Com recuperar el pes ideal després de festes
Recuperació d'hàbits saludables post-festes En aquesta conversa amb Isabel Mejia, dietista de la Unitat de Nutrició de la URV, s'analitzen les millors estratègies per revertir els excessos alimentaris típics del període nadalenc. L'especialista remarca que no es tracta de buscar solucions màgiques, sinó de retornar al sentit comú. Els efectes de l'excés continuat L'increment de pes no sol ser producte de dos o tres àpats puntuals, sinó de la continuïtat dels excessos durant gairebé dues setmanes. - L'augment de pes mitjà pot oscil·lar entre 4 i 5 quilos. - El cos té capacitat d'autoregulació, però la sobreexposició a dolços i greixos durant la sobretaula acaba passant factura. Crítica a les "dietes miracle" i depuratives L'entrevista desmitifica la necessitat de mètodes dràstics: - No existeix base científica per a les anomenades dietes depuratives; l'organisme ja es regula sol si es torna a una pauta equilibrada. - Les dietes restrictives d'una setmana provoquen pèrdua de pes ràpida però són inviable a llarg termini. - Cal anar amb compte amb la publicitat de productes com la llet de soja, que a vegades responen a interessos comercials més que no pas a una superioritat nutricional real sobre la llet de vaca. Recomanacions principals "L'opció recomanable és anar tornant a poc a poc a uns hàbits saludables i a una dieta equilibrada." Per recuperar el normopès en un termini d'aproximadament un mes, els experts aconsellen: 1. Reincorporar l'activitat física regular. 2. Restringir el consum de dolços i greixos innecessaris. 3. Consultar especialistes de centres d'atenció primària abans de seguir consells de revistes o coneguts.

