Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
Programa

Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio

Podcasts històrics del programa “El Matí de Tarragona Ràdio” En aquest apartat trobaràs els podcasts dels espais històrics del programa El Matí de Tarragona Ràdio corresponents a l’any 2011

·806 episodis
RSS

episodis

181-192 de 805
  • 22'

    Receptes i trucs per cuinar carxofes de temporada

    Les carxofes, les reines de la cuina d'hivern El cuiner Francesc Lledó, del restaurant Quim Quima, ens apropa al món de la carxofa, destacant-la com una flor versàtil que permet múltiples elaboracions. L'espai combina consells pràctics per a la seva conservació amb receptes tradicionals i innovadores. Formes bàsiques de preparació La carxofa admet coccions senzilles que en ressalten el gust natural: * Fregides: Tallades ben finies com si fossin xips, o enfarinades per acompanyar guisats com el fricandó. * Bullides senceres: Una manera ideal per gaudir-ne fulla a fulla fins arribar al cor. * A l'olla express: Una tècnica ràpida (uns 15 minuts) on la carxofa es cou al vapor amb el seu propi suc, un raig de vinagre i oli. * Al forn: Cocció sencera durant uns 45 minuts per mantenir-ne tota la humitat interna. Receptes destacades Estofat de carxofes amb ou dur: Un plat tradicional amb una picada catalana (ametlles, avellanes, julivert i galeta Maria) i un toc de vi ranci. Es pot enriquir amb bacallà o rap. Púding de carxofes: Elaborat amb llet, ous i carxofes sofregides, cuit al bany marí al forn per aconseguir una textura suau. Crema de carxofes: Una alternativa a la vichyssoise, triturant carxofes amb ceba o calçots i servida amb un toc de nata fresca. Carpaccio de carxofa crua: Tallada molt fina i amanida amb tomàquet ratllat, pernil bo, oli i sal. Trucs de conservació i aprofitament "De la carxofa es menja tot, fins i tot la tija o tronxo, que és boníssim si es pela una mica." Per estalviar feina durant la setmana, es recomana ofegar les carxofes en làmines i congelar-les. Això permet tenir-les a punt per fer truites (com la de carxofes, alls tendres i gambes suggerida per una oient) o cremes ràpides.

  • 31'

    Anàlisi del Nàstic de Tarragona: victòries i expectatives

    Tertúlia d'actualitat esportiva del Nàstic de Tarragona L'episodi d'avui se centra en la ratxa positiva del Nàstic, que ha aconseguit enllaçar dues victòries consecutives per primer cop en més d'un any. Els tertulians analitzen el joc de l'equip, l'impacte de l'entrenador Javi Salamero i les perspectives de futur de cara al mercat d'hivern. Dinàmica de l'equip i impacte de Salamero • S'analitza el canvi en la gestió del grup des de l'arribada de Salamero, destacant un increment en la intensitat i la motivació psicològica. • Tot i que els resultats han millorat (1,5 punts per partit), els tertulians coincideixen que l'equip encara no té un estil de joc definit o un "onze de memòria". • Es destaca la importància de ser resultadistes en una categoria tan complicada com la Segona B, on imperen els marcadors ajustats. Problemes en la confecció de la plantilla i el gol • Hi ha una crítica generalitzada a la falta d'un davanter centre de referència que garanteixi una xifra alta de gols. • Es debat sobre el rendiment de jugadors amb bon cartell que no acaben de quallar a Tarragona, com és el cas d'Eneko Viana o l'enigmàtica situació d'Obolon. "Si efectivament es vol fer el playoff de debò, s'han de gastar els diners que no s'han gastat fins ara en un home que sàpiga fer gols." Properes etapes i mercat d'hivern • Es discuteix la necessitat urgent de fitxar un davanter en el mercat de gener per afrontar la segona volta amb garanties d'ascens. • L'equip s'enfronta ara a l'anomenada "etapa reina" contra equips de la zona alta (Xàtiva, Huracán, Alcoyano), partits que es consideren de doble puntuació.

  • 1h 16min

    El Banc de la Cultura i la Creació a Tarragona

    Presentació i Reflexions sobre la Cultura L'episodi comença amb una recopilació de veus ciutadanes i professionals que reflexionen sobre el paper de la cultura en les seves vides. Es destaca que la cultura no és només un producte intel·lectual, sinó una eina emocional i transformadora que permet comprendre el món i connectar amb l'essència personal. El Projecte "Banc de la Cultura" La secció principal de la tertðlia se centra en el Banc de la Cultura, una iniciativa sorgida de la capitalitat cultural de Tarragona. • Es defineix com una plataforma de gestió i intercanvi que pretén connectar creadors, administració i usuaris. • L'objectiu és optimitzar recursos mitjançant la col·laboració (espais, coneixements i talent). • S'inspira en el Banc del Temps, però aplicat exclusivament a l'àmbit cultural. Tertðlia amb Creadors Locals Es compta amb la participació de diversos creadors (fotografia, teatre, literatura) per analitzar l'estat actual de la ciutat: • Gerard Boyer (Fotògraf): Parla de la importància de perdre la por a mostrar l'obra pròpia. • Marc Chornet (Director Teatral): Reflexiona sobre el teatre com l'art de les relacions humanes i la necessitat de millorar les xarxes de producció entre ciutats. • Ingrid Ventura (Escriptora): Ressalta la vitalitat de les entitats malgrat la pèrdua d'espais físics. "La cultura ens fa ser més vius, més oberts i ens transforma en millors persones." Reptes de Futur i Visibilitat Els convidats coincideixen que el gran repte és la visualització del teixit cultural existent. Es proposa: 1. Trencar les barreres elitistes i fer la cultura accessible a tothom. 2. Utilitzar les xarxes socials i la tecnologia (com el mòbil) com a noves eines de creació i consum. 3. Entendre la cultura com una inversió a llarg termini, com una "llavor" que cal cultivar pacientment.

  • 24'

    Marcapassos i el funcionament elèctric del cor

    Evolució i Funcionament del Marcapassos L'episodi se centra en la figura del marcapassos, un dispositiu que ha complert uns 60 anys d'història i que ha passat d'ésser un aparell d'estimulació fixa a una eina altament sofisticada. El doctor Lluís Olivan explica que el cor posseeix la seva pròpia pila natural —cèl·lules que generen impulsos de manera automàtica— i que el marcapassos actua quan aquest sistema falla. Tipus de Dispositius i Tecnologia • Marcapassos convencionals: Supleixen els trastorns dels conductes elèctrics del cor. Actualment són petits (entre 30 i 60 grams) i les seves piles de liti poden durar fins a 17 o 18 anys. • DAI (Desfibril·ladors Automàtics Implantables): Identifiquen arrítmies severes que podrien causar una mort sobtada i realitzen una descàrrega interna per revertir-les. • Ressincronitzadors: Utilitzats en cors dilatats per coordinar el batec entre el costat dret i l'esquerre, millorant la capacitat de bomba. Procediment i Vida Quotidiana La implantació és una cirurgia rutinària i poc complexa que es realitza de forma subcutània. "L'implant és definitiu; per tant, comporta controls periòdics i recanvis de l'aparell quan la pila s'esgota." Pel que fa al postoperatori, es recomana evitar esforços amb el braç afectat durant el primer mes i evitar cops directes, especialment en esports de contacte. El Cor i les Arrítmies S'aborda la importància de realitzar un electrocardiograma en el moment precís de les palpitacions per identificar patologies. • Els ritmes fins a 100-130 pulsacions poden ser normals segons context. • A partir de 140-150, es consideren arrítmies patològiques. • Per sobre de 250, el risc de mort sobtada és imminent si no hi ha reanimació. El Futur: Monitorització Remota Una de les grans novetats és el home monitoring, on dispositius a la tauleta de nit interroguen el marcapassos mentre el pacient dorm i envien la informació directament a l'hospital per detectar possibles fallades o emergències sense que el pacient s'hagi de desplaçar.

  • 30'

    Motivació i valors en l'adolescència actual

    Reptes de l'educació i la motivació juvenil En aquesta tertúlia es reflexiona profundament sobre la situació actual dels adolescents, posant l'accent en com la societat i les famílies influeixen en el seu desenvolupament. Les expertes coincideixen que l'adolescència no és un fenomen aïllat, sinó el resultat d'un procés continu que comença en la infància. El paper de les famílies i la qualitat del temps Un dels punts clau és la transformació de la responsabilitat educativa. Es debat sobre la tendència de delegar l'educació exclusivament a les escoles, oblidant el paper fonamental de la llar: • La importància de la qualitat del temps per sobre de la quantitat. Els pares, sovint sobrecarregats, han de trobar espais de connexió real amb els fills. • L'error de substituir l'afecte per objectes de consum (tecnologia, mòbils), fet que genera valors líquids i fragilitat emocional. • La necessitat de fer que els joves se sentin útils a casa (col·laborant en tasques domèstiques o cuidant familiars) per descobrir els seus talents ocults. "Hem fet una generació de nens molt inútils en el sentit que el que han de fer és només estudiar... s'han de preocupar de coses que entren dins de la seva utilitat." L'esport i les activitats extraescolars com a motors L'esport es presenta com una eina essencial per treballar la disciplina i el compromís. A través de rols com el de monitor o entrenador, els joves adquireixen responsabilitats que sovint sorprenen els seus propis pares. Això ajuda a treballar l'autonomia i a sentir que pertanyen a un grup amb un propòsit clar. La gestió de la frustració i el lideratge Un altre tema central és la baixa tolerància a la frustració. L'entorn digital actual acostuma els joves a la immediatesa (prémer un botó i tenir-ho tot), la qual cosa xoca amb els processos d'aprenentatge a llarg termini. • Cal marcar límits clars i saber dir "no" des de la infància. • És vital mantenir la coherència entre els progenitors per evitar que l'adolescent manipuli les situacions en benefici propi. • L'autoestima és la clau per gestionar les jerarquies de lideratge en els grups d'amics.

  • 13'

    Dormir sense plorar: Tècniques i comunitat per al son infantil

    Una alternativa als mètodes tradicionals de son En aquesta conversa, la Rafi López explica l'origen i la filosofia del seu projecte Dormir sin llorar, una plataforma que va néixer de la seva pròpia experiència com a mare d'un nadó amb dificultats per dormir. Davant la manca d'alternatives als mètodes que deixen plorar la criatura (com el mètode Estivill), va decidir crear un espai basat en la criança respectuosa. Les claus de la plataforma Comunitat virtual: El projecte va començar com un grup de Yahoo i ha evolucionat cap a una web amb més de 13.000 usuaris on les mares comparteixen experiències i suport mutu. Informació basada en l'evidència i la biologia: S'ofereix informació d'experts que validen el comportament natural del nadó, ajudant a reduir l'ansietat dels pares. Guia de son gratuïta: La web disposa d'un "quadern de camp" per observar el nadó, anotar rutines i prendre decisions personalitzades. Estratègies i rutines L'espai defensa que no hi ha mètodes infal·libles perquè cada infant és únic, però destaca la importància de la predictibilitat: "Els nadons adoren la previsibilitat; fa que la seva vida sigui senzilla i que se sentin segurs." Establir rutines amables: cançons de bressol, carícies o l'ús d'una mateixa manteta. Adaptació familiar: Acceptar que l'arribada d'un nou membre requereix ajustar els ritmes de tota la unitat familiar. Normalització dels despertars: Entendre que és biològicament normal que un nadó es desperti diverses vegades, especialment entre els 6 i els 18 mesos.

  • 12'

    Cursos de tecnologia i activitats a la Biblioteca de Tarragona

    Formació digital i activitats culturals a la Biblioteca Carme Gazeni, representant de la Biblioteca Pública de Tarragona, detalla l'oferta formativa en noves tecnologies i l'agenda cultural de la institució. L'objectiu és convertir la biblioteca en un espai d'aprenentatge permanent per a tots els ciutadans. Formació en informàtica i xarxes socials La biblioteca ha format més de 210 persones a través de 37 tallers, cobrint diversos nivells de coneixement: Nivell inicial: Alfabetització digital per a persones que mai han utilitzat un ordinador. Eines de comunicació: Creació de correu electrònic i ús de xarxes socials com Facebook i Twitter. Recerca de feina: Tallers per aprendre a elaborar un currículum i buscar feina per internet. Especialitzats: Introducció al retoc fotogràfic amb programari lliure (GIMP) i recursos de llengua catalana en col·laboració amb el CPNL. Agenda d'activitats i serveis A banda de la formació, s'han destacat altres serveis i esdeveniments per a les properes setmanes: Accés públic: Disponibilitat de 20 ordinadors amb connexió a internet gratuïta (una hora al dia). Exposicions: "Escriure en temps difícils", activa fins al 30 de novembre. Club de lectura: Trobada del Club de Còmics sobre Astèrix i sortida al cinema amb descompte per als usuaris de la biblioteca. Conferències: Xerrades sobre l'obra de Pere Calders i audicions musicals. "La biblioteca és el punt de partida; nosaltres donem els primers passos i ajudem en el dia a dia de la formació per ampliar coneixements." Properes dates clau 13 de desembre: Recursos d'història local (matí) i xarxes socials (tarda). 19 de desembre: Taller de recursos de català a internet. 20 de desembre: Monogràfic de Twitter per a principiants.

  • 29'

    Anàlisi postelectoral: Resultats a Tarragona i governabilitat

    Anàlisi dels Resultats de les Eleccions al Parlament de Catalunya L'episodi se centra en una tertúlia política on s'analitzen els resultats de les eleccions catalanes, amb un focus especial en la ciutat de Tarragona. Els tertulians discuteixen les implicacions de la victòria de Convergència i Unió (CiU) i la configuració del futur govern. Participació i Resultats a Tarragona • Es destaca l'altíssima participació (superior al 77% en algunes zones), fet que legitima la convocatòria electoral d'Artur Mas. • A Tarragona ciutat, CiU ha guanyat clarament al centre i a la zona de Llevant, seguint la tendència general del país. Valoracions Polítiques i Governabilitat • Convergència i Unió: Malgrat guanyar les eleccions, no s'ha assolit la majoria absoluta desitjada, fet que obliga a buscar aliances. • Esquerra Republicana (ERC): Es converteix en la gran sorpresa i peça clau per a l'estabilitat del futur govern. • PSC i altres forces: S'analitza la resistència del Partit Socialista i l'ascens de Ciutadans, així com la desaparició de Solidaritat Catalana. Reptes de la Nova Legislatura S'identifiquen dos grans eixos que marcaran el pacte de govern: L'eix nacional (sobiranisme i dret a decidir). L'eix social (gestió de retallades i pressupostos). "Ara toca governar i que la gent vegi que s'ha d'anar a la feina d'una vegada." Polèmica amb les Enquestes Finalment, es critica la disparitat entre els sondejos a peu d'urna i els resultats oficials, plantejant-se la possible dimissió del director del Centre d'Estudis d'Opinió (CEO) per manca d'encert en les previsions.

  • 19'

    Agenda Cultural al CaixaForum i la Fira SCAN a Tarragona

    Actualitat Cultural al CaixaForum Tarragona L'espai cultural manté un ritme d'activitat alt amb un balanç positiu de la temporada. Es destaca l'èxit de l'exposició de George Grosz, que romandrà oberta fins al 6 de gener. Com a curiositat local, el centre obrirà el matí del dia de Reis, seguint la tradició tarragonina de passejar per la Rambla. Literatura i Conferències Destacades Laura Borràs i els Clàssics Moderns: S'ha tancat amb gran èxit el cicle de conferències. L'última sessió se centra en Franz Kafka i la seva obra La metamorfosi. Kafka i l'humor: Es trenquen prejudicis sobre l'autor, destacant el seu sentit de l'humor particular i la seva capacitat comunicativa. James Joyce: Es recorda la sessió anterior sobre l'autor irlandès, on la passió de la ponent va aconseguir captivar tot l'auditori, que estava completament ple. Espectacles Familiars: Quimbala El grup Quimbala presenta l'espectacle Miniatures, una proposta de percussió per a tota la família (recomanada a partir de 5 anys): L'escenografia: Utilitzen maletes que s'obren per revelar un món d'objectes quotidians transformats en instruments. Instruments variats: Des d'esquellots i ampolles fins a water drums (carabasses sobre aigua) i percussió corporal. Concepte: La idea és trencar les barreres entre estils (clàssica, pop, africana) i mostrar que tot pot fer música. Participació al Festival SCAN El CaixaForum col·labora estretament amb el festival de fotografia SCAN. El director del centre, Carles Marquès, tancarà el cicle de visites guiades a l'exposició Habeas Corpus al Moll de la Costa aquest dissabte a les 12:00 h. "Veure una exposició amb un guia que us ho expliqui fa que l'experiència guanyi moltíssim."

  • 34'

    Debat sobre la pobresa i les desigualtats a Catalunya

    Anàlisi del Panell de Desigualtats i la Inclusió Social L'episodi se centra en la presentació d'una jornada de debat titulada "La pobresa és només conseqüència de la crisi?", organitzada per la Càtedra d'Inclusió Social de la URV i la Fundació Jaume Bofill. L'objectiu és analitzar si els nivells de pobresa a Catalunya són coyunturals o estructurals. Conceptes clau i metodologies de recerca • Càtedra d'Inclusió Social (URV): Un grup de treball interdisciplinar (sociòlegs, juristes, psicòlegs i economistes) que treballa en projectes ad hoc segons les necessitats de les entitats del territori. • Panell de Desigualtats Socials (PaD): Una enquesta longitudinal pionera que segueix les mateixes llars (unes 2.000 a Catalunya) des de fa més de 10 anys per veure l'evolució real de les vides dels individus. La pobresa estructural vs. la crisi econòmica Un dels punts més destacats de la discussió és la constatació que la pobresa no és un fenomen nou derivat de la crisi del 2008: "Ja teníem un 18-19% de pobresa fixa en els anys d'abonança... No érem capaços com a societat de repartir la riquesa." • Noves realitats: S'alerta sobre l'aparició del perfil del treballador pobre, persones amb feina que no superen el llindar de la pobresa. • Mesura estadística: S'explica el concepte de mediana d'ingressos i com el llindar de pobresa se situa en el 60% d'aquest valor. Projectes futurs i territori • Es reclama que el Panell de Desigualtats esdevingui un projecte de país amb més finançament públic per poder oferir dades específiques de Tarragona, Girona o Lleida. • Es menciona un estudi esperançador sobre la discapacitat, on el risc de pobresa ha baixat gràcies a les transferències socials i el desplegament de la Llei de la Dependència.

  • 30'

    Dia de la Discapacitat i Cinema Inclusiu a Tarragona

    Celebració del Dia Internacional de les Persones amb Discapacitat Aquest episodi especial del programa Tothom de Tarragona Ràdio es dedica a donar visibilitat a les capacitats de les persones amb diversitat funcional de la ciutat. L'espai compta amb la participació activa d'usuaris de diverses entitats socials, destacant la col·laboració amb la Fundació Privada Onada i el Centre Ocupacional Alcanar. La Fundació Privada Onada a la Ràdio Sis usuaris del taller de premsa de la Fundació Privada Onada s'incorporen al programa per compartir les seves experiències i aficions: • Iniciatives culturals: Es comenta el concurs de pintura "Ilusión y Arte" de la Fundació Repsol, on diversos usuaris van ser premiats per les seves obres inspirades en la pròpia entitat i en visions personals. • Concert Benèfic: Es convida a l'audiència al concert de "Músics i Químics" el 29 de novembre a l'Auditori Josep Carreras de Vila-seca per recaptar fons per al projecte social de l'entitat. • Reflexió personal: Els participants expressen que el seu dia internacional serveix per recordar que "tots som iguals i tenim els mateixos drets". Cinema Inclusiu: El curtmetratge "Xocs" L'espai connecta amb el Centre Ocupacional Alcanar (Fundació Mercè Pla) per parlar sobre el seu projecte cinematogràfic: • Producció de "Xocs": Un curtmetratge sobre la seguretat emocional i els accidents de trànsit que va néixer d'un taller de teatre. • Reconeixement: L'actriu protagonista, Tere Reverter, explica la seva emoció en ser nominada com a millor actriu en un certamen nacional a Alacant. Actes Commemoratius a Tarragona El programa detalla l'agenda per al 3 de desembre a la Plaça de la Font: "Tots som iguals i a la vegada diferents." • Fira d'entitats i grafiti participatiu. • Batucada a càrrec d'Aprodisca Batuc. • Lectura del manifest per part de les entitats del Consell Municipal de la Discapacitat.

  • 30'

    Anàlisi del Nàstic de Tarragona: Victòria davant el Llagostera

    Tertúlia Esportiva: El Nàstic torna a la senda de la victòria En aquesta edició del Matí de Tarragona Ràdio, s'analitza l'actualitat del Nàstic de Tarragona després d'aconseguir la seva tercera victòria de la temporada contra el Llagostera (2-0). Els tertulians debaten sobre el joc de l'equip, la presa de decisions de l'entrenador Javi Salamero i les aspiracions reals de la plantilla en aquesta categoria. Valoració del Partit i el Joc de l'Equip Els col·laboradors coincideixen que, tot i la victòria, l'equip va mostrar certa intermitència en el seu rendiment: • El Nàstic va generar nombroses ocasions de gol, especialment per la banda dreta amb David de Haro i Alberto Benito. • Es va destacar la millora defensiva i la solidesa de Bezares com a pivot destructor. • Tot i el resultat final, persisteix la preocupació per la dificultat de l'equip per materialitzar les jugades de perill. Les Decisions de Javi Salamero Un dels punts clau de la tertúlia ha estat la decisió de l'entrenador de deixar fora jugadors teòricament importants: • Sacrificats: Aaron Bueno, Arriaga i Uriarte no van entrar a la convocatòria per decisió tècnica. • Aposta pel filial: Salamero va donar oportunitats a jugadors de la Pobla de Mafumet per intentar sacsejar la dinàmica de l'equip. • La tertúlia interpreta aquests moviments com un toc d'atenció necessari davant els mals resultats acumulats. Objectius i Classificació Malgrat la victòria, l'equip continua en una situació compromesa: • El Nàstic es troba encara en posicions de perill (17è a la classificació). • Hi ha un intens debat sobre si encara és possible arribar al play-off, situat actualment a 13 punts. • Es recalca que la clau serà guanyar fora de casa, on l'equip només ha sumat 3 dels 24 punts possibles. "Aquesta victòria no servirà de res si no anem a Inca a guanyar aquest proper cap de setmana." Debat sobre els Horaris Finalment, s'analitza l'assistència a l'estadi segons l'horari dels partits. Tot i que tradicionalment es prefereixen les 5 de la tarda, les dades suggereixen que l'horari de matí (12:00h) podria atreure més públic durant els mesos d'hivern per qüestions climatològiques i d'agenda familiar.