Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
Programa

Arxiu Sonor 2012 Entrevistes

En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2012. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.

·1224 episodis
RSS

episodis

397-408 de 1223
  • 12'

    Comiat de Quico Ramírez i relleu al Nàstic

    Roda de premsa de comiat de Quico Ramírez El Gimnàstic de Tarragona ha oficialitzat la destitució de l'entrenador Quico Ramírez després d'un inici de temporada complicat, amb només una victòria en vuit jornades. El director esportiu, José Sicart, ha obert l'acte destacant la trajectòria del tècnic a la casa i assumint la responsabilitat compartida pel fracàs dels resultats esportius. Punts clau del comiat de l'entrenador: Vinculació històrica: Ramírez tanca una etapa de 20 anys lligat al club, sumant els seus anys com a jugador i com a tècnic del futbol base i el primer equip. Pressió i resultats: El tècnic ha admès que el futbol es regeix pels resultats i que la pressió ha estat constant des del primer dia a causa dels objectius ambiciosos del club després del descens. Aposta per la base: Ha defensat fermament el projecte basat en els jugadors del filial i el juvenil, afirmant que és l'únic camí viable econòmicament i esportiva. Autocrítica: Ramírez ha reconegut haver comès errors dels quals espera aprendre per a la seva futura carrera professional. "Entenc que el club ha d'estar per sobre de les persones... Quico Ramírez només té paraules d'agraïment cap al seu club, que és el que l'ha mimat i cuidat." El relleu a la banqueta L'acte també ha servit per anunciar l'arribada de Javi Salamero com a nou responsable tècnic. Segons s'ha informat: 1. Salamero ja ha dirigit la seva primera sessió d'entrenament. 2. La presentació oficial del nou entrenador tindrà lloc immediatament després del comiat de Ramírez. 3. El Consell d'Administració, encapçalat per Josep Maria Andreu, busca amb aquest canvi un revulsiu per treure l'equip de la zona baixa de la classificació.

  • 14'

    Clicània: La gran fira dels Playmobil a Montblanc

    Clicània: El paradís dels Playmobil a Montblanc Montblanc es prepara per acollir la cinquena edició de Clicània, la fira dedicada als mítics clics de Playmobil. L'esdeveniment, que va néixer el 2008 per omplir un buit en el calendari firal del sud de Catalunya, s'ha consolidat com un referent del turisme familiar i el col·leccionisme adult. Dates, ubicació i preus L'esdeveniment té lloc durant el pont del Pilar, del 12 al 14 d'octubre, a l'emblemàtica església de Sant Francesc. Els preus són molt populars: * Fins a 6 anys: Gratuït. * De 7 a 16 anys: 1 €. * Majors de 16 anys: 3 €. Què hi podem trobar? Exposició i venda: Més de set botigues especialitzades ofereixen des de les darreres novetats fins a peces de col·leccionista importades d'Alemanya que poden arribar a preus d'entre 300 i 400 euros. Espais lúdics: Una àrea dedicada a activitats infantils amb curses de cotxes, pintura, jocs de PC i projeccions de pel·lícules. Participació local: Prop de 19 comerços de la vila col·laboren muntant diorames als seus aparadors, creant un recorregut temàtic per tot Montblanc. Projecció de futur La Tony González, cap de turisme de l'Ajuntament, destaca que la fira no només atrau nens, sinó un gran nombre d'adults que busquen peces úniques. Un cop finalitzada Clicània, Montblanc tancarà el cicle de tardor amb la Fira de Sant Martí al novembre.

  • 17'

    4es Jornades del Corder de la Terra Alta

    Gastronomia i territori a la Terra Alta El programa presenta la quarta edició de les Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta, que tindran lloc del 20 d'octubre al 25 de novembre. Aquesta iniciativa busca potenciar els productes autòctons i el turisme de la comarca mitjançant una oferta integrada. Eixos principals de les jornades Corder de la Terra Alta: Producte estrella criat per pastors locals amb mètodes tradicionals i pastura natural. DO Terra Alta (Vi): Destaca la Garnatxa Blanca com a varietat insígnia, amb vins que van des dels blancs joves i afruitats fins als negres amb criança. DOP Oli Terra Alta: Ús d'oli de varietats com l'Arbequina i l'Empeltre en tots els menús participants. Turisme Rural: Com a novetat, s'incorpora l'Associació de Turisme Rural amb descomptes del 15% per als comensals. "Volem que la gent vingui a la Terra Alta a provar el nostre corder, el nostre vi i el nostre oli." Participació i oferta L'esdeveniment compta amb la complicitat de 19 restaurants que ofereixen menús tancats (entre 20 i 35 euros) i 10 allotjaments rurals. La presentació oficial es farà el 18 d'octubre a la cooperativa de Gandesa amb la presència del cuiner Isidre Gironès.

  • 8'

    Tarragona reviu el seu passat amb la 17a Fira Medieval

    La 17a edició del Mercat Medieval de Tarragona L'entrevista amb Josep Maria Valderrama, coordinador de l'esdeveniment, ens apropa als detalls de la nova edició de la Fira Medieval que s'instal·la als voltants de la Catedral de Tarragona. Malgrat el context de crisi, el mercat es consolida com una cita imprescindible a la Part Alta. Espai i ambientació Emplaçament emblemàtic: La fira es manté al voltant de la catedral, un entorn que "embolcalla" l'experiència medieval pel seu encant històric. Estètica cuidada: Les parades són de fusta i estan decorades per recrear fidelment l'època. Recorregut tancat: S'ha dissenyat un circuit perquè els visitants trobin un camí ple de vida i sense espais buits. Què hi trobaran els visitants? Artesania i oficis: Demostracions en directe de ferreria i tallers de canya, pell i fang. Gastronomia: Elaboració de pa artesà en forns de llenya, formatges, embotits i coques. Animació: Gegants i capgrossos medievals (provinents de Creixell i la pròpia ciutat) i espectacles de malabars. Varietat: Més de 80 parades amb productes de bijuteria, alimentació i encens. Context econòmic i adaptació "Hem trobat la solució posant més parades diferents perquè l'espai quedi cobert malgrat la crisi." L'organització admet que la crisi s'ha notat en la mida de les parades, però s'ha compensat amb una major varietat de productors i un esforç addicional en promoció i publicitat per atraure el públic local i els turistes.

  • 15'

    8a Edició del Guant de l'Alt Camp

    El Festival Internacional de Titelles de l'Alt Camp: Guant L'entrevista amb el Jordi Cartanyà, responsable de la companyia Passocat, detalla la vuitena edició del festival Guant, que enguany concentra la seva activitat del 12 al 14 d’octubre. Malgrat les restriccions pressupostàries, el certamen manté el seu esperit amb una programació de gran qualitat a Valls, el Pla de Santa Maria i Vilavella. Punts clau i espectacles destacats Diagnòstic Hamlet: L'únic espectacle per a adults, a càrrec de la companyia Palmanac. Destaca per la interacció agosarada entre l'actor i titelles de mida real. Siete (Medioteatro): Una instal·lació innovadora i sostenible dins un teatre minúscul per a 15 persones, amb gags còmics i manipulació d'objectes. Safra i Serafí (Xot i Telles): Una proposta per als més petits (a partir de 3 anys) sobre la complementarietat entre personatges diferents. La maleta de l'Agustí (Ferris Brothers): Una obra basada en el fotògraf Agustí Centelles, que utilitza titelles tipus Bunraku i tracta el pas de la infantesa a l'edat adulta. Les Meravelles de l'Orient (Passocat): Espectacle multidisciplinari que viatja per la comarca narrant l'origen de la fusta que cobra vida. Art amb sorra (Borja González): Una cloenda visual on es creen històries efímeres mitjançant la manipulació de sorra projectada i música de piano en directe. Informació pràctica "Ens hem anat adaptant a la situació econòmica i a les retallades culturals, però ens ha quedat un cartell ben lluït." Els espais principals a Valls són el Teatre Principal i el Pati. Els preus de les entrades són assequibles, variant entre els 2,5 i els 14 euros, amb descomptes per als posseïdors del carnet cultural de la ciutat.

  • 15'

    Alcover celebra la 10a Fira de Bandolers i la Festa Major

    Alcover es transforma en el centre del bandolerisme Aquest cap de setmana, la vila d'Alcover (referenciada com el Cuber) celebra la desena edició de la seva Fira de Bandolers, una cita que transporta el municipi als segles XVI i XVII. L'alcalde, Anton Ferrer, explica que l'esdeveniment s'amplia amb més dies d'activitat i una aposta clara per la teatralització al carrer. Punts clau de la celebració històrica Recreació històrica: Més de trenta actors voluntaris i professionals representaran escenes quotidianes de fa 400 anys, incloent-hi disputes pel dret a l'aigua amb l'arquebisbe de Tarragona o l'impacte de la pesta. Els caps de colla locals: La fira reivindica la figura d'antics bandolers reals com els de la família dels Morells i els Voltors, qui van ser lloctinents del famós Roca Guinarda. Espais i oficis: Les representacions tindran lloc en cinc places del centre històric. A més, s'instal·larà un mercat d'oficis tradicionals i una mostra gastronòmica. Continuïtat amb la Festa Major Sense treva, el cap de setmana següent (del 19 al 22 d'octubre) se celebrarà la Festa Major, amb una programació que combina tradició i modernitat: Cap de cartell: El concert destacat anirà a càrrec de Els Amics de les Arts el dissabte 20 d'octubre. Activitats tradicionals: Trobada de gegants, balls, gresca infantil i actes culturals ompliran el pavelló i els carrers de la vila. "Es tracta de sorprendre'ns tots plegats i que la gent pugui passar uns dies de festa, que és del que es tracta." Altres cites al territori L'espai radiofònic també recorda altres activitats destacades a la zona: 1. Clicània a Montblanc: La fira dels clics de Playmobil. 2. Festival Guant: Festival de teatre de titelles a Valls. 3. Jornades Gastronòmiques de la Terra Alta: Dedicades al corder i a l'oli.

  • 20'

    Inici de la temporada de caça i fauna a Tarragona

    Inici de la temporada i situació actual de la caça Joaquim Béa Vidal, representant de la Federació Catalana de Caça, desgrana els detalls de la nova temporada que s'inicia el segon diumenge d'octubre. L'entrevista posa èmfasi en com l'activitat cinegètica actua com una eina de gestió del territori i control de poblacions que, d'altra manera, generarien conflictes greus amb l'agricultura i la mobilitat viària. Problemàtica de la superpoblació de senglars i conills Senglars: Es calcula una població de 70.000 exemplars a Catalunya. La seva presència prop de zones urbanes i carreteres és un perill constant: > "És millor topar amb l'animal que fer un cop de volant, ja que molts accidents greus es produeixen per intentar evitar l'impacte." Conills: Hi ha una superpoblació reconeguda que afecta especialment les vinyes i els arbres fruiters (oliveres i tarongers), ja que els conills s'enfilen per rosegar l'escorça i els brots verds quan no troben aliment al terra. Canvis en el comportament de la fauna L'activitat humana i l'abandonament dels masos han alterat els hàbits de diverses espècies: El tudó: Aquesta au, originalment forestal, ha colonitzat zones urbanes i polígons industrials buscant protecció davant els depredadors (falcons i àguiles). Està causant danys significatius en els cultius d'avellanes i vinya. L'adaptació: Els animals busquen la proximitat humana per trobar aliment i cobertura, perdent la por ancestral a l'home. Regulació, burocràcia i crisi econòmica La caça és descrita com una de les activitats més regulades. Per sortir un diumenge, un caçador ha de portar fins a set documents obligatoris, incloent-hi el permís d'armes, la llicència de caça, assegurances i la documentació del gos amb el seu xip i vacunes. Respecte a la crisi econòmica, s'ha detectat que els caçadors ja no renoven l'equipament (escopetes o roba) amb tanta freqüència i alguns han reduït el nombre de societats a les quals pertanyen, tot i que la il·lusió pel primer dia de la temporada es manté intacta.

  • 15'

    L'ego i el personatge segons la línia d'Antonio Blay

    La distinció entre l'ego i el jo autèntic L'entrevista amb Jordi Calm, president de l'associació ATCA, se centra en la presentació del llibre de Jordi Sapés, deixeble directe d'Antonio Blay. El llibre explora com els éssers humans construïm un personatge per tal d'adaptar-nos a la societat, sovint allunyant-nos de la nostra essència. Conceptes clau del llibre El Personatge: És una estructura mental i emocional creada durant la infantesa com a resposta a l'educació i el desig d'acceptació. Ens fa actuar de manera mecànica i sovint ens genera angoixa o por. El Jo (Essència): Representa la nostra personalitat verdadera i les nostres capacitats reals de sentir, pensar i fer, lliure de filtres i aparences. Autorealització: Procés de descobrir (en el sentit etimològic de "treure el que cobreix") la realitat essencial que ja portem a dins. L'origen del personatge i la por En Jordi explica que des de petits ens imposen models de felicitat externa basats en l'èxit, la bondat extrema o els estudis. Això genera: Dinàmiques perverses: La sensació constant de no ser prou bo o de haver de "córrer més" per ser estimat. Por al que diran: El temor a no complir l'arquetip marcat per la família i la societat. Insatisfacció: Com que la felicitat es busca a fora, mai se sent plena. "Es tracta de ser autèntics, de viure la vida realment des del que som, no des del que volem ser ni des del que tenim por a ser." Aplicació pràctica i esdeveniments El llibre de Sapés no és només teòric, sinó que ofereix exercicis pràctics per reconèixer les nostres reaccions i canviar la nostra manera de moure'ns pel món cap a una vida més joiosa i plena. A més de la presentació a la llibreria La Capona, s'anuncien xerrades i un seminari a Altafulla, on també s'apliquen aquestes tècniques en l'àmbit de la salut, com en la millora de la qualitat de vida de malalts de fibromiàlgia.

  • 10'

    Dia Mundial de la Salut Mental a Tarragona

    Actes del Dia Internacional de la Salut Mental a Tarragona L'entrevista amb Jaume Descarrega, president del Col·legi Oficial de Psicòlegs de Catalunya a Tarragona, se centra en les activitats organitzades per commemorar el Dia Internacional de la Salut Mental. L'objectiu principal és visibilitzar la importància de la cura psicològica i desestigmatitzar el patiment mental. Activitats destacades i metodologia Taula Rodona: Sota el títol "El lloc de la psicoteràpia en salut mental", l'acte reuneix professionals per debatre sobre els quatre models fonamentals: humanisme (gestalt), psicoanàlisi, cognitiu-conductual i sistèmic. Manifest "Sumament Positiu": Es farà la lectura d'un text reivindicatiu que ja s'ha presentat a Barcelona per fomentar una actitud proactiva i de suport col·lectiu. Acció simbòlica: L'encesa de 365 espelmes a les escales de l'Ajuntament per recordar que la salut mental s'ha de cuidar tots els dies de l'any. La importància de la prevenció i l'ajuda professional L'entrevistat emfatitza que qualsevol persona pot patir un trastorn o malestar en algun moment de la vida causa de situacions externes com la crisi econòmica o la pèrdua de feina. La prevenció és una eina clau: "Tots estem exposats en un moment determinat a poder patir alguna mena de situació que pugui alterar la nostra salut mental." Es destaca la necessitat de parlar amb naturalitat d'aquests temes a les escoles i amb les famílies per evitar que el malestar es cronifiqui. També es recorda que, encara que de vegades costi demanar ajuda, el pas de contactar amb un professional és indispensable per iniciar qualsevol procés de millora.

  • 16'

    Sis setmanes: El relleu entre Tarradellas i Pujol

    Crònica d'una transició històrica a la Generalitat El periodista Antoni Coll i Gilabert presenta el seu llibre «Sis setmanes, la deu de Tarradellas i l'arribada de Pujol», una obra que recull les seves memòries com a cronista parlamentari durant l'any 1980. El text se centra en el període crític que va des de les primeres eleccions al Parlament de Catalunya fins a la investidura de Jordi Pujol. Els punts clau de la transició El restabliment de les institucions: El Parlament de Catalunya havia estat suprimit l'any 1939 i no es va tornar a constituir fins al 1980. Durant els tres anys previs, Josep Tarradellas va presidir una Generalitat provisional sense poder legislatiu. Una investidura complexa: Jordi Pujol no ho va tenir fàcil. Va necessitar tres sessions parlamentàries per ser escollit, ja que partits com Esquerra Republicana i els centristes d'Anton Canyelles van mantenir la incògnita del seu suport fins al final. Una Generalitat buida: En el moment del relleu, la institució no tenia competències ni pressupost propi, depenent gairebé exclusivament dels recursos de la Diputació de Barcelona a l'espera de les transferències de l'Estat en sanitat i educació. La relació personal entre els presidents L'autor destaca que la relació entre Josep Tarradellas i Jordi Pujol era notablement freda. Tot i que Tarradellas havia predit que Pujol seria el seu successor, mai van arribar a sintonitzar a causa de les seves fortes personalitats i visions contraposades: "Tarradellas es considerava com un De Gaulle... i Pujol aquest aire de superioritat no l'admetia fàcilment." Detalls i anècdotes del poder L'obra és plena de detalls sobre la micropolítica i les dificultats logístiques de l'època, com les reticències de Tarradellas a abandonar la Casa dels Canonges o la necessitat d'improvisar protocols per a la visita dels primers mandataris internacionals, com el president d'Itàlia, Sandro Pertini.

  • 15'

    Projecte europeu per potenciar el terrer dels vins del Priorat

    Innovació microbiològica al Priorat L'Albert Mas, degà de la Facultat d'Enologia de la URV, ens explica la participació en un ambiciós projecte europeu que busca preservar l'autenticitat dels vins. La iniciativa, coordinada des de Grècia i amb socis d'Itàlia i França, té com a objectiu combatre la uniformització dels vins a escala mundial. Objectius clau del projecte Selecció de microorganismes locals: En lloc d'utilitzar llevats comercials estàndard, es busquen còctels de microorganismes propis de les vinyes del Priorat. Respecte al terrer: Es pretén que les fermentacions reflecteixin fidelment les característiques del sòl i el clima, evitant que tots els vins s'assemblin pel fet d'usar els mateixos llevats industrials. Enfocament biològic: La recerca se centra en varietats bandera com la garnatxa i la carinyena, treballant en condicions d'estabilitat absoluta al laboratori. Metodologia i fases Recollida selectiva: Es realitza una verema manual i altament higiènica per evitar contaminacions externes. Proves pilot: Durant els pròxims tres anys, es provaran les combinacions seleccionades en cellers reals, com el de Mas dels Frares. Transferència al sector: Els resultats es posaran a disposició del Consell Regulador de la DOQ Priorat. "Volem donar més eines a la gent del Priorat perquè facin un vi que reculli més el que són les característiques pròpies del terrer." Diferències territorials: Priorat vs. Montsant La conversa també aclareix per què el Priorat i el Montsant són denominacions diferents malgrat la proximitat. La clau és la Llicorella (pissarra), un tipus de sòl que no reté l'aigua, obligant el cep a patir un estrès hídric que resulta en vins més estructurats i amb més grau alcohòlic.

  • 12'

    III Jornades del Romesco: Gastronomia i Identitat a Tarragona

    El Romesco: De les barques del Serrallo al món El romesco no és només una salsa; és el plat més típic i tradicional de la cuina tarragonina, amb més de cent anys d'història. Nascut a les barques dels pescadors del Serrallo, la recepta original utilitzava ingredients senzills que els mariners tenien a l'abast: Pa sec de diversos dies. Alls i pebrot de romesco. Oli d'oliva i una mica de vi. Amb el pas del temps, la cuina tradicional hi ha incorporat les ametlles i les avellanes per crear la picada que coneixem avui. Durant l'entrevista, Matías Leandro, copresident de Tarragona Gastronòmica, emfatitza una distinció fonamental: "No hem de parlar de salsa, sinó de plat. El romesco és la base protagonista que s'ajunta amb el rap, el pop o la sèpia per formar una sola peça." III Jornades Gastronòmiques i expansió a la ciutat Aquesta tercera edició marca un punt d'inflexió, ja que les jornades surten del Serrallo per envair tota la ciutat. Aquest creixement es tradueix en: 35 restaurants participants que ofereixen menús dedicats (entre 20 i 35 euros). Unió territorial: Connexió gastronòmica entre el Serrallo, el centre i la Part Alta. Innovació i tradició: Es podran tastar des de receptes clàssiques fins a propostes innovadores com el trifàsic de tonyina o peus de porc amb romesco. Activitats i divulgació L'objectiu del conveni signat per les institucions és que el romesco s'associï a Tarragona a nivell internacional, tal com la paella s'associa a València. Per aconseguir-ho, s'han programat diverses activitats: Tastarromesco: Fins dissabte, 18 restaurants ofereixen tapes nocturnes acompanyades de cervesa. Romesco a les escoles: Sessions didàctiques perquè els nens aprenguin a fer la picada tradicional i portin la cultura gastronòmica a casa. Show cookings: Sessions de cuina en directe al Mercat Central amb xefs reconeguts. Les jornades estaran vigents fins al 28 d'octubre, convidant tant a restauradors com a particulars a fer-se seu aquest patrimoni culinari.