Arxiu Sonor 2009 Entrevistes
Arxiu Sonor 2009 Entrevistes
Programa

Arxiu Sonor 2009 Entrevistes

En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2009. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.

·1098 episodis
RSS

episodis

385-396 de 1096
  • 14'

    Experiència Heineken Extra Cold: Cervesa a -10 Graus

    L'experiència glacial de Heineken a les Gavarres El programa connecta amb la unitat mòbil per viure en directe la iniciativa Extra Cold de la marca Heineken, una campanya publicitària itinerant que ofereix l'oportunitat de tastar cervesa en un entorn de condicions extremes. El procés d'aclimatació Per evitar un xoc tèrmic brusc, l'experiència segueix uns passos estructurats: * Registre i seguretat: Els participants signen una autorització per a l'ús d'imatges a la web. * Pre-cambra: S'entra en una zona a 5 graus amb raigs d'aire per preparar el cos. * Equipament: Es facilita roba especial, com abrics platejats tipus astronauta i gorres, per suportar les baixes temperatures. Dins de l'Ice Bar Un cop dins del camió transformat en iglú, els visitants es troben en un bar de gel real: * Entorn: Les parets són completament de gel i hi ha música i il·luminació de colors (Llum Polar) per crear un ambient festiu. * Temperatura: L'interior es manté constantment a -10 graus gràcies a potents equips de refrigeració. * El tast: La cervesa se serveix a 0 graus en gots prèviament congelats a -3 graus. Els mateixos usuaris poden utilitzar el tirador per servir-se. Dades de la gira i logística L'Eduard, responsable de l'esdeveniment, explica que la gira és d'àmbit nacional i ja ha passat per ciutats com Madrid, València o Sant Sebastià. A Tarragona (Les Gavarres), han rebut unes 700 persones al dia, amb una rotació de grups cada 4 minuts per garantir la seguretat i que tothom pugui gaudir de l'experiència abans de marxar cap a Barcelona. "És la cervesa més freda que es pot prendre a tot Espanya, en ple estiu i a mitja Tarragona."

  • 21'

    L'elaboració artesana dels gelats de Tarragona

    L'art de la gelateria artesana En aquesta visita a l'obrador, s'explora el procés meticulós de fabricació del gelat artesà a Tarragona. El mestre gelater Rafa explica com combinen la tradició familiar dels anys 60 amb les noves tecnologies i necessitats dietètiques actuals. Procés de producció i formulació Ordre de producció: Per estalviar energia i aigua, es comença elaborant les masses blanques, seguides de les de colors i, finalment, la xocolata. Pasteurització: Es creen bases que serveixen per a gairebé tots els sabors, equilibrant l'alquímia del sucre per mantenir la textura ideal a la vitrina. Innovació i matèries primeres: S'utilitzen productes de proximitat com l'avellana del Baix Camp (en un 70%) combinada amb avellana italiana (30%). Higiene i logística Control sanitari: L'obrador està dividit per zones segons la normativa de sanitat, mantenint una neteja extrema entre cada sabor per evitar contaminacions creuades, especialment per als gelats sense gluten o sense llet. La joia de la corona: La càmera de fred es manté a -20 graus, on s'emmagatzemen centenars de cubetes abans de ser enviades a les gelateries, on es conserven a -17 graus. Passió i tendències "Treballem amb la imaginació; el món del gelat permet evolucionar molt en diversitat de sabors i sensacions." Els gustos clàssics (xocolata, vainilla, llimona i maduixa) continuen sent els més venuts, tot i que s'experimenta amb sabors nous com el de crispetes o gelats salats per a la restauració local.

  • 6'

    Cloenda dels Casals d'Estiu 2009 a Tarragona

    Resum de la Jornada de Cloenda L'emissora Tarragona Ràdio s'ha desplaçat al col·legi César August per cobrir la gran festa de finalització dels quatre casals d'estiu municipals. L'acte ha reunit centenars d'infants en una jornada plena de diversió i convivència. Valoració Institucional La tinent d'alcalde de l'Àrea de Serveis a la Persona, Victòria Pellegrin, ha destacat l'èxit d'aquesta edició: Increment de participació: S'ha registrat un augment d'entre el 10% i el 12% respecte a l'any anterior. Xifres significatives: Més de 700 nens i nenes han gaudit de les activitats. Proximitat: S'ha subratllat la importància de realitzar els casals al propi barri, facilitant la integració en l'entorn directe dels infants. Activitats i Experiències La unitat mòbil, amb Josep Ardila i Laura Sobirats, ha recollit el testimoni directe dels protagonistes: Diversitat lúdica: Durant el matí s'ha realitzat una fira amb jocs de paracaigudes, curses de sacs i tallers de màgia. Remullada popular: A causa de la calor, les activitats amb aigua (com les gimcanes amb esponges) han estat les més celebrades. Comiat festiu: La jornada ha finalitzat amb un espectacle d'animació a càrrec de la companyia Rodamons al poliesportiu. "Hem impulsat una línia conjuntament amb les AMPA i associacions de veïns per oferir activitats variades i adaptades al temps de la canalla." L'ambient ha estat marcat per l'alegria i el moviment, tancant oficialment les activitats del mes de juliol a la ciutat.

  • 10'

    Novena edició de la Fira de Rebaixes a la Rambla Nova

    El comerç local surt al carrer per liquidar estocs La ciutat celebra la novena edició de la fira de rebaixes al carrer, una iniciativa que reuneix una trentena d'establiments a la Rambla Nova de Tarragona. L'esdeveniment, situat entre l'estàtua dels Despullats i el carrer Unió, permet als botiguers oferir productes amb descomptes agressius durant els dies 31 de juliol i 1 d'agost. Objectius i oportunitats per al client Neus Moncosí, presidenta de l'associació de comerços de Ponent, destaca que la fira no només serveix per a la venda directa, sinó també com un aparador per donar-se a conèixer: Liquidació d'estocs: Es busquen preus baixos per fer neteja a les botigues i renovar gènere. Descomptes variats: Els articles de temporada tenen fins a un 50% d'un descompte, mentre que els de temporades passades poden arribar al 70%. Varietat de productes: S'hi pot trobar roba, sabates (infantils i d'adult), bosses, joieria, decoració i roba interior. "L'important és fer net a les botigues i poder tindre el producte fresc, com quan mengem, que ens agrada una botiga amb rotació." Desafiaments del sector Tot i les bones expectatives, els botiguers reconeixen l'esforç logístic que suposa estar presents a la fira: 1. Manca de personal: Molts han de fer "filigranes" per atendre simultàniament la parada i l'establiment físic. 2. Condicions climàtiques: Les altes temperatures de juliol marquen la jornada, igual que el fred ho fa en l'edició d'hivern. 3. Hàbits de consum: S'ha detectat que als clients els costa més prendre decisions de compra a causa de la situació econòmica. Finalment, es recorda que la fira estarà oberta ininterrompudament de 9:30 h a 20:30 h. A més, s'aprofita la presència del camió del Banc de Sang i Teixits prop de les Teresianes per fer una crida a la donació.

  • 15'

    Cooperativa d’autopromoció d’habitatges a Tarragona

    Cooperativa d'Habitatge a Tarragona En el context de la crisi econòmica, s’ha constituït a Tarragona una cooperativa d’autopromoció d’habitatges amb l’objectiu de facilitar l’accés a un pis a preu de cost. L'Olga Moreno, impulsora del projecte, explica que la iniciativa neix davant els preus prohibitius del mercat i la necessitat de trobar solucions habitacionals sense intermediaris ni ànim de lucre. Funcionament i Objectius La cooperativa es basa en la unió de persones que s’agrupen per generar el seu propi habitatge. Alguns punts clau del seu model són: Sense benefici comercial: El preu final del pis és el de construcció, sense comissions de tercers, tal com exigeix la Generalitat de Catalunya per a les cooperatives. Col·laboració institucional: Estan en converses amb l'Ajuntament de Tarragona per cedir les plantes baixes dels edificis per a obra social (escoles bressol, centres de dia o casals d'avis). Sortida a l'estoc immobiliari: La cooperativa pretén arribar a acords amb promotors que tenen pisos buits o solars aturats per donar-los sortida. Requisits i Perfil dels Sol·licitants El projecte ha rebut una gran acollida, amb més de 100 sol·licituds inicials i un objectiu de gestionar fins a 800 habitatges (600 de renda lliure i 200 de protecció oficial). Els requisits principals són: No tenir cap propietat immobiliària al seu nom per evitar l'especulació. Aportar una fotocòpia del DNI i el certificat del registre de la propietat. Pagar un capital social de 60 euros (més 60 euros per a estudis tècnics inicials). "No estem competint amb ningú; el que volem és treballar amb empreses de Tarragona perquè la crisi és d'aquí i el negoci ha de quedar-se aquí per beneficiar tothom." Preus i Ubicació Els habitatges previstos són d’entre 60 i 80 metres quadrats, amb un preu estimat d’entre 112.000 € i 127.000 €, que inclouen pàrquing, traster i zona comunitària. Malgrat que la majoria de demandes se centren a Tarragona ciutat i voltants (Sant Pere i Sant Pau, Vila-seca, Reus), la cooperativa està oberta a noves incorporacions fins a finals de setembre.

  • 17'

    Situació i futur del sector hoteler a Tarragona

    Anàlisi del sector hoteler a Tarragona Carles Segarra, president de l'Associació d'Hotelers de la ciutat de Tarragona, analitza la situació actual del turisme en un context de crisi econòmica. Tot i que l'ocupació es manté en nivells acceptables, el sector ha hagut d'ajustar la seva estratègia per fer front a la realitat del mercat. Ocupació i preus al mes de juliol Ocupació: S'estima al voltant del 65%, una lleugera baixada respecte al 70-74% de l'any passat. Preus: S'ha produït una reducció generalitzada d'entre el 10% i el 15%. El preu mitjà ha passat de 65 € a uns 55 €. Rentabilitat: Aquest descens de preus afecta directament els marges de benefici, dificultant les reinversions futures. Previsions per a l'agost i nous hàbits L'incertesa marca la temporada, amb una clara tendència a les reserves d'última hora a través d'internet. Malgrat tot, s'espera que l'agost assoleixi una ocupació d'entre el 80% i el 85%, especialment si els destins veïns com Salou s'omplen. "Tarragona ha de ser cada cop més un punt de parada obligatori del turista que ve a Espanya." El Pla de Competitivitat Turística Segarra descriu aquest pla com una oportunitat única (o l'últim tren) per a la ciutat. Els punts clau inclouen: * Millorar la senyalització turística, que actualment es considera deficitària. * Crear una oficina de turisme d'última generació a l'antic Banc d'Espanya. * Potenciar la promoció en els punts d'origen dels vols de low cost que arriben a l'aeroport. Reptes de futur La ciutat ha de decidir si aposta per un turisme de qualitat, com l'obertura d'un hotel de 5 estrelles, i ha de treballar per ser una ciutat més amigable, facilitant per exemple l'accés a les platges des del centre monumental.

  • 17'

    Seguretat viària i operació estiu al Camp de Tarragona

    Seguretat Viària i Previsions de Trànsit a l'Estiu Entrevista a l'inspector Josep Cuevas, cap de l'àrea regional de trànsit dels Mossos d'Esquadra al Camp de Tarragona, sobre la situació de les carreteres durant l'operació sortida d'agost. Les previsions apunten a una normalitat en la fluïdesa, amb una possible reducció lleu de la intensitat de vehicles respecte a anys anteriors. Millores a la Xarxa Viària Les obres i canvis en infraestructures han estat claus per millorar la seguretat: - AP-7: La supressió de barreres troncals i l'obertura del tercer carril han eliminat les tradicionals cues. - A-7 i N-340: La conversió de l'antiga nacional en autovia ha dividit el trànsit, desviant els vehicles pesants i reduint dràsticament l'accidentalitat i les víctimes mortals. - Punts negres: Es confirma l'eliminació de trams de concentració d'accidents històrics, com els semàfors de Miami Platja. Campanyes Específiques dels Mossos Durant els mesos de juliol i agost, el cos policial intensifica la vigilància en diversos fronts: - Pas de l'Estret: Control i informació per a vehicles que viatgen cap al Magrib, posant èmfasi en el correcte ancoratge de la càrrega i l'ús del cinturó. - Xarxa Secundària: Vigilància especial en desplaçaments curts i d'oci, on els conductors solen relaxar-se i augmenten les distraccions (ús del mòbil) o el consum d'alcohol. - Controls de transport: Inspeccions a taxis i autobusos en aeroports i estacions de l'AVE per garantir la seguretat del gran volum de viatgers. Comportament del Conductor i Reptes L'inspector destaca una evolució desigual en la conscienciació ciutadana: - S'ha notat una reducció de la velocitat mitjana pel factor punitiu del carnet per punts i el Codi Penal. - Per contra, el consum d'alcohol i drogues (policonsum) no disminueix i continua sent el repte principal. "Manipular el telèfon mòbil significa que en un segon marxes fora de la via i pots tenir conseqüències realment preocupants."

  • 19'

    2009-07-28 ISABEL RODÀ ICAC

    L'Àgger Tarraconensis: Una mirada científica al passat Isabel Rodà, directora de l'Institut Català d'Arqueologia Clàssica (ICAC), presenta els resultats de l'estudi Àgger Tarraconensis, una investigació exhaustiva de quatre anys que analitza el poblament del camp de Tarragona des de l'època ibèrica fins al Baix Imperi Romà. Aquest projecte ha estat possible gràcies a la col·laboració entre institucions públiques i el finançament privat de CSA-Abertis. Objectius i metodologia de la investigació L'estudi no només busca el coneixement històric, sinó que se centra en l'arqueologia de prevenció. Mitjançant l'ús de tecnologia avançada, les conclusions del projecte serveixen per a: - Planificació urbanística i d'obres públiques (com l'AVE o autopistes) per evitar l'aturada de projectes per troballes inesperades. - Realitzar prospeccions geofísiques que permeten llegir el subsol sense excavar, identificant estructures amagades. - Establir una diagnosi integral del territori que inclou dades sobre el clima, la flora i la fauna de fa 2.000 anys. El territori i la vida a Tàrraco L'estudi abraça 16 municipis i una extensió de 350 km², revelant que la ciutat de Tàrraco era el centre d'un sistema de poblament dispers basat en masies o villes: * Economia agropecuària: El territori servia per a l'autoabastiment de la ciutat amb conreus de cereals, llegums i vi. * Organització social: Gràcies a les inscripcions en pedra, s'han pogut identificar noms de propietaris, que van des de governadors com Garguilius Maque Raufidianus fins a lliberts (antics esclaus) que havien assolit grans fortunes. * Enginyeria avançada: Es destaca que el traçat de moltes autopistes actuals coincideix amb la xarxa de camins i artèries romanes, demostrant la precisió dels enginyers antics. Divulgació i futur L'obra es publicarà en format llibre a finals de 2009 i també de manera virtual. Isabel Rodà subratlla la importància de valorar les arrels per planificar el futur: "Acceptar, assumir i estimar la nostra història ens ajuda a ser més nosaltres mateixos i a tenir més valors."

  • 20'

    Tendències i recomanacions literàries d'estiu a La Capona

    El panorama literari a la llibreria La Capona durant l'estiu En aquesta connexió d'actualitat, es repassen les tendències de lectura a la ciutat de Tarragona, destacant com les vacances i el temps lliure modifiquen els hàbits dels lectors. Ricard Espinosa, expert de la llibreria La Capona, analitza els títols i estils que dominen el mercat actual. Els fenòmens de masses i el gènere policíac Stieg Larsson i la trilogia Millennium: Continua sent el líder absolut en vendes. Segons Espinosa, el seu èxit no ha estat fruit d'una campanya de llançament agressiva, sinó del boca-orella. "És un llibre que ha funcionat molt a boca-orella... enganxa moltíssim i de seguida et situa dins de la trama." Auge de la novel·la negra nòrdica: Hi ha una demanda creixent d'autors suecs i noruecs, redescobrint un gènere que ja existia però que ara està molt de moda. Formats i temàtiques de temporada Llibres de butxaca: Són els protagonistes de l'estiu per la seva comoditat per anar a la platja o a la muntanya. Inclouen temes d'intriga, espies i amor. Literatura sobre la crisi: S'ha creat una secció específica d'economia per explicar la situació actual i oferir consells pràctics (com cuinar amb pocs diners). Literatura infantil i juvenil: Destaquen fenòmens com Geronimo Stilton i la revitalització de Harry Potter gràcies a les estrenes cinematogràfiques. Recomanacions i mercat català S'esmenten títols amb vendes constants i gran qualitat: * L'olor de colònia de Sílvia Alcàntara (una de les grans recomanacions personals de l'expert). * El silenci de Gaspar Hernández. * La solitud dels nombres primers de Paolo Giordano. * L'últim home que parlava català de Carles Casajuana. Finalment, l'expert reconeix que la crisi econòmica s'ha notat a les llibreries amb una davallada d'entre el 6% i el 10% en les vendes, tot i que el sector del llibre viu en una sensació de crisi constant per la manca de grans hàbits de lectura al país.

  • 23'

    Actualitat i reptes del Nàstic 2009-10 amb Xavier Salvador

    Entrevista Estratègica sobre el Futur del Nàstic El president del Consell d'Administració del Nàstic, Xavier Salvador, analitza la situació actual del club en plena pretemporada, destacant la gestió econòmica i la confecció de la nova plantilla per a la temporada 2009-2010. Gestió Econòmica i Traspassos Clau • La venda de Papa Diop al Racing de Santander per 1,5 milions d'euros es valora com una operació excel·lent, ja que el jugador va costar només 20.000 euros. • El club referma la seva política de ser un club de venda més que de compra, buscant jugadors joves amb potencial de revalorització per mantenir un pressupost competitiu sense endeutament. "El Nàstic ha de fixar la seva política: és un club de venda, no de compra." Moviments a la Plantilla i Fitxatges • S'ha buscat professionalitzar i equilibrar l'equip, especialment la línia defensiva, que es considera que va ser el punt feble de l'any passat. • Cal destacar el fitxatge d'experiència de Curro Torres i la incorporació de César Diop. • Es treballa en la sortida de jugadors que no compten per al cos tècnic, com Antonio Calle o Tortolero, per ajustar la massa salarial. L'Aposta decidida per la Base • A diferència d'altres anys, els jugadors del filial i del juvenil no van només a "reomplir", sinó a competir realment per un lloc al primer equip. • El salt de qualitat es veu en la transició de jugadors a la Pobla de Mafumet (Tercera Divisió) per facilitar l'arribada a Segona. Objectius Esportius i Socials • L'exigència és absoluta: l'equip ha d'estar a la part alta (entre els 5 o 6 primers) i lluitar per l'ascens. • Salvador demana paciència a l'afició però garanteix que seran durs amb l'objectiu de no repetir la relaxació del final de la temporada anterior. • Es manté el suport als horaris televisius i es fomenta el creixement de la massa social tot i la crisi econòmica.

  • 12'

    La Colla Jove de Tarragona triomfa a Les Santes amb el 3 de 9

    La Jove de Tarragona trenca el sostre a Les Santes Entrevista a Jordi Crespo, cap de colla de la Colla Jove Xiquets de Tarragona, després de la històrica actuació a la diada de Les Santes a Mataró. La colla ha sorprès el món casteller en carregar el seu primer 3 de 9 amb folre de la temporada en ple mes de juliol. Una fita avançada i lluny de casa El cap de colla destaca diversos punts clau d'aquesta actuació: Planificació exitosa: Tot i que per a molts ha estat una sorpresa, la tècnica ja contemplava el 3 de 9 si la resposta als assajos era bona. Mobilització històrica: La colla va desplaçar uns 250 castellers a Mataró, un repte logístic considerable per a una actuació fora de Tarragona. Un dels castells més matiners: Es tracta d'un dels 3 de 9 més primerencs de la història de la colla i el que s'ha fet més lluny de la seva ciutat. Reacció i orgull casteller Malgrat que el castell de 9 només es va poder carregar, Crespo valora molt positivament la capacitat de reacció de la colla: "El castell més important d'aquesta temporada, de moment, és el 5 de 8, perquè després de la caiguda del 3 de 9 la colla va treure tot l'orgull per descarregar-lo." Aquesta solvència amb el 5 de 8 i el 4 de 8 posterior demostra que la colla té una dinàmica molt positiva i una base de gent jove que empeny els veterans. Pròxims reptes: Luxemburg i Sant Magí El calendari immediat de la Jove es presenta intens i engrescador: Viatge a Luxemburg: Aquest cap de setmana participaran a l'Aplec de la Sardana representant Catalunya. Sant Magí: L'objectiu principal serà descarregar el 3 de 9 amb folre a la plaça de les Cols. El Catllà i Santa Tecla: Es treballa amb el 4 de 9 amb folre i castells amb l'agulla per al punt culminant de la temporada.

  • 26'

    URV Ciutadana: Universitat per a majors de 55 anys

    El Projecte URV Ciutadana En aquesta conversa s'explora el projecte URV Ciutadana, una iniciativa de la Universitat Rovira i Virgili que permet a persones majors de 55 anys integrar-se a les aules ordinàries de la universitat. Maria Bargalló destaca el creixement del programa, que ha passat de 40 a 63 alumnes en només dos cursos. Característiques i Motivacions • Sense titulaci3 previs: No es requereix cap t3ol de Batxillerat ni estudis superiors per accedir-hi. • Integraci3 real: Els alumnes no van a classes separades, sin3 que comparteixen aula amb els estudiants joves (habitualment 3 places per aula). • Anotacions acad2miques: Es pot obtenir un certificat d'assist2ncia o un t3ol propi si s'aconsegueixen 60 cr2dits d'aprofitament mitjan7ant ex2mens i treballs. Experi2ncia de l'Alumne: Joan Antoni Soler Joan Antoni, alumne del projecte, explica que ha cursat assignatures de Dret i Hist3ria. Destaca la import2ncia de mantenir el cervell actiu i el valor dels treballs en equip, on l'experi2ncia de vida dels s2niors es combina amb les habilitats tecnol3giques dels joves. "Fins que ens morim, el camp del coneixement est2 pendent; la fam3lia et veu content i serveix d'est3mul." Informaci3 de Matr3cula S'anuncia que el proper per3ode de matr3cula s'obre el 27 de juliol, amb una segona tanda a principis de setembre. Les mat2ries m#s demandades solen ser les d'humanitats i ci2ncies socials.