La tasca vital de la Federació de Bancs d'Aliments
Reconeixement a la tasca social i humanitària L'entrevista se centra en el lliurament dels Premis ONAS per part del Centre d'Iniciatives Ecològiques Mediterrània de Tarragona, on la Federació Espanyola de Bancs d'Aliments (FESBAL) és guardonada. José Antonio Bustó, director general de l'entitat, explica el funcionament d'aquesta xarxa que agrupa 52 bancs d'aliments a tot l'estat. Funcionament i logística dels bancs Els bancs d'aliments operen com a entitats benèfiques sense ànim de lucre formades per voluntaris (uns 1.200 a tot Espanya). El seu esquema de treball és similar al d'una empresa però amb finalitat social: Proveïdors: Recerca d'aliments gratuïts d'empreses i institucions. Gestió de magatzem: Emmagatzematge i logística interna. Distribució: Lliurament dels productes a entitats benèfiques, mai directament a particulars. L'impacte de la crisi econòmica Bustó destaca que la situació actual és crítica a causa de l'increment de la demanda. S'ha observat un canvi en el perfil de l'usuari, incloent-hi persones amb titulació superior que no poden fer front a la hipoteca i a l'alimentació simultàniament. Malgrat la crisi, la solidaritat ha crescut: "S'ha passat de la solidaritat com a sentiment a la solidaritat com a virtud." Necessitats i crida a la col·laboració Actualment, les mancances més urgents són: Productes clau: Sobretot llegums i oli. Recursos logístics: Maquinària per als magatzems i transport. Voluntariat: Es necessiten mans tant per a la gestió interna com per a campanyes externes. Finalment, es recorda la campanya de recollida de queviures al supermercat Eroski de Parc Central a Tarragona, animant la població a participar activament.

