan nociu? Els nens i nenes han realitzat una recerca exhaustiva sobre els components químics del tabac: • Identifiquen la nicotina com l'alcaloide responsable de la dependència física. • Enumeren substàncies tòxiques com el quitrà, el monòxid de carboni, l'acetona i el metanol. • Relacionen el consum de tabac amb malalties greus: càncers de diversos tipus, problemes cardiovasculars i complicacions en l'embaràs. "Fumar danya pràcticament tots els òrgans del cos i disminueix la salut general de la persona." La Llei Antitabac i la seva aplicació L'episodi dedica una part important a la legislació vigent (la llei de 2005 aplicada el 2011): • Es llisten els llocs on està prohibit fumar: hospitals, escoles, transports públics, parcs infantils i restaurants. • Es debat el dilema dels propietaris de negocis, suggerint alternatives com les terrasses exteriors i les estufes. • Es proposen solucions per prevenir l'inici del consum en joves, destacant que la pressió de grup sol ser el principal motiu pel qual els adolescents comencen a fumar. Consells per a una vida saludable Els alumnes tanquen la seva intervenció amb recomanacions pràctiques: • Fixar un dia per deixar-ho totalment i beure molta aigua i sucs naturals. • Practicar esport regularment i buscar noves aficions per omplir el temps de lleure. • El desig unànime de la classe de mantenir-se allunyats d'aquest hàbit per preservar la seva qualitat de vida.