Arxiu Sonor 2010 El Matí de Tarragona Ràdio
Arxiu Sonor 2010 El Matí de Tarragona Ràdio
Programa

Arxiu Sonor 2010 El Matí de Tarragona Ràdio

Podcasts històrics del programa “El Matí de Tarragona Ràdio” En aquest apartat trobaràs els podcasts dels espais històrics del programa El Matí de Tarragona Ràdio corresponents a l’any 2010

·625 episodis
RSS

episodis

253-264 de 625
  • 46'

    Línia Directa amb Josep Fèlix Ballesteros

    Resum de l'episodi En aquesta sessió de Línia Directa, l'alcalde de Tarragona, Josep Fèlix Ballesteros, respon a les consultes i queixes de la ciutadania. El programa comença amb un recordatori de la històrica independència de La Canonja i ràpidament pivota cap a la gestió municipal de l'espai públic i la polèmica sobre la contractació d'alts càrrecs en l'àrea d'urbanisme. Seguretat i Convivència Ciutadana Incivisme i Sancions L'alcalde defensa la l'aplicació de l'ordenança de convivència per mantenir la ciutat neta. Destaca que: • Les multes per conductes com menjar pipes al carrer o portar gossos a la platja es mantindran per la seva naturalesa dissuasòria. • S'està treballant en un nou quadre de sancions amb imports més baixos per no tenir un afany recaptatori. • Els serveis de neteja han doblat el seu pressupost fins als 16 milions d'euros. Equipaments Públics Es confirma la intenció d'instal·lar lavabos públics gestionats per empreses concessionàries en els punts més transitats de la ciutat per garantir-ne el manteniment i la salubritat. Urbanisme i Projectes de Ciutat Polèmica per la Gerència d'Urbanisme Un dels temes centrals ha estat la fallida contractació d'un gerent d'urbanisme. L'alcalde lamenta la renúncia d'un professional de gran prestigi a causa de les crítiques polítiques: "Hem perdut un dels millors urbanistes de Catalunya per interessos partidistes." L'alcalde manté que la figura del gerent és vital per a projectes com: • El desenvolupament dels Jocs del Mediterrani 2017. • El soterrament de les vies del tren. • El nou POUM (Pla d'Ordenació Urbanística Municipal). Millores a la Via Pública • Part Alta (PIPA): Es preveu la reforma de solars malmesos i la millora de la convivència al barri. • Jardins de les Granotes: Inauguració imminent (en dues setmanes) amb nova il·luminació i accessibilitat mitjançant un ascensor. • Accessos i Mobilitat: Es recullen peticions per a passos de vianants al portal del Roser i millores a la carretera de Santes Creus. Infraestructures i Serveis al l'Extradi S'han tractat problemes estructurals com les inundacions a la riera de la Móra i els problemes de drenatge sota la via a Solimar. En ambdós casos, Ballesteros assenyala la complexitat de les competències (ACA i ADIF) i la necessitat de solucions tècniques que no danyin les poseidònies de la costa.

  • 22'

    El Futur Audiovisual i la Candidatura Tarragona 2016

    L'Evolució del Món Audiovisual a Tarragona En aquest espai dedicat a la candidatura Tarragona Capital de la Cultura Europea 2016, s'analitza el potencial audiovisual de la ciutat des d'una perspectiva de futur i formació. Amb la participació d'Antoni Pérez Portavella, professor de la Universitat Rovira i Virgili (URV), es reflexiona sobre com les noves tecnologies han transformat la creació de continguts. Nous Escenaris i Sinergies Professionals L'audiovisual ja no es limita al cinema tradicional, sinó que impregna tots els sectors de la societat: Interdisciplinarietat: Actualment, un creador audiovisual col·labora amb metges, educadors o historiadors. Noves sortides: Museus, institucions educatives i empreses demanden continguts per a la divulgació i el turisme. El paper de la xarxa: La democratització de les eines permet que tothom pugui ser creador, tot i que cal una educació en comunicació per saber llegir i produir missatges amb sentit crític. Talent Jove i Noves Metodologies Es destaca el canvi de perfil dels estudiants, que passen d'un aprenentatge lineal a un de volumètric, on han de gestionar format, suport i viabilitat econòmica sota un model d'autoocupació. "Ara no ets ningú si no tens un creador audiovisual a la teva empresa o a la teva vida." Projectes i Patrimoni Local Es posa en relleu la importància de recuperar la memòria històrica a través de formats com el documental, mencionant festivals com el REC o el Memorimage. Així mateix, s'anuncia una activitat al Campus Catalunya (dia 17) on els alumnes presenten programes fets en col·laboració amb col·lectius socials com la Confraria de Pescadors o entitats de la gent gran, demostrant que el professional actua com un dinamitzador social.

  • 21'

    Secrets de la pasta de full: elaboració i tècniques

    Introducció a la pasta de full L'expert culinari Francesc ens endinsa en el món de la pasta de full, una massa considerada complexa però que ofereix resultats espectaculars si es coneix bé la tècnica. Tot i que existeixen opcions comercials (congelades o fresques) fetes habitualment amb margarina, el consell principal és utilitzar massa feta amb mantega per obtenir un sabor i aroma superior. Diferències entre mantega i margarina Margarina: És més fàcil de treballar perquè té un rang de temperatura d'ús més ampli i es manté tova fins i tot a la nevera. Mantega: Té un punt de treball molt precís (al voltant dels 7-8 graus). Si està massa freda és dura, i si s'escalfa massa és impossible de manipular, però és la que aporta la qualitat real. El procés d'elaboració: El Plaston L'elaboració artesanal requereix paciència i precisió en el que s'anomena la tècnica dels plecs o turnos: Massa base: Es fa amb farina, aigua, sal i una part de mantega. La creu: Es realitza un tall en creu a la massa per crear quatre "ales" on es col·locarà el bloc central de mantega. El sàndvitx: Es tanquen les ales sobre la mantega, creant capes de massa-mantega-massa. Els plecs exponencials: La massa s'estira i es doblega diverses vegades (generalment sis). Cada vegada que es plega, el nombre de capes es multiplica exponencialment, creant l'estructura característica del milfulls. "Per què puja la pasta de full? Al forn, l'aigua de la mantega bull i crea bombolles d'aire que inflen les milers de capes de la massa." Aplicacions culinàries i variants Tipus de full Full de primera: Massa intacta que puja al màxim al forn. Ideal per a postres com el pastís de maduixes salvatges i nata. Full de segona: Feta amb els retalls de la massa de primera, ajuntant-los sense amassar per no perdre totalment les capes. Ideal per a palmeretes o bases que no han de pujar tant. Idees creatives Sopes amb tapa: Cobrir una sopera amb pasta de full i coure-la al forn; en trencar-la, la massa cau dins la sopa com si fossin crostons. Aperitius ràpids: Bastonets de pasta de full amb formatge, sèsam, sobreasada o pols de bolets. Plats farcits: Bolevans farcits de guisats complexos com peus de porc amb caragols i múrgoles, o simplement un remenat d'espàrrecs.

  • 31'

    Polèmica municipal, eleccions a la URV i crisi econòmica

    La polèmica de la gerència d'urbanisme a Tarragona L'inici de la tertúlia se centra en la retirada del concurs per a la plaça de gerent d'urbanisme de l'Ajuntament de Tarragona. Els tertulians analitzen la renúncia de Joan Llort, un tècnic de prestigi, arran de la polèmica pel seu sou i les filtracions a la premsa. • Es discuteix si les administracions han de tenir els millors professionals (cracs) i si els sous han de ser competitius amb l'empresa privada. • Es crítica la mala gestió de la comunicació per part de l'equip de govern, que ha acabat perjudicant tant el candidat com la imatge de la ciutat. • Hi ha una reflexió sobre com la filtració del sou, en un context de crisi, va ser una maniobra de "mala intenció". "Tarragona és notícia sempre per coses negatives; és un joc de disbarats que acaba retratant malament la ciutat." Eleccions a la Universitat Rovira i Virgili (URV) Amb motiu de les eleccions al rectorat, els convidats valoren la situació de la institució i la figura del rector actual, candidat únic. Relació amb la societat i el territori • Hi ha un debat sobre la desconnexió entre la universitat i la ciutadania no universitària. • Josep Maria Sabaté defensa la gran presència de la URV a través de les aules d'extensió universitària i les antenes de coneixement al territori. • El doctor Soler Poblet opina que el rector és una figura massa desconeguda i que caldria un lideratge més públic i social. El model de campus Es contraposen dues visions sobre l'urbanisme universitari: • La defensa dels campus urbans i disgregats (Catalunya, Sescelades) per donar vida a diferents barris. • La preferència d'alguns tertulians per un campus únic d'estil anglosaxó que fomenti el sentiment de pertinença. Perspectives sobre la crisi i la situació a Grècia L'últim bloc analitza la inestabilitat financera i la por al contagi de la crisi grega a l'estat espanyol. • S'atribueix bona part de la inestabilitat als especuladors internacionals més que a la realitat econòmica de base. • Es comenta la paradoxa de la pau social a Espanya malgrat un 20% d'atur, suggerint que l'economia sumergida podria estar actuant com a matalàs. • Es critica la falta d'acció contundent tant del govern com de l'oposició per generar confiança en els mercats.

  • 19'

    L'asma infantil: Diagnòstic, educació i vida normal

    Gestió i Conscienciació de l'Asma Infantil En motiu del Dia Internacional de l'Asma, el pediatre Jordi Maixer i el doctor Josep Mercader discuteixen la rellevància d'aquesta malaltia, especialment en la població infantil, on la prevalença se situa al voltant del 10%. L'asma es defineix com una obstrucció reversible de les vies respiratòries, i els experts subratllen la importància de perdre la por a la paraula per millorar-ne el maneig. Punts Clau del Diagnòstic i l'Evolució Factors Genètics: Els antecedents familiars (especialment la mare) són determinants en l'evolució de la malaltia. Simptomatologia Variable: Des de la sensació d'ofegament fins a tos persistent o sibilàncies subtils. Fenotipus: La incidència varia segons l'edat i el sexe (més freqüent en nens petits i en noies adolescents). L'Autocura i el paper de l'Entorn L'estratègia principal per reduir les visites a urgències és l'educació en asma. Això implica: Reconeixement de símptomes: Tant per part de l'infant com dels pares i mestres. Mantenir la calma: La relaxació és fonamental durant una crisi per potenciar l'efecte dels broncodilatadors. Vida Normal: Es remarca que un nen amb asma pot i ha de fer les mateixes activitats (esport, gimnàstica) que els seus companys. Col·laboració amb les Escoles S'ha posat en marxa una iniciativa pionera a la zona del Tarragonès per formar els docents. Aquest programa permet als mestres identificar casos d'asma infradiagnosticat que es manifesten només durant l'exercici físic i ofereix seguretat a les famílies. "L'educació en asma disminueix les anades a urgències, la qual cosa és vital per al benestar del nen i l'estalvi de recursos."

  • 31'

    Actualitat a Tarragona: Urbanisme, Economia i Institucions

    Polèmica per la Gerència d'Urbanisme a Tarragona El debat s'obre amb la controvèrsia generada per la creació d'una nova plaça de gerent d'urbanisme a l'Ajuntament. Els tertulians qüestionen diversos aspectes clau: • L'oportunitat de la plaça: Es critica que es plantegi ara que el Pla d'Ordenació Urbana Municipal (POUM) ja està pràcticament enllestit. • El sou assignat: Es qualifica de "desproporcionat" i "escandalós", especialment en un context de crisi econòmica. • Transparència del procés: Es discuteix si la convocatòria està dirigida a favor de Joan Llort, una figura de reconeguda competència però que podria haver estat pactada prèviament. "El que l'Ajuntament fa és una cosa tremenda: designa una persona per fer de gerent que no és un càrrec de confiança, sinó que entra dins de l'organigrama dels empleats municipals." Relleus i Eleccions a les Institucions Civils Col·legi d'Arquitectes de Tarragona Es valora positivament l'elecció de Josep Llop com a nou degà. Els convidats destaquen la seva vessant humanista i el valor de presentar candidatures en temps de crisi per al sector de la construcció. Cambra de Comerç de Tarragona Es comenta la reelecció d'Albert Abelló. El debat deriva cap a la conveniència de limitar els mandats a les institucions per evitar l'immobilisme i afavorir la renovació de la il·lusió i les idees. Situació Econòmica i Geopolítica L'anàlisi es desplaça cap a la macroeconomia, marcada per la crisi de Grècia i la inestabilitat de les borses: • Especulació financera: Els tertulians coincideixen que els moviments borsaris actuals responen a l'especulació i no a l'economia real. • Enfrontament polític: Es lamenta la manca d'unitat entre el govern espanyol i l'oposició (PP i PSOE) per afrontar la crisi. • Atur i futur: Es mostra preocupació per les xifres d'atur a Espanya (20%) i el futur de les caixes d'estalvi davant els processos de fusió.

  • 47'

    L'Animació Turística: Formació i Sortides Professionals

    Característiques del Cicle Formatiu d'Animació Turística L'espai Eines, en col·laboració amb la CEPTA, analitza el cicle de grau superior d'animació turística que s'imparteix a l'Escola d'Hostaleria i Turisme de Cambrils. Aquests estudis professionals busquen formar especialistes capaços de dinamitzar i entretenir clients en establiments turístics des del matí fins a la nit. El perfil de l'animador i les competències clau Un bon animador ha de ser una persona polivalent i amb fusta d'actor. Durant el curs, els alumnes es formen en una gran varietat de disciplines: • Idiomes: És un dels pilars fonamentals. S’estudien tres llengües: anglès, francès i alemany, essencials per arribar al client internacional. • Expressió corporal i espectacles: Formació en ball, cant i teatre per realitzar els xous nocturns. • Esports i jocs: Dinamització d'activitats físiques, fitness i miniclub per a nens. • Gestió empresarial: Coneixements tècnics sobre l'organització de petites empreses i comptabilitat. Sortides Laborals i Realitat del Sector El sector de l'animació ha evolucionat de ser vist com un "mal necessari" a una peça clau de l'experiència turística. La demanda de professionals qualificats supera l'oferta de graduats actual. Àmbits de treball principals "Molts hotels i càmpings d'aquí de la costa no veuen la seva activitat diària sense tot un ventall d'animadors turístics." • Hotels i Càmpings: El principal motor a la Costa Daurada, amb programes específics per a nens (miniclub), adolescents i adults. • Creuers: Un entorn de treball més intens i familiar on l'animador conviu estretament amb el passatger. • Turisme de la tercera edat: Un segment creixent que demana activitats programades com el ball, el bingo i tallers temàtics. Reptes de la professió La feina d'animador és psicològicament exigent. Segons els testimonis, l'adult és el públic més difícil perquè cal convèncer-lo per participar, mentre que el nen és més directe i participatiu. Malgrat el desgast, els professionals destaquen la satisfacció de viatjar, conèixer gent i treballar en un entorn on la diversió és la matèria primera.

  • 32'

    Tertúlia: Crisi, Atur, Nàstic i Polèmica Urbanística

    Actualitat Esportiva: La Decepció del Nàstic La tertúlia comença analitzant el partit del Gimnàstic de Tarragona contra el Real Unión d'Irún. Els col·laboradors expressen el seu descontentament per la imatge de l'equip sota la pluja. Punts clau del debat esportiu: • Crítica a l'apatia dels jugadors en un partit on semblava que no es jugaven res. • L'impacte negatiu dels horaris televisius (dilluns i divendres) que allunyen l'aficionat de l'estadi. • Reflexió sobre el salari emocional i el compromís dels futbolistes amb el club. • Perspectives de futur amb una previsible reducció pressupostària i la necessitat d'objectius realistes. Economia i Societat: Atur i Crisi Europea S'analitzen les dades de l'atur del mes d'abril, que mostren una lleugera descens, tot i que el context general segueix sent preocupant. Anàlisi econòmica: • La davallada de l'atur a Tarragona es vincula a l'inici de la temporada turística, però es considera una dada estacional. • Preocupació per la situació a Grècia i el temor que el rescat financer i les protestes socials es traslladin a Espanya. • El Port de Tarragona es destaca com el gran motor econòmic que aguanta la crisi, situant-se com el tercer port de l'Estat en tràfic. El Paper dels Sindicats Es debat la baixa mobilització durant l'1 de maig i la pèrdua de representativitat de les centrals sindicals. "Molts treballadors ja no ens sentim representats per unes estructures que semblen partits polítics rígids." Polèmica a l'Ajuntament de Tarragona L'últim bloc se centra en la contractació d'un gerent d'urbanisme amb un sou de 123.000 euros anuals. Crítiques a la gestió municipal: • Qüestionament de l'oportunitat política de crear una plaça tan ben dotada en plena crisi. • Sospites sobre la transparència dels concursos públics que semblen tenir "noms i cognoms" abans de resoldre's. • Reconeixement professional de la figura de Joan Llor, tot i la polèmica per les formes de la seva possible incorporació.

  • 13'

    Activitats al CaixaForum Tarragona: Teatre Científic i Dalí

    Actualitat Cultural al CaixaForum Tarragona L'espai cultural tanca una etapa d'èxit amb l'exposició de Charles Chaplin i ja prepara el terreny per a les noves propostes. El balanç de l'exposició de Chaplin ha estat molt positiu, destacant-se com una de les més visitades de l'última dècada al centre. Teatre Científic: Boles, Bales i Esferes Aquest diumenge arriba una proposta innovadora de la mà de la companyia Of Companyia. La directora, Mireia Chalamanch, explica com transformen conceptes científics en art: Objectiu: Apropar la ciència de forma divertida i amena a través de les formes de la natura. Inspiració: Basat en el llibre de Jorge Wagensberg i l'estudi de la rebel·lió de les formes. Experiència: Un personatge anomenat Enki viatja descobrint formes com l'esfera, l'hexàgon o el fractal sota una mirada poètica i educativa. "L'aprenentatge científic en actors és un repte, però busquem la bellesa i la comunicació per transmetre aquest entusiasme als nens." Properes Cites i Tallers Conferències: El dijous 6 de maig se celebrarà la xerrada sobre Gertrude Bell, tancant el cicle de dones viatgeres a l'Orient. Divulgació: Taller científic "Planetes i Estrelles" per a públic familiar aquest diumenge al matí. Esdeveniments: Gala d'entrega de premis del concurs de gags de Chaplin el 16 de maig. Properament: L'esperada arribada de l'exposició dedicada a Salvador Dalí el 3 de juny, juntament amb la col·laboració en el festival Tarracoviva.

  • 21'

    Fomentant la participació: El delegat de classe a l'ESO

    Projecte Pilot de Participació Ciutadana als Instituts En aquesta sessió, es presenta un projecte pilot innovador impulsat per la Secretaria de Joventut i gestionat per la Fundació Casal l'Amic. L'objectiu principal és transformar la figura del delegat de classe, passant d'un paper passiu o administratiu a un agent actiu de canvi i participació democràtica dins dels centres educatius de secundària (IES) de la demarcació de Tarragona. Eixos del projecte i metodologia La Natàlia Carceller, tècnica de la fundació, explica que el projecte es basa en el treball conjunt amb dos actors clau: Els delegats i delegades: Se'ls dota d'eines per liderar projectes propis. Els tutors: Se'ls acompanya per obrir canals de comunicació horitzontals. La metodologia consisteix a triar un projecte concret per grup (com l'organització d'una festa de final de curs o el disseny d'un nou centre) per treballar valors transversals com la tolerància i el respecte. Reptes i realitats detectades Durant les primeres sessions, s'han identificat diversos obstacles que evidencien carències en la cultura participativa de la nostra societat: Desorientació de l'alumnat: Molts joves no saben quines són les seves funcions ni creuen que tinguin poder real per organitzar coses. Barreres dels tutors: La sobrecàrrega de feina i el calendari escolar dificulten que els docents puguin motivar-se amb la mateixa intensitat que els alumnes. Concepte de participació: Molts estudiants confonen "participar" amb ser "actius" en activitats organitzades per tercers (com una cursa), en lloc de prendre la iniciativa. "Ens estem equivocant com a societat si la canalla no sap, des de petita, que té vies de participació i que el que diuen és important." Centres participants i futur Actualment, el projecte s'està implementant a l'Ernest Lluch (Cunit), el Joan Segura i Valls (Santa Coloma de Queralt), el Serra de Miramar (Valls) i l'institut de Els Pallaresos. Tot i ser una fase pilot de curta durada, l'èxit en la motivació dels joves planteja la necessitat de donar-li continuïtat el curs vinent per consolidar instituts més democràtics i participatius.

  • 16'

    Actuació en accidents i prevenció viària amb Mossos

    En aquesta entrevista, la sergent Esther Vidal, de l'àrea regional de trànsit dels Mossos d'Esquadra, detalla els protocols d'actuació davant d'un accident de trànsit i presenta la nova campanya de seguretat a les comarques de Tarragona. Campanya de Prevenció en Trams de Concentració S'inicia una campanya de 15 dies centrada en els anomenats trams de concentració d'accidents (antigament coneguts com a punts negres), com la N-340, la C-14 o la T-11. Els objectius principals són: * Intensificació de la presència policial i controls de velocitat i alcoholèmia. * Reducció del nombre de víctimes i de la sinistralitat. * Control dels factors humans, especialment les distraccions i la velocitat inadequada. Protocol d'actuació en cas d'accident (PAS) La sergent subratlla la importància de mantenir la calma i seguir un ordre lògic d'accions per evitar que la situació s'agreugi: 1. Seguretat i senyalització: Crear una zona segura amb els triangles i l'armilla reflectora. És vital no quedar-se al mig de la via per evitar atropellaments. 2. Avís a emergències: Trucar al 112. Cal saber ubicar-se (carretera i punt quilomètric o referències properes). 3. Prevenció de perills secundaris: Desconnectar bateries o evitar guspires si hi ha fuites de benzina. 4. Atenció als ferits: No moure les víctimes si no es tenen coneixements mèdics, ja que es podrien agreujar les lesions. El paper dels testimonis i la investigació La col·laboració ciutadana és clau. Un testimoni pot ser "els ulls de la policia" per reconstruir els fets, especialment en casos de fugida. Els Mossos utilitzen tècniques de reconstrucció d'accidents i anàlisi de vestigis (frenades, impactes) per determinar les causes reals més enllà de les declaracions dels implicats, que sovint canvien amb el pas dels nervis.

  • 15'

    Activitats i Nou Club de Lectura Fàcil a la Biblioteca

    Agenda Cultural i Nous Projectes Bibliotecaris La biblioteca presenta una setmana farcida d'activitats que van des de la dinamització infantil fins a projectes d'integració social i rutes patrimonials. L'objectiu és oferir serveis adaptats a diversos segments de la població, reforçant el paper de la biblioteca com a centre cultural obert. La Gran Novetat: Club de Lectura Fàcil Es posa en marxa un nou Club de Lectura Fàcil en català, dissenyat per a persones amb dificultats lectores o aprenents de la llengua (principalment procedents dels cursos de normalització lingüística). Característiques dels llibres: Utilitzen un llenguatge senzill però digne, amb un ordre cronològic clar, lletra gran i marges generosos. Metodologia: A diferència dels clubs tradicionals, es farà lectura en veu alta per practicar la dicció i el vocabulari, comentant paraules complexes sobre la marxa. Primera lectura: L'obra escollida és El fantasma de Canterville, adaptada per la col·lecció Kalafat. Activitats per a Infants i Joves Contacontes: Sessió de "Contes per a fer-se un tipus de riure" per als més petits. Àlbums il·lustrats: Activitat "Amb els ulls ben oberts" amb Montsa Plana per a nens de 3 a 5 anys. Club de Lectors Juvenils: Debat sobre el llibre Escuela de Friquis de J.T. Dutton (Danesvari), adreçat a joves de 16 a 18 anys. Patrimoni i Història de Tàrraco Testets de Patrimoni: Presentació audiovisual d'una ruta sobre la industrialització de La Sénia (mobles i pinzells). El públic podrà votar per convertir-la en una ruta real. Llegim Tàrraco: Xerrada de Francesc Tarrats sobre la Tàrraco en l'època d'August al Museu Nacional d'Història de Tarragona. "No devaluem l'obra: el llenguatge és senzill però digne, evitant el llenguatge abstracte però mantenint la qualitat literària."