Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
Programa

Arxiu Sonor 2012 Entrevistes

En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2012. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.

·1224 episodis
RSS

episodis

385-396 de 1223
  • 18'

    VIII Fòrum Auriga: Divulgació i llegat del món antic

    La revista Auriga i el VIII Fòrum a Tarragona En aquesta conversa amb la Montserrat Tudela, directora de la revista Auriga, s'expliquen els detalls de la vuitena edició del Fòrum Auriga, que tindrà lloc els dies 17 i 18 de novembre a Tarragona. Aquest esdeveniment coincideix amb la capitalitat de la cultura catalana de la ciutat i serveix com a punt de trobada interdisciplinar per a professionals del món antic. Eixos principals del Fòrum Interdisciplinarietat: Reuneix arqueòlegs, filòlegs, historiadors, geòlegs i docents per compartir els avenços del darrer any. Divulgació científica: L'objectiu és compartir la recerca actual de manera rigorosa però accessible tant per al col·lectiu professional com per al gran públic. Presència de Tarragona: La ciutat té un paper protagonista pel seu llegat romà, amb col·laboracions de l'ICAC (Institut Català d'Arqueologia Clàssica) i el MNAT (Museu Nacional Arqueològic de Tarragona). Activitats i continguts destacats Ponències curtes: S'han programat 20 comunicacions de 15 minuts sobre temes diversos: Condicions climatològiques a l'Imperi Romà. Restitució virtual de necròpolis. Actualitat dels jaciments de la Boella i el Maresme. Visites guiades: El diumenge es realitzarà una visita tècnica a la Vila romana dels Munts. Premis Auriga: Es destaca el reconeixement a l'exposició Paradissus i el premi a la millor experiència didàctica. "Volem portar les regnes de la divulgació del món antic a Catalunya en tots els territoris de llengua catalana." Innovació i Futur La revista Auriga, que celebra 20 anys, ha iniciat una nova etapa transformant la seva col·lecció de paper al format digital. També mantenen projectes de gran recorregut com l'Inventari Papirològic de Catalunya i la publicació de la Nissaga catalana del món clàssic, un recull biogràfic de referència.

  • 12'

    Naixement d'Igers Ebre i la trobada InstaMeet al Delta

    L'arribada d'Instagram a les Terres de l'Ebre L'entrevista presenta el naixement del col·lectiu Igers Ebre, la branca oficial d'Instagramers a les Terres de l'Ebre. L'objectiu d'aquesta comunitat és capturar i compartir la riquesa paisatgística, gastronòmica i cultural de la zona a través de l'aplicació Instagram. El seu responsable, Eugeni Simó, destaca que la iniciativa sorgeix després de l'èxit de campanyes com el Catalunya Experience. La primera InstaMeet Ebre El proper diumenge 20 d'octubre tindrà lloc la primera trobada oficial, batejada com InstaMeet Ebre, amb activitats destacades al Delta de l'Ebre: Ruta fotogràfica: Visita a les platges i a un dels fars més emblemàtics de Deltebre. Passejada en gòndola: Activitat facilitada per l'Ajuntament per fotografiar el riu. Dinar de germanor: Un espai per passar del món 2.0 al 1.0 i conèixer personalment els usuaris. Concurs i premis: Entrega de guardons a les millors fotografies de la jornada. Una plataforma global amb arrels locals L'Eugeni explica que ser un compte oficial d'Instagramers implica seguir unes pautes mundials establertes pels fundadors de la marca. Tot i la coordinació global, el projecte a l'Ebre es mou per l'estimació a la terra: "Ho fem sense ànim de lucre, és una cosa que estimem la nostra terra i volem donar a conèixer-la arreu del món." Instagram es defineix com una eina senzilla i accessible per a tothom que disposi d'un smartphone, permetent aplicar filtres i compartir moments de forma immediata. Tot i que va néixer per a iPhone, la seva expansió a Android ha permès que col·lectius com aquest creixin exponencialment.

  • 14'

    Narcís Oller: Reflexió teatral i bloqueig creatiu

    Oller davant d'un boc de cervesa En aquesta entrevista a Tarragona Ràdio, l'escriptor Joan Cavaller presenta la seva obra teatral Oller davant d'un boc de cervesa, publicada per Cosetània Edicions. L'obra no és una biografia tradicional, sinó una exploració dels canvis interns i els conflictes creatius del pare de la novel·la catalana moderna. Estructura i temàtica de l'obra L'obra sorgeix d'un encàrrec de la Fundació La Caixa i es caracteritza per: L'espai escènic: Se situa en un cafè, un escenari recurrent en la narrativa d'Oller, que serveix de pont entre la realitat i el somni. Els conflictes de l'autor: Tracta la inseguretat de Narcís Oller, el seu sentiment d'abandonament per part de la crítica i el pas del realisme cap al modernisme. El bloqueig de l'escriptor: Cavaller utilitza la figura d'Oller per parlar de temes universals com la dificultat de donar vida als personatges i la configuració d'una llengua literària en un moment en què el català no estava codificat. Context històric i literari L'entrevista aprofundeix en la figura d'Oller com un autor realista i naturalista que va haver d'afrontar reptes significatius: "Narcís Oller comença sent un autor adscrit als corrents realistes... però arriba un moment en què els corrents dominants ja no són els realistes, ja hi ha el modernisme i el simbolisme." L'idioma: Es recorda que Oller va començar escrivint en castellà per la seva formació escolar, però va fer el canvi al català per consell del seu entorn, ajudant a construir la literatura nacional moderna. Producció teatral: Cavaller admet que, tot i haver-se fet lectures dramatitzades, l'obra és cara de produir per la seva vintena de personatges i el requeriment d'un escenari gran. La presentació oficial té lloc a la Llibreria de la Rambla de Tarragona, a càrrec de la professora i escriptora Montserrat Corretger.

  • 10'

    Nobel de Química 2012 i recerca en nutrigenòmica

    Els Premis Nobel de Química 2012 i el seu impacte L'episodi analitza la concessió del Premi Nobel de Química 2012 als científics nord-americans Robert Lefkowitz i Brian Kobilka. La seva recerca se centra en els receptors acoblats a proteïnes G, unes estructures fonamentals per a la comunicació cel·lular. Característiques dels receptors de proteïna G Són els encarregats de reconèixer hormones, neurotransmissors i senyals externs. Permeten que la cèl·lula adapti la seva funcionalitat a les necessitats de l'organisme. Són essencials per als sentits: permeten la visió (retina), l'olfacte i el gust. Aplicació en el sector farmacèutic La importància d'aquest descobriment és clau per a la medicina moderna: Entre el 50% i el 60% dels fàrmacs actuals actuen sobre aquests receptors. Permeten tractar patologies cardíaques mitjançant bloquejadors d'adrenalina. El coneixement de la seva estructura facilita el disseny de medicaments més específics i amb menys efectes secundaris. "Com més coneixes allò on vols interactuar, les molècules que dissenyes poden ser molt més específiques i evitar els efectes indesitjables." Recerca local: El grup de Nutrigenòmica de la URV La doctora Cinta Blader, catedràtica de la Universitat Rovira i Virgili, explica la tasca que realitza el seu equip de recerca basat en la nutrigenòmica: Objectiu: Estudiar com els components no nutrients dels aliments modifiquen la funcionalitat de les cèl·lules i l'expressió dels gens. Aliments estudiats: Investiguen substàncies presents en la xocolata, el vi, el te i els fruits secs. Beneficis per la salut: Han observat efectes positius en el control de triglicèrids, colesterol, acció antiinflamatòria i millores en la diabetis.

  • 18'

    Voluntariat per la llengua a Tarragona: 19a edició

    Consolidació del programa de parelles lingüístiques El programa Voluntaris per la llengua, gestionat pel Centre de Normalització Lingüística (CNL) de Tarragona, celebra la seva 19a edició. Aquesta iniciativa, pionera a la ciutat, té com a objectiu principal posar en contacte persones que volen aprendre català (aprenents) amb ciutadans que volen dedicar el seu temps a ensenyar-lo (voluntaris). L'èxit del projecte es reflecteix en les xifres i la seva expansió: Actualment hi ha unes 42 parelles formades només a Tarragona ciutat. S'espera superar les 300 parelles a tot el territori a finals d'any. El programa no només se centra en el català de l'estat espanyol, sinó que atén una forta demanda de persones provinents d'Amèrica i del nord d'Àfrica. Metodologia i funcionament El funcionament del voluntariat és senzill però estructurat: Inscripció: Els interessats poden apuntar-se via web (vxl.cat) o presencialment al centre. Emparellament: Es busquen perfils amb disponibilitat horària coincident. Compromís: Es realitzen un mínim de 10 trobades d'una hora. Activitats: Les parelles queden per fer un cafè, visitar museus de Tarragona o simplement passejar. Impacte social i experiències personals El programa va més enllà de l'aprenentatge acadèmic, convertint-se en una eina clau per a la cohesió social. Testimonis com el de la Ger, voluntària des de fa 9 anys, o la Beti, aprenent de Colòmbia, destaquen que el vincle que es crea acaba esdevenint sovint una amistat. "Si t'agrada la gent d'algun lloc, has d'aprendre la seva cultura i, per tant, la seva llengua." Santi Pallàs, president del centre, subratlla que el projecte és vital per als pobles petits del Camp de Tarragona on no sempre hi ha recursos per fer cursos formals, demanant la implicació dels ajuntaments per seguir creant xarxa.

  • 13'

    Jornades del Romesco a Tarragona: Tallers i Cuina

    Jornades Gastronòmiques del Romesco Tarragona celebra una nova edició de les Jornades del Romesco, que enguany s'estenen més enllà del Serrallo per arribar a restaurants de tota la ciutat. L'esdeveniment durarà fins al 28 d'octubre, oferint plats especials i activitats participatives per als amants de la gastronomia local. Activitats Destacades: Tallers de Cuina S'han organitzat dos tallers de cuina exclusius per als oients de Tarragona Ràdio als restaurants Balandra i Xaloc: * Dates: 18 i 25 d'octubre a les 19:00h. * Dinàmica: Els participants aprenen a cuinar el romesco amb els xefs, participen en l'elaboració i finalment fan una degustació del plat. * Sorteig: L'emissora sorteja entrades dobles mitjançant un concurs on els oients han d'identificar restaurants participants (com el Barquet, l'Ares o l'AQ). Entrevista amb Xavier Alluet (El Cocinero Fiel) El popular blogger Xavier Alluet ha participat en les jornades presentant un show cooking al mercat de la ciutat, on el xef Artur Sobirats (del restaurant Manolo) va preparar un conill amb romesco. "A la xarxa, el comentari queda allà per sempre; al mercat l'acte és efímer, però la interacció amb la gent és la mateixa gràcia." Claus de la recepta de Xavier Alluet: 1. Tècnica: Enfarinar el conill perquè la salsa lligui millor i quedi daurat. 2. Picada: Elaborada amb all, pebrot de romesco, pa torrat i ametlla. 3. Toc especial: Ús de vi ranci o brandi per potenciar el sabor. 4. Simplicitat: Alluet aposta per versions ràpides i senzilles per animar la gent a cuinar a casa.

  • 12'

    Campanya 'Serranito i la seva colla' a Catalunya

    Promoció de l'alimentació saludable a les escoles L'episodi presenta la campanya educativa Serranito i la seva colla, una iniciativa de la Fundación Jamón Serrano i la FECIC (Federació Catalana d'Indústries de la Carn). L'objectiu principal és ensenyar als nens i nenes de Catalunya els beneficis de consumir pernil serrà dins d'una dieta equilibrada. Característiques de la campanya Tallers educatius: Impartits per un dietista-nutricionista i un cuiner de prestigi en centres escolars. Personatges atractius: S'utilitzen superherois per connectar millor amb el públic infantil. Infants com a prescriptors: Es busca que els nens transmetin els hàbits saludables i la qualitat del producte als seus pares. Propietats nutricionals i culinàries El xef Jeroni Castell, del restaurant Les Moles (Ulldecona), destaca el valor del pernil serrà: Alt contingut proteic: Aproximadament un 30%, vital per al creixement i l'esport. Aportació de Vitamina B1: Beneficiosa per al sistema nerviós i estats de fatiga. Creativitat a la cuina: Per fer el producte més atractiu als nens, el xef ha presentat receptes innovadores com un cucurutxo de tomàquet amb espuma de pernil. "L'objectiu és tornar als orígens i recuperar l'hàbit del bon entrepà de pernil en lloc de la brioixeria industrial." Finalment, es destaca la importància de diferenciar el pernil de qualitat amb el segell d'Especialitat Tradicional Garantida (ETG).

  • 25'

    Vaga de farmàcies per impagaments del Govern

    Conflicte per Impagaments de la Generalitat Les farmàcies catalanes han convocat una vaga per al proper 25 d'octubre com a protesta per l'acumulació de deutes per part de la Generalitat de Catalunya. Segons explica Anna Sánchez, presidenta del Col·legi Oficial de Farmacèutics de Tarragona, la situació ha arribat a un límit insostenible. Els motius de la protesta • El deute acumulat ronda els 180 milions d'euros a tot Catalunya. • L'administració deu actualment els mesos de juliol, agost i setembre. • Les farmàcies, que majoritàriament són petites i mitjanes empreses, estan actuant com a finançadores del sistema sanitari. "Si no podem comprar medicaments, la gent no podrà tenir medicaments; és un problema greu de subministrament." L'Impacte de les Noves Taxes i Mesures El sector farmacèutic denuncia una sensació d'asfíxia financera provocada per diversos factors que han coincidit en el temps: • L'euro per recepta i el nou sistema de copagament estatal. • Descensos significatius en la facturació i marges de benefici. • Inestabilitat informàtica en la implementació de topalls i nous sistemes de gestió. El paper del farmacèutic com a gestor El personal de les farmàcies ha hagut d'assumir una gran càrrega de treball addicional explicant els canvis als usuaris, especialment a la gent gran, actuant gairebé com a psicòlegs davant la manca d'informació directa de l'administració. Funcionament i Avantatges de la Recepta Electrònica Tot i les dificultats, es destaca la recepta electrònica com una eina positiva per a: • Racionalitzar el consum de medicaments. • Millorar l'adherència al tractament, permetent un control real de si el pacient retira la medicació pautada. • Evitar l'acumulació innecessària de fàrmacs a les llars.

  • 54'

    Recull de benvingudes i salutacions nocturnes

    Introducció a la sessió Aquest episodi consisteix en una professió repetida de salutacions cordials durant una sessió extensa. El focus principal és la interacció constant marcada per l'expressió de cortesia bona nit, servint com a fil conductor de tot l'enregistrament. Dinàmica de l'expressió • La repetició sistemàtica de la salutació crea una atmosfera de recepció. • Es manté una estructura cíclica que reforça la benvinguda a l'oient en cada segment. "Bona nit" Estructura del missatge El contingut es basa exclusivament en l'ús d'un llenguatge concís i directe. No s'observen desviacions temàtiques, mantenint la unitat lingüística en tot moment en català.

  • 11'

    Campanya Serranito: Pernil Serrà i Salut a les Escoles

    Promoció de l'Alimentació Saludable a través del Pernil Serrà Es presenta a Tarragona la campanya "Serranito i la Colla", una iniciativa de la Fundación Jamón Serrano i la FECIC (Federació Catalana d'Indústries de la Carn). L'objectiu principal és educar els nens sobre els beneficis de la dieta mediterrània i els hàbits alimentaris saludables. Punts Clau de la Campanya Educació Escolar: S'han realitzat tallers a escoles de tota Catalunya arribant a més de 2.000 infants. Els tallers compten amb la participació de dietistes-nutricionistes i cuiners de prestigi. Prescriptors Infantils: Es busca que els nens transmetin els coneixements sobre nutrició als seus pares, que són els responsables de la compra d'aliments. Producte de Qualitat: Es destaca la importància del segell d'Especialitat Tradicional Garantida (ETG) per assegurar la qualitat del pernil. Propietats Nutricionals Destacades El xef Geroni Castell, del restaurant Les Moles (guardonat amb un sol Repsol), destaca les següents propietats del pernil: Alt contingut proteic: Aproximadament un 30% de proteïna, essencial pel creixement i esportistes. Vitamina B1: Ajuda a la recuperació postoperatòria, la lactància i el sistema nerviós (estrès o depressió). Greixos Saludables: Conté greixos que no són nocius per a l'organisme si es consumeixen amb mesura. Creativitat a la Cuina Geroni Castell explica una recepta innovadora per fer el pernil atractiu als nens: "Hem creat un cucurutxo de tomàquet amb espuma i sal de pernil per jugar amb el concepte visual del gelat però mantenint el sabor tradicional del pa amb tomàquet." Finalment, es fa una crida a recuperar els orígens i el berenar tradicional (l'entrepà de pernil) per combatre el consum excessiu de brioixeria industrial i greixos saturats entre els joves.

  • 3h

    Ple Extraordinari Tarragona: Ordenances 2013 i debat sobre marques

    Resum de la Sessió Plenària Extraordinària L'Ajuntament de Tarragona ha celebrat una sessió clau per a la gestió econòmica del proper any, centrada en l'aprovació de les ordenances fiscals del 2013 i en diversos projectes de ciutat i mocions de caràcter nacional. Actualització d'Impostos i Taxes S'han aprovat les ordenances fiscals per al 2013 amb els vots del govern i l'abstenció general de l'oposició. Els punts clau són: • Un increment mitjà del 2,9%, xifra que se situa un punt per sota de la inflació actual (3,9%). • S'estableixen mesures per facilitar el pagament, com el fraccionament en 10 mensualitats. • Es manté una bonificació del 2% per als ciutadans que realitzin el pagament de forma avançada. • El debat ha estat marcat pel pla d'ajust aprovat anteriorment, que limita el marge de maniobra municipal fins al 2022. Debat sobre el Projecte Barcelona World Un dels moments més intensos ha estat la moció conjunta de PSC i PP per defensar les marques Tarragona i Costa Daurada davant la possible implantació del macrocomplex d'oci. Els arguments principals han estat: • La necessitat de no diluir la inversió realitzada durant dècades en la marca turística local. • La crítica al nom Barcelona World per considerar-lo un exercici de "colonialisme de marca". • La preocupació per si el projecte serà un model estanc o generarà riquesa real al territori. Altres Mocions i Temes Educatius • S'ha aprovat per unanimitat instar la Generalitat a construir un institut-escola a la Vall de l'Arrabassada per cobrir la manca de places de secundària pública a Llevant. • S'ha demanat que la Generalitat inclogui el deute amb els ajuntaments (14,8 milions en el cas de Tarragona) en el Fons de Liquiditat Autonòmic. • S'ha rebutjat la proposta de convertir l'antic Preventori de la Sabinosa en un parc públic immediat per qüestions de costos i seguretat patrimonial.

  • 21'

    Presentació de Javi Salamero com a nou entrenador del Nàstic

    Presentació oficial al Nou Estadi El Gimnàstic de Tarragona ha presentat oficialment a Javi Salamero com el nou tècnic per al que resta de temporada, després de la destitució de Quico Ramírez. El president del Consell d'Administració, Josep Maria Andreu, ha destacat que, tot i ser una decisió dolorosa per la relació personal amb Ramírez, els mals resultats han obligat a buscar un canvi de rumb per complir l'objectiu de l'ascens. Perfil del nou entrenador Javi Salamero arriba amb l'aval d'haver salvat el Girona FC en situacions límit en temporades passades. Durant la roda de premsa, s'ha definit amb les següents característiques: Dialogant i expert en gestió emocional: Posa èmfasi en el compromís i l'actitud dels jugadors. Analític: Treballa molt la lectura del joc i l'estudi minuciós dels rivals. Mentalitat guanyadora: Considera que la pressió és positiva per a la jerarquia del grup. Objectius i filosofia de joc Salamero s'ha mostrat convençut que la situació és reversible i que la plantilla té prou qualitat per estar a la zona alta de la classificació. Respecte al seu estil de joc, ha subratllat: "Volem un Nàstic que intenti mantenir la possessió de la pilota i que sigui agosarat en la seva línia de pressió per minvar les possibilitats del contrari." Reptes immediats El calendari no dóna treva, amb dos partits en una setmana (Mallorca B i el següent dissabte). El tècnic ha afirmat que el seu període d'adaptació "caduca avui mateix" i que l'únic resultat vàlid per al debut de dimecres és la victòria. De moment, descarta demanar fitxatges al mercat d'hivern fins a treure el màxim rendiment dels futbolistes actuals.