Arxiu Sonor 2010 Ja tardes
Arxiu Sonor 2010 Ja tardes
Programa

Arxiu Sonor 2010 Ja tardes

En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa ja tardes de l'any 2010

·418 episodis
RSS

episodis

253-264 de 418
  • 11'

    2010-03-16 JUAN IGNACIO CIRAC

    Entrevista a Juan Ignacio Cirac: La revolució del món microscòpic El prestigiós físic Juan Ignacio Cirac, guardonat amb el Premi Príncep d'Astúries l'any 2006 i director de l'Institut Max Planck d'Òptica Quàntica, analitza les possibilitats infinites de la computació quàntica abans de la seva conferència al CaixaFòrum de Tarragona. Conceptes clau de la computació quàntica Velocitat exponencial: Els ordinadors quàntics no són només una mica més ràpids; tenen una capacitat de càlcul exponencialment superior als sistemes actuals. Transmissió de dades segura: Gràcies a les propietats quàntiques, es poden crear sistemes de comunicació impossibles d'interceptar. Qualsevol intent d'espionatge deixa una traça immediata. El món microscòpic: La base d'aquesta tecnologia són els àtoms i les partícules que poden estar en dos llocs a la vegada, un fenomen que es manipula mitjançant làsers. Aplicacions i reptes actuals Cirac destaca que, tot i que encara estem en una fase embrionària, el potencial es tradueix en: Desenvolupament de fàrmacs: Simulacions químiques complexes que avui dia són impossibles de realitzar. Seguretat informàtica: Blindatge de dades contra atacs de hackers. Segons l'expert, la gran dificultat actual resideix en la complexitat de controlar el món microscòpic, per la qual cosa encara caldrà esperar uns anys per a la materialització d'ordinadors quàntics funcionals a gran escala. "En el món microscòpic ocorren fenòmens extraordinaris que semblen trets de la ciència-ficció: una partícula pot aparèixer en un lloc sense haver passat per un camí immediat." Reconeixement internacional L'entrevista subratlla la rellevància científica de Cirac, mencionat per la ministra de Ciència com a futur candidat al Premi Nobel, destacant la seva capacitat per traduir la complexitat de la física en aplicacions pràctiques per al segle XXI.

  • 29'

    Els íbers: l'origen comú de catalans i bascos

    La trajectòria vital de Pau Miquel El convidat repassa la seva vida com a pastisser d'ofici, una professió que el va portar a establir-se a la Rambla de Tarragona en un local que va esdevenir una "mina d'or". A causa de situacions personals i la manca de llei de divorci a l'Espanya de l'època, va marxar a l'estranger. Experiència europea • Alemanya: Va treballar-hi dos anys i mig com a pastisser, destacant la falta d'escoles oficials d'aquest ofici a Espanya. • Suècia: A Estocolm va treballar al prestigiós restaurant Kunzturm i posteriorment al Tegner, en una etapa de gran llibertat personal i professional. Recerca sobre els orígens ibèrics Pau Miquel presenta el seu llibre on defensa una tesi agosarada sobre l'antiguitat del poble català, basada en les seves investigacions en museus del centre d'Europa. Descobriments clau • Terrissa de Montserrat: Va trobar referències a peces de 4.000 anys a.C. en museus alemanys, un fet que considera que s'ha oculat a la historiografia oficial. • Llengua i cultura: Relaciona la Sardana amb balls esmentats per Homer i vincula el poble ibèric amb l'Àsia Menor (entre el Mar Negre i el Caspi). • Evidència genètica: Se cita un estudi del Parc de Recerca Biomèdica de Barcelona que indica que catalans i bascos tenen un 69% de substrat genètic ibèric, sent les preetnies més antigues d'Europa. "Ens amaguen moltes coses; la censura ens ha acompanyat des que vam néixer." Arquitectura i tradició L'autor defensa que les muralles de Tarragona tenen una base clarament ibèrica, diferenciable de la part romana superior, i reivindica la tècnica de la pedra seca com una herència directa d'aquest poble constructor.

  • 17'

    La Vall d'Àsua: Literatura, Pastures i Patrimoni al Pallars

    Explorant la Vall d'Àsua i el Batlliu En aquesta conversa amb Josep Colom, regidor de Cultura, es descobreix la riquesa cultural i natural de la Vall d'Àsua i el Batlliu, al municipi de Sort. La regió es presenta com un indret on el temps sembla passar a un altre ritme, fortament marcat per la tradició rural i la bellesa del paisatge nevat. Literatura i Rutes Culturals La vall ha estat font d'inspiració per a grans obres literàries que han projectat la seva identitat a l'exterior: Novel·les emblemàtiques: Obres com Pedra de tartera (Maria Barbal) o Les veus del Pamano (Jaume Cabré) estan ambientades en aquests paratges. Rutes literàries: S'han creat itineraris per desestacionalitzar el turisme i donar valor al patrimoni tangible i intangible. L'Ofici de Pastor i la Gastronomia La identitat de la zona està lligada de forma indestriable a la ramaderia: Escola de Pastors: S'organitzen cursos teòrics i pràctics per garantir el relleu generacional en l'ofici. Museu dels Pastors: Situat a Lessui, explica el cicle anual de la transhumància. Ovella Xisqueta: Una raça autòctona extremadament resistent al fred i amb una carn molt apreciada. Gastronomia local: Destaca la vaca bruna ecològica, els formatges artesans i el consum de cavall. Patrimoni Artístic i Curiositats Retaule d'Enviny: Es tracta d'una còpia exacta del retaule gòtic original de 1490 (actualment dispers als EUA), recuperada gràcies a la tecnologia Pop Gel. Museu de les Papallones: Un dels atractius genuïns situat al petit poble de Pujol. Tradició de la "Ratacia": "Abans la paraula tenia més força que els papers; si bevien la copeta de ratacia, el tracte de compra-venda estava lligat." L'episodi clou amb el sorteig d'un cap de setmana a la zona i la recomanació de demanar la ratacia (pronunciació local de la ratafia) per sentir-se com un habitant més del Pallars.

  • 16'

    El Museu dels Pastors i la vida al Pallars Sobirà

    La Vall d'Àsua: Tradició i Natura En aquesta quarta jornada de ruta pel Pallars Sobirà, l'itinerari se centra a la Vall d'Àsua, concretament al poble de Llessui. Aquesta localitat destaca per ser una de les portes d'entrada al Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici i per conservar la memòria d'un ofici ancestral. El Museu dels Pastors de Llessui El Museu dels Pastors de la Vall d'Àsua no és només una sala d'exposicions, sinó un centre dinamitzador que vol recordar la vida dels pastors d'antany i mostrar la seva evolució tecnològica. Objectius del museu: Explicar el cicle anual del pastor i dignificar la professió. Activitats: S'organitzen visites guiades i tallers com "Fer de pastor", on els visitants poden acompanyar els ramats a les saleres del Montsent. Llenguatge: El centre ajuda a preservar l'argot ramader amb paraules com croca, hubla o amurrià. Formació i Relleu Generacional Un aspecte clau del programa és la menció a l'Escola de Pastors de Catalunya, situada al Pallars. Aquesta iniciativa és vital per a: Assegurar el relleu generacional a les explotacions de muntanya. Promoure una gestió sostenible de les finques. Garantir la viabilitat econòmica del sector ramader. "L'objectiu de l'escola és dignificar la professió de pastor i facilitar eines per a la seva organització." Concursos i Dinàmiques L'episodi inclou una secció participativa on els oients responen preguntes sobre la geografia de la zona (el pic del Montsent de Pallars) i productes locals com l'ovella xisqueta o el ralli gastronòmic de la Xicoia.

  • 15'

    Rutes i tradicions a la vall d'Àsua i el Batlliu de Sort

    En aquest episodi, s'explora el potencial senderista i el ric patrimoni cultural del municipi de Sort, especialment a la vall d'Àsua i el Batlliu. A través de la coordinadora de turisme, Iolanda Mas, i relats històrics, es descobreix un territori que combina natura, llegendes i gastronomia autòctona. Senderisme i Paisatge La zona disposa de més de 80 quilòmetres de senders senyalitzats que connecten 16 pobles. Aquests camins són practicables durant tot l'any gràcies a la seva alçada inferior als 1.500 metres. Alguns punts clau esmentats són: * El Foradot de les Bruixes: Un camí ple de llegendes sobre bruixeria i fets tràgics que avui serveix com a mirador espectacular. * Saurí: Un poble que conserva elements comunals com el forn de pa (usat fins al 1992) i safareigs on encara es renta la roba. Gastronomia i Cultura La vall destaca per la seva oferta de proximitat i museus singulars: * Productes locals: Carn de xisqueta, vedella bruna ecològica, girella i formatges artesans de la formatgeria La Peça d'Altron. * Patrimoni: L'església de la Mare de Déu de Bernoui, amb la seva talla romànica del segle XII, protegida durant la Guerra Civil. * Museus: El Museu de les Papallones de Catalunya i el Museu dels Pastors de la Vall d'Àsua a Llesuí. El Concurs "En Ruta" L'episodi inclou una dinàmica de concurs on els oients participen per guanyar un cap de setmana a Pujalt: "L'avall d'Àsua, verda, bucòlica i humida, una vall de 100 racons deliciosos que el caminant coneix només una mica." Es recorden les respostes correctes sobre la formatgeria artesanal i l'estil romànic de la Verge de Bernoui per accedir al sorteig final que inclou rutes a cavall i visites culturals.

  • 12'

    La Vall d'Àsua i el Batlliu: Un paisatge de novel·la

    En aquest episodi s'explora el projecte turístic i cultural "La Vall d'Àsua i el Batlliu, paisatge de novel·la", una iniciativa de l'Ajuntament de Sort per potenciar aquestes valls pirinenques a través de la literatura. Rutes i obres literàries El paisatge d'aquestes valls ha servit d'inspiració per a obres cabdals de la literatura catalana contemporània. S'han dissenyat cinc rutes literàries basades en quatre novel·les principals: - Les veus del Pamano, de Jaume Cabré. - Pedra de tartera, País íntim i Mel i metzines, de Maria Barbal. - Bermadur, de Josep Virós. Detalls dels itineraris Els recorreguts estan pensats tant per a lectors com per a excursionistes, amb durades que van des d'un matí fins a dues jornades: - Ruta del Pamano: Una caminada suau d'unes dues hores que ressegueix el riu i passa per boscos i escenaris de la miniserie de TV3. - Ruta de Bermadur: Comença a Lleixuí i s'endinsa cap a les bordes i zones d'alta muntanya on es veuen antics orris d'ovelles. - Rutes de Maria Barbal: Itineraris que permeten conèixer la vida rural al Pallars, amb vistes al massís del Montsent i trams de murs de pedra seca. Concurs i premis El programa inclou un concurs sobre els continguts explicats on els oients poden guanyar un cap de setmana a un allotjament rural a Pujalt, activitats d'hípica a Sort i entrades al Museu de les Papallones de Catalunya. "La Vall d'Àsua és un recorregut ple de recès i de sorpreses, la llar entranyable que trobareu a faltar quan en sereu lluny." (Cita de Maria Barbal mencionada al programa).

  • 14'

    Descobrint Sort: Natura, Literatura i el Museu de les Papallones

    Explorant el Pallars Sobirà: Una Destinació de Novel·la L'episodi d'aquesta setmana ens submergeix en el cor del Pallars Sobirà, amb un focus especial al municipi de Sort, a la confluència de la Vall d'Àsua i el Batlliu. Aquest territori no només destaca pel seu valor natural, sinó que és una autèntica geografia literària que ha inspirat obres com Les veus del Pamano o Pedra de tartera. Patrimoni Natural i el Museu de les Papallones La joia de la corona en aquesta ruta és el Museu de les Papallones de Catalunya, situat al poble de Pujalt. Aquest centre no és només un espai expositiu, sinó un eix fonamental per a la recerca i l'educació ambiental: Compta amb un fons de 25.000 exemplars. Estudia la importància dels insectes com a base dels ecosistemes. La seva peça més preuada és la Parnassius apollo, coneguda com la Joia del Pallars, una espècie protegida i amenaçada pel canvi climàtic. Els investigadors del museu han estat els primers a detectar als Pirineus la presència de la xinxa xucladora, una espècie invasora dels pins originària d'Amèrica del Nord. Turisme Actiu i Gastronomia Local Per als amants de l'esport i el bon menjar, la zona ofereix una xarxa de 82 quilòmetres de senders senyalitzats i activitats de turisme ecüestre amb l'Ípica Sort. En l'àmbit gastronòmic, es destaca l'ús de productes autòctons de proximitat: Ovella xisqueta i vedella ecològica bruna dels Pirineus. Formatges artesans i embotits tradicionals com la girella. El farcit de Carnaval. "És la lletra petita de la natura: a través dels éssers més petits comprenem els processos naturals més grans."

  • 35'

    Estrenes de cinema i la nova sala 8 i mig a Ocina

    Panorama de les Estrenes Comercials L'episodi comença amb un repàs exhaustiu de les novetats a la cartellera, destacant títols que barregen l'acció amb la realitat històrica i social: • Green Zone (La zona verda): Dirigida per Paul Greengrass i protagonitzada per Matt Damon. La pel·lícula, situada a la guerra de l'Iraq, explora la recerca de les inexistents armes de destrucció massiva. S'emmarca en l'estil de docudrama característic del director. • Medides Extraordinàries: Un drama basat en fets reals sobre un pare (Brendan Fraser) que busca un científic (Harrison Ford) per salvar els seus fills d'una malaltia incurable. • Pájaros de papel: El debut d'Emilio Aragón com a director, un homenatge al món de l'espectacle itinerant de postguerra. • El Concierto: Una història sobre una orquestra del Bolshoi que suplanta la identitat de l'original per tocar a París, barrejant comèdia i música clàssica. Documentals i Biografies • Flor del Desierto: Biopic sobre Waris Dirie, una model somali que va fugir d'un matrimoni pactat per convertir-se en una icona internacional. • La bomba del Liceu: Un documental de Carles Balagué que analitza l'atemptat anarquista al Liceu des d'una perspectiva social i amb un toc d'humor. Inauguració de la Sala 8 i mig L'esdeveniment central del programa és el llançament de la Sala 8 i mig als cinemes Ocina les Gavarres. Segons Josep Eduard Príncep, gerent del centre, aquesta sala neix per omplir un buit a Tarragona: • Es dedicarà exclusivament al cinema d'autor i a les versions originals (VOST). • L'objectiu és oferir un valor afegit i apropar el cinema de filmoteca al gran públic. • La programació inicial inclou títols com Garbo l'espia, Amunt (Up) i Indelup. Entrevista amb Edmon Roch: Garbo l'espia El director Edmon Roch presenta el seu aclamat documental, guanyador del premi Goya, sobre Joan Pujol, àlies Garbo: "Era un espia d'escriptori, el gran agent doble que de fet no va fer mai un doble joc, sinó que va intoxicar el comandament nazi amb pura imaginació." Punts clau del documental: • La realitat supera la ficció: Roch explica que la història de Pujol era tan increïble que només es podia explicar a través del format documental per mantenir la credibilitat. • Procés de creació: Es van utilitzar més de 700 hores de material gravat i una innovadora tècnica de muntatge que integra fragments de cinema clàssic per il·lustrar la vida de l'espia. • Èxit internacional: El film ha estat reconegut com el millor documental europeu a Sevilla i ha tingut un recorregut comercial excepcional a tot l'estat.

  • 23'

    Burocràcia, lobisme i igualtat a la Unió Europea

    Reducció dels costos administratius per a les empreses La Unió Europea ha identificat que les empreses europees es gasten anualment uns 124.000 milions d'euros només per complir amb els requisits burocràtics i administratius de la normativa comunitària i nacional. Estratègia i objectius del pla d'acció • L'objectiu principal és reduir aquests costos en un 25% abans de l'any 2012. • S'aposta per un canvi de model basat en la presumpció de bona fe: les empreses fan una declaració responsable i l'administració passa d'una revisió prèvia a una funció d'inspecció posterior. • Es preveu que l'estalvi real podria arribar fins al 33% (uns 40.000 milions d'euros). Exemples de simplificació • Directiva de serveis: Simplifica els tràmits per oferir serveis en tot el mercat únic. • Pimes: Normes de comptabilitat simplificades per a empreses de menys de 10 treballadors. • Digitalització: Impuls de la factura electrònica i eliminació d'informes estadístics innecessaris en el sector hoteler. La bretxa salarial de gènere a Europa Arran del Dia Internacional de la Dona, s'analitzen les dades de desigualtat retributiva dins la UE. Dades clau de la desigualtat • De mitjana, les dones guanyen un 18% menys que els homes per la mateixa feina. • Per cada euro que guanya un home, una dona en rep 82 cèntims. Mesures proposades • Etiqueta de gènere: Inspirada en el model francès, premiaria amb un segell distintiu les empreses que garanteixin la igualtat i la conciliació. • Calculadora salarial: Una eina de software (com la desenvolupada a Alemanya) que permet a empreses i sindicats detectar si existeixen discriminacions en la seva graella salarial. Transparència i 'lobbies' El programa tanca analitzant la presència dels grups d'interès a les institucions europees. "Europa el que fa és obrir un registre públic... on qui vulgui incidir s'ha d'inscriure per un procés més transparent." • Hi ha 2.606 grups d'interès registrats a la Comissió Europea. • El Parlament Europeu compta amb 1.805 grups acreditats. • Aquests grups no només són grans corporacions, sinó també ONGs ecologistes i associacions de consumidors.

  • 13'

    Fenomen de Geronimo Stilton a la llibreria Atzavara

    El fenomen literari de Geronimo Stilton Aquest episodi ens apropa a la signatura de llibres de l'autor de literatura infantil Geronimo Stilton a la llibreria Atzavara de Tarragona. L'esdeveniment ha generat una gran expectació, amb llargues cues de nens i nenes esperant per conèixer el seu ídol. Característiques del personatge Els joves lectors descriuen el protagonista amb els següents trets: - És un periodista i aventurer que viu en un món de ratolins. - Tot i que és una mica poruc i "desastre", sempre acaba superant els seus objectius. - Viatja constantment al Regne de la Fantasia i a diferents llocs del món. - Menja formatge, gominoles i té una família peculiar amb personatges com Tia Stilton, Trampita i Benjamín. Per què enganxa els nens? Segons els pares i els propis infants, l'èxit radica en: - El seu caràcter didàctic i entretingut que fomenta l'hàbit de la lectura en nens que inicialment no hi tenien interès. - L'edició física del llibre: inclou dibuixos, vinyetes i mapes. - La interactivitat: una de les característiques més celebrades són les pàgines que contenen olors i tufs que es poden descobrir rascant el paper. "És poruc, una mica, però sempre al final ho fa tot... per això els fa tanta gràcia, perquè finalment acaben fent el pas i assumint els seus objectius." Un èxit de masses El fenomen, nascut a Itàlia l'any 2001, s'ha consolidat com una marca global amb sèries de dibuixos animats, pàgines web interactives i edicions especials que atrauen un ventall d'edats molt ampli, principalment a partir dels 7 anys.

  • 23'

    Mitis i realitats sobre la retenció de líquids

    Entendre la retenció de líquids La retenció de líquids no és només una qüestió d'acumulació d'aigua, sinó un procés complex on el líquid actua com a transportista de tòxics i minerals. Felip Caudet explica que el cos humà està format per aproximadament un 80% d'aigua, i aquesta proporció varia amb l'edat. El paper dels minerals i la sal Un dels conceptes clau és la relació entre la sal i l'aigua. El cos necessita dissoldre els minerals per poder-los gestionar: • Si hi ha un excés de sal, el cos envia un senyal de set. • Si no bevem prou aigua per dissoldre aquesta sal, el cos reté la que ja té per evitar la deshidratació. • Aquesta retenció acaba acumulant no només líquid, sinó també toxines. Causes i símptomes principals El resum identifica diversos factors que provoquen aquest problema: • Factors hormonals: Molt comú en dones durant el cicle menstrual, l'embaràs o la menopausa. • Patologies orgàniques: Problemes cardíacs, renals o pulmonars (especialment si la inflor es localitza als turmells). • Estil de vida: Aliments processats amb sal d'amagat, sedentarisme i roba massa ajustada. "Beure aigua per combatre la retenció de líquids sembla un contrasentit, però és la millor solució per renovar les reserves de tòxics." Estratègies i recomanacions pràctiques Hidratació i Alimentació • Beure entre 1,5 i 2 litres d'aigua al dia (sense superar els 2,5 litres per no col·lapsar el ronyó). • Prioritzar aliments diürètics i de temporada com la carxofa, l'api, la ceba, la síndria i el meló. • Evitar l'alcohol, el cafè i els refrescos ensucrats. Hàbits saludables • Activitat física: Caminar almenys tres cops per setmana per activar el bombeig natural. • Evitar la calor directa: La calor dilata el sistema circulatori i dificulta el retorn venós. • Calçat i roba: Utilitzar calçat còmode sense talons i roba que no talli la circulació.

  • 17'

    Cultura i Tradicions de la Vall d'Àsua i el Batlliu

    Explorant el Patrimoni del Pallars Sobirà En aquesta conversa amb Josep Colom, regidor de Cultura del municipi de Sort, es desgranen els atractius turístics, literaris i etnològics de la Vall d'Àsua i el Batlliu. S'hi destaca com la neu configura la vida quotidiana i com el territori ha esdevingut un refugi de tradicions i cultura viva. Literatura i Paisatge La vall ha estat font d'inspiració per a obres cabdals de la literatura catalana actual. Les novel·les han permès crear un producte turístic cultural que aposta per la desestacionalització: Rutes Literàries: Itineraris basats en Pedra de tartera (Maria Barbal) i Les veus del Pamano (Jaume Cabré). Patrimoni Tangible: La recuperació de bordes, orris i camins de ferradura que connecten els pobles. Museus i Oficis Tradicionals El municipi compta amb dos centres de referència que preserven la identitat local: Museu dels Pastors (Llessui): Documenta la vida transhumant i el cicle de la ramaderia d'ovella xisqueta. Museu de les Papallones de Catalunya (Pujol): Un espai singular d'alt valor científic. "Hem creat una escola de pastors per ensenyar l'ofici als joves; d'una promoció de 25 alumnes, 20 han acabat el curs." Gastronomia i Cultura Popular L'aposta pel producte de proximitat i la cultura d'arrel defineixen l'essència pallaresa: Producte autòcton: Valorització de l'ovella xisqueta, la vaca bruna i el formatge artesà. Música: Recuperació de l'acordió diatònic i de balls tradicionals de la mà de les generacions més joves. Curiositats lingüístiques: L'ús de la paraula ratacia (ratafia) com a beguda per segellar tractes comercials o de paraula. El Repte del Retaule d'Enviny S'explica la recuperació del retaule gòtic de 1490 (Pere Espallargues), originalment venut i dispersat per museus de Nova York i Filadèlfia. Mitjançant la tecnologia Papelgel, s'ha instal·lat una rèplica exacta a l'església d'Enviny.