Arxiu Sonor 2011 Entrevistes
Arxiu Sonor 2011 Entrevistes
Programa

Arxiu Sonor 2011 Entrevistes

En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2011. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.

·1229 episodis
RSS

episodis

685-696 de 1228
  • 7'

    La Festa del Pinxo de Torreforta i el comerç local

    Celebració de la Segona Festa del Pinxo Aquest cap de setmana, dissabte 1 i diumenge 2 d'octubre, el barri de Torreforta a Tarragona celebra la seva gran Festa del Pinxo a la Plaça del Camp. Es tracta d'una iniciativa de la Unió de Comerciants de Torreforta i Botigues de Tarragona per dinamitzar el barri i donar visibilitat al comerç de proximitat. Gastronomia i Activitats Familiars L'esdeveniment vol anar més enllà del menjar, convertint-se en una autèntica fira de carrer: * Gastronomia: Pinxos tradicionals a la brasa (xistorra, botifarra blanca, negra i salsitxa) i degustacions de paella per a 300 persones cada dia. * Animació Infantil: Passejades en ponis, tir amb arc i un trenet que recorrerà la zona. * Comerç al carrer: Diversos sectors com el tèxtil, esports i calçat trauran els seus productes a la plaça amb ofertes especials. El Valor del Comerç de Proximitat El president dels botiguers de Torreforta, Carles Legaz, destaca els avantatges d'aquest barri per als visitants de fora: "Tenim preus més ajustats, facilitat d'aparcament i un tracte unifamiliar molt personalitzat." La festa funcionarà mitjançant un sistema de tiquets molt econòmics (entre 1 i 2 euros) que es podran adquirir directament a la fira o obtenir a través de les compres realitzades a les botigues del barri prèviament.

  • 25'

    Segona edició del Food Photo Festival a Tarragona

    El certamen internacional de fotografia gastronòmica Tarragona es converteix en la capital mundial de la fotografia gastronòmica amb la celebració de la segona edició del Food Photo Festival. Aquest esdeveniment aplega entre 300 i 400 professionals d'arreu del món, incloent països com el Brasil, els Estats Units, Rússia i diversos estats europeus. L'entrevista amb el seu director, Gunter Bier, detalla les dues vessants del festival: una professional i una altra oberta a la ciutadania. Formació i tallers per a professionals El festival ofereix una programació intensa de tallers especialitzats per a fotògrafs i estilistes: • Fotografia en situacions reals: Sessions al restaurant AQ per aprendre a il·luminar plats en entorns no controlats. • Estilisme culinari: Trucs per adaptar els plats perquè siguin visualment atractius davant la càmera. • Il·lumina la meva hamburguesa: Un taller d'estudi centrat en la complexitat d'aquest producte icònic. • Fotografia vinícola i líquids: Tècniques per capturar l'essència del vi en cellers i la transparència dels líquids jugant amb el fons. • Màrqueting digital: Estratègies per posicionar-se a internet i analitzar la presència web dels fotògrafs. "Nosaltres, que fotografiem líquids, estem acostumats a no fotografiar l'objecte, sinó allò que l'objecte fa amb el fons." Exposicions i proyeccions per al públic Per als amants de la fotografia que no són professionals, el certamen ofereix propostes visuals de gran impacte: • Exposicions als Refugis 1 i 2: Amb 19 mostres de 9 països diferents. Destaquen els plats explosius de Nando Esteva i les fotografies microscòpiques de Karen Alpert. • Grans mestres: Presència de tòtems de la indústria com Tony Le Duc i retrats de xefs famosos com Ferran Adrià. • Projeccions nocturnes: Cada vespre a la Plaça del Rei es projecten fotografies acompanyades de música en una pantalla gegant. El futur del sector i premis L'episodi clou amb una reflexió sobre les noves tecnologies, com el desenvolupament d'aplicacions per a iPhone i iPad que permeten als fotògrafs vendre directament el seu producte sense intermediaris. El dissabte a la nit es lliuraran els premis a la millor fotografia de l'any.

  • 16'

    2011-09-30 LLIBRE DEL 125È ANIVERSARI DEL GIMNÀSTIC DE TARRAGONA. ENRIC PUJOL

    Presentació del llibre commemoratiu del Club Gimnàstic L'entrevista se centra en la presentació de l'obra "Gimnàstic: 125 anys fent història", escrita per Enric Pujol. Aquest llibre és fruit de dos anys de recerca intensiva i recull l'essència d'una de les entitats esportives més antigues d'Espanya. Característiques de l'obra El llibre destaca per la seva gran dimensió i qualitat documental: * Extensió: 600 pàgines amb un pes de 2,3 kg. * Material gràfic: Inclou 1.500 fotografies, algunes de les quals daten de finals del segle XIX. * Estadística: Conté un recull exhaustiu de totes les juntes directives, 1.110 jugadors oficials, 53 entrenadors i dades de cada partit des de 1917. "És el primer club poliesportiu espanyol que arriba als 125 anys conservant un fons documental tan important." Estructura i Continguts L'autor ha dividit l'obra en 19 capítols sota tres premisses: mirar, llegir i consultar. 1. Ciutat i Club: Analitza la unió indestructible entre el Gimnàstic i Tarragona. 2. Seccions: El llibre dóna un tractament paritari a les 17 seccions que han format part de l'entitat, des de l'esgrima i la boxa fins al futbol i la gimnàstica rítmica. 3. Història documentada: Gràcies a la recuperació del fons documental trobat l'any 2001 a les golfes del club, s'han pogut consultar llibres d'actes des de 1894. El valor històric i moments crítics Enric Pujol defineix la trajectòria del Gimnàstic com una història d'alts i baixos, superant dictadures, monarquies i crisis econòmiques. Destaca tres moments de màxima dificultat: * La crisi de la República (1933). * El descens de Primera Divisió i el dèficit posterior (1950). * El risc de desaparició de la secció de futbol durant el centenari (1986).

  • 30'

    Actualitat política i ajustos al Camp de Tarragona

    Gestió del Govern i Crisi Econòmica El delegat del govern, Joaquim Nin, analitza els primers nou mesos de gestió de la Generalitat, definint-los com un exercici de transparència i realisme davant una situació financera "crua". • El dèficit de l'any 2010 va assolir els 8.352 milions d'euros. • El govern prioritza el pagament dels interessos del deute, que superen amb escreix els pressupostos de departaments sencers com el de Cultura. • Es defensa la necessitat de fer racionalització en àmbits sensibles com la salut i el benestar per garantir la sostenibilitat futura. Polèmica en el Pagament a Residències Nin explica la situació dels impagaments a centres de gent gran i discapacitats, aclarint que es tracta de problemes de tresoreria puntuals. "No s'està enganyant a ningú; la crua realitat és aquesta, però estem convençuts que ens en sortirem amb l'esforç de tothom." Sanitat i l'Hospital Joan XXIII Un dels punts clau de l'entrevista és la situació sanitària a Tarragona i el futur de l'hospital de referència. • Capitalitat sanitària: El govern referma que l'Hospital Joan XXIII seguirà sent el centre de referència de les comarques tarragonines i nega un desmantellament en favor de Reus. • Racionalització de recursos: Es defensa el tancament de les urgències nocturnes en alguns CAP com una mesura d'eficiència, apostant per l'atenció mèdica a domicili. • Coordinació territorial: Es proposa una millor optimització entre Joan XXIII i altres centres com la Xarxa de Santa Tecla o l'Hospital de Reus. Infraestructures i Projectes Territorials Equipaments en marxa • El Centre Penitenciari de Mas d'Enric preveu finalitzar les obres el 2012, tot i que l'obertura dependrà de la disponibilitat pressupostària per a personal. • La nova comissaria dels Mossos d'Esquadra a Camp Clar obrirà abans de finals d'any, sota criteris d'estalvi i reutilització de mobiliari. El Corredor del Mediterrani Nin expressa el seu escepticisme sobre la decisió final del govern central, tot i la unanimitat social i econòmica del territori. Considera que és una oportunitat vital per al futur econòmic i que qualsevol decisió política en contra seria un maltractament al territori. Política Municipal a Tarragona Es valora la decisió de Convergència Democràtica de permetre governar la llista més votada (PSC). Nin considera que 90 dies és poc temps per fer balanç, però critica certes inèrcies i la manca de solucions en temes com el mercat municipal.

  • 22'

    Programació de tardor de la Fundació Caixa Tarragona

    Presentació de la variada oferta cultural de la Fundació Caixa Tarragona (Catalunya Caixa) per al trimestre de tardor, detallada pel seu director, Javier Bas. La programació inclou música, conferències científiques, exposicions i cinema social. Eixos Principals de la Programació Matins en Família: Un cicle consolidat amb 9 anys d'història que ofereix màgia, teatre i titelles per a nens de 4 a 13 anys el primer diumenge de cada mes. Arrenca amb l'espectacle del mag Enric Magoo. Música de Qualitat: Clàssica Contemporània: Un cicle que aposta per la innovació amb concerts com el de violí i percussió o la proposta sensorial La fête de la cuisine, que interactua amb els cinc sentits. Bandes en Concert: Actuacions de agrupacions de primer nivell guanyadores del certamen de la Sènia, especialment del País Valencià. Fil Directe: Concerts que inclouen un col·loqui posterior amb l'artista, com el de Sanjosex. Divulgació Científica: El cicle de conferències "De les pedres a la lluna" portarà per primera vegada a Tarragona els tres directors d'Atapuerca (Eudald Carbonell, Arsuaga i Bermúdez de Castro) per a un debat inèdit sobre l'evolució humana. Cultura i Societat: L'exposició Turisme de postal ofereix un recorregut pel fons de Fotoraimon, analitzant el canvi urbanístic i social de la costa tarragonina als anys 60 i 70. Cine Eclèctic: Dins del Festival Eclèptic, es projectaran films sobre la paràlisi cerebral, el Parkinson i la sordesa. "L'exposició Turisme de postal reflecteix com l'arribada del turisme ens va canviar territorialment i socialment, amb contrastos tan grans com el d'un guàrdia civil de ronda i les primeres turistes en biquini."

  • 7'

    Inauguració del curs de la URV: Brufau i la Química

    Inauguració del Curs Acadèmic a la URV La Universitat Rovira i Virgili (URV) ha inaugurat oficialment el curs 2011-2012 al Campus Catalunya amb un acte multitudinari presidit pel rector Xavier Grau i l'alcalde de Tarragona, Josep Fèlix Ballesteros. L'esdeveniment ha comptat amb la participació destacada d'Antoni Brufau, president executiu de Repsol, qui ha impartit la lliçó inaugural. La Química com a Motor de Progrés Coincidint amb l'Any Internacional de la Química, el discurs de Brufau s'ha centrat en la rellevància d'aquesta ciència en la societat moderna: Avanços en la medicina: Gràcies a la farmacologia, l'esperança de vida s'ha doblat en l'últim segle. Tecnologia quotidiana: Desenvolupament de materials clau com la fibra òptica i les membranes dels telèfons mòbils. Sector energètic: La química és fonamental per crear un model més sostenible i eficient, millorant tant les energies convencionals com les alternatives. "És necessari disposar de l'ajuda de la química per tal que totes les fonts d'energia tinguin cabuda en el nou model energètic global." El Pes de la Indústria a Tarragona Brufau ha subratllat la importància del pol petroquímic de Tarragona, el més gran de la Mediterrània, destacant que: Representa el 25% de la indústria química a l'Estat espanyol. Genera uns 6.000 llocs de treball directes al territori. La col·laboració entre universitat i empresa ha culminat en el Centre Tecnològic de la Química de Catalunya (CTQC). Dades de la Universitat En l'acte també s'han presentat els resultats de la memòria del curs anterior, on destaca un increment del 3% en l'alumnat i la consolidació de 37 titulacions de grau, a més de l'obtenció de 14 milions d'euros per al projecte de Campus d'Excel·lència Catalunya Sud.

  • 12'

    2011-09-29

    Una mirada calidoscòpica a tres dècades de trajectòria El músic i compositor Conrad Setó presenta el seu nou espectacle al cicle Clàssica Contemporània de la Fundació Caixa Tarragona. Aquest concert no és una retrospectiva nostàlgica, sinó una selecció coherent de peces que defineixen el seu univers sonor personal a través de tretze conceptes clau: Música metagenèrica: Una fusió d'estils que transcendeix les etiquetes convencionals. Improvisació ritual: L'ús de la música com a mitjà d'expressió espiritual i espontània. Minimalisme orgànic: Una aposta per l'essencialitat i la fluïdesa sonora. Detalls de l'espectacle i posada en escena L'esdeveniment destaca per la seva riquesa instrumental i la recerca de la fluïdesa emocional més enllà de la dificultat tècnica: Multinstrumentisme: Cinc músics interpretaran el repertori usant fins a 15 instruments diferents. Formats variats: L'estructura del concert transita des de monòlegs musicals (solos) fins a quintets. Recerca de la naturalitat: Tot i la complexitat per a l'intèrpret, la música busca arribar directament a la pell i a l'emoció del públic. Moments destacats Un dels elements més innovadors del concert són les percussions sil·làbiques, un mètode per crear ritme exclusivament amb el cos i la veu, sense instruments addicionals. Així mateix, l'obra "Flor Fòssil", basada en un text de Mercè Rodoreda, representa un dels moments més íntims de la vetllada. "Una mirada enrere per seguir caminant: no és un autohomenatge, sinó una manera de mantenir vives les peces."

  • 5'

    2011-09-29 CONCENTRACIÓ DE POLICIES MOTORISTES

    Homenatge i Trobada de Policies Motoristes L'entrevista amb Isabel Moedano, agent de la Guàrdia Urbana de Tarragona i presidenta de l'associació IPA (International Police Association), ens detalla la celebració d'una trobada internacional que aplegarà policies d'arreu d'Espanya i Europa a la ciutat. Motius del certamen Aquesta edició és especialment rellevant per diversos motius: Commemoració del 50è aniversari de la unitat motoritzada de la Guàrdia Urbana de Tarragona. Celebració dels 50 anys de la secció espanyola de la IPA. Participació de més de 200 inscrits, incloent-hi oficials amb motos patrulla europees. Actes destacats del programa L'esdeveniment inclou rutes per l'entorn tarragoní i recepcions oficials, però l'acte central és la Ruta de les Torxes: Sentit de l'acte: Un homenatge a les víctimes d'accidents de trànsit. Recorregut: Transcorre per diversos carrers fins arribar al Passeig Rafael de Casanovas i la platja del Miracle. Moment solemne: Un minut de silenci a l'alçada del Balcó del Mediterrani amb els llums de la ciutat apagats i només la claror de les torxes. Reflexió sobre la seguretat viària Moedano destaca la preocupació del col·lectiu policial per la sinistralitat en les dues rodes. Segons l'experta: "Som un col·lectiu molt implicat en aquesta problemàtica perquè la vivim dia a dia." Atribueix l'augment de certs accidents a l'increment de motocicletes de baixa cilindrada conduïdes per persones amb poca experiència i habilitat en entorns urbans.

  • 28'

    Retallades sanitàries: Impacte en professionals i pacients

    Anàlisi del moment crític en la sanitat catalana En aquesta entrevista de Tarragona Ràdio, el doctor Fernando Vizcarro, president del Col·legi de Metges de Tarragona, i la senyora Anna Pedraza, presidenta del Col·legi d'Infermeria, analitzen les conseqüències de les recents retallades del Govern de la Generalitat. Impacte en les condicions laborals i assistencials • El personal sanitari s'enfronta a una reducció salarial injusta, que inclou el possible impagament d'una part de la paga extraordinària de Nadal. • Catalunya ja presentava prèviament uns salaris base per als metges dels més baixos de tot l'Estat espanyol, malgrat l'alta qualitat del servei. • Les retallades afecten greument la qualitat assistencial i la seguretat del pacient per diversos motius: - Tancament de quiròfans que genera un augment dràstic de les llistes d'espera. - Infrafinançament de l'atenció primària i sociosanitària. - Metges i cirurgians que es troben sense activitat per la manca de recursos materials, malgrat estar en els seus llocs de treball. "No acceptarem cap mesura que perjudiqui l'atenció al pacient i la qualitat assistencial." Situació específica de Tarragona • L'hospital Joan XXIII continua sent el referent territorial, però pateix un procés de desinformació i una necessitat urgent de renovació estructural. • S'obre la porta a la creació d'un únic hospital territorial a Tarragona que agrupi recursos i serveis per optimitzar la gestió. Accions i futur de la professió • El Col·legi d'Infermeria llançarà un bloc participatiu el proper dilluns per recollir el sentiment de professionals i ciutadans. • El Col·legi de Metges es reunirà amb el demanarà participar activament en la presa de decisions per autogestionar els recursos des de la pràctica clínica.

  • 13'

    La Ruta del Paisatge dels Genis: Art i Territori

    La Ruta del Paisatge dels Genis Entrevista a Jaume Salvat, professor de geografia de la Universitat Rovira i Virgili i assessor científic del projecte, sobre una iniciativa que uneix turisme, cultura i territori a través de quatre figures universals. Els quatre genis i el seu vincle La ruta se centra en com l'entorn de les comarques de Tarragona va influir en l'obra creativa de quatre artistes de renom mundial: Antoni Gaudí (Reus): Inspirat en les formes de la natura de la seva infantesa. Joan Miró (Mont-roig del Camp): L'artista portava sempre una garrofa de Mont-roig a la butxaca com a vincle amb la terra. Pau Casals (El Vendrell): Definia la seva identitat a través de la figura del "nen del Vendrell". Pablo Picasso (Horta de Sant Joan): Va afirmar que tot el que sabia ho havia après en aquest poble de la Terra Alta. La Proposta Turística: La Targeta Genial El projecte no és només una visita a museus, sinó una experiència per conèixer el caràcter, la gastronomia, els vins i les festes que van formar aquests artistes. Per facilitar-ho, s'ha creat la Targeta Genial: Té un cost de 9 euros. Ofereix un 50% de descompte en l'entrada als quatre centres d'interpretació. Inclou avantatges i promocions en restaurants i allotjaments col·laboradors que comparteixen els valors del territori. Permet participar en sortejos trimestrals d'estades de cap de setmana. "L'originalitat consisteix a retornar als orígens." Un projecte de col·laboració institucional L'iniciativa destaca per la coordinació entre quatre municipis amb realitats diferents (Reus, Mont-roig, El Vendrell i Horta) i el suport del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona. L'objectiu és crear una imatge de destinació consolidada i atraure tant el turisme de proximitat com el visitant cultural que ja coneix els museus de Barcelona però vol aprofundir en les arrels dels genis.

  • 20'

    Els castells de Tarragona des de dins: Som Castells

    La innovació audiovisual al món casteller L'episodi explora noves maneres de documentar i transmetre l'emoció dels castells a través de la tecnologia i la sensibilitat artística. Es destaca el treball de dos realitzadors que han aconseguit captar l'essència d'aquesta tradició des de perspectives inèdites. Documental Som Castells de David Oliete El fotògraf i realitzador David Oliete presenta la seva obra Som Castells, que ha esdevingut un fenomen a la xarxa amb milers de visites en pocs dies. Els punts clau de la seva intervenció són: Enfocament emocional: El vídeo no se centra en l'estructura global del castell, sinó en els primers plans, les mirades de patiment i la il·lusió dels castellers. Unitat castellera: Malgrat mostrar diferents colles, el muntatge crea la il·lusió d'un sol castell per simbolitzar la unió de tot el col·lectiu. Producció: Gravat durant les festes de Santa Tecla, aprofita una llum plana per evitar ombres dures i transmetre el realisme de la pinya. El pilar caminant vist per l'enxaneta Joan Boronat, dels Xiquets del Serrallo, explica una iniciativa pionera: col·locar una microcàmera al casc de l'enxaneta durant el Pilar Caminant. Perspectiva única: Permet veure el que sent la canalla: els balcons a la seva alçada i les escales com si fossin un "precipici". Somàtica del moment: El vídeo capta el moviment, el soroll de la plaça i el patiment de la pinya des d'un punt de vista zenital. "Volia que la gent intentés veure com es viu un castell des de ben a prop... que veiés les cares de com es pateix."

  • 21'

    Tarragona Essència representa Catalunya a Bilbao

    La Gastronomia de Tarragona com a Ambaixadora a l'Estat El col·lectiu gastronòmic Tarragona Essència ha estat seleccionat per l'Agència Catalana de Turisme per representar la cuina catalana en un esdeveniment promocional a Bilbao. Aquesta iniciativa busca posicionar la ciutat com un referent enogastronòmic davant de turoperadors i empresaris bascos. Participants i Proposta Culinària Dos restaurants del col·lectiu s'han desplaçat a la capital basca per oferir un menú degustació que combina tradició i innovació: El Llagut (Ramon Martí): Aporta la vessant més tradicional i marinera, destacant l'ús del producte de proximitat com els morralets i la tècnica de l'arròs a la masqueta. Degusta (Eduard Pazos): Presenta una visió actualitzada de la cuina tarragonina. Entre els seus plats destaquen: Torrada amb anguila fumada del Delta i escuma de patata de Prades. Broquetes de gamba de Tarragona amb romesco. Postres basades en la popular Mamadeta (Chartreuse i llimonada). Filosofia i Futur del Col·lectiu Carles Llobet, president de l'entitat, subratlla que el col·lectiu, tot i la seva joventut (dos anys de vida), es basa en l'honestedat professional i l'autoexigència. Actualment, el formen 16 restaurants que se sotmeten a auditories externes de qualitat. "Qui no arribi al 80% de qualitat no es mereix estar a Essència. Primer hem d'endreçar casa nostra per poder vendre un producte excel·lent." Properes Iniciatives Creació del Menú Tarragona: Un recull de receptes locals a preu unitari per a visitants. Projectes educatius a escoles i concursos de cuina popular per recuperar receptes tradicionals de les famílies tarragonines. Col·laboració amb el Food Photo Festival mitjançant concursos de fotografia mòbil.